Ragoût de légumes dans une mijoteuse Cucoo

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Ragoût de légumes dans une mijoteuse Cucoo

Ingrédients

choufleur 200 grammes
brocoli 200 grammes
Carottes (moyennes) 1 PC.
poivron 1 PC.
Petit pois 100g
Huile végétale 1 cuillère à café
Assaisonnement pour légumes 1,5 à 2 cuillères à café
Ail 2 clous de girofle
Sel goût
Poivre noir goût

Méthode de cuisson

  • Très souvent, j'ajoute des algues (vous pouvez mariner.)
  • 1. Coupez les carottes et les poivrons en dés. Divisez le chou-fleur et le brocoli en fleurons.
  • 2. Placer tous les légumes dans un bol de l'autocuiseur, saupoudrer d'assaisonnement pour légumes, ajouter de l'huile.
  • 3. Fermez le couvercle de l'autocuiseur, sélectionnez le menu «Multipovar», température 120 degrés, durée 8-10 minutes et appuyez sur le bouton «start». Vous pouvez également utiliser le mode "Parvarka", turbo, durée 8-10 minutes.
  • 4. Vous pouvez cuire des légumes à une température plus douce en sélectionnant le mode "Multi Cook", température 90 degrés, durée 17-20 minutes
  • 5. Après la cuisson, ajoutez l'ail, le sel et le poivre noir au goût.
  • Lors de la cuisson de ragoûts de légumes dans un autocuiseur, vous n'avez pas besoin de rajouter de l'eau, car la cuisson sous pression aide les légumes à produire eux-mêmes la quantité requise de jus.

Remarque

C'est mon plat préféré, je le mange tous les jours.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain