Cuisses de canard aux légumes (Cuckoo 1054)

Catégorie: Plats de viande
Cuisses de canard aux légumes (Cuckoo 1054)

Ingrédients

Cuisses de canard 4 choses
Oignons bulbes 1-1,5 pièces
Carotte 1 pc
Pommes de terre fraîches 7-8 tubercules
Tomates fraîches 4 à 5 pièces
Sel goût
Pimenter goût
Verts frais sol. faisceau
Ail 2-3 dents
Poivre amer Peu

Méthode de cuisson

  • J'ai coupé un peu de gras dans les cuisses, je l'ai mis dans une casserole, chauffé la poêle.
  • Ensuite, j'ajoute les cuisses et les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
  • J'ajoute du sel, des épices, des poivrons amers, des oignons, des carottes - je fais frire pendant un moment.
  • Je désactive le mode poêle à frire.
  • Je mets des pommes de terre sur la viande, des tomates fraîches, j'en ajoute un peu, je verse des herbes sur les tomates, je mets des légumes verts hachés.
  • Mode de cuisson multiple, 37 minutes, 110 *
  • Pendant le processus de cuisson, beaucoup de liquide est libéré, ce qui peut être vu sur la photo.
  • Cuisses de canard aux légumes (Cuckoo 1054) Cuisses de canard aux légumes (Cuckoo 1054)

Remarque

Et le canard semble être fait maison, jeune et pas gras, mais il met beaucoup de temps à cuire et il y a toujours assez de gras dedans!

Bon appétit!

Patricia
Administrateur, Je vais probablement utiliser votre recette, il y a un canard fait maison dans le congélateur, je n'arrive pas à décider quoi en faire ...
Administrateur

Patricia, faites-le, j'espère que vous l'apprécierez! vous pouvez aussi faire frire les poitrines
azat1956
Merci, avec votre aide, j'ai déjà cuisiné deux fois des cuisses de canard. Cela s'est avéré génial. Délicieux!
Administrateur
Citation: azat1956

Merci, avec votre aide, j'ai déjà cuisiné deux fois des cuisses de canard. Cela s'est avéré génial. Délicieux!

Azat, cuisinez pour la santé! Ravi d'entendre vos commentaires

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