Pain blanc avec mayonnaise et fromage (machine à pain)

Catégorie: Pain au levain
Pain blanc avec mayonnaise et fromage (machine à pain)

Ingrédients

L'eau 150 ml
Mayonnaise 50 grammes
Fromage (finement râpé) 40 grammes
Sel 0,5 cuillère à café
Sucre 0,5 cuillère à soupe l.
Farine de blé 300g
Levure sèche 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Pour une taille moyenne (400 grammes de farine) - multipliez le nombre d'ingrédients par 1,34.
  • Pour une grande taille (500 g de farine) - multipliez le nombre d'ingrédients par 1,67.
  • Placez tous les ingrédients dans le seau de la machine à pain, selon les instructions.
  • Mode de base, une croûte de votre choix.

Remarque

Après avoir essayé cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6744.0 J'ai décidé d'expérimenter.
Au lieu de la mayonnaise nature, j'ai mis de l'ail avec de la sauce mayonnaise aux herbes italiennes. Pendant la cuisson, l'odeur était intense, mais à peine ressentie dans le pain fini. Cela s'est avéré très savoureux!

Photo deuxième

Seconde
J'ai tout multiplié par 2 et je l'ai fait par kilogramme. Il monta cependant sur le dessus du poêle, puis un petit âne.
🔗
🔗 sur 🔗
tereska
J'ai décidé de faire des petits pains la prochaine fois
Homochka
Et j'ai un si beau doré! Délicieux, riche, en général, le pain vaut la peine d'être répété))) Le seul point négatif - nous nous sommes émiettés ...
Pain blanc avec mayonnaise et fromage (machine à pain)
Dans le cadre:
Pain blanc avec mayonnaise et fromage (machine à pain)
Administrateur

Le pain est beau Comment gérer l'effritement, voir les conseils de collègues ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1763.0
Homochka
Admin, merci beaucoup, est allé lire!
Au fait, à moi sur "VOUS", s'il vous plaît)
Administrateur
Citation: Homochka

Admin, merci beaucoup, est allé lire!
Au fait, à moi sur "VOUS", s'il vous plaît)

Duc ... je suis déjà habitué à tout le monde sur VOUS, mais avec une petite lettre pour la vitesse d'écriture
Je vais essayer de...

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain