tigra-tigrica
Donc, il est encore chauffé, périodiquement, bout?
IRR
Citation: tigra-tigrica

Donc, il est encore chauffé, périodiquement, bout?
Je dirais languit et se prépare. 80 g est la température classique pour une cuisson lente.
tigra-tigrica
Citation: IRR

Je dirais languit et se prépare. 80 g est la température classique pour une cuisson lente.
Dans ma compréhension, la langueur se produit sans bouillir. Je pourrais me tromper, Et ici, une ébullition très décente. Gargouillis forts, puis moins, moins et silence. Après un certain temps, encore une fois, la même chose. Ce qui n'est pas une option pour la viande en gelée (nuit). Tout d'abord, pour un cycle - haricots - et bainki, et versez le matin.
IRR
Citation: tigra-tigrica

Ce qui n'est pas une option pour la viande en gelée (nuit). Tout d'abord, pour un cycle - haricots - et bainki, et versez le matin.
tout est correct, dans les cuiseurs à riz avec un seul bouton, où il n'y a qu'un programme préparer et chauffage C'est ainsi que se déroule le processus de cuisson de la viande en gelée. Et les températures dans les instructions sont données comme moyennes pour l'hôpital. Sinon, comment mesurer le programme d'extinction, où il bout activement, puis entre dans de petits gargouillis. Il existe une carte de température spéciale pour chaque multicuiseur dans le centre de service. Tout y est détaillé.
Bonjour à tous) J'ai préparé mon deuxième plat aujourd'hui dans une cocotte Elbi-caillé, le premier était la soupe la plus ordinaire à base de poulet, pommes de terre et carottes maison, après la cuisson j'ai fait le plein de thé vert frais ... il préparait directement en ligne, avec conseils du très respecté IRR))) pour que je ne vous ai pas fait, mon cher veut dire, j'ai lu de nombreuses recettes différentes pour les casseroles, mais j'ai décidé de faire la mienne, familière, celle que j'ai cuisinée au four, J'ai même gardé les proportions-500g. fromage cottage, 3 œufs, 1 verre à mesurer de sucre, 1/2 tasse à mesurer de semoule, 3 cuillères à soupe de crème sure (bien mélanger le tout dans un bol, graisser le bol avec du beurre, saupoudrer d'un peu de chapelure, verser la masse et presser le gâteau (produits de boulangerie), l'animal a commencé à démarrer après 20 minutes, comme lors de la cuisson de la soupe, puis plus 18 minutes de cuisson elle-même, je me suis éteint, je me suis distrait et j'ai oublié d'appuyer sur le bouton jaune, est venu dans 15 minutes, couper tout, sortir, je pense que 15 minutes de cuisson suffisent, car le fond était un peu cuit (mais globalement délicieux bien sûr))) versé avec de la crème condensée et ainsi de suite))) PS la soupe a pris un total de 20 + 25 + 15 = 1 heure, les casseroles 20 + 18 + 15 = 53 minutes
Autocuiseur multicuiseur Elbee Naomi 25005Autocuiseur multicuiseur Elbee Naomi 25005
mashusik
Je voulais faire cuire des légumes sur Olivier, mettre un chiffon sur le fond, puis mettre une petite casserole avec des œufs et mettre des pommes de terre sur les côtés et de l'eau sur les côtés, et les carottes ont également versé un peu d'eau, versé de l'eau chaude, puis tout fermé , mis en mode cuisson 5 minutes, pris de la pression, puis gargouillis un peu, puis j'ai grincé tout éteint le couvercle a été ouvert tout va bien mais le multicuiseur panasonic que j'étais un imbécile allait vendre est sans aucun doute meilleur, je sais maintenant pour sûr au fait pourquoi je n'ai pas eu de compte à rebours qui me le dira?
dok-tor4
Le mauvais mode a été choisi. La viande ou le riz fera l'affaire
mashusik
pourquoi la viande ou le riz veuillez expliquer
IRR
Citation: mashusik

pourquoi la viande ou le riz veuillez expliquer

cuisson au four. Et des frites. Autres températures.
mashusik
s'il vous plaît, veuillez écrire sur quel programme quoi cuisiner et quel programme fait
Akarui
Je comprends que ce n'est peut-être pas dans le sujet, mais ...
Je choisis entre Elbee et Dex. AIDEZ-MOI!!!! Quelles sont les différences significatives ??? Ou poussez votre nez où lire.
tigra-tigrica

