Ragoût de chou "Motifs de chasse" (multicuiseur Redmond RMC-02)

Ragoût de chou "Motifs de chasse" (multicuiseur Redmond RMC-02)

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
chou blanc	200 grammes
Oignon (petit)	1 pc
Carottes (petites)	1 pc
Poivron rouge doux	0,5 pièce
Pomme aigre-douce	0,5 pièce
Chasse aux saucisses fumées	2 pièces
Sel	goût
Poivre	goût
Assaisonnement pour lagman d'Asie centrale	goût
Zeste de citron (sec)	goût
Huile végétale	à la demande

Méthode de cuisson

• Installez le programme de cuisson. Mettez les saucisses, les oignons, les carottes, les poivrons, coupés en tranches, dans un bol multicuiseur. Ajoutez du sel, du poivre et de l'huile. Frire 10 minutes, couvert. Ajouter le chou finement haché, l'huile végétale, le sel, le poivre et faire frire encore 10 minutes sans couvercle. Remuez de temps en temps pendant la friture.
• Installez le programme "Stew. Soup". Mettez la pomme coupée en dés dans le bol du multicuiseur, ajoutez un peu de zeste de citron, assaisonnez "Pour Lagman d'Asie centrale" de Kotanyi (ajoutez l'assaisonnement soigneusement, en vous concentrant sur votre goût). Versez de l'eau chaude. Ajoutez plus de sel et de poivre si nécessaire. Laisser mijoter pendant 10-15 minutes (concentrez-vous sur la préparation du chou).
• Le plat s'est avéré aromatique, moyennement épicé.
• Bon appétit!

Remarque

Le mélange de lagman contient de la coriandre, du sel, du cumin, du poivre noir, de l'anis étoilé et du piment. Le choix d'une telle épice parfumée était dû au «goût fade» du chou cuit.

très appétissant et aromatique! et le goût sera excellent! MERCI pour la recette! je vais préparer

kavmins, merci d'être passé! J'aime ce chou, essayez-le, peut-être que vous l'aimerez.

Nous adorons le chou cuit, merci pour la recette!)))

Rita, tu es toujours la bienvenue

[mirtatvik]

mirtatvik, Je l'aimerai certainement ...)) Je n'ai pas encore essayé de chasser les saucisses, mais je peux parfaitement imaginer à quel point c'est piquant - les saucisses fumées ne sont qu'une aubaine pour le chou)))) Merci beaucoup pour l'idée!

S'il vous plaît, pour être honnête, je n'aime pas le chou avec de la VIANDE. Soit avec des champignons, soit avec des saucisses, soit avec des saucisses

Wow, c'est délicieux! J'adore le chou cuit, je le regarde même délicieux! Je vais certainement cuisiner, uniquement avec des saucisses, vous devez les attacher. Merci pour la recette. Attendez le rapport!
Et la question est: je n'ai jamais rencontré d'assaisonnement pour le lagman d'Asie centrale. Où la trouver? Que remplacer?

Elena, cet assaisonnement est vendu dans tous les magasins, par exemple, dans "Perekrestok", et dans "Metro" il y en a à coup sûr. Très inhabituel, mais pas pour tout le monde, car il contient de l'anis, ce que tout le monde n'aime pas. À propos, Kotanyi a beaucoup de toutes sortes d'épices, à la fois en sacs et en moulins.
Le mélange de lagman contient de la coriandre, du sel, du cumin, du poivre noir, de l'anis étoilé et du piment.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, merci pour la réponse! C'est sûr, l'anis pour tout le monde! À une mention, elle a immédiatement présenté des pastilles contre la toux de l'enfance.
Donc, mon chou sera définitivement sans lui. Le reste des épices est là.
J'adore aussi les épices!

même la regarder est délicieux!

Ouais, très appétissant

Irina, cela signifie que vous devez cuisiner et manger avec plaisir

[Tanechka]

TanechkaMerci beaucoup pour la recette!
Seuls mon fils et moi adorons le chou cuit, donc juste des cèpes pour nous deux.
Et combien juteux, savoureux et aromatique!
Merci pour la recette, Tanechka!

J'adore vraiment le chou cuit, je l'ai essayé avec de la viande - c'est normal, c'est normal sans enthousiasme, mais avec des saucisses ou des saucisses j'adore ce plat au point qu'un chiot couine.

Ritulya, Svetlana, merci de m'être arrêté.J'ai encore quelques recettes de chou préférées, je vais certainement mettre

Tanya, comme promis, je te le dis! J'ai deux petits dégustateurs, dont l'un alimente un très gros problème.
Donc, les deux ont mangé une assiette et ont demandé plus. Cela dit tout. Je l'ai essayé, un goût complètement nouveau pour moi. Je me suis habitué à ragoût de chou avec de la tomate. J'ai cuisiné avec des saucisses, mais j'ai ajouté une saucisse pour la saveur. Vkuuusno, merci! Espérons de nouvelles recettes de chou!

Elena, merci beaucoup! Je suis heureux que vous et votre famille l'aimiez! J'ai encore quelques recettes, je vais certainement exposer. Au fait, dans la recette que j'ai mise en place aujourd'hui, il y a aussi du chou)))

Viande et légumes cuits au fromage (Multicuiseur Redmond RMC-02) (mirtatvik)

Je mets rarement des tomates et du ketchup dans le chou, pour une raison quelconque, je l'aime mieux sans eux. Mais parfois je suis carcasse avec eux.