Gâteaux de seigle de tante Natasha

Catégorie: Pain au levain
Gâteaux de seigle de tante Natasha

Ingrédients

Farine de seigle "Belovodye" 3 verres
Oeuf
+ Sucre
1 PC.
1 soupe. l.
Beurre 200 grammes
Soda étouffé avec du vinaigre 1 cuillère à café
Crème fraîche 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Tout cela est mélangé jusqu'à l'obtention d'une masse homogène, divisée en gâteaux plats (10-15 pièces), étalés sur une plaque à pâtisserie, huilés. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes.

Remarque

La recette a été donnée Kinski, Je cite inchangé: (orthographe enregistrée)
Très savoureux merci Kinski

Crochet
Tanyush, vraiment complètement sans sel?

Ou est-ce que le sel a eu lieu, s'est-il simplement perdu avec le temps?
NoirCheveuxGirl
Kroshik, bien gros yeux Non, le sel n'est pas perdu. Je l'ai fait sans sel, comme c'était le cas dans la recette Kinski ... Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café. sel, je pense que le goût ne souffrira pas.
gala10
Il était une fois des gâteaux de seigle. Je ne me souviens plus du line-up, c'était probablement différent de ça. Le deuxième jour, ils étaient déjà complètement en pierre, j'ai dû tout jeter. Et comment se comportent-ils? Ça vaut le coup d'essayer?
NoirCheveuxGirl
Gala, bien sûr, essayez-le! Ils ne seront certainement pas de la pierre, il y a combien d'huile et de crème sure. Et vous pouvez ajuster le sucre et le sel à votre goût. Vous pouvez faire du salé, cela s'avérera également délicieux.
Lanier
BlackHairedGirl. Bonsoir. J'ai vu cette recette et je l'ai aimé. Je veux vous demander exactement ce qu'est la farine? Est-elle "rude"? Ou est-ce que ça n'a pas d'importance? Les gâteaux sont-ils vraiment rassis rapidement? L'huile est-elle liquide ou molle? Je vous remercie. Bonne chance et santé.
gala10
Je vais certainement essayer! Ensuite, je ferai un rapport, mais pour l'instant je le prends dans les signets. Je vous remercie!
NoirCheveuxGirl
Lanier Katyusha, j'ai pris de la farine de seigle pelée, je l'ai aussi faite avec des grains entiers en deux avec du sarrasin, et ça, et c'est délicieux. Prenez la farine que vous avez, cela n'a pas vraiment d'importance. Beurre, doux. Les gâteaux doivent être conservés dans un sac de cellophane, s'ils se rassis rapidement, je ne peux pas dire ... Nous les avons mangés en quelques jours en général

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