ELBEE est un autocuiseur et DEX est un multicuiseur. Idéalement, il est bon d'avoir les deux.
xmarisx
Plus précisément Autocuiseur ELBEE avec fonctions multicuiseur.
SupercoW
Citation: xmarisx

Plus précisément Autocuiseur ELBEE avec fonctions multicuiseur.
Eh bien, pour autant que je sache, ce n'est pas entièrement vrai.

corrigez-moi si ce n'est pas vrai ...mais ils discutaient déjà du fait qu'Elby ne pouvait pas cuisiner sans pression, ce qui signifie qu'elle n'est qu'une cocotte-minute.

Je jette moi-même un coup d'œil à Elby, mais j'ai très peur du terrible mot «autocuiseur». car pour moi, il était très important que Elby puisse cuisiner SANS pression, comme un dessin animé.
mashusik
J'ai Elby et Panasonic. elby quelques jours. Je ne connais pas exactement la pression, mais son couvercle est chaud et parfois il dégage de la vapeur, il faut être très prudent. chez Panasonic, ces problèmes ne le sont pas. ma petite-fille de 4,5 ans elle-même presse et ouvre tout sous ma surveillance.
xmarisx
Citation: SupercoW

Eh bien, pour autant que je sache, ce n'est pas tout à fait vrai.

corrigez-moi si vous vous trompez ... mais c'est comme si nous avions déjà discuté du fait qu'Elby ne peut pas cuisiner sans pression, ce qui signifie qu'elle n'est qu'une cocotte-minute.

Je jette moi-même un coup d'œil à Elby, mais j'ai très peur du terrible mot «autocuiseur». car pour moi, il était très important que Elby puisse cuisiner SANS pression, comme un dessin animé.
par conséquent, je dis qu'avec les fonctions d'un multicuiseur, c'est en fait un autocuiseur mais avec des programmes différents.
mashusik
Je cuisine des aliments Je sens le goût d'une casserole Quelqu'un l'a-t-il eu comme ça?
IRR
Citation: SupercoW


corrigez-moi si vous vous trompez ... mais c'est comme si nous avions déjà discuté du fait qu'Elby ne peut pas cuisiner sans pression, ce qui signifie qu'elle n'est qu'une cocotte-minute.
Quand j'ai testé cette casserole pour la première fois, dans le bureau d'un ami, nous l'avons mal fixée là-bas, car les instructions ne sont pas de la glace, mais elle (la casserole) a tout cuit parfaitement, même si de la vapeur coulait de toutes les fissures.
kuku) dis-moi, pliz, qui contrôle la valve comment? où devez-vous le tourner lorsque vous cuisinez? sur airproof ou d'échappement? Je le mets le long de la poignée, et quand je relâche la vapeur en fin de cuisson, puis lentement en bas pour évacuer ... non?
zoyaaa
Je suis devenu l'heureux propriétaire de cet appareil, dire que j'aimais cela signifie ne rien dire - j'ai cuisiné une soupe de poulet maison avec des pommes de terre et du riz - mode soupe, régler l'heure à 40 minutes, mettre la nourriture en même temps - le poulet était prêt pour 100, en mode cuisson j'ai fait pomme de forme changeante - mettez 25 grammes de tranche fondue sur le parchemin. beurre, puis 50g de sucre, une grosse pomme, coupée en tranches
pâte à biscuit de 2 œufs sur le dessus, sortie après 18 minutes - très bien,
Je suis très satisfait de l'autocuiseur, merci d'avoir ouvert ce sujet, si ce n'était pas pour vous, je n'aurais pas su qu'il existe un appareil aussi utile.
dites-moi, les bonnes personnes où acheter cet engin maintenant, j'ai une petite amie, mais elles ne sont plus nulle part ...
IRR
Citation: Valeriya

salut!
dites-moi quoi faire si le couvercle ne ferme pas hermétiquement (il n'y a pas de clic lors de la fermeture) ??

l'autocuiseur se ferme hermétiquement lorsqu'il augmente la pression. Il ne devrait y avoir aucun clic lors de la fermeture.

