Inès
Le dernier modèle de Kenwood est encore plus cher, mais je suis d'accord que vous ne pouvez pas mettre de modèles «bruts» sur le marché. Il serait intéressant de comparer les numéros de série - peut-être que la question est dans le lot (les moteurs sont venus avec un défaut - et c'est le résultat), peut-être que cela dépend du fabricant (peut-être que ce n'est pas le seul). Mais, en général, je voudrais vous souhaiter, à vous et à votre conjoint, d'acheter des HP sans faille et de profiter du goût oublié du pain fait maison!
sazalexter
Ouais, on dirait que Moulinex, ou plutôt Groupe SEB, ne travaille pas sur les bugs
"Ce que tu étais et le restais"
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77435.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92338.0
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Esprit sacré
Ie toutes les machines à pain Moulinex sont comme ça ???

Au début, nous avons craqué pour de beaux livres, publicités, baguettes, etc. + fonctionne très bien pour un ami ...

D'une manière ou d'une autre, je n'aime pas Panasonic (apparence, pas de fenêtre - notre fille aime tellement y regarder) Je suis également alarmé de constater que partout il n'y a que des critiques positives, pas de critiques, trop parfaites ... peut-être qu'elles "font" cela de manière persistante? Ou quelqu'un me convainc ...

Et en plus de Panasonic et Moulinex, quel fabricant est considéré comme de bonne qualité ?, Pour que plus de recettes, Borodino, pétrissent séparément, de sorte que vous puissiez faire autant avec un four à vapeur que dans OW 6002 ...
Esprit sacré
Citation: Ines

Le dernier modèle de Kenwood est encore plus cher

Et quel modèle Kenwood est le plus cher? Nous avons, comme en Ukraine 6002, le plus cher - 250 $, Kenwood Kenwood BM450 - 180 $ (il n'y a pas de modèles plus chers de cette marque)
Inès
Citation: Esprit sacré

C'est à dire que toutes les machines à pain Moulinex sont comme ça ???

Au début, nous avons craqué pour de beaux livres, publicités, baguettes, etc. + fonctionne très bien pour un ami ...
Pas tout le monde, bien sûr, il y a ceux sur le forum qui n'ont rien cassé.Bien que je picore à un moment les fonctions avancées de HP, maintenant je comprends déjà qu'en fait, je n'ai pas tellement besoin de HP, en fait, 3 -4 modes de cuisson automatique, cuisson séparée et pétrissage de quelques types de pâte. Je fais quand même cuire la moitié de la pâte au four.

Citation: Esprit sacré

D'une manière ou d'une autre, je n'aime pas Panasonic (l'apparence, il n'y a pas de fenêtre - notre fille aime tellement y regarder)
J'aime aussi la fenêtre, même si, en général, la chose n'est pas la plus nécessaire))

Citation: Esprit sacré
Et en plus de Panasonic et Moulinex, quel fabricant est considéré comme de bonne qualité ?, Pour que plus de recettes, Borodino, pétrissent séparément, de sorte que vous puissiez faire autant avec un four à vapeur que dans OW 6002 ...
Les Kenwood ne sont pas mauvais. Beaucoup ont des modèles purement chinois en général - et rien. Les gens de Borodino cuisinent avec force et principalement sur le mode pain blanc, absolument n'importe quelle recette peut être cuite dans presque n'importe quel CP ... en général, toutes ces cloches et sifflets, en fait, sont superflus, mais, me souvenant de moi, je comprends que chacun devrait marcher sur son propre râteau))
Inès
Citation: Esprit sacré

Et quel modèle Kenwood est le plus cher?
Donc VM900 est déjà sorti. En janvier, les prix étaient plus élevés que pour Mulinex. Et au fait, là où j'ai acheté mon Mulya, Kenwood VM450 coûtait mille roubles de plus (~ 30-35 $). Peut-être que la politique de prix de nos pays est différente pour les fabricants.
Esprit sacré
Hmmm. Les prix sont très différents pour nos pays ... J'ai déjà vu cela sur le marché des caméras vidéo dans notre pays et en Europe (nous avions un canon plus cher qu'un Sony, mais ils ont le contraire). Autrement dit, vous pouvez considérer Kenwood comme une option? Et que pouvez-vous dire à propos de Philips ?, Nous avons juste beaucoup d'appareils électroménagers de cette marque.
BM900 - 150 $
BM450 - 180 $
sazalexter
Citation: Esprit sacré

