Guylechka
Citation: azaza

C'est pourquoi on l'appelle autocuiseur multicuiseur: ils disent, et avec un retard, il peut, et faire frire une canette et un four, et faire bouillir, cuire à la vapeur, ragoût, etc. Et en fait, faire frire avec un couvercle ouvert, cuire avec un fermé, mais sans pression, puis une température, mais avec des temps différents. Le démarrage différé de l'autocuiseur est nécessaire comme un prêtre d'accordéon - personnellement, je ne la laisserais pas sans surveillance, même si elle est intelligente. Et surtout, ce n'est pas nécessaire car tout se fait assez rapidement. Mais il y a et il y a - haut bude, il ne demande pas de nourriture. Je l'ai aussi dans Polaris, mais je ne sais toujours pas comment il s'allume.
Et une mijoteuse peut faire beaucoup, plus grande qu'une cocotte minute, mais elle ne peut pas cuire aussi vite qu'une cocotte minute. Je dis la même chose - les unités sont merveilleuses, l'une que l'autre, et les deux sont nécessaires à l'économie. Mon autocuiseur respire de l'encens, alors je regarde Elbochka, bien que sans autocuiseur, il semblerait qu'il y ait suffisamment d'aides dans la cuisine. Mais non, pas assez.

Tanya! Tu as tout à fait raison! Quant à moi, donc sans multila cuisson peut être supprimée - cuire sur la cuisinière, mais sans bientôtcuisine - comme pas de mains! Des parents sont arrivés et je suis tombé malade ... Mes hommes ont terminé ce que j'avais cuisiné auparavant, et pour les invités ... J'ai coupé de la viande, des oignons, des tomates, des poivrons, des pommes de terre, du sel et du poivre, je les ai jetés dans le SV et pendant que nous parlions, tout était prêt! Les parents ont beaucoup aimé le goût et la vue. Cela a pris 30 minutes pour tout. temps total! Aucun dessin animé avec une telle précipitation ne pourrait faire face! J'ai 2 multi (Polaris et Dex) et 1 autocuiseur (Elby), donc je n'utilise qu'un autocuiseur et fais parfois cuire au Polaris, en plus, il me semble. rien n'est nécessaire.
Drakusja
Citation: Guylechka

drakusja! Et j'ai déjà testé le mien - tout du long, le vol s'est bien passé. D'abord, j'ai «fait bouillir» de l'eau pour vérifier l'état, puis les pommes de terre dans veste "uniforme" - 4 min. Maintenant je les regarde (25003 et 25004) et je ne sais pas lequel donner - je suis habitué à mon ancien et il est en parfait état, le nouveau a un grill à vapeur et un menu russe ... Et mon voisin n'a pas eu de chance - je me suis fait prendre avec un déHect, samedi va au SC pour examen. La vendeuse de Kidstaff a dit que si le SC écrivait l'acte, elle changerait.

Content pour toi. Et j'essaye de laver le tampon en silicone de l'odeur désagréable. Je l'ai lavé avec du liquide vaisselle, je l'ai essuyé avec des serviettes ... Demain (aujourd'hui) je ferai bouillir de l'eau avec du citron. J'ai appris à démonter le couvercle de la valve et le filtre. Où tournez-vous la vanne, dans le sens de quelle inscription? J'ai réalisé que vous étiez très content. J'espère aussi coopérer avec mon Elbochka!
Drakusja
MA PREMIÈRE FOIS: de l'eau bouillie avec du citron pour tuer l'odeur. Elbochka chauffé pendant 22 minutes, eau cuite à la vapeur pendant 15 minutes. Total - 38 minutes. Encore 12 minutes se sont écoulées - la vapeur n'est pas encore sortie. Réchauffé la 2ème fois. La première fois, j'ai laissé échapper de la vapeur avec une valve. Il y avait beaucoup d'eau dans le couvercle.
Et comment vas-tu???
P.S. Pour la première fois, elle a versé de l'eau jusque dans le renfoncement où le cuiseur à vapeur est placé. La deuxième fois, j'ai utilisé la même eau, soit deux doigts de moins. Seul l'indicateur de chauffage était allumé.
Répondez s'il vous plait.
Guylechka


En général, si vous êtes confus par l'odeur d'un joint en silicone, je vous conseillerais de le faire bouillir dans une casserole ordinaire, je le fais juste avec tout le silicone (moules, spatules, pinceaux).
Y a-t-il de l'eau dans le couvercle? .. Vous avez fait bouillir de l'eau, de la vapeur s'est accumulée entre le couvercle et le purgeur (couvercle à bulles avec un joint), de l'humidité s'y accumule toujours pendant la cuisson - c'est normal!
Si l'indicateur «chauffage» était allumé tout le temps et que l'appareil ne passait pas en mode «pression», alors la vanne était ouverte - la languette de la vanne ne devrait PAS vous regarder, mais dans la direction opposée, si elle est ouverte, alors bien sûr la vapeur baisse et la pression ne s'accumule pas.
Drakusja
J'écris sur le porridge: je mets tout dans une casserole au rythme. Pendant le chauffage, rien. Et puis du lait a coulé du filtre, de dessous le couvercle ... Pas longtemps, mais fort.
Vyshida, la vapeur sortira, je verrai. Mais très, très contrarié.
Drakusja
Si l'indicateur «chauffage» était allumé, alors la vanne était ouverte - la languette de la vanne ne doit PAS vous regarder, mais dans le sens opposé, si elle est ouverte, alors bien sûr la vapeur descend et la pression ne s'accumule pas.
Je regarde la valve. Le chauffage a brûlé pendant le chauffage, puis s'est éteint.
Merci pour votre réponse

Et le porridge était brûlé et tous les grains, délicieux, mais il y a une odeur de brûlé. Bouillie de riz.
Guylechka
Citation: Drakusja

J'écris sur le porridge: je mets tout dans une casserole au rythme. Tant que l'incendie s'est produit - rien. Et puis du lait a coulé du filtre, de dessous le couvercle ... Pas longtemps, mais fort.
Vyshida, la vapeur sortira, je verrai. Mais très, très contrarié.

Je n'ai pas fait cuire de bouillie de lait, mais je pense que le mode «bouillie» ne convient pas ici, plutôt «ragoût», et «bouillie» signifie bouillie sur l'eau - sarrasin, orge perlé, etc. Au fait, lors de la cuisson du jetée. bouillie, vous devez dessiner une bande d'huile le long du côté du bol juste au-dessus du niveau de lait, alors le lait ne «s'enfuira» pas.
Guylechka
Citation: Drakusja

Si l'indicateur «chauffage» était allumé, alors la vanne était ouverte - la languette de la vanne ne doit PAS vous regarder, mais dans la direction opposée, si elle est ouverte, alors bien sûr la vapeur descend et la pression ne s'accumule pas.
Je regarde la valve. Le chauffage a brûlé pendant le chauffage, puis s'est éteint.
Merci pour votre réponse

Est-il sorti et c'est tout? Et qu'est-ce qui était affiché à l'écran à ce moment-là?
Drakusja
Citation: Guylechka

Est-il sorti et c'est tout? Et qu'est-ce qui était affiché à l'écran à ce moment-là?

Je n'ai pas regardé. Et lors de la cuisson de la bouillie - la pression brillait en vert
azaza
Les filles, une grande demande humaine: marquez dans le profil quel modèle Elbochka est, sinon je suis déjà confus, qui a 05, qui a 04. Pourtant, l'électronique et la mécanique sont un peu différentes.
Accédez à votre profil (dans le menu proposé dans le coin supérieur droit), là vous choisissez Paramètres de profil, dans le graphique Nom écrivez le nom (facultatif), et listez la technique (si elle n'est pas déjà dans la liste, qui disparaît si vous cliquez sur le bouton Ma technique).
Guylechka
En général, ils commencent à cuisiner dans ces pots avec le plus simple - pommes de terre avec de la viande, bouillie sur de l'eau ... avec du lait, vous devez faire attention de ne pas le verser ... vous devez remplir votre main.
azaza
En fait, l'histoire du lait m'inquiète personnellement. Rien ne devrait fuir dans les autocuiseurs - il existe une conception telle que rien ne peut couler nulle part, même les plats les plus mousseux! Peut-être que l'élastique était encore lâche ou que la valve était ouverte? Mais si c'est le cas, il n'y aurait aucune pression. L'avez-vous? Y avait-il un autocuiseur sous pression? Le couvercle est-il verrouillé?
Drakusja
Citation: Guylechka

En général, ils commencent à cuisiner dans ces pots avec le plus simple - pommes de terre avec de la viande, bouillie sur de l'eau ... avec du lait, vous devez faire attention de ne pas le verser ... vous devez remplir votre main.

Gulechka et Elbee 25004 ne figurent pas sur les listes multicuiseurs.
Et comment pouvez-vous laver le bord (extérieur), c'est-à-dire le bord du multicuiseur lui-même, où le lait est entré. Je l'ai trempé avec un chiffon, mais comment le laver?
Et une immense gratitude à vous pour avoir aidé les incompétents!
Drakusja
Citation: azaza

En fait, l'histoire du lait m'inquiète personnellement. Rien ne devrait fuir dans les autocuiseurs - il existe une conception telle que rien ne peut couler nulle part, même les plats les plus mousseux! Peut-être que l'élastique était encore lâche ou que la valve était ouverte? Mais si c'est le cas, il n'y aurait aucune pression. L'avez-vous? Y avait-il un autocuiseur sous pression? Le couvercle est-il verrouillé?

Tanya, tout a été fait selon les instructions. Le lait coulait par les deux trous - et le filtre et tout. qui est juste un trou. Et il ne s'est pas écoulé dans le bac d'égouttement, mais est resté sur le bord multi.
azaza
Citation: Drakusja

Tanya, tout a été fait selon les instructions.
Y a-t-il eu une pression? La lettre R brûlait-elle?
Drakusja
Citation: azaza

Y a-t-il eu une pression? La lettre R brûlait-elle?
[/ quo
Tanyusha, il n'y avait que deux PP au début de la cuisson et c'est tout. Mais un couple, c'est beaucoup. Et pendant la cuisson, les rayures et le temps courent.
azaza
Merde, ça veut dire que c'est vraiment mauvais. Deux Ps ou un - pas si important, dans différents autocuiseurs différemment. La principale chose qu'ils signifient est la cuisson sous pression. Et en ce moment, RIEN DU POT NE DOIT S'ÉCHAPPER! Ne serait-ce que parce que la casserole est hermétique, sinon la pression ne se serait pas accumulée. Mais si le lait trouve un endroit où s'enfuir, cela signifie que l'air circule librement. Quel genre d'étanchéité y a-t-il.Quant à moi - un joint clair, du même type que le voisin de Gulechkina.
Au fait, Gulechka, qu'est-ce qui se passe avec la casserole du voisin?
Drakusja
Citation: azaza

Merde, ça veut dire que c'est vraiment mauvais. Deux Ps ou un - pas si important, dans différents autocuiseurs différemment. La principale chose qu'ils signifient est la cuisson sous pression. Et en ce moment, RIEN DU POT NE DOIT S'ÉCHAPPER! Ne serait-ce que parce que la casserole est hermétique, sinon la pression ne se serait pas accumulée. Mais si le lait trouve un endroit où s'enfuir, cela signifie que l'air circule librement. Quel genre d'étanchéité y a-t-il. Quant à moi - un joint clair, du même type que le voisin de Gulechkina.
Au fait, Gulechka, qu'est-ce qui se passe avec la casserole du voisin?

Tanya, devrait-il y avoir du P et du temps pendant la cuisson aussi?
azaza
Au début, seule la durée de cuisson que vous avez réglée ou sélectionnée à une heure prédéfinie est affichée à l'écran. À l'endroit où le PP devrait être, des zéros peuvent s'allumer (très probablement). Au moins c'est le cas dans mon SV. Pendant tout le temps de chauffe, jusqu'à ce que la casserole ait atteint la pression de travail, le temps de cuisson ne changera pas, tout sera pareil à l'écran. Quand une violente ébullition commence à l'intérieur, un sifflement plutôt actif se fait entendre à travers la valve. S'il y a beaucoup d'eau dans la casserole, à ce stade, des gouttelettes peuvent sortir PEU de la valve. Le mot-clé est mis en évidence. Purement symbolique !!! Idéalement, ils ne devraient pas du tout exister. Ce n'est pas de l'eau d'une casserole, mais plutôt de la vapeur condensée. Cela ne peut pas être du lait ou du bouillon, par exemple. Et lorsque le sifflement de la valve devient assez fort, la valve est poussée vers le haut par la vapeur, bloquant ainsi le bouchon. Voilà, maintenant vous n'ouvrirez pas le couvercle. Mais les lettres PP ne s'allument pas immédiatement. Selon la quantité de nourriture dans la casserole, cela se produit après 20 à 180 secondes. Et à ce stade, rien ne peut s'échapper de l'autocuiseur - il est bien fermé. Toute fuite constitue déjà une violation de l'étanchéité, et donc du fonctionnement normal de l'unité.
Les filles, encore une fois: j'ai un autocuiseur différent. Mais le principe de la cuisson dans tous est le même, la différence est insignifiante: une valve légèrement différente, un couvercle, une pipette à l'intérieur, des lettres sur l'écran. Tout est fondamentalement pareil!
Drakusja
Tanya-sun, merci pour la réponse détaillée.
Ma valve ne se lève pas, comme avant. J'ai observé exprès.
Et, très probablement, je devrai renvoyer mon elby. Mais j'ai un tel vendeur de chèvres ... Il m'a prévenu qu'il ne reprendrait que celui non utilisé et jusqu'à 14 jours.
Plus tôt, j'ai appelé la personne qui est notre SC. Il a donc répondu qu'il n'avait aucune idée de ces multicuiseurs. Et comment être?!
Guylechka
Tanya, la voisine a un joint évident avec un couvercle, demain elle l'emmènera au SC. Et j'ai parlé avec le vendeur, dit-elle - si un acte est rédigé dans le SC, alors elle changera.
En général, ces nouveaux Elbies avec des bizarreries - pendant la cuisson, tout au long du cycle, la valve siffle tranquillement tout le temps, mais dans l'ancien ce n'est pas le cas - elle siffle (libère la pression excessive) et se tait, après un certain temps, elle siffle encore, etc.
À propos, dans le nouveau modèle -25004- le temps ne peut pas être réglé sur 1 min., Le temps le plus court est de 3 min. sur le programme "viande", et en 25003 - sur n'importe quel programme à partir de 1 min.
azaza
Ouais. Tout est triste. Les nouveaux modèles devaient être meilleurs que les anciens. En réalité, le contraire est vrai.
Je me bats, je ne sais pas quoi faire dans une telle situation. Je n'ai jamais acheté d'équipement à distance. Oui, même si dans la même ville - que faire dans une situation similaire, si SC n'a aucune idée de cet autocuiseur?! Y a-t-il un autre SC dans la ville ou est-ce le seul répertorié comme travaillant avec la marque Elby? Dans ce cas, je pense que toutes les réclamations doivent être faites au vendeur, s'il n'y a personne d'autre. En lui donnant de l'argent, vous avez conclu une relation contractuelle avec lui. Avec lui, pas avec Elby ou un centre de service inconnu. Par conséquent, il est nécessaire de le contacter. Et lui, à son tour, l'a laissé se tourner vers son fournisseur.
Mais que faire si vous sortez d'Elby? Peut-être répondront-ils encore? Bien que je leur ai posé hier une question sur les pots de rechange - ils sont silencieux.
Et j'avais de tels espoirs pour Elbochka! J'ai déjà cherché où et combien. Eh
Guylechka
drakusja N'ayez pas de fièvre! J'étais énervé par ce sifflement constant et j'ai enlevé le couvercle, puis cette merde boutonneuse, puis une chose en métal - sur la photo, cela s'appelle "lock" (19), et en dessous il y a un écrou. J'ai senti l'écrou, mais ce n'est pas tordu! J'ai pris la pince et l'ai tordue ... Je l'ai déjà vérifiée - maintenant elle siffle périodiquement, comme il se doit!
Guylechka
Citation: azaza

Ouais. Tout est triste. Les nouveaux modèles devaient être meilleurs que les anciens. En réalité, le contraire est vrai.
Je me bats, je ne sais pas quoi faire dans une telle situation. Je n'ai jamais acheté d'équipement à distance. Oui, même si dans la même ville - que faire dans une situation similaire, si SC n'a aucune idée de cet autocuiseur?! Y a-t-il un autre SC dans la ville ou est-ce le seul répertorié comme travaillant avec la marque Elby? Dans ce cas, je pense que toutes les réclamations doivent être faites au vendeur, s'il n'y a personne d'autre. En lui donnant de l'argent, vous avez conclu une relation contractuelle avec lui. Avec lui, pas avec Elby ou un centre de service inconnu. Par conséquent, il est nécessaire de le contacter. Et lui, à son tour, l'a laissé se tourner vers son fournisseur.
Mais que faire si vous sortez d'Elby? Peut-être répondront-ils encore? Bien que je leur ai posé hier une question sur les pots de rechange - ils sont silencieux.
Et j'avais de tels espoirs pour Elbochka! J'ai déjà cherché où et combien. Eh

Tout n'est pas si mal, je pense, il suffit de se remplir la main ou un œil, nous, les heureux propriétaires des anciens Elbies, y sommes déjà habitués et percevons de petits changements pas comme si les nouveaux étaient les premiers! En empilé! Bref, on a fait peur aux filles avec nos "oohs" et "ahams", et si vous revenez sur les premières pages du sujet, vous verrez comment au début nous étions aussi dans la panique et ne savions pas de quel côté aborder cela la poêle!
Alors, les filles, ne vous suspendez pas le nez, maîtrisez vos casseroles, et nous vous aiderons! L'essentiel est que les programmes fonctionnent, la vapeur sort de là où elle est nécessaire!
Guylechka
Tan, je continue. Ici, prenez même au moins le fait que l'heure ne peut pas être réglée à partir de 1 minute. Elle a dit à son mari, et il a dit "que vas-tu RÉSERVER pendant 1 min.?" et vraiment ... C'est juste possible dans l'ancien, mais dans le nouveau c'est impossible, et déjà CARAUL!
azaza
Citation: Guylechka

et qu'allez-vous RÉSERVER pendant 1 minute? "et vraiment ...
Donc j'ai raté ce "montant" parce que ça ne me faisait pas peur. Eh bien, j'ai l'opportunité de le mettre dans Polaris à partir de 1 minute, et alors? Je mets au moins 5 minutes pour les légumes, et même alors, si je ne prévois pas de relâcher la pression de force. Donc 3 minutes ne nous feront pas peur! Ce serait le plus gros inconvénient!
Je suis beaucoup plus préoccupé par la casserole - à la fois en elle-même et pour l'opportunité d'acheter un pneu de secours.
Guylechka
Citation: Drakusja

Les filles sont adorables, une telle chaleur vient de vos conseils, commentaires, envie d'aider, que mon âme est devenue si douce, chaleureuse et légère.
Je m'incline profondément devant vous et vous souhaite du bien, de la chaleur et de la joie du fond de mon cœur !!!
J'essaierai de tout peaufiner, de voir ce qui se passe et j'écrirai certainement.

Presque tout le monde ici a commencé de cette façon - aide, quoi faire, garde, etc., et maintenant même alors, tout le temps nous apprenons les uns des autres!

Je pense que tout sera normal, et alors vous serez le plus heureux, car vous avez un tel assistant! J'ai Alby depuis près d'un an et demi et pendant ce temps j'ai parlé d'elle à tant de gens, je me suis vanté d'avoir «infecté» tout le monde! J'ai déjà écrit que j'avais promis la vieille Elby à la nièce de mon mari, mais maintenant je ne sais pas - je ne veux pas donner l'ancien ou le nouveau, mon mari dit "garde les deux pour toi, mais commande-lui"
azaza
Citation: Guylechka