Valeriya, bienvenue sur le forum
SeredaG
Citation: Valeriya

salut!
dites-moi quoi faire si le couvercle ne ferme pas hermétiquement (il n'y a pas de clic lors de la fermeture) ??
Félicitations pour votre prochain achat multicuiseur! J'espère que vous réussirez!
Qu'avez-vous déjà préparé? Demandez si vous avez besoin d'aide, j'utilise Elby depuis juillet et j'en suis très satisfait.
En passant, j'ai trouvé un tel sujet quelles recettes diététiques vous pouvez cuisiner dans une mijoteuse et manger et perdre du poids
Valeriya
Merci pour votre aide, nous cuisinons depuis trois jours maintenant, tout s'avère très savoureux)
riz cuit avec viande, pommes de terre cuites et tarte aux pommes au four))
SeredaG
Excellent. Pouvez-vous savoir quelle recette vous avez utilisée pour faire la tarte aux pommes et comment cela s'est-il passé? Et puis, jusqu'à présent, je n'ai eu qu'une expérience négative de la cuisson à Elby. Je voudrais une telle recette, qui a certainement déjà été publiée par quelqu'un à Elby et avec une description détaillée sur quel mode pendant combien de temps ...

Je ne l'ai pas compris sur la cuisson voici un tel "chignon" ici il est merveilleux, mais je suis sorti tel.
SeredaG
Bonjour à tous! Hier, en mode "muffin", c'est-à-dire en faisant cuire des oignons frits avec des carottes pour le pilaf et j'ai remarqué que même avec le couvercle ouvert, l'autocuiseur atteignait la température souhaitée et le compte à rebours commençait, c'est-à-dire qu'avec une vanne ouverte, cela ressemblerait probablement à une cuisson à basse pression.
bonjour) Je sais qui me sera utile, j'ai déjà préparé un tel gâteau avec différentes garnitures plusieurs fois, il s'est avéré être coupé même en trois parties)
2 œufs, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de kéfir, 2 cuillère à soupe de farine, 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale (ou quelques cuillères à soupe de beurre fondu), de la soude, de la cannelle, 2 cuillère à soupe de cacao (graisser le fond du bol sans les murs et saupoudrer avec de la chapelure)
Mode GÂTEAU
Autocuiseur multicuiseur Elbee Naomi 25005
P.S. dans ce cas, la garniture est de la crème sure-caillée additionnée de sucre et d'épaississant "Smeta"

verser avec du chocolat (cuire à partir de crème sure, cacao, sucre), décorer généralement avec des fruits ou de la noix de coco
Gaby
Oui, quand j'ai mûri, c'est arrivé complètement ... car il s'est avéré que cet autocuiseur multi-cuiseur était arrêté et s'il y avait des informations dans les magasins en ligne, mais elles ne sont pas disponibles et une nouvelle est attendue, ce qui est maintenant testé. D'ailleurs, l'information qui paraîtra dans deux mois est apparue sur Kidstaff fin août et maintenant, deux mois plus tard, ils répondent environ deux mois. Peut-être que quelqu'un a d'autres informations? Je serais très reconnaissant.
Tatuli
Bonjour encore Forum! tigra-tigrica, Eh bien, je veux toujours suivre votre chemin et ajouter à mon cher "Aurora" VICO, que j'aime à l'extérieur (tant que mon mari est d'accord). Mais ton achat Elbee, m'a plongé dans la stupeur ...: fou: Étant dans cette position, je me demande à quel appareil donner la préférence? Conseiller ...
tigra-tigrica
Citation: Tatuli

Bonjour encore Forum! tigra-tigrica, Eh bien, je veux toujours suivre votre chemin et ajouter à mon cher "Aurora" VICO, que j'aime à l'extérieur (tant que mon mari est d'accord). Mais ton achat Elbee, m'a plongé dans la stupeur ...: fou: Etant dans cette position, je me demande à quel appareil donner la préférence? Conseiller ...
J'aime plus VICOSha, mais j'aime bien sûr toutes mes casseroles. La qualité du bol est meilleure que celle de l'ELBEE et les plats cuisinés dans VICO ont meilleur goût, maintenant ils ne se sentent pas tellement, ils y sont probablement déjà habitués. VICO - 6 litres, ELBEE - 5 litres. Je vais continuer le soir, je dois partir.
tigra-tigrica
Tatuli, et ce qui vous intéresse, il me serait plus facile de répondre à des questions spécifiques. J'ai VICO depuis février et je n'ai toujours pas eu besoin d'un bateau à vapeur. En dernier recours, il y a un panier d'Aurora.
Tatuli
tigra-tigrica, des spécifiques surgiront lorsque j'achèterai l'un ou l'autre. Maintenant, je suis confronté à un choix, et comme vous êtes l'heureux propriétaire des deux SV, et que vous avez une réelle opportunité de les comparer, je demande des conseils, lequel prendre? Quels sont les avantages de tel ou tel "travailleur". Où est-il plus facile, plus pratique et plus pratique à utiliser, et y a-t-il une différence dans le temps de cuisson des mêmes plats?
Viki
Citation: tigra-tigrica

En dernier recours, il y a un panier d'Aurora.
Et à ceux qui n'ont pas de panier dans une autre casserole, je leur dis ce que les filles ont inventé sur notre forum de la ville: elles prennent un onglet à clapet ordinaire, vous savez, pour une casserole ordinaire et afin de ne pas rayer le revêtement, elles mettre des bouchons de bouteilles de vin sur les jambes. Tout est cuit à la vapeur et rien n'est rayé. Peut-être que quelqu'un peut utiliser une telle expérience.
tigra-tigrica
La différence réside dans les petites choses, mais comme on dit les petites choses, mais c'est sympa. VICO a un programme de chauffage, et quand il passe en mode chauffage, vous pouvez voir combien de temps s'est écoulé, ce que ELBEE n'a pas et le chauffage lui-même est uniforme, en ELBEE par ébullition périodique. Il y a des flèches de connexion sur le couvercle et le corps afin de savoir comment fermer le couvercle, où le tourner. Plus facile et plus pratique à utiliser VICO. Leur déplacement est différent, respectivement, et la puissance. VIKOSA est à l'écoute de notre mentalité. J'écris sur VICO et je me sens comme un traître envers ELBEE, même si je l'aime aussi. Ils travaillent pour moi tous les jours, je me suis déjà adapté à eux. Mais il me semble que la pression est soulagée plus rapidement par Elbishka.
RybkA
Et j'ai tellement commencé à tout harceler. Hier, j'ai soudé le maquereau pour que wow. Bien que j'aie lubrifié le fond avec de l'huile, cela n'a pas aidé. Il a fallu laisser tomber un peu plus d'eau. Ou réduire le temps .... Je mets un gros maquereau (plus de 0,5 kg) pendant 5 minutes sur FISH. Peut-être que cela a pris 3 minutes?
IRR
Citation: RybkA

Et tout a commencé à me harceler

Et combien vous utilisez la casserole, Poisson?
RybkA
Oh, bon, probablement, ça fait un an pour moi, en général, l'autocuiseur est très nra, mais sur de telles nuances il ronge tellement plus les nerfs, après tout, alors je le gratte sans vergogne, mais le revêtement reste extérieurement normal, bien qu'il colle.
IRR
Citation: RybkA

Oh, bon, probablement, ça fait un an pour moi, en général, l'autocuiseur est très nra, mais sur de telles nuances il ronge tellement plus les nerfs, après tout, alors je le gratte sans vergogne, mais le revêtement reste extérieurement normal, bien qu'il colle.

il est compréhensible que je n'aime pas les mêmes montants. Je pense que vous pouvez commander un pot à partir d'un multicuiseur quelque part ... dans tous les sens. cas, pour essayer ... Je l'ai vue - rien de spécial, dans le sens où rien ne donne que c'est d'un autocuiseur, et non de mv.

Êtes-vous shkrebish impie? Qu'est-ce que ça veut dire? nizzzyaz nous pouvons en quelque sorte nous imprégner au début ...
RybkA
Et cela signifie que je prends un gant de toilette et que j'utilise le côté dur pour le frotter afin qu'il traîne derrière. Le trempage n'aide pas. Pire que ce ne sera pas, la casserole a l'air normale, pas pelée, seulement elle colle, s'il n'y a pas assez de liquide, une infection
SeredaG
À propos, je le lave aussi avec le côté rugueux d'une éponge en mousse, car je ne l'ai fait bouillir et imbibé de soude d'aucune autre manière, et le fond est progressivement recouvert de taches rouges avec des traces de friture. visible et il n'y a aucun signe d'endommagement du revêtement non plus
Tatuli
Hourra! J'ai acheté un autocuiseur. tigra-tigrica acquis Vikosha, car Elbishka n'est pas disponible. Pendant qu'elle se figeait dans ses pensées, qui est le plus stupide: moi ou l'instruction? Comment l'aborder? Où est la pression haute, où est la basse? Que cuisiner avec quoi et combien? Comment régler le temps de cuisson? UzhOs ... Aide !!!
IRR
Citation: Tatuli

Hourra! J'ai acheté un autocuiseur. tigra-tigrica a acquis Vikosha, parce que

Tatuli! Toutes nos félicitations! : fleurs: Où l'avez-vous acheté? et combien? Je n'ai pas, attends tigre
Tatuli
IRR Je vous remercie. Je l'ai acheté sur le réseau Vicotech. Elle m'a laissé 557 UAH. Je la regarde enchantée - rien n'est clair. Appeler les bouts de papier - "instructions détaillées" - ne peut qu'être en délire ... Et l'ensemble est sérieux. Et si je mets quelque chose au mauvais endroit? j'attendrai Tigroshuouvrir un programme éducatif pour les bornés ...
Et mon MV "Aurora" me regarde malicieusement et légèrement avec ressentiment ...
tigra-tigrica
Félicitations pour votre achat. Le prix est très bon. Et, comme s'ils avaient acheté un autocuiseur, ils ont aussi un multicuiseur. Il n'y a aucune instruction. Mes cauchemars sont décrits aux pages 8-9. Grâce aux filles, elles m'ont aidé à comprendre. Aurora devrait être présentée comme une assistante et une amie, afin qu'elle ne soit pas offensée. La pression n'est que élevée. J'ai jeté les produits, appuyé sur le bouton et la moustache nécessaires. Maintenant c'est tellement facile de raisonner, mais alors ... L'heure est réglée avec les boutons (-), (+), ce qui n'est pas le cas pour ELBEE.
Tatuli
Je vous remercie tigra-tigrica Et je ne le comprendrai pas avec le temps. Je clique sur le programme - l'heure spécifiée est immédiatement réglée - n'est-ce pas? Et si je veux changer? J'essaie de régler les minutes - moins d'une heure n'est pas mise (par exemple, sur "soupe") ... Ou est-ce que chaque programme a sa propre durée minimale spécifiée? Et qu'est-ce qui correspond au programme - ragoût de légumes? Oh ... Comme c'est devenu difficile de vivre ... Mais intéressant!
TyominaAlyona
Citation: Tatuli

Je vous remercie tigra-tigrica Et je ne le comprendrai pas avec le temps. Je clique sur le programme - l'heure spécifiée est immédiatement réglée - n'est-ce pas? Et si je veux changer? J'essaie de régler les minutes - moins d'une heure n'est pas mise (par exemple, sur "soupe") ... Ou est-ce que chaque programme a sa propre durée minimale spécifiée? Et qu'est-ce qui correspond au programme - ragoût de légumes? Oh ... Comme c'est devenu difficile de vivre ... Mais intéressant!
J'ai Alby, je ne sais pas pour Vikosha, à quel point j'ai compris le tigra-tigrica, Vico a une forme plus pratique de contrôle du temps de cuisson. Si le temps de cuisson ne diminue pas immédiatement "+" et "-", alors peut-être la méthode selon laquelle le temps de l'autocuiseur Elby diminue - vous devez d'abord "cliquer" sur le temps de cuisson maximal, puis l'appareil saute immédiatement aux intervalles de temps minimum, ainsi et la période de cuisson sous pression souhaitée est réglée.
tigra-tigrica
Soupe min - 20 min., Par défaut aussi 20, max - 59 min. L'heure de la soupe m'inquiète. C'est définitivement un autocuiseur. 500 quelque chose coûte un multicuiseur et un autocuiseur - 659, et à un gr de réduction. 600.
tigra-tigrica
À la page 8 (réponse 158), j'ai présenté les temps de cuisson. Il y a aussi des photos de St. Nous sélectionnons le programme, puis sauvegardons la poignée et cliquons sur le moins ou le plus, il y a un temps de travail minimum de St., et vous ne pouvez pas en mettre moins.

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