Faites cuire les céréales dans une mijoteuse. Questions et réponses. (Panasonic SR-TMH 18)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Faites cuire les céréales dans une mijoteuse. Questions et réponses. (Panasonic SR-TMH 18)

Ingrédients

La semoule 1 tasse
Lait 3 tasses
Sel
Sucre

Méthode de cuisson

  • Mettez en mode "bouillie de lait", attendez 30 minutes et voyez comment il se comporte, mauvais - vous pouvez toujours éteindre la casserole, bon - faites-le cuire jusqu'à la fin. Après tout, vous pouvez y faire bouillir du lait et faire du lait cuit au four aussi. Je ne vois aucun obstacle, si nécessaire, nous allons essayer.

Remarque

Pourquoi ne pas faire cuire la semoule!? Vous pouvez toujours essayer.

Oui, vous pouvez mettre n'importe quel plat dans un bain-marie, si seulement il a sa taille, il n'est pas haut et pour qu'il ne ferme pas complètement les trous pour la vapeur. Le principe de fonctionnement des cuiseurs à vapeur dans un multicuiseur et un bain-marie est le même.
Il est plus pratique de réchauffer les aliments pour bébé dans un vieux bain-marie ou un micro-ondes. une autre chose est qu'il y a des plaintes concernant le micro-ondes.
On vous a répondu correctement que le multicuiseur n'est pas omnipotent, mais ce qu'il fait suffit amplement à lui donner un plus. Elle cuisine parfaitement le porridge et les omelettes, c'est ce dont l'enfant a besoin. Pour une omelette, vous pouvez prendre un plat plat et le mettre dans un bain-marie, bien qu'il fonctionne très bien dans une casserole. Regardez la recette du caillé de Lola, léchez-vous les doigts, ce n'est pas toujours possible au four.
Plus important encore, ouvrez la casserole et commencez à cuisiner, et n'ayez pas peur, tout va s'arranger, improviser et expérimenter un peu plus.
Bonne chance!

Photo gitane

Korata
J'ai préparé du sarrasin aux champignons selon la recette des instructions. La seule digression de ma part était qu'au lieu de champignons surgelés (il n'est pas indiqué lesquels) j'ai pris des champignons frais. Le goût et l'odeur du sarrasin les submergèrent complètement. Ils ne sont pas ressentis dans la bouillie. Bien sûr, vous pouvez les voir et les ressentir. Peut-être avez-vous dû les faire frire d'abord? Quelqu'un d'autre a-t-il préparé cette recette?
Ou les champignons ne sont-ils pas le genre de champignons qui conviennent au sarrasin?
Administrateur
Citation: Meubles

les champignons, je me souviens, absorbent généralement les odeurs des autres, mais ils n'en ont presque pas

Essayez de faire cuire une bouillie d'accompagnement avec des champignons de sarrasin, d'orge et d'autres céréales selon la recette Admin, je pense que vous l'aimerez. Particulièrement savoureux avec l'orge perlé.
Célestine
Citation: Korata

J'ai préparé du sarrasin aux champignons selon la recette des instructions. La seule digression de ma part était qu'au lieu de champignons surgelés (il n'est pas indiqué lesquels) j'ai pris des champignons frais. Le goût et l'odeur du sarrasin les submergèrent complètement. Ils ne sont pas ressentis dans la bouillie. Bien sûr, vous pouvez les voir et les ressentir. Peut-être avez-vous dû les faire frire d'abord? Quelqu'un d'autre a-t-il préparé cette recette?
Ou les champignons ne sont-ils pas le genre de champignons qui conviennent au sarrasin?

Je l'ai fait avec des champignons stérilisés (qui sont pour la cuisson ultérieure). Les champignons étaient très feutrés (y) J'ai eu des champignons dans le magasin, je conseille fortement les pommes de terre frites avec eux, ils n'ont ni vinaigre ni assaisonnement, vous pouvez acheter des champignons blancs et au beurre ("Charme" raffermir)
Andreevna
Citation: Meubles

quelqu'un peut-il me dire comment elle met le temps pour la bouillie? J'ai versé en une portion - le riz était un peu cuit, ou c'était dû au fait que j'ai choisi une bouillie épaisse ... Au fait, mais vous devez probablement le mélanger. Et s'il s'endormait avec un triple - cuisinerait-elle en même temps?
Meubles, vous avez fait cuire du porridge de lait à partir de riz, donc pour le riz:
1. Pour la bouillie de lait, vous avez besoin de 1 tasse de riz - 5 verres de lait identiques, ou de lait en deux avec de l'eau. Programme de bouillie de lait.
2. Si vous faites cuire du riz cuit à la vapeur, en passant, il s'avère très bien pour un plat d'accompagnement, puis prenez 3 verres d'eau pour 1 verre de riz.Je fais cuire ce riz avec le programme sarrasin.
En modes automatique (ceux de gauche) et en cuisson, si vous faites cuire quelque chose, vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle, le programme se bloque et les tartes, en particulier les biscuits, se déposent.
Lika
Citation: Meubles

quelqu'un peut-il me dire comment elle met le temps pour la bouillie? J'ai versé une portion - le riz était un peu mal cuit, ou cela était dû au fait que j'ai choisi une bouillie épaisse ...
Si le riz a été pris à la vapeur, le porridge sera toujours dur, il ne sera utilisé que comme plat d'accompagnement et dans une salade (il n'est pas possible de le digérer). Arborio, Italica, Kubansky, c'est-à-dire n'importe quel riz rond, sont idéales pour toute bouillie de lait.
Zubastik
J'ai longtemps réfléchi à quel sujet écrire - j'ai décidé que celui-ci convenait!
Je vous demande beaucoup d'apprendre à cuire du riz dans le multicuiseur, aujourd'hui je l'ai fait pour la première fois et j'étais terriblement bouleversé.Cuit sur le programme Le sarrasin a pris 4 tasses d'eau pour 2 tasses de riz (riz à grain rond, ordinaire, de haute qualité! Je le fais constamment cuire au micro-ondes - il s'avère parfaitement friable et moyennement dur ). Encore plus surprenant est la quantité d'eau dans les instructions - 2 à 5 !!! C'est généralement du porridge!
S'il vous plaît, qui prépare du riz dur friable? Quel riz?
Je tiens aussi à ajouter que j'ai été très surpris par la quantité de vapeur qui sort, il s'avère que le riz bout beaucoup sur le programme Gerchka? Si je comprends bien, le riz est idéalement cuit dans de l'eau chaude fumante avec presque aucune ébullition - c'est à ce moment-là qu'il sera friable et un peu dur à l'intérieur.
Elena Bo
Zubastik, viens ici
🔗
Il existe de nombreux conseils pour cuisiner le bon riz et bien d'autres choses intéressantes.
Zubastik
Elena Bo, merci beaucoup !!! Je lis tout là-bas régulièrement, mais je ne me souviens d’aucun bon conseil sur le bon riz, à moins que je l’essaye aussi sur le programme Plov
Célestine
Citation: Zubastik

Elena Bo, merci beaucoup !!! Je lis tout là-bas régulièrement, mais je ne me souviens d’aucun bon conseil sur le bon riz, à moins que je l’essaye aussi sur le programme Plov

Et je pré-trempe aussi le riz puis le cuit dans un rapport de -1 à 2,5 sur le mode pilaf, il s'avère friable et le riz éclate en bouche, et si vous le laissez chauffer et ajoutez de l'huile ... mmmm ...
Je ne cuisine que du riz cuit à la vapeur, j'aime ça
Zubastik
Et j'aime le rond, je ne mange pas l'autre, sauf peut-être Arborio, mais le rond c'est mieux. Mon miracle ne pourrait-il pas faire bouillir du riz rond et friable? Et en quoi est-ce intéressant de cuisiner dans les cafés-restaurants? Ils ont également à peu près les mêmes cuiseurs à riz, et le riz s'avère être juste un régal pour les yeux - rond ordinaire!
Célestine
Citation: Zubastik

Mon miracle ne peut-il pas faire bouillir du riz friable rond? Et en quoi est-ce intéressant de cuisiner dans les cafés-restaurants? Ils ont également à peu près les mêmes cuiseurs à riz, et le riz s'avère être juste un régal pour les yeux - rond ordinaire!

Et mon tour ne s'est jamais avéré friable, et je suis passé à la vapeur. Auparavant, je cuisinais toujours du riz uniquement selon Pokhlebkin, mais maintenant dans un dessin animé ... il s'avère presque la même chose
Sveta
Le programme Plov cuit du riz non poli. Il s'avère très bien, je prends 2,5 heures d'eau pour 1 heure de riz. Le riz ordinaire peut être cuit en mode Sarrasin, à l'eau, si je ne me trompe pas, cela prend 2 heures Et bien que les instructions ne soient pas recommandées, je regarde si nécessaire. et, si nécessaire, ajoutez de l'eau. puis gardez-le prêt à chauffer. expérimentez razik et trouvez le ratio qui vous convient. Après tout, chaque type de riz est cuit à sa manière
Zubastik
Citation: Célestine

Et mon tour ne s'est jamais révélé friable, et je suis passé à la vapeur. Auparavant, je cuisinais toujours du riz uniquement selon Pokhlebkin, mais maintenant dans un dessin animé ... il s'avère presque la même chose
J'ai toujours cuit un rond au micro-ondes - 1 tasse de riz et 2 tasses d'eau tiède, même un peu moins de 1,8 environ) - dans un grand bol sans couvercle à 70% de puissance micro-ondes pendant 15 minutes, retirer, ajouter de l'huile, remuer doucement, pendant encore 5 minutes sans couvercle à 70% de puissance, couvrir avec un couvercle et encore 3-5 minutes à 100% de puissance. Il s'avère friable, mais il est difficile de l'obtenir ici et là. Je pensais que je le mettrais dans le multicuiseur et l'oublierais et le résultat sera encore meilleur, comme dans un café.Essayez cette méthode - vous pourriez l'aimer, tous mes amis l'aiment vraiment.
Andreevna
Zubastik, avez-vous essayé de cuisiner du riz ibérique à grain moyen de Mistral? Les filles du bon cuisinier ont écrit qu'il était le meilleur du dessin animé. J'aime aussi le "indica gold" cuit à la vapeur de ce fabricant, j'avais l'habitude d'utiliser de l'ambre, maintenant j'étais déçu, c'est devenu une sorte de bois et avec un goût, peut-être que je l'ai, mais maintenant je ne le prends pas. Je cuisine sur du sarrasin et du pilaf, je n'ai pas remarqué la différence.
Zubastik
Andreevna, merci pour les conseils, je n'ai pas encore acheté ce riz, je vais l'essayer - je vais certainement vous rapporter! J'ai toujours considéré Mistral comme une marque inutilement chère, ce riz (une autre variété), ce sucre coûte en quelque sorte deux fois plus cher que tout le reste, mais rien de spécial à goûter
Andreevna
Zubastik, Amber est aussi de ce fabricant et le prix est considérable, mais maintenant cela ne me convient pas. Krasnodar se révèle généralement comme du porridge. Par conséquent, je cuisine à la vapeur pour un plat d'accompagnement et je le mets dans du pilaf. Proportion 1 partie de riz - 2,5 parties d'eau. Pas dans un dessin animé, je cuisine 1: 2.
Zubastik
Si quelqu'un est intéressé, je rendrai compte de mes expériences avec le riz. Aujourd'hui, j'ai cuisiné Indica Mistral - riz ordinaire à grains longs. Cuit dans un rapport de 1 à 1,7 eau, le riz s'est avéré être ce qu'il vous fallait! Après la fin du programme, je l'ai gardé sur le feu pendant 10 minutes, puis je l'ai éteint et n'ai pas ouvert le couvercle pendant 15 minutes. Le riz immédiatement après la cuisson était dur à l'intérieur, puis il est devenu parfait à mon goût - à la fois doux et clairsemé!
Demain j'expérimenterai le grain rond avec la quantité d'eau!
Zubastik
Citation: Andreevna
Proportion 1 partie de riz - 2,5 parties d'eau. Je ne cuisine pas dans un dessin animé 1: 2.
Soudé à la vapeur 1 à 2 - la proportion est parfaite!
Lydia
Et je ne comprenais toujours pas sur quel programme le riz cuit à la vapeur était cuit - ce qui s'est avéré parfaitement: "Pilaf" ou "Sarrasin"?
Zubastik
Citation: Lydia

Et je ne comprenais toujours pas sur quel programme le riz cuit à la vapeur était cuit - ce qui s'est avéré parfaitement: "Pilaf" ou "Sarrasin"?
Je l'ai cuisiné à la fois sur "Plov" et "Sarrasin" - il s'avère parfaitement bien!
Aujourd'hui, j'ai continué à expérimenter le riz à grains ronds dans le cadre du programme «Sarrasin». Cuit Passim n ° 2 dans un rapport de 1 à 1,7 - il s'est avéré être de la bouillie. Je ne mange pas ça, je suis resté ouvert pendant 4 heures avant qu’il ne devienne comestible pour moi. Je n'ai pas du tout saisi la différence avec un rapport de 1 à 2. Je vais continuer à essayer de réduire l'eau et essayer à nouveau sur "Plov".
Lydia
Le fait est que j'ai cuit du riz (bien que rond ordinaire) en mode SEAU, il s'est avéré être un super-cash, qui a gelé en une masse solide. Je l'ai coupé en morceaux et je l'ai fait frire dans de la chapelure, après l'avoir trempé dans un œuf (pour conserver le produit, ne pas le jeter). Cela a bien fonctionné, mais je voulais du riz en vrac! Demain, j'en achèterai un à la vapeur et j'essaierai le mode PLOV. Pour moi, la vitesse n'est pas très importante, l'essentiel est de ne pas se tenir "au-dessus de son âme" en cuisinant.
Zubastik
HOURRA!!! Aujourd'hui, j'ai enfin eu droit à mon riz à grains ronds! Cuit sur "sarrasin" dans un rapport de 1 à 1,4. Riz Passim n ° 2 à grain rond.
Voici le résultat:
Faites cuire les céréales dans une mijoteuse. Questions et réponses. (Panasonic SR-TMH 18)
Faites cuire les céréales dans une mijoteuse. Questions et réponses. (Panasonic SR-TMH 18)
En cuisinant, je suis tombé quelques fois, bien que ce ne soit pas recommandé. Après le signal, j'ai ajouté du beurre et je l'ai mélangé doucement, je l'ai fermé et je l'ai laissé chauffer pendant 20 minutes, le riz s'est bien collé et est resté moelleux. La prochaine fois que j'essaierai de cuisiner 1 à 1,5, je me demande ce qui va se passer!
À propos, j'aimais ajouter de l'huile végétale à l'eau pour qu'elle soit uniformément répartie sur le riz pendant la cuisson, mais ici, cette astuce ne fonctionne pas - si vous ajoutez de l'huile directement à l'eau, elle coule et le riz est légèrement frit jusqu'à ce qu'il soit doré.
Lika
Zubastik , et quel genre de riz Passim n ° 2, qui est le fabricant? A mon goût, le beurre va mieux dans le riz, je le mets directement dans l'eau froide, coupé en morceaux.
Zubastik
Citation: Lika

Zubastik , et quel genre de riz Passim n ° 2, qui est le fabricant? A mon goût, le beurre va mieux dans le riz, je le mets directement dans l'eau froide, coupé en morceaux.
Oh, j'ai vu que le fabricant est Novosibirsk, vous ne l'avez probablement pas.
Faites cuire les céréales dans une mijoteuse. Questions et réponses. (Panasonic SR-TMH 18)
La prochaine fois que j'essaierai un autre fabricant, je rapporterai ce qui se passe.
Et j'aime beaucoup le Passim, un riz de haute qualité et bon marché!
Lika
Oh, j'ai vu que le fabricant est Novosibirsk, vous ne l'avez probablement pas.
Oui, c'est un peu loin de moi - 3 heures d'avion. Du tour, je prends Italica ou Arborio de Mistral, si vous les essayez, veuillez noter la quantité de riz que vous prenez dans des tasses à mesurer et la quantité d'eau en ml.
Zubastik
Lika, je vais certainement essayer de faire un rapport!
J'ai Arborio - mais je pensais que c'était du riz strictement pour le risotto.
Et je ne trouve pas Italica nulle part - qu'il a disparu de la vente avec nous.
Lika
Zubastik, fait Italica 1: 1.4. Je n'ai pas réussi. Peut-être avez-vous besoin encore moins d'eau?
Lydia
Et je suis enfin heureux: j'ai cuit du riz étuvé dans un rapport de 1: 2,5 en mode SEAU et j'ai obtenu ce que je voulais. Et en mode PLOV, cela s'est bien passé aussi, mais pour une raison quelconque, c'est comme frit au fond.
Célestine
Citation: Lydia

Et je suis enfin heureux: j'ai cuit du riz étuvé dans un rapport de 1: 2,5 en mode SEAU et j'ai obtenu ce que je voulais. Et en mode PLOV, cela s'est bien passé aussi, mais pour une raison quelconque, c'est comme frit au fond.

Frit est un peu d'eau, versez un peu plus la prochaine fois ou éteignez-le plus tôt. Si je fais tremper du riz, alors min. Je l'éteins par 10 et donc ça vient, alors ça ne brûle pas et ça cuit bien (je l'ai légèrement adapté pour Pokhlebkin, je le respecte vraiment)
Zubastik
Citation: Lika

Zubastik, fait Italica 1: 1.4. Je n'ai pas réussi. Peut-être avez-vous besoin encore moins d'eau?
Le porridge s'est avéré, non? Si la bouillie est encore moins, bien qu'il ait été dit ci-dessus que l'italica dans la proportion standard devrait bien se révéler 1: 2. Je n'ai pas encore essayé Italica, pour une raison quelconque, il a disparu dans nos magasins, dès que j'essaierai, je ferai un rapport!
Zubastik
Citation: Lydia
Et en mode PLOV, cela s'est bien passé aussi, mais pour une raison quelconque, c'est comme frit au fond.
Lydia, quelle que soit la quantité d'eau, j'obtiens une telle friture si de l'huile végétale est ajoutée au riz, elle coule et se forme. Dans d'autres cas, il ne semble pas frit.
Lika
Citation: Zubastik

Le porridge s'est avéré, non?
Pas tout à fait une bouillie, plutôt une demi-enveloppe. Italica a terminé de ronde Arborio est resté, donc je vais le tourmenter. ;) En théorie, dans le risotto, le riz est bouilli, collant à l'extérieur et avec un croquant à l'intérieur, ce qui signifie que vous avez besoin de moins d'eau que 1,4 et que vous ne l'ouvrez pas immédiatement, mais gardez-le sur CHALEUR plus longtemps. Est-ce logique?
Poêle rustique
Citation: Lika

Pas tout à fait une bouillie, plutôt une demi-enveloppe. Italica a terminé de ronde Arborio est resté, donc je vais le tourmenter.
Les filles, excusez-moi de m'interférer sans multicuiseur, mais je cuisine et mange beaucoup de riz moi-même. Arborio est totalement inadapté aux plats friables! Il est utilisé pour le risotto.
Zubastik
Citation: Poêle rustique

