Gâteau Bullseye

[Pâte brisée:]

Gâteau Bullseye

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Pâte brisée:
Margarine douce	300g
Sucre	1 verre
Sucre vanillé	1 sachet
Farine	3 verres
Crème de pomme:
Pommes pour la crème	2 kilogrammes
Sucre en crème	goût
Raisins secs à la crème sur demande	125 grammes

Méthode de cuisson

• Verre 250 ml
• Pâte brisée:
• Broyez 300 g de margarine molle avec
• 1 tasse de sucre + un sac de sucre vanillé + 3 œufs +
• 3 tasses de farine mélangées à un sac (3 cuillères à café) de levure chimique.
• Mettez la pâte au réfrigérateur pendant une heure.
• Cuire 5 couches dans un moule de 26 cm ou
• 4 gâteaux et un petit dans un moule d'un diamètre de 28 cm ou
• 3 gâteaux et un petit pour toute la plaque à pâtisserie.
• Nous tapissons le formulaire avec du papier sulfurisé, répartissons la pâte avec les mains mouillées et faisons cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée à 180 °.
• Crème:
• Peler 2 kg de pommes, épépiner, couper en morceaux. Mettre un morceau de beurre sur le fond dans un chaudron, les pommes sur le dessus et cuire la purée de pommes de terre (évaporer le liquide). Ajoutez du sucre au goût. Cette fois, mes pommes étaient si sucrées que le sucre n'était pas nécessaire. Versez une cuillère à café de sucre de citron ou de zeste de citron dans la purée chaude, si vous le souhaitez - 125 g de raisins secs.
• Graisser les gâteaux refroidis avec de la purée refroidie, hacher le petit gâteau avec un rouleau à pâtisserie et saupoudrer sur le gâteau.
• N'ajoutez pas de cannelle! Elle ne rentre pas dans ce gâteau.
• Laisser le gâteau tremper toute la nuit, pas au réfrigérateur.
• Une option festive consiste à garnir de crème fouettée.
• 

Sеrn j'ai une question, mais la margarine molle est facile à sortir du réfrigérateur à l'avance ou qui est vendue dans des auges comme Rama.

[tanya1962]

tanya1962 , à la maison, en Ukraine, j'ai toujours cuisiné avec de la margarine crémeuse en paquets (je l'ai sortie du garrot à l'avance). En Allemagne, je cuisine avec de la margarine végétale en boîte, qui est toujours molle. Il n'y a pas de différence.

Eh bien, j'ai fait un gâteau et je suis absolument ravi, il est si léger, tendre, en général, la moitié est partie en une seule séance. Merci beaucoup pour la recette.

Sеrn, et je suis devenu accro au gâteau aux pommes, je l'ai encore fait hier, aujourd'hui il est parti. Merci encore.

, cuit ton gâteau l'autre jour
"Dans la pomme" - très savoureux et facile à cuisiner, merci beaucoup!

Et aujourd'hui, nous avons un foie aux oignons à la crème sure et un gâteau "Dans la pomme".
Je n'aurais jamais pensé à lubrifier les gâteaux sablés avec de la compote de pommes. Et je viens de faire bouillir du jus de pomme dans un presse-agrumes, et les pommes bouillies n'étaient que des tas
Au début, je voulais faire cuire de la confiture, mais grâce à cette recette, je viens de la faire bouillir, ajouter du lim. acide et enroulé. Maintenant, je vais avoir une délicieuse "crème" pour le gâteau.

Stеrn est venu dire merci! Je l'ai fait cuire plusieurs fois ... si friable et délicieux ... mettre ma sœur sur ce gâteau: kolobok: maintenant elle le fait aussi. Je ne savais pas que la pomme trempait les gâteaux