Arrière
J'ai brouillé un autre morceau dans ma manche.
J'avais des doutes, mais cela s'est avéré être globalement savoureux, honnêtement !!!

Goulash avec du yaourt dans la manche

Nous coupons le porc (je ne doute pas que n'importe quelle viande fera l'affaire) comme du goulasch, en morceaux moyens. Saler, poivrer, écraser avec les poignées.
Cuire la marinade.
Pour 1 kg de viande, 250 g de yogourt nature, une tête d'ail écrasé, beaucoup (enfin, TRÈS beaucoup) d'assaisonnement (il faut du paprika), du piment, des herbes séchées (aneth, persil, origan, basilic), je recommande vivement la sauce soja. Quand je l'ai versée, la marinade a pris une odeur de noisette à couper le souffle.
Versez la marinade au yaourt sur la viande et écrasez-la à nouveau avec les poignées.
Nous jetons tout dans la manche et le mettons au réfrigérateur. Le temps de décapage est facultatif. J'ai eu de la viande au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
Tout. Dans le four.
C'est pourquoi j'avais des doutes. Je ne savais pas comment le yogourt se comporterait dans une manche fermée. Il s'est très bien comporté. Une tête de mousse s'est formée sur le dessus, et quand la sauce a commencé à bouillir, j'ai baissé le feu.
Chou-fleur bouilli et versé sur cette sauce. Oh, c'était bon!

Goulash avec du yaourt dans la manche
Épingle à cheveux
!
Le yaourt était-il sucré? Je veux dire, si je fais du yogourt avec du sucre dans une yaourtière, cela fonctionnera-t-il? Ou le yogourt aigre est-il meilleur? Mais sans sucre, je ne peux pas manger de yaourt chez une yaourtière ... aigre ...
Et le lapin ou l'agneau feront l'affaire? Je n'aime pas le porc, mais le bœuf est dur ...
Arrière
Citation: épingle à cheveux

!
Le yaourt était-il sucré? Je veux dire, si je fais du yogourt avec du sucre dans une yaourtière, cela fonctionnera-t-il? Ou le yogourt aigre est-il meilleur? Mais sans sucre, je ne peux pas manger de yaourt chez une yaourtière ... aigre ...
Et le lapin ou l'agneau feront l'affaire? Je n'aime pas le porc, mais le bœuf est dur ...
Épingle à cheveux, le yaourt sucré n'est pas du tout bon!
Le lapin et l'agneau sont super!
Crochet
Stelochka
Merci pour Goulash avec du yaourt dans la manche .

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Mes langues ont presque perdu hier ... Tasty n'est pas le mot juste !!! Dès que je l'ai cuisiné dans un dessin animé, il m'était interdit d'allumer le four ...
Sonadora
Stеrn, prenez le rapport. Goulash avec du yaourt dans la manche:

Goulash avec du yaourt dans la manche

Je l'ai fait avec des pommes de terre, donc je n'ai pas ajouté autant d'épices que dans la recette. La viande s'est avérée très molle et les pommes de terre ... délicieuses!
Je vous remercie!
Yaroslavna
Préparé "Yaourt - goulache dans la manche". Encore une fois, délicieux! Merci de toute la famille!
Crochet
Stelochka, cher, cher, merci !!!

Goulache au four ecelui queetune mon donc àazalee ...

Goulash avec du yaourt dans la manche
Arrière
Pour votre santé, Innusya Goulash avec du yaourt dans la manche et merci pour le rapport!

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