Je suis également alarmé de constater que partout il n'y a que des critiques positives, pas de critiques négatives, en quelque sorte trop parfaites ... peut-être qu'elles «font» constamment cela? Ou quelqu'un me convainc ...
Panasonic a également des inconvénients https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0
Mais ils sont beaucoup moins courants.Le fait que l'entreprise soit le premier fabricant industriel de CP à domicile a une expérience de production depuis 1987
🔗Machine a pain
Esprit sacré
Citation: Ines

Pas tout le monde, bien sûr, il y a ceux sur le forum qui n'ont rien cassé.Bien que je picore à un moment les fonctions avancées de HP, maintenant je comprends déjà qu'en fait, je n'ai pas tellement besoin de HP, en fait, 3 -4 modes de cuisson automatique, cuisson séparée et pétrissage de quelques types de pâte. Je fais cuire la moitié de la pâte au four quand même

Si vous faisiez à nouveau un choix, quel modèle préféreriez-vous?
Esprit sacré
Citation: sazalexter

Esprit sacré Phillips lisez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

Merci beaucoup, je vais lire, mais tout est tellement confus ... Il y a à la fois de mauvaises et de bonnes critiques sur tous les HP ...
Inès
Citation: Esprit sacré

Si vous faisiez à nouveau un choix, quel modèle préféreriez-vous?
Celui qui est le plus simple est sans ambiguïté. Et je choisirais entre Kenwood, Panasonic ou le même Moulinex. Je ne pense pas que j'aurais osé opter pour des modèles peu connus, craignant les défauts.
Esprit sacré
Citation: Ines

Oui, ce serait pour quoi)) L'essentiel est que tout se passe comme vous le souhaitez!

Oui, ils ont fait des choses de qualité avant ... Mais maintenant les fabricants ont compris que ce n'est pas rentable pour eux, ils doivent acheter leurs nouveaux modèles une ou deux fois par an avec beaucoup de nouvelles cloches et sifflets "nécessaires". Il s'avère qu'il n'existe aucun produit de qualité connu sur notre marché. Il s'avère que toutes les machines à pain sont une loterie ...
Inès
Oui, mes collègues me demandent du hors-sujet ... mais, hélas, la tendance à faire les choses avec une durée de vie de 2-3 ans est maintenant partout. Ordinateurs, téléphones et voitures - tout est fait pour qu'après la fin de la période de garantie, vous achetez un nouveau produit.
Esprit sacré
Fatigué de choisir, d'appeler les magasins en ligne, de chercher. Nous venons de nous arrêter après une promenade dominicale avec toute la famille dans le Foxtrot près de la maison ... Nous avons pensé acheter ce qui serait disponible. Nous avons choisi entre le Phillips noir, le 450 Kenwood et le Moulinex 5002 ... Malgré l'échec de 6002, nous avons décidé de faire confiance à nouveau à ce fabricant - nous avons acheté Moulinex 5002.

Voici le résultat - du pain blanc du livre de recettes, bien qu'ils y aient ajouté 50 grammes supplémentaires. graines de tournesol:

Cuisson à Moulinex OW 6002

La moitié est partie

J'espère que tout continuera d'être une merveilleuse pâtisserie
Jenny
Toutes nos félicitations! Puisse-t-il continuer à vous plaire avec du pain délicieux et beau!

Et aujourd'hui, je suis devenu l'heureux propriétaire du 6002 Muli Alors prenez un nouveau boulanger dans vos rangs
Après environ 40 minutes, le premier pain doit être cuit. Attendre ....

Les 15 premières minutes de cuisson sentaient étrangement le plastique, maintenant ça commençait à sentir le pain.
Et j'ai aussi regardé un peu sous le couvercle - pour voir si quelque chose y fondait, et le dessus du pain s'est immédiatement affaissé un peu (juste un peu) Est-ce normal?

Je suis impatient)
Inès
N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson. Mais espérons que cela fonctionnera))
Jenny
Eh bien, cela ne s'est pas vraiment détérioré, c'est juste que la croûte supérieure est un peu tombée - elle n'est pas devenue ronde, mais ondulée ...
Mais le pain était délicieux.

