Arrière
Rôti aux pruneaux

Faites tremper les pruneaux dans de l'eau bouillie à température ambiante à l'avance.
Coupez le bœuf en morceaux assez gros et faites-le frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'oignon coupé en dés et les carottes râpées grossièrement à la viande. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajoutez 2-3 cuillères à soupe de concentré de tomate. Laisser mijoter jusqu'à ce que le beurre devienne rouge. Poivre, sel.
Filtrez l'eau dans laquelle les pruneaux ont été trempés et versez-la dans le chaudron. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre.
30 minutes avant d'être prêt, ajoutez les pommes de terre (s'il ne reste pas assez de liquide dans le chaudron, versez de l'eau chaude), coupez-les en tranches et les pruneaux dénoyautés.
Ajouter l'ail et les herbes hachés (facultatif) avant d'éteindre.
Vous pouvez faire mijoter des rôtis au four.

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Rôti aux pruneaux
Luchok

camarade professeur principal Stеrn ,
désolé pour l'absence en classe ....... pour une bonne raison - j'étais malade
mais j'ai honnêtement fait mes devoirs, alors je suis venu avec un rapport
Le rôti aux pruneaux est méga-savoureux!

Rôti aux pruneaux

les pruneaux donnent une telle note ... mmm ...

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