Pain aux tomates et fromage kashkaval

[Pain aux tomates]

Pain aux tomates et fromage kashkaval

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
Farine	300g
Jus de tomate	100 ml
L'eau	100 ml
Sucre (mélasse, miel)	2 cuillères à café
Sel	2 cuillères à café
Levure sèche	1 cuillère à café
Huile d'olive	1 seconde. l.
Origano	1 seconde. l.
Ail (facultatif)	1 seconde. l.
OPTIONNEL
Sauce pesto	1 seconde. l.
Épices hachées (origano, masherka (?), Romarin) ou thym lui-même	1 seconde. l.
Kashkaval (fromage comme celui-ci) (râpé ou coupé en dés)	3 sec. l.

Méthode de cuisson

• Apparemment comme ceci:
• Pain aux tomates(avec fromage kashkaval)
• Je vais évoquer le texte de la cuisine maintenant
• Préparation:
• • Dissoudre la levure dans de l'eau tiède et ajouter du sucre. Laisser la pâte pendant 10 minutes.
• • Ajouter le jus de tomate, remuer.
• • Tamisez la farine, ajoutez l'ail, les épices aromatiques et pétrissez le tout de la pâte élastique, à laquelle ajoutez l'huile et le sel. (si vous utilisez du "pesto", du kashkaval râpé, ajoutez l'ail sec en même temps).
• • Façonner une pâte et laisser reposer dans une tasse, recouverte d'un film alimentaire huilé, pendant 1 heure.
• • Abaisser la pâte en un rectangle et déposer les cubes de cascawal. Rouler un rouleau.
• • Placer le rouleau dans un moule à pain huilé (26 x 12), recouvrir d'une pellicule huilée et laisser reposer encore 30 minutes.
• • Cuire au four préchauffé à 210 C pendant environ 30 à 40 minutes.

Temps de préparation:

30 à 40 minutes

Programme de cuisson:

four 210 С

Remarque

-----------------
Là, on demande à la maîtresse de la recette si elle peut être cuite dans une machine à pain. Elle répond, on ne peut jeter du fromage qu'après le son. signal.

Ceci est un lien vers la recette originale de Carina(Bulgarie) Cuisine italienne: 🔗
Je veux aussi créer ... peut-être qu'aujourd'hui ou demain j'achèterai ce fromage et le fabriquerai.

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[Lola]

Je vous remercie Lola!

C'est ce qu'il s'est avéré Pesto c’est un assaisonnement humide composé de différentes herbes et autres choses. Je l'ai acheté aujourd'hui.

Donc, la traduction de la phrase (ako izpolvate et pesto, nasturgan qashqawal, puis ajoutez de l'ail sec à votre repas) plutôt comme ça:
si vous utilisez du "pesto", du kashkaval râpé, ajoutez l'ail sec en même temps.

J'ai déjà tous les ingrédients, je vais peut-être cuisiner demain.

parlé de sauce pesto ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=267.0
Alors qu'est-ce que kashkaval?

Le Kashkaval est un fromage de brebis, si blanc, mou.

Voici le résultat du travail. Je ne sais pas encore quel goût, mais j’ai aimé la vue et ça sent très bon


un autre angle:


Comme je n'ai pas encore de moules à pain, j'ai roulé un petit pain et l'ai placé dans un moule à gâteau, mis un bol au milieu. Les extrémités du rouleau fermées dans le volant.
Avant de prouver le pain (pas très approprié) je l'ai enduit de cette sauce très pesto.

J'ai coupé le fromage pour le pain et l'ai mélangé avec du pesto et de l'ail:

[gitan]

gitan, pas de mots, magnifique
Et qu'est-ce que tu as là dans un bol, une salade? Et de quoi?

Je vais vous montrer la section. Le mari n'est pas encore apparu, coupez le boom ensemble
Eh bien, le pain avec un trou s'est avéré, vous devez donc y mettre quelque chose pour la beauté et l'utilité, une salade ordinaire, mais un favori: tomates, concombres, oignons, poivre, sel, mayonnaise.

Khe-khe .. cheto dans le contexte de ce n'est pas du pain .. c'est une tarte ou kulebyaka, rouler .. Je ne sais pas. Bref, nous l'avons mangé très vite en plat principal avec toutes sortes de salades. Horreur grasse et satisfaisante.
En bref. Pourquoi est-ce comme ça? Peu de temps de test. Beaucoup de fromage deux. Et, il est nécessaire d'étaler la pâte plus épaisse que trois. Ceci, comme je l'ai compris du résultat. Mais, les filles, ce rouleau est terriblement savoureux, d'autant plus chaud!
Je continuerai de cuire, d'augmenter la pâte et de la rouler plus épaisse.

Désolé tu ne peux pas sentir

[Lola]

LolaJ'espère maintenant que personne ne doute que c'est pain

La recette des Bulgares a quelque peu changé (proportions et commande).
Hier, j'ai pétri selon les instructions bulgares, c'est-à-dire que j'ai dilué la levure avec de l'eau, etc. Aujourd'hui, j'ai fait comme la pâte est habituellement fabriquée dans des machines à pain. Vous pouvez voir le résultat vous-même, maintenant c'est PAIN!



Pain aux tomates (avec fromage kashkaval)

Pâte:

130 ml d'eau
150 ml de jus de tomate
1 cuillère à soupe. l. Sahara
2/3 cuillère à café sel
1 cuillère à soupe. l. olive. pétrole
1 cuillère à soupe. l. origano
1 cuillère à soupe. l. sec Ail
3,5 tasses de farine à pain
1,5 cuillère à café sec Levure

Remplissage:

50 grammes. fromage de brebis kashkaval
1 cuillère à café sec Ail
1 cuillère à café sauce pesto

Mettez les ingrédients de la pâte dans un seau et activez le programme «pâte». Couper le fromage en cubes et mélanger avec le pesto et l'ail. Abaisser la pâte finie (pas fine!) Étaler la garniture et rouler fermement. Graisser la surface du rouleau avec de la sauce pesto et placer dans un plat graissé, couvrir de papier d'aluminium et laisser au chaud pendant 30 minutes. Avant la cuisson, percez tout le rouleau avec une brochette de bambou (plus profonde). Cuire au four préchauffé à 210 ° C pendant 30 minutes.

Un autre angle du volant:

J'ai pensé que si quelqu'un est digne d'un tel four, coupez le fromage plus grossièrement, alors il fondra moins.

Personne aimable! Au moins quelqu'un répondra, quel genre de fromage peut remplacer ce mystérieux kashkaval? J'ai fait le tour de tous les super-, hyper -... je ne les ai trouvés nulle part ...
Et je veux vraiment un si joli pain! ...

Et là, dans le super, demandez au marchand de fromage comment vous pouvez remplacer le kashkaval au fromage de brebis. Peut-être qu'ils savent

Et voici une astuce pour les Israéliens de Tnouva. RU:

Pour rendre le plat moins calorique, le Collage Kashkaval peut être remplacé par Low Fat Emek Light ou Low Fat Tal HaEmek Light.

Masherka est du citron ou du thym parfumé.

Kashkoval est un fromage à pâte dure similaire au suisse.