Il n'y a plus de murs - armoires, penderies et en eux les petites choses nécessaires, en général, toutes sortes de conneries!
Et j'ai compris comment sortir dans ma cuisine de 8 mètres: il y a aussi des placards, des placards sur les murs, et en dessous il y a 6 mètres de balustrade. Le voici, le bonheur! Elle a accroché les petites choses à des crochets qu'elle ne pouvait pas accrocher - elle a accroché des étagères sur les rails. Lope espace au niveau des armoires libéré Mais encore, espace libre pour la technologie en grave déficit.
Gyulechka, une question sur le vieil Elbochka. Comment l'ancienneté a-t-elle affecté le revêtement de la casserole? Cette question m'inquiète beaucoup. Je comprends qu'Elbochka est l'un des principaux ouvriers de votre cuisine? Et encore: le revêtement de la nouvelle casserole est-il le même ou différent? Maintenant, je ne me souviens même plus lequel vous avez - avec Keram.casserole, ou avec un antiadhésif. Jusqu'à ce que le boulanger ait répertorié vos autocuiseurs - écrivez votre profil en lettres, pliz! Et je suis en ce moment, je vais lui poser des questions sur vos modèles.
Drakusja
Aujourd'hui, j'ai serré l'écrou, mais pas avec des pinces, car il tourne, mais c'est le cas. J'ai fait cuire du porridge de lait sur du "porridge" (sarrasin), cuit sur du lait fait maison sans eau. RIEN n'est sorti, mais le porridge était brûlé. Et je ne comprends pas pourquoi. (1 tasse de céréales + 5 tasses de lait)
Des questions:
1. Est-il nécessaire de faire cuire la bouillie avec du lait avec de l'eau?
2. Les lettres PP ont été, mais pas constamment, remplacées par des bandes courantes. Mais il y en avait au début et à la fin de chaque minute. Est-ce que ça devrait être comme ça?
3. Est-il possible de changer l'heure préréglée. Et si possible, comment?
Et encore une chose: j'ai agrandi les images avec les instructions ci-jointes, et tout n'est pas tout à fait pareil que sur Elbochka lui-même.
bouillie, soupe, poulet sont les mêmes.
La photo montre de la viande - nous fumons
poisson dans l'image - nous avons de la viande
riz dans l'image - nous avons des pommes de terre
bob dans l'image - nous avons du ragoût
Cette différence fait-elle une différence?
J'ai hâte de voir les réponses de nos filles d'aide.
Bonsoir à tous.
azaza
En combattant, j'aiderais avec plaisir, mais je ne connais Elbochka que par ce sujet. Si je sais quelque chose, je ne suis pas silencieux. Eh bien non, comme on dit
Le fait que les images ne correspondent pas à la réalité - peut-être que les instructions décrivent un ancien modèle. Les programmes préinstallés devraient changer (en théorie). Recherchez les boutons «+» et «-» ou «temps de cuisson» et jouez avec eux. S'il y a un bouton "temps de cuisson", essayez sans choisir les programmes, cliquez dessus - l'écran devrait afficher 3 minutes - Gyulya a dit que maintenant au moins pas 1, mais 3 minutes. Cela signifie qu'en plus des programmes prédéfinis, pour lesquels il peut être un peu déroutant de changer l'heure, vous pouvez utiliser le bouton «temps de cuisson». Tout cela est SI! Je décris mon autocuiseur. Puisque, en principe, ils sont tous identiques, cela signifie que quelque chose de similaire devrait (ou peut être) à Elbochka.
À propos de la bouillie de lait. C'est bien que rien ne se soit échappé. Maintenant c'est mauvais qu'il soit brûlé. Essayez de diluer le lait avec de l'eau: sur cinq parties de liquide, 3 lait, deux eau. C'est encore plus sain pour les céréales - il gonfle et se résume mieux avec l'eau que le lait. Et en même temps, évitez peut-être de brûler. Bien que, par analogie avec ma mauvaise casserole, si elle brûle une fois, elle brûlera toujours maintenant.Ce n'est pas un fait, mais, hélas, une telle possibilité existe. Après la toute première cuisson, ma poêle a brûlé à mort. En lavant cette «mort», j'ai, apparemment, en même temps lavé la couche protectrice (qui était déjà extrêmement fine). Eh bien, c'est parti. J'espère que votre burn-out est parti de lui-même, sans effort physique? Si tel est le cas, il y a de l'espoir pour un fonctionnement plus sûr de la casserole.
azaza
Citation: Drakusja