Les filles, excusez-moi de m'interférer sans multicuiseur, mais je cuisine et mange beaucoup de riz moi-même. Arborio est totalement inadapté aux plats friables! Il est utilisé pour le risotto.
Pechurka, qu'est-ce que ça veut dire "Je suis désolé d'intervenir" Nous devons intervenir et partager notre expérience !!!
Je n'ai moi-même jamais cuisiné Arborio sous une forme friable, mais beaucoup de mes amis le font, seulement il faut le laver très soigneusement. En fait, après tout, cette variété de riz est dure à l'intérieur, plus douce sur le dessus, et le caractère collant est créé par la farine d'en haut, qui se forme beaucoup en raison de la coquille molle et transparente, et lors de la cuisson du rizzoto, le riz n'est pas lavé à l'aide de la technologie, mais si vous lavez bien cette farine, vous pouvez probablement cuisiner et pas collant, tout dépend de la technologie. Seul Arborio est le plus cher de tous les grains ronds, il semble valoir le double, pourquoi le traduire?
Poêle rustique
Citation: Zubastik

Je n'ai moi-même jamais cuisiné Arborio sous une forme friable, mais beaucoup de mes amis le font, seulement il faut le laver très soigneusement.
...
Seul Arborio est le plus cher de tous les grains ronds, il semble valoir le double, pourquoi le traduire?

C'est en lavant le riz que ce riz est "tué"
Arborio n'est PAS rincé avant la cuisson du risotto afin de conserver son "amidon", jeté dans l'huile sèche, cela donne au risotto la consistance "très".
Je suis d'accord avec vous qu'il n'est pas nécessaire d'acheter un produit coûteux et d'annuler ensuite les propriétés pour lesquelles de l'argent a été payé.
Et vous pouvez faire cuire friable n'importe quel riz Krasnodar le moins cher, même rond ou long (selon Pokhlebkin ").

Lydia
Le riz brun est-il friable lorsqu'il est cuit? Je l'ai acheté sous l'influence d'Internet, mais je ne sais pas quoi en faire et où il vaut mieux l'appliquer.
Lika
Je n'aime qu'un seul riz pour sa "viscosité" - JASMIN aromatique. Prêt à manger sous n'importe quelle forme.
Et vous pouvez faire cuire friable n'importe quel riz Krasnodar le moins cher, même rond ou long (selon Pokhlebkin ").
Bien sûr, vous pouvez et à droite. Je n'ai pas eu de chance. En été, vivant à la campagne, j'ai acheté plusieurs fois et suis tombé sur du riz rond avec une sorte de saveur. Je ne me souviens pas des noms et des fabricants. Il s'est également avéré que c'était de l'argent dans les égouts ...
foxtrader
J'ai fait cuire du porridge avec une petite quantité de céréales. Moins un, il peut frire un peu au fond. Plus il y a d'ingrédients, moins cette probabilité de friture n'est pas très bonne. Ce n'est pas terrible et ne gâche pas le goût, mais tout le monde n'aime pas l'apparence même d'une telle bouillie.
Gelya
Citation: Myumla

... que nous avons beaucoup de porridge dans une tasse de riz, les deux tiers seraient juste en soi, mais une petite quantité ne tuerait-elle pas une mijoteuse?

Il semble donc que les instructions donnent une recette pour 2/3 et 1 1/3 de tasse à mesurer.
Myumla
Citation: Gelya

Il semble donc que les instructions donnent une recette pour 2/3 et 1 1/3 de tasse à mesurer.

Oui, mais 2/3 pour la bouillie liquide, il y a plus de lait, mais j'en ai besoin d'un visqueux.
Zubastik
Au fait, Italica ne me paraissait pas ronde! Plutôt, quelque chose entre le grain rond et le grain long - je n'ai même pas acheté. Je pense que cela nécessite des proportions différentes en cuisine.
Célestine
Citation: Myumla

Oui, mais 2/3 pour la bouillie liquide, il y a plus de lait, mais j'en ai besoin d'un visqueux.

Je verse 1 litre de lait dans 2 tasses de céréales, après le signal, je l'éteins, je le remue, je le ferme et je languit dans la casserole pendant encore une demi-heure (car il s'avère être aqueux), après avoir insisté sur le fait qu'il s'avère être juste visqueux.
Poêle rustique
Citation: Lydia

Le riz brun est-il friable lorsqu'il est cuit? Je l'ai acheté sous l'influence d'Internet, mais je ne sais pas quoi en faire et où il vaut mieux l'appliquer.

Je n'ai pas cuisiné 100% brun, mais un mélange. Je n'ai pas aimé. Il est plus difficile que d'habitude, pire (plus long) de cuisiner. Bien que ce soit peut-être parce que le mélange ne l'aimait pas.
En général, je n'achetais plus de marron (
Célestine
Citation: Myumla

qu'il faut 180 ml de liquide pour 100 g de riz),

Pas correctement compté, pour la bouillie visqueuse, et même avec du lait, c'est très peu. Pour 100 gr. riz (un peu moins qu'une tasse à mesurer d'un multi), vous avez besoin d'environ 300 ml. (peut-être plus, quelque temps après la fin du programme et il sera absorbé) de lait, sinon vous obtiendrez des céréales sèches frites. Vous avez lu les instructions, il y a des recettes en gr. et ml.
Myumla
Citation: Célestine

Pas correctement compté, pour la bouillie visqueuse, et même avec du lait, c'est très peu.

C'est exactement ce que je pensais mal, il est toujours mathématicien. Mais ce n'est pas un désastre, mais le fait que le lait caille au contact des pommes. Maintenant, je pense comment le tromper, puis-je utiliser du lait en poudre? Je me demande comment il va se comporter. Ou même faire bouillir dans de l'eau, puis verser de la crème, cela s'avère très savoureux, même si le lait est caillé.
Célestine
Citation: Myumla

C'est exactement ce que je pensais mal, il est toujours mathématicien. Mais ce n'est pas un désastre, mais le fait que le lait caille au contact des pommes. Maintenant, je pense comment le tromper, puis-je utiliser du lait en poudre? Je me demande comment il va se comporter. Ou même faire bouillir dans de l'eau, puis verser de la crème, cela s'avère très savoureux, même si le lait est caillé.

le lait en poudre ne caillera pas. Essayez de faire cuire le riz dans le lait en plusieurs tâches et les pommes séparément. Bien que j'ai cuisiné du pilaf de fruits dans de l'eau, tout s'est déroulé délicieusement, que puis-je faire, l'acide et le lait ne sont pas amis
Myumla
Citation: Célestine

le lait en poudre ne caillera pas.
Un de ces jours, je vais essayer d'expérimenter avec du lait en poudre, je l'ai acheté à cause de HP. Si cela ne fonctionne pas, il y aura toujours une option sur l'eau.

Citation: Célestine

Essayez de faire cuire le riz dans le lait en plusieurs tâches et les pommes séparément.

Cela ne fonctionnera pas de cette façon, tout le temps est que le riz est saturé de saveur de pomme.

Au fait, dans l'un des articles, je suis tombé sur une mention de "riz orange" et un lien vers des recettes Panasonic, je poste depuis plus de six mois, le lien ne fonctionne pas, j'ai cherché sur tout le site et je n'ai rien trouvé de similaire. Peut-être que quelqu'un a tiré de là une recette pour savoir comment faire cuire du riz avec du jus d'orange? Partagez s'il vous plait.
Gennadii
Myumla

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Myumla
Citation: Poêle rustique

Je n'ai pas cuisiné 100% brun, mais un mélange. Je n'ai pas aimé. Il est plus difficile que d'habitude, pire (plus long) de cuisiner. Bien que ce soit peut-être parce que le mélange ne l'aimait pas.
En général, je n'achetais plus de marron (

J'ai fait cuire du riz brun, bien que pour faire bouillir dans des sacs, cela prend vraiment plus de temps. Et au détriment du goût, ce n'est pas pour que ce soit savoureux, mais pour être UTILE, il y a un seau de vitamines B et un petit chariot. J'ai mangé une boîte comme plat d'accompagnement pour le poulet, mais le riz blanc est certainement beaucoup plus savoureux.

Ici, il est écrit en détail sur le riz brun: 🔗

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