La deuxième fois, je n’ai rien ouvert et le programme était différent, mais à peu près au même moment - environ 15 minutes après le début de la cuisson, le pain est également tombé un peu, même si je n’ai pas ouvert le couvercle. Je me tenais juste là ...
Pts. étrange ...
Inès
Rien d'étrange)) Il n'y a pas de farine égale en termes d'absorption d'humidité, la recette suppose une chose, mais vous en avez une autre entre les mains. Et le «toit» du pain est extrêmement sensible à un excès d'eau et de levure. Ainsi qu'un inconvénient. Par conséquent, je vous recommande vivement d'étudier sur ce forum tout ce qui concerne le concept de "kolobok". Dès que j'ai vu à travers cette entreprise, j'ai commencé à surveiller le lot et à ajuster le chignon. Et tout s'est immédiatement amélioré - le pain a commencé à être beau et uniforme. Eh bien, j'ai aussi cessé d'avoir peur de la pâte, après le dernier travail des "mixers" je la sors, enlève les mixers, forme une saucisse nette avec mes mains et la remets. Et les trous dans le pain sont minuscules, et le résultat est agréable! Ici, je l'ai sorti il ​​y a 5 minutes - selon la recette, c'était 240 ml d'eau, mais j'ai dû en ajouter jusqu'à 40. Bien qu'il soit plus difficile d'ajouter de l'eau à la pâte que de la farine, c'est vraiment arrivé.
Pain au fromage aux graines de carvi, 750 gr, croûte moyenne:
Cuisson à Moulinex OW 6002
Pour une expérience de 3 semaines - très décente, kmk ...Et au début, j'avais aussi des produits étranges)) En général, étudiez les sujets, oh-oh-vous trouverez beaucoup de choses utiles pour vous-même! Je suis tellement reconnaissant pour le travail de ceux qui écrivent ici - il n'y a tout simplement pas de mots. Bien sûr, ils auraient eux-mêmes appris à la fin, mais si quelqu'un est déjà passé par le râteau, il vaut mieux ne pas marcher dessus))
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Quelqu'un peut-il repérer le dernier lot de programmes sur votre poêle
partager l'information
Inès
Je cuisine presque tous les jours, mais je suis tombé amoureux des modes "Pâte à levure" puis séparément "Cuisson". Par conséquent, je ne peux pas aider beaucoup, mais s'il y a une chance, je la repérerai. J'aimerais pouvoir en savoir plus sur le régime de température - mais vous ne pouvez pas mettre un thermomètre dans HP, bien sûr))
Jenny
Le dernier pétrissage - voulez-vous dire un pétrissage court avant que la pâte ne passe à la dernière levée?
S'il s'agit de l'heure indiquée pour tous les modes dans les instructions.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!
Jenny
oui, j'ai un autre poêle et naturellement je n'ai pas d'instructions pour le vôtre
mais trouver quelque chose sur la grille n'a pas fonctionné
Aube
Chers boulangers, messieurs! Récemment, j'ai acheté cette machine à pain, je veux cuire du pain Borodino, le livre de recettes indique que vous devez sélectionner le programme "Pain Borodino", mais je n'ai pas trouvé de programme avec ce nom dans les instructions. Dites à un boulanger novice sur quel bouton appuyer Merci
Crochet
Aube
Programmez "Pain Borodino" en KhP 6002, bouton numéro 13.
mara_2
Question: ils m'ont apporté du Moulinex OW 6002, l'huile d'olive est presque partout dans le livre de recettes, mais je n'aime pas vraiment ça, mais j'aime le sésame ou, au pire, le tournesol ... est-il possible de remplacer l'huile d'olive par une autre huile? ..
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Shl. Et en voici une autre: les programmes "White Bread" de Moulinex et les programmes "Basic" de Panasonic sont-ils les mêmes?
Rina
vous pouvez changer l'huile sans douleur. J'utilise du tournesol, du maïs ou du beurre pour mon humeur.
mara_2
Merci ... maintenant je comprends - c'est juste une question de goût ...
Ouais, et encore une chose: est-ce que quelqu'un a fait cuire la charlotte dans Moulinex OW 6002? .. si - oui, comment? ..
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Shl. Voici un autre problème: il est très difficile de retirer le seau de la machine à pain ... dans Panasonic, il suffit de tourner un peu et de sortir, mais ici vous ne pouvez pas vous y habituer ... Je l’ai fait comme dans les instructions - on a toujours l’impression de sortir avec de la viande - il fait froid, et s'il fait chaud, alors oh ...
Victoria500
Bon après-midi à tous! :) Avant-hier, nous avons acheté Moulinex OW 600230 !!! Et hier j'ai fait cuire mon premier pain dans une machine à pain (pain blanc). J'ai lu beaucoup de mauvaises critiques, et j'étais très inquiète quand j'ai rempli tous les ingrédients .: Mda: Mais comment ils ont sorti le pain fini, je ne croyais même pas à quel point c'était beau et savoureux: girl_love: ça n'a pas fonctionné si savoureux au four
aujourd'hui, j'essaye de faire du pain Borodino, même si j'ai remplacé la coriandre par du carvi (aucune coriandre n'a été trouvée). Il reste 25 minutes et je partagerai mes impressions
Victoria500
Donc mon deuxième pain est prêt (Borodinsky aux graines de carvi) .... Super !!!! Délicieux !!! Avec cette machine à pain je sens que jusqu'à ce que je change toutes les recettes, je ne vais pas me calmer: girl_in_dreams: C'est un plaisir de cuisiner
mara_2
Citation: Victoria500
Avant-hier, nous avons acheté Moulinex OW 600230 !!! Et hier j'ai fait cuire mon premier pain dans une machine à pain (pain blanc) ...
Toutes nos félicitations!..
Et là, je veux demander: comment un seau est-il inséré et retiré de vous, ils me l'ont apporté hier, j'allais le faire cuire, mais remettez-le - on ne sait pas comment insérer et retirer le seau - il est inséré avec effort, c'est bien, mais c'est extrêmement difficile de le retirer, même si je fais tout selon les instructions ... il y a peut-être quelques astuces ...
Victoria500
Citation: mara_2

