Fours de table, cuisinières ...

[Mila56]

Mila56, parlez-moi de votre Rollsen - gère-t-il bien les cookies (et est-il possible de les cuire sur deux niveaux à la fois)? Et la viande cuit-elle? Cuit uniformément?

Qu'en est-il des produits de boulangerie hauts tels que les gâteaux de Pâques - pouvez-vous cuire sur la plaque à pâtisserie inférieure ou pouvez-vous déplacer la grille en dessous?

Quels sont les avantages / inconvénients de ne pas désactiver la convection?

Nous avons une triste situation - le four est tombé en panne et il n'est pas rentable de le réparer. Il est plus facile d'économiser pour un nouveau. Mais nous voulons prendre quelque chose pour un remplacement dans les 5-7 mille roubles, sans brûleur. Pendant un certain temps, nous avons sauvé le micro-ondes de Samsung, où il y avait une fonction de convection - nous pouvions le cuire comme dans un four. Elle a fait des muffins, des pizzas, des tartes avec un bang, mais elle ne maîtrisait pas la viande.
Nous recherchons plus, à partir de 30 litres. Avec la possibilité de réguler la température. Cuire uniformément les pâtisseries et les tartes plus (généralement idéal) pour que vous puissiez cuire de la viande crue.

Rolsen répondra-t-il à ces critères?

[Doxie]

Doxie, J'ai acheté Rolsen exclusivement pour la pâtisserie, car le four dans une cuisinière à gaz cuit dégoûtant (le dessus est blanc). Mais avec la viande, le poisson, les pommes de terre, etc., le four dans la cuisinière à gaz fait face à un bang. Par conséquent, à Rolsen, je ne fabrique que des produits de boulangerie. Elle s'en sort parfaitement, pour laquelle je l'aime. Mais comme je vis seul, je cuisine en même temps au même niveau. Cuit au four dans le gâteau éponge Rollsen, la tarte maigre au chocolat, les tartes, etc. Eh bien, Rollsen fera certainement face aux biscuits. Je pense que vous pouvez cuire des cookies en même temps sur deux niveaux, uniquement nécessairement avec convection dans ce cas. L'air chaud sera distribué plus uniformément dans toute la chambre (si sans convection, deux plaques à pâtisserie retarderont la distribution uniforme de l'air chaud et le bronzage de la couche supérieure de cuisson ne sera pas uniforme). Quelques fois j'y ai fait du pâté de foie (500 gr. Foie + 1 oignon + 100 gr. Saindoux + 1 verre de lait). Vkusnooo. Le poisson était cuit avec des oignons, de la mayonnaise, du fromage. Vkusnooo. Mais après cela, vous devez laver l'intérieur de la chambre des éclaboussures de graisse (elles sont sur les parois latérales, en haut, en bas). Bien sûr, elle va cuire la viande sans aucun problème, mais je l'étaye (si je commençais à cuire la viande, je l'envelopperais dans du papier d'aluminium) et pour cela j'utilise le four (la chambre est beaucoup plus grande et les gouttes de graisse ne sont pas toujours disponibles), Miracle par le poêle. Le gâteau a été cuit pour la première fois de ma vie, et même alors pas à Rollsen, mais dans une machine à pain (comme je l'ai aimé. Mais dans le poêle de Shteba, les filles font tout cuire, y compris du pain dans des boîtes, eh bien, et probablement du gâteau cuit au four. Il y a un sujet sur Ces poêles. Lisez. En quoi ils sont similaires est la distance (22 cm) entre les ombres supérieures et inférieures, ce qui signifie qu'il y rentrera, puis il rentrera dans Rolsen en hauteur entre les ombres. Eh bien, comme pour la convection, c'est bien s'il y en a la possibilité dans le four de cuire le code sans lui. Par exemple, quand un biscuit est cuit (je le fais cuire sans convection). Un biscuit peut être capricieux lors de la cuisson, puis il a soufflé, puis la porte a été ouverte tôt, il est tombé. Peut-être, bien sûr, quelqu'un est en train de cuire un biscuit avec convection, non Je sais. Et chez Rollsen, vous pouvez cuire au four sans convection. Je ne sais pas du tout s'il est possible de cuire des meringues avec convection ou si elle ne doit pas être activée. Je n'ai pas fait de meringues, donc je ne sais pas. Oui, et assurez-vous d'acheter un thermomètre pour les fours, quel que soit le type de four sélectionner. De nombreux poêles ne donnent pas exactement la température que nous réglons sur le panneau de commande. Dans certains poêles, la température est surestimée et vice versa. J'ai cuit pendant une année entière sans thermomètre, mais j'ai vu que lorsque la température était réglée (selon la recette), les produits de boulangerie brûlaient puis réglaient immédiatement la température plus basse que dans la recette. Et quand j'ai acheté un thermomètre et l'ai testé, il s'est avéré que la température à Rollsen était trop élevée de 30 à 35 degrés. Mais ce n'est rien, si la recette est à 180 degrés, alors on en met 150 et c'est tout.

Ajouté le lundi 01 août 2016 20:43

Doxie, Sonya, bien sûr, vous pouvez également rôtir du poulet à la broche, d'autant plus qu'il y a une broche dans l'emballage. Mais l'appareil photo sera tout éclaboussé de graisse. Bien qu'ils écrivent que le volume est de 30 litres, c'est probablement le volume total, et l'utile l'est beaucoup moins. Pour un poulet à la broche, il serait bon de choisir un réchaud de grand volume. Disons que Rollsen fait 35 litres. Mais c'est mieux s'il y a une occasion d'inspecter personnellement le poêle, de comparer.