Je n'ai pas encore lavé la casserole, versé de l'eau, laissez-la reposer.
Laissez-le aigre plus longtemps. Ajoutez du soda à l'eau pour adoucir la brûlure. Après quelques heures, l'eau avec du soda doit être égouttée, et lavée à l'eau claire, avec un détergent, mais côté extrêmement doux du gant de toilette. Certes, il y a de telles brûlures que vous ne pouvez pas laver avec le côté doux. J'espère que ce n'est pas votre cas. C'est ainsi que les légumes brûlent généralement à mort.
Natali-z
Bonsoir les filles! Je suis nouveau ici, j'ai un Alby 25004, je l'ai acheté il y a presque une semaine, et je viens de l'essayer. J'ai douté de tout, j'ai pensé le reprendre, mais j'ai trouvé votre forum, lu vos conseils pendant quelques jours et décidé de l'essayer. Drakusya m'a envoyé une instruction plus ou moins sensée, merci beaucoup à elle. Dans celui qui accompagne le kit, rien n'est vraiment clair, ils écrivent sur les boutons que nous n'avons pas. maintenant, j'ai fait cuire de la bouillie de sarrasin dans de l'eau, 1,5 tasse à mesurer de céréales, 3 tasses d'eau. Avant de cuisiner, j'ai tout déformé comme les filles le conseillaient. Je l'ai allumé, j'ai appuyé sur le bouton "Rice / porridge", j'ai affiché PP28 (28 minutes), bien que le bouton dise 10-15, (je vais vous dire tout de suite comment diminuer le temps, je ne sais pas encore)
Je pense que 28 minutes, c'est trop pour une telle quantité de bouillie. Ensuite, l'indicateur "chauffage" PP allumé, a disparu, des bandes rouges ont couru. Je me suis assis et j'ai regardé comme un film.Puis le chauffage s'est éteint, PP est apparu et l'heure, je ne me souviens plus exactement, ou 20 ou 28, j'ai raté ce moment., L'indicateur "pression", un voyant vert, s'est également allumé. Le compte à rebours s'est arrêté, le "chauffage" s'est remis en marche périodiquement, des rayures ont coulé, mais le temps diminuait. Pendant tout ce temps, la soupape sifflait et un peu de vapeur en sortait, rien ne coulait de sous le couvercle. Lorsque la «pression» s'est déclenchée, le couvercle était bien verrouillé. Quand le temps était écoulé, le "chauffage" s'est allumé, je l'ai éteint, comme le disent les instructions. (J'ai toujours un problème avec cet autocuiseur, le bouton "chauffage éteint" est enfoncé, tout le monde clique, mais celui-ci semble manquer du tout), et pour l'éteindre, j'ai dû appuyer plusieurs fois avec force. Déconnecté néanmoins, des zéros sont apparus sur l'écran, déconnecté du réseau. Je voulais voir rapidement ce qui s'y passait, alors j'ai lentement commencé à tourner la valve dans le sens de l'ouverture avec une spatule en bois, la valve sifflait, la vapeur sortait progressivement et le déclic était petit, le couvercle déverrouillé. J'ai ouvert le couvercle, la bouillie était cuite, il m'a semblé qu'elle était légèrement trop cuite, mais rien n'a brûlé. Le porridge est délicieux. Voici mon rapport. Oui, tout de même, pendant que j'insérais une tasse pour recueillir le condensat, ((il est très bien inséré en place), un coin s'est détaché de celui-ci, mais ce sont des bagatelles, ça tient, et j'aimerais savoir comment réduire le temps de cuisson, je peux l'essayer sur le programme appuyez plusieurs fois, que va-t-il se passer, peut-être pour que vous puissiez changer l'heure? Et le bouton "régler l'heure", comme je l'ai compris, ne fait que retarder la cuisson.
Guylechka
Je suis ici! Soooo, tout est en ordre! Aujourd'hui, j'ai noté les "lectures" de tous les programmes:
Bouillie de riz (10-15) - temps recommandé, 20 - immédiatement en appuyant sur le bouton, 10-45 - mode manuel;
Soupe bortsch (60) 25 - 15-50
Viande (20-30) 6 - 3-15
Trempe (90) 30 - 20-70
Cuisson vapeur (10-15) 15-8-30
Poulet (20) 12-8-30
Pommes de terre (20-25) 10-5-20

Si quelqu'un ne l'a pas encore compris: réglez manuellement l'heure en appuyant sur le bouton supérieur gauche "réglage de l'heure" (à côté de l'écran) après avoir sélectionné le programme souhaité, par exemple, activez le programme "riz-bouillie", l'écran affiche 20 minutes, nous démarrons immédiatement cliquez (ou maintenez simplement enfoncé) le bouton «réglage de l'heure» et l'heure sur l'écran passe à 45 - c'est max. temps sur ce programme, puis compte à rebours à partir de 10 minutes. Dans le tableau, à côté de chaque programme, j'ai indiqué l'heure indiquée (recommandée) sur le bouton, puis - l'heure qui s'affiche immédiatement à la mise en marche de ce programme, et la dernière - l'heure qui peut être réglée "à votre goût". Le même bouton sert à "retarder le démarrage", mais pour moi, cette fonction n'est pas nécessaire!
Aller de l'avant...

drakusja Je pense que c’est épuisé pour vous, parce que l’heure a été réglée par défaut (ce qui s’allume immédiatement) et elle s’est avérée trop longue. J'ai un poulet maison en 15 minutes. bouilli sous pression, mais ici ce n'est que du porridge! .. Légumes pour salade - 6 minutes (temps manuel).

Tanya! Et la casserole, en cours de route, est la même que dans tous les autocuiseurs - pas épaisse, comme dans Dex, mais pas comme «papier» comme dans Polaris. Dans le vieil Alby, l'enduit frottait un peu et deux points de l'enduit cassant sont de ma faute, je peux parfois grimper dans la cocotte avec du métal

Quoi d'autre? .. Les filles, n'ayez pas peur, jouez avec les boutons - ils ne casseront pas, ils sont destinés à ça!
Drakusja
Gul a maintenant un autre nom - LE BON MAGICIEN. Ici !!!
Gul, qu'en est-il de la vapeur en mode vapeur? Hier, il ne l'était pas, mais aujourd'hui il est apparu.
azaza
Gul, mais essayez de cliquer sur le bouton "Réglage de l'heure" immédiatement, sans cliquer sur aucun programme. Il se passe quelque chose? Dans Polaris, il s'agit d'un mode manuel: sans choisir de programme, vous choisissez l'heure. L'écran affiche immédiatement le temps à partir de 1 min. Nous n'avons pas de bouton Démarrer - la cuisson démarre 60 secondes après avoir appuyé sur n'importe quel bouton (programmé ou manuel). Parfois, le réglage de l'heure sur le programme souhaité est plutôt morne: il faut appuyer trop longtemps sur le bouton (d'abord au maximum possible, puis au minimum). J'utilise donc le plus souvent le mode manuel.Et les touches programmables uniquement lorsque l'heure prédéfinie me convient.
J'ai pensé: les gens des années 60 ne nous comprendraient pas. Ils rêvaient d'appuyer sur les boutons, même la chanson était comme "Appuyez seulement sur un bouton: chick - et tout est là." C'était une chanson utopique! Et nous ici, vous savez, sommes gâtés!
Drakusja
Tanyusha, vous avez aussi un autre nom - BON PROFESSEUR !!!
Tanya, j'ai essayé d'appuyer sur le bouton «réglage de l'heure» sans allumer les programmes, cela prend d'une demi-heure à 24 heures, puis tout se répète. Autrement dit, sans programme, seulement un délai de démarrage.
azaza
Clair. Cela signifie que vous ne pouvez pas jouer manuellement. Pas fatal, mais ce bouton est très bon pour moi. Et comment nous activons le report - je ne sais toujours pas. D'une manière ou d'une autre, cela n'a pas vraiment d'importance pour moi, même dans le dessin animé, et même dans une cocotte-minute, ce n'est même pas nécessaire.
Et merci pour le deuxième prénom
azaza
Bien! Mauvaise humeur. Il a juste besoin d'être compris. L'ancien modèle n'était pas non plus immédiatement maîtrisé, beaucoup avaient des questions, la valve était desserrée, de la vapeur s'échappait, etc. C'est juste que vous, les propriétaires de la nouvelle version, êtes encore trop peu nombreux, ce qui signifie que l'expérience ne s'accumulera pas aussi vite comme on voudrait. Il n'y a pas moyen sans autocuiseur dans la cuisine, maintenant je le sais avec certitude. C’est pourquoi je traîne ici, que la question est sur le point d’être posée, car ma casserole est presque un malheur. Je cherche son remplaçant.
Drakusja
Tanyusha, que recherchez-vous pour un remplacement prochainement ou un multicuiseur? Et choisirez-vous par prix ou par fonctionnalité?
Et je n'ai pas besoin de beaucoup cuisiner pour moi - bouillie, soupe, omelette et parfois cuire quelque chose.
Pour être honnête, je n'aime pas avoir à jouer avec Alby comme ça. Je comprends que le prix n'implique pas de multifonctionnalité. Mais. ..
azaza
La multifonctionnalité est un multicuiseur. Un autocuiseur cuit simplement sous pression. Les plats peuvent être différents, et le principe de la cuisine est commun à tout le monde. Mais le goût est plus intense que dans le dessin animé. Eh bien, la vitesse est également importante. Seule la vitesse ne se manifeste pas sur tous les plats, mais uniquement sur ceux qui jouent longtemps. Sinon, en raison de la collecte et de la libération de la pression, ce n'est pas le cas.
Bien que vous puissiez y faire presque tout. Je l'ai fait avec plaisir. Et maintenant le rivage, seulement des plats de viande longue ou de haricots, le reste est dans les dessins animés.
Et je recherche - oui, un autocuiseur. J'ai déjà deux multi, j'en utilise un tout le temps, le second est plus inactif en stock. Moulinex est bon (autocuiseur), mais aussi cher, contagion. Mais pour lui, il y a plus. casseroles en acier inoxydable. Mais j'aimerais toujours être moins cher et plus en colère. Comme Dex-50 pour multicuiseur, ou Aurora avec Orion, par exemple: l'ensemble des programmes est excellent, et les roues de secours, encore une fois, peuvent être achetées sans problème. Peut-être qu'un jour, il sera tout aussi réaliste d'économiser de l'argent avec un autocuiseur?
Drakusja
Tanya, et Moulinex est celui qui est Minute Cook? J'aime ça aussi. Le fils l'a donné à sa belle-fille, et elle ne cuisine qu'en elle. Et avant cela, je leur ai acheté des casseroles allemandes chères ... Mais parfois, ils y cuisinent pour la petite-fille. Et je veux aussi Moulinex ...
Guylechka
Citation: Drakusja

Tan, je commence à être déçu d'Elby. J'avais tellement rêvé, je voulais tellement ... Et maintenant, le désir se refroidit.

