Pommes de terre au four aux champignons

Catégorie: Plats de légumes
Pommes de terre au four aux champignons

Ingrédients

Pommes de terre 800 grammes
Champignon 300g
Ail 4 + 2 grandes dents
Huile d'olive parfumée
Sel

Méthode de cuisson

  • 1. Nous nettoyons les pommes de terre, les coupons en 8 morceaux, les rinçons, les mettons sur un tamis ou une passoire - laissons-les sécher par elles-mêmes (pour qu'elles ne collent pas trop tard)

  • 2. En mode Turbo, chauffez l'huile d'olive pendant 1 à 2 minutes, ajoutez 3 à 4 gousses d'ail hachées grossièrement et faites-les frire légèrement pour laisser l'arôme dans l'huile.
  • (J'ai décrit comment faire cela Pommes de terre au four aux champignons

  • En mode Turbo, il arrive un moment où le coucou arrête de frire fort, ralentit, elle se prépare à libérer de la vapeur, cela ne peut être négligé
  • Si vous n'avez pas eu le temps de faire frire les champignons à votre état préféré, cliquez sur "Annuler" et démarrez Turbo sur un nouveau.
  • Mais toute ma torréfaction a été faite en 1 cycle Turbo.

  • 4. Versez les pommes de terre, salez et mélangez bien pour faire tremper dans l'huile.
  • 5. Fermez le couvercle et redémarrez le mode Turbo
  • 6. Sans eau, ce mode fonctionnera pendant 11 à 12 minutes, après avoir relâché la vapeur, ouvrez-le, coupez l'ail restant, mélangez doucement pour que la couche supérieure tombe maintenant.
  • 7. Et la deuxième fois que nous parions sur Turbo.

  • Ça y est, les pommes de terre sont prêtes, le fond est délicieux et élégamment cuit, il n'y a pratiquement pas d'humidité sur le couvercle, nous essayons, et si nous tombions sur une variété de pommes de terre nocive et n'avions pas le temps de cuisiner?

Remarque

La quantité de produits est assez importante - si vous jetez l'excédent, les pommes de terre sortiront plus bouillies que cuites

La recette indique les proportions qui ont donné un bon résultat, bien sûr - moins c'est possible, et plus - on se fait mijoter.

Uniquement rapide, je ne m'y attendais même pas - 2 fois de suite en mode Turbo à Kukushka j'ai travaillé au total en 24 minutes !!!

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