Arrière
Glühwein - vin chaud, traduit de l'allemand signifie vin flamboyant.

Vin chaud de Noël "Soyons en bonne santé!"

Vous aurez besoin de vin rouge de table semi-sec, brandy (cognac, rhum), liqueur de cerise, pomme, mandarine (citron).

Vin chaud de Noël Soyons en bonne santé!

Pour 1 litre de vin:
75 ml de brandy, 50 ml de liqueur, 100 ml de sucre (vous pouvez goûter), 1 pomme coupée en gros cubes, 1 mandarine, divisée en tranches, une pincée de cannelle et de muscade. Vous pouvez, bien sûr, également ajouter des clous de girofle, et s'ils sont très congelés, un peu de poivre moulu.
Au lieu de pommes et de mandarines, vous pouvez ajouter une grande louche de baies surgelées. Envolez-vous!
Je fais du vin chaud souvent et à chaque fois un peu différemment.
J'ai vraiment aimé le vin chaud à la poire et 1/4 d'un petit citron (ne pressez pas le jus du citron, jetez simplement un morceau de citron dans le vin).
Il s'est avéré savoureux sans liqueur de cerise - pomme, mandarine, 3 prunes surgelées.

Vin chaud de Noël Soyons en bonne santé!

Ne jetez pas les fruits ou les baies du vin chaud!
Le lendemain, ajoutez-y 1 cuillère à café de sucre, faites chauffer et versez la sauce obtenue sur la glace.
Ou tout simplement fouetter avec un mélangeur, terminer au goût et obtenir une excellente sauce pour la viande!

Vin chaud de Noël Soyons en bonne santé!

Versez tous les ingrédients dans une casserole en verre ou en émail, réchauffez bien, mais ne faites pas bouillir!

Vin chaud de Noël Soyons en bonne santé!

Verser en cercles

Vin chaud de Noël Soyons en bonne santé!

et buvez-le chaud.

Z. Y. Cette boisson est un excellent remède pour la prévention du rhume, naturellement pour les adultes.
Pour les enfants, au lieu de vin, vous pouvez prendre du jus de raisin rouge.
artisan
Stella, et je suis passionné de vin chaud depuis longtemps ... Je pense. Seulement maintenant, je n'ai que du vin de dessert fait maison ... est-ce possible?
Arrière
Ksyusha, bien sûr, vous pouvez! Il suffit de mettre moins de sucre, au goût.
artisan
Eh bien ... il est ... la vérité n'est probablement pas tout à fait du vin chaud.

Vin chaud de Noël Soyons en bonne santé!

Mais c'était délicieux et ... enivrant !!!
Mon vin s'est avéré non pas rouge ... mais léger, d'où la couleur, compote. Mais l'odeur !!!!!! 🔗
Bien sûr, si vous buvez une telle boisson dans la nature ou lorsque vous revenez du froid, ce sera très bon! 🔗

Je l'ai bu tard dans la nuit quand j'ai rampé hors de la salle de bain ...
Mais savoureux, très savoureux! Stellochka, merci d'avoir séduit. Et cette recette sera désormais marquée d'un signe plus pour moi, et pas seulement d'une des feuilles de la collection.
Mais au détriment des fruits (j'ai des pommes, des poires et des mandarines) j'ai un plan séparé pour aujourd'hui ...
Épingle à cheveux
Eh bien, je l'ai fait aussi !!! Vin rouge + Brandi + Amaretto (c'est arrivé) + sucre + louche de mûres surgelées + pincée de cannelle + 3 clous de girofle. Il fallait grimper loin pour la muscade.
Cela s'est avéré génial, mais ... je l'ai absolument sans alcool !!! Est-ce que ça devrait être comme ça? Ou ne devrait-il pas être porté à ébullition?
Arrière
Citation: épingle à cheveux

Ou ne devrait-il pas être porté à ébullition?

Citation: Stеrn

Versez tous les ingrédients dans une casserole en verre ou en émail, réchauffez bien, mais ne faites pas bouillir!

Dans aucun cas!!! Ne chauffez que pour le garder chaud.
Épingle à cheveux
Euh ... alors j'ai abandonné une demi-bouteille de rouge hier ...
Arrière
Je n'ai pas abandonné, mais la prochaine fois, vous saurez (ou lirez plus attentivement!).

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