[Mila56]

Mila56, Merci beaucoup!!! J'ai lu sur le personnel, ouais. Mais, malheureusement, cela coûte cher pour le budget alloué à cette entreprise ((Et ceux qui sont abordables sont trop petits.

Nous ne grillons généralement pas, donc sa présence n'est pas importante, mais si la viande peut être cuite en morceaux, elle est merveilleuse. Je regarde Rolsen pour l'instant. Et j'ai également soigné le mini-four SIMFER M4290 - les critiques semblent bonnes à ce sujet.

Et j'ai également soigné le mini-four SIMFER M4290 - les critiques semblent bonnes à ce sujet.

Je l'ai regardé sur le site Web de la boutique en ligne DNS. Il n'y a pas de convection, et si vous faites cuire en même temps sur deux niveaux, cela ne ferait pas beaucoup de mal. Le coup de soleil sera plus doux, bien que vous puissiez cuire des biscuits sur deux niveaux sans convection. Et donc le poids est bon et le volume est grand et le verre de la porte est double et le boîtier isolé thermiquement (j'aimerais savoir en quoi consiste l'isolation thermique, car vous devez le pousser quelque part, peut-être que juste le métal est plus épais, et donc le poids est plus). Certes, j'ai vu dans les caractéristiques que la poignée est sans protection thermique. Mais de quoi s'agit-il, s'il va se réchauffer ou s'il fondra du tout (et j'ai rencontré cela ici dans le sujet, je ne me souviens vraiment pas sur quelle page et sur quel poêle. Je me souviens qu'ils ont réglé la température maximale autorisée et la poignée a commencé à fondre. Mais ce n'est peut-être pas à cause de la qualité de la poignée, et par exemple parce que le poêle a initialement augmenté la température). Eh bien, son poids de 11 kg captive directement. Si tel est le cas, c'est une classe. Et la viande en portions peut être cuite dans n'importe quel four de différentes manières. Ce serait bien de l'inspecter et de le toucher avant de l'acheter (pourquoi ne pas choisir un cochon dans un poke) dans le magasin.

[Mila56]

Mila56, Lyudmila, merci !! Maintenant, vous avez attiré mon attention sur des paramètres très importants - isolation thermique, une poignée sans chauffage ...
Dans les critiques d'autres modèles de cette société, j'ai également lu que les poignées fondaient, mais cela ne semble pas avoir un tel problème. Mais le fait qu'il n'y ait pas de convection n'a pas fait attention! Je serais mieux avec elle. En général, je garderai cela à l'esprit, mais ...

J'ai également aimé ROLSEN KW-3526 - il fait 35 litres, ce qui est moins que le SIMFER sélectionné, mais avec convection.

[Doxie]

Doxie, prenez votre temps avec le choix. Explorez plus de poêles avec un volume de 40 litres et plus. Il me semble que quelqu'un, ici dans le sujet, en a des similaires et en plus avec de bonnes critiques. Maintenant, je vais parcourir les dernières pages, peut-être que je verrai. Certes, si vous achetez au détail (je l'ai acheté de cette façon en principe, vous pouvez toucher et mesurer ses dimensions réelles), alors le nécessaire peut ne pas être en vente. Mais en même temps, dans de nombreux magasins de détail en ligne, vous pouvez commander un poêle qui n'est pas disponible actuellement. Dans notre magasin Iceberg, vous pouvez commander beaucoup, et dans d'autres magasins. Mais je l'ai tout de même examiné, c'est-à-dire que cela devrait être dans le commerce de détail. Mais si vous trouvez toutes les questions sur un poêle sur le forum, vous pouvez le commander via la boutique en ligne. Et une dernière chose à penser - dans les instructions de mon poêle, il est écrit que le poids du produit préparé situé sur la plaque à pâtisserie ne doit pas dépasser 3 kg. Par conséquent, j'utilise des moules en métal léger et en silicone. Si vous construisez une tarte sur toute la feuille, son poids peut être de deux kg. et plus haut. Et si la forme est lourde (personne ne doute qu'ils sont plus fiables), alors un tel poids total peut sauter des guides, car le métal n'est pas comme dans un réservoir, et les guides peuvent probablement être lavés sous le poids lourd d'une plaque à pâtisserie lourde avec une tarte. Mais ce ne sont que mes réflexions sur cette question, car ces poêles pèsent à partir de 7 kg. et plus haut.

Ajouté le mercredi 03 août 2016 11:04

poignée sans chauffage ..

Cela ne signifie pas qu'il ne chauffera pas du tout (différents matériaux des poignées se réchauffent de différentes manières).Cela signifie que vous pouvez le prendre sans maniques et en même temps ne pas vous brûler.

[Mila56]

Mila56, Je vous remercie! Oui, je vais m'asseoir et relire le Temko, vous m'avez bien guidé sur des points importants.

Merci beaucoup d'avoir mentionné le poids des produits, le fait est qu'une fois le mécanisme rotatif du four à micro-ondes Samsung avec fonction de convection (en fait, comme un four de cuisson) est tombé en panne à cause du lourd plat de cuisson en céramique.

Eh bien, j'ai commencé à lire à partir du début de 2015 et un peu plus en 2014 a pris le dessus, trop de pages se sont déroulées.

En termes de fonction / volume / prix / feedback, Rollsen est le plus attractif. Mais Rolsen n'a pas de modèles de 40 ch. Les avis sur Simflera sont très inégaux. Et le Simfler M4290 de 40 litres sans convection ni gril, ce qui est en quelque sorte médiocre, bien sûr.

Le reste est peu ou plus cher.

Le Rolsen 3026 est catégoriquement petit ... sinon ils l'auraient acheté. Reste 35 L Rollsen KW-3526 - déjà plus. Seulement ici, les critiques à son sujet, contrairement à 