Confiture de kaki rapide

Catégorie: Blancs

Ingrédients

Kaki
Sucre

Méthode de cuisson

  • Je pèse le kaki, le mien, le cas échéant, enlève les os et le "mixeur" jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée. J'ajoute du sucre (pour 1 kg. Persimmon - 0,5 kg. Sucre), un paquet de "Zhelfix 2: 1", mettre le feu, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 3 minutes. Tout. Notre confiture "rapide" de leurs kakis est prête. Au fait, j'ai vraiment aimé ajouter les graines grattées de la gousse de vanille, aromaaat !!!
  • P.S.La dernière fois que j'ai mis moins de sucre, 1 kg. kakis - 300 gr. Sahara. Il s'est avéré génial, quant à moi, le kaki lui-même est très sucré, vous pouvez donc le «gâter» avec beaucoup de sucre ... tout dit à mon humble avis.

Remarque

Citation: rinishek

Un tout petit peu, en un mot - nous le faisons comme sur un sac de zhelfix, non? comme un kaki - écrasé avec un mixeur ou que faire avec?
rincer
Fille intelligente! J'ai bien compris. Tout est conforme aux instructions du paquet Zhelfix (j'utilise celui qui est 2: 1 ").

Lanier
Krosh, bonjour. S'il vous plaît dites-moi ce que c'est "Zhelfix"? Que pouvez-vous remplacer?
Je vous remercie.
Crochet
Salut, Katyusha !!!

Citation: Lanier

S'il vous plaît dites-moi ce que c'est "Zhelfix"?

Katyusha, voici à propos de "Zhelfix":

Zhelfix 2: 1

Confiture de kaki rapide

Idéal pour faire de la confiture. Produit naturel à base de pectine de pomme et d'agrumes. Elle conserve sa couleur naturelle, sa saveur de fruit et ses vitamines, car la confiture ne prend que 3 minutes à cuire!

Zhelfix vous permet d'obtenir une excellente consistance gélatineuse.

Agent gélifiant économique. Le sac est conçu pour 1 kg de fruits et 0,5 kg de sucre. Et ce qui est important - cela ne nécessite pas de stérilisation des canettes!



Citation: Lanier

Que pouvez-vous remplacer?

Katyusha, il existe maintenant de nombreux agents gélifiants à base de pectine pour une préparation rapide de la confiture, par exemple "Confiture":

Confiture de kaki rapide



Ou "Quittin":

Confiture de kaki rapide


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