Toutes nos félicitations!..
Et là, je veux demander: comment un seau est-il inséré et retiré de vous, ils me l'ont apporté hier, j'allais le faire cuire, mais remettez-le - on ne sait pas comment insérer et retirer le seau - il est inséré avec effort, c'est bien, mais c'est extrêmement difficile de le retirer, même si je fais tout selon les instructions ... il y a peut-être quelques astuces ...

Je ne sais même pas comment expliquer: girl_red: Je vais tout donner selon les instructions. Ça a fonctionné la première fois. Il me semble que ce n'est pas très difficile d'obtenir
mara_2
Ici, moi aussi, selon les instructions - je l'incline un peu vers moi - le long du côté long et j'essaie de le sortir par la poignée - et rien ... alors même si j'ai peur de cuire - si c'est le cas avec un seau froid - alors qu'arrivera-t-il au chaud - j'ai peur de lui retirer tous les abats ...c'est à quel point il est plus pratique de le faire dans Panasonic - il suffit de le tourner et de le retirer ...
Medvejonka
Moi aussi, dans ma Mulechka, je n'ai pas le programme "Pain Borodinsky" Et dans le cadre du 13ème programme, j'ai "Pain sans gluten"
Victoria500
Citation: Medvejonka

Moi aussi, dans ma Mulechka, je n'ai pas le programme "Pain Borodinsky" Et dans le cadre du 13ème programme, j'ai "Pain sans gluten"
Étrange! : pardon: j'ai le programme Borodinsky pour les moins de 13 ans
Medvejonka
Citation: Victoria500

Étrange! : pardon: j'ai le programme Borodinsky pour les moins de 13 ans
J'ai le premier modèle (précoce) non adapté à notre consommateur. Et il n'y a pas un tel programme dedans. Mon modèle n'est pas complètement russifié.
Victoria500
Citation: Medvejonka

J'ai le premier modèle (précoce) non adapté à notre consommateur. Et il n'y a pas un tel programme dedans. Mon modèle n'est pas complètement russifié.
Medvejonka, avez-vous un modèle 6002?
Aube
J'ai un modèle 6000, et je ne sais pas non plus quel programme pour le pain Borodino. Il semble y avoir également 13 boutons.
fedor_shef
Bonjour mesdames, je voudrais commencer par vous féliciter pour vos vacances!
Hier, nous avons acheté une machine à pain et aujourd'hui je songe à faire le premier pain. Les instructions disent qu'il vaut mieux commencer avec du pain blanc. C'est le problème, il y a un autocollant sur la machine à pain indiquant que le pain blanc est sous le numéro 8, mais dans le livre et même ici, ils écrivent que le pain blanc est sous le numéro 9, quel programme choisir?
Jenny
Merci pour les compliments!
Avec l'achat de vous! Que cela vous plaise avec du pain délicieux et beau

J'ai 8 programmes appelés "pain blanc" à la fois dans le livre et dans la machine à pain

En général, les programmes 8 et 9 ne diffèrent pas beaucoup en termes de paramètres de temps, donc si la recette indique un poêle sur le programme 9, il est préférable de le choisir.
Crochet
fedor_shef
Félicitations pour votre achat et bienvenue sur notre forum! Merci pour tes félicitations, très sympa ...
Et sous le numéro 8, et sous le numéro 9 (et sous beaucoup d'autres aussi), il existe des programmes conçus pour la cuisson du pain blanc.
Je rejoins le conseil Jenny, pour cuire du pain blanc nature, il vaut mieux choisir 9 ou 10 programme, dans eux un temps plus long est alloué pour la première levée, respectivement, la pâte a plus de chances de se distancer correctement.
Je n'aime pas le programme 8, qui est "Pain blanc", car le premier temps de levée n'est que de 30 minutes, période pendant laquelle la pâte n'a pas le temps de se distancer correctement. Dans mon premier Mulineshka (modèle 5002) avec des programmes en quelque sorte plus réfléchis. Dans le modèle 6002, je n'aime pas non plus le programme Keks (celui qui est "Bread"), encore une fois je le compare avec le modèle 5002.
mara_2
Aujourd'hui, j'ai fait du pain croustillant à partir d'un livre, sur de la bière ... la croûte est moyenne ... les bâtonnets sont des pilons, ne mordent pas, c'est-à-dire que ce n'est pas le pain qui a croqué, mais les dents ... et quelle est la raison, si quelqu'un cuit, comment ça s'est passé ? ..
Victoria500
Il vaut mieux faire cuire comme dans le livre il est dit: :) Au début, j'ai également été surpris qu'il y ait le programme 9 dans le livre, et 8. Je l'ai fait selon le livre. : girl_dough: Je cuisine dans cette machine à pain depuis exactement un mois! Quelques fois par jour. Vraiment comme.!!!! Je fais cuire tous les Toko selon le livre fourni avec la machine à pain. J'ai essayé presque toutes les recettes! Tout se passe bien! (y) La tarte au citron de Toko est brûlée, maintenant je la fais cuire sans croûte. Et tout est super: wow: Et les pains sur la bière sont très savoureux. Mais le lendemain, ils se sont endurcis. Pendant 30 secondes au micro-ondes et à nouveau frais
mara_2
Citation: Victoria500
... les pains qui sont sur la bière sont très savoureux ...
Les avez-vous lubrifiés? et quoi? ..
Aube
J'ai fait cuire du pain Borodino plusieurs fois. Le plus délicieux est obtenu avec le programme de cuisson du pain blanc français (bouton 9), je l'ai beaucoup plus aimé qu'avec le programme pour pain sans gluten.
Le pain s'est avéré merveilleux: parfumé, grand et très, très savoureux.
Victoria500
Citation: mara_2

Les avez-vous lubrifiés? et quoi? ..
Non. Je ne l'ai lubrifié avec rien. Je l'ai roulé dans de la semoule de maïs et c'est tout
mara_2
Citation: Victoria500

Non. Je ne l'ai lubrifié avec rien. Je l'ai roulé dans de la semoule de maïs et c'est tout
Merci ... et je les ai humidifiés avec un pinceau avec de l'eau, comme dans la recette, ce n'était probablement pas nécessaire ... oui, en voici une autre - dans de la farine de maïs ou des céréales?
Victoria500
Citation: mara_2

Merci ... et je les ai humidifiés avec un pinceau avec de l'eau, comme dans la recette, je n'aurais probablement pas dû ...oui, en voici une autre - dans la semoule de maïs ou les céréales?
Je n'avais pas de céréales ... alors je l'ai roulé dans de la farine
dashiki84
Tous mes humbles bonjour) aujourd'hui nous avons acheté cette risquée Mulka) et mon mari et moi avons fait cuire les premières baguettes aux graines de sésame Pts belles se sont avérées rouges mais trop croustillantes j'aimerais adoucir ... je pense qu'avec l'expérience et votre forum tout viendra)))

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