Je suis d'accord avec Tanya - mauvaise humeur !!! Ma voisine (celle qui n'a pas eu de chance) est venue avec sa casserole, son couvercle Elby et nous avons réglé son problème, en fonction du fonctionnement de mon ancien. Je l'ai versé dans mon eau et montré à ma voisine comment le CB devrait fonctionner - j'ai appuyé sur des boutons, je me suis laissé travailler un peu, etc. Alors elle m'a dit: "Je n'ai jamais vu comment cela se passe, mais maintenant je l'ai vu et je voulait encore plus! " , elle l'a déjà emmenée au SC! Et vous dites "je commence à être déçu"!
Drakusja
Gulyushka-sorcière, il est possible que si j'avais le même voisin, je ne commencerais pas à être déçu. Et donc ... C'est pourquoi de la vapeur sortait du filtre pendant la "cuisson à la vapeur". Après tout, cela ne devrait pas être, non?!
Guylechka
J'exprimerai maintenant mon opinion séditieuse. Dans l'ensemble, un tel nombre de boutons est un divorce complet! Connaissant un peu le principe de fonctionnement et ayant de l'expérience dans l'utilisation, je n'en aurais besoin que de deux - réglage de l'heure et démarrage-réinitialisation, TOUT! Dans mon ancien, je n'utilisais qu'un seul programme, je ne sais même pas (oublié) ce qui est écrit sur le bouton et pour quel produit il est conçu, je sais juste - pommes de terre, légumes - 4-6 minutes, porridge (pommes de terre) avec viande - 15 minutes, soupe - 12-20 min., Viande gelée - 60 min. etc., je ne fais jamais cuire de chou en SV, une fois c'était assez - je n'aime pas le bortsch mou, au fait, je cuisine sans chou, et à la fin du processus, je purge de la vapeur, jette dans le chou, fermez le couvercle et laissez-le pendant quelques minutes. chauffé.Sans aucun doute, SKOROVarka est tout simplement vital pour chaque hôtesse - quoi qu'il arrive, la famille sera toujours nourrie et les invités inattendus ne mourront pas de faim * JOKINGLY * pendant que l'hôtesse pense quoi les nourrir !!!
Guylechka
Citation: Drakusja

Gulyushka-sorcière, il est possible que si j'avais le même voisin, je ne commencerais pas à être déçu. Et donc ... C'est pourquoi de la vapeur sortait du filtre pendant la "cuisson à la vapeur". Après tout, cela ne devrait pas être, non?!

Eh bien, vous m'avez complètement bouleversé, je vais bientôt gonfler mon nez. En général, merci pour les aimables paroles.
Maintenant à propos de la question ... je pense toujours que vous n'avez pas complètement serré l'écrou ... au début, il tournait sans charge, puis j'ai appuyé sur la valve de l'autre côté (extérieur) avec mon doigt et l'écrou tourné. Vapeur tout le temps ou par intermittence? Et sur d'autres programmes, la vapeur ne sort pas?
Drakusja
Gul, je n'ai pas fait l'éloge. Je donne juste mon avis. Ce n'est pas un compliment, mais une déclaration de fait. Comme ça!!!
Dans les autres modes, il n'y avait pas de vapeur. Mais maintenant, je vais également essayer de le tordre avec des pinces. Et je n'ai essayé que de la vapeur et du porridge ...
azaza
Citation: Guylechka

Connaissant un peu le principe de fonctionnement et ayant une expérience d'utilisation, je n'en aurais besoin que de deux - réglage de l'heure et démarrage-réinitialisation
C'est pourquoi je regarde vers le modèle 05! Pour qu'il n'y ait pas de boutons du tout: j'ai filé au bon moment avec un agneau, et pas de gestes inutiles.
Tanyamanya
Citation: azaza

C'est pourquoi je regarde vers le modèle 05! Pour qu'il n'y ait pas de boutons du tout: j'ai filé au bon moment avec un agneau, et pas de gestes inutiles.

Ici j'ai le modèle 05 ... je maitrise ...
Uhu, j'ai cuisiné de la viande en gelée, mais pas aussi vite que je le voulais ...
Oreille - 60 minutes du début, et froid 90 + 90 ...
J'ai fait des légumes avec de la viande de poulet pendant 45 minutes ... tout est de la cuisson à la fin complète du processus.
Je suis encore un débutant ...
Drakusja
Sorcières et enseignants, veuillez clarifier, j'ai activé la "cuisson à la vapeur", PP 15 allumé, changé l'heure de 9 minutes, la pression a commencé à monter. Il siffle doucement, puis, environ 1,5 minute avant le début du mode, de la vapeur est sortie du filtre constamment ouvert (qui n'est qu'un trou). Le régime a disparu, mais la vapeur continue de monter. J'ai eu peur et je l'ai éteint. Et c'est quoi ???
J'attends des conseils et de l'aide.
Natali-z
Bonjour, mon Alby échappe aussi constamment à la vapeur de ce "trou", mais pas beaucoup, des gouttelettes s'accumulent sur les bords, et sèchent après la fin de la cuisson. Je n'ai pas encore cuit. Hier, j'ai fait cuire des légumes pour une vinaigrette, (entiers dans une peau) en mode "pomme de terre", réglé le temps à 15 minutes, commencé à chauffer, réchauffé pendant 20 minutes, puis le temps est apparu pour une raison quelconque 05 minutes et le compte à rebours est allé (même si j'ai mis 15 minutes). Lorsque le temps était écoulé (5 minutes), je suis passé au chauffage, je l'ai éteint, j'ai vérifié les légumes - ils n'étaient pas assez cuits, je les ai mis encore 5 minutes et après le chauffage, 08 minutes ont été affichés.
On ne sait pas non plus comment cela fonctionne, le temps est à sa discrétion. Et la vapeur, je pense, doit sortir quelque part tôt en cachette, sinon la pression peut rompre la casserole. Ma question est la suivante: est-il possible de faire frire quelque chose à Elby, par exemple de la viande pour pilaf ou de faire frire pour le bortsch avec un couvercle ouvert ou une valve, et ouvrir le couvercle pour remuer, comme dans un multicuiseur? Ou est-ce que tout se prépare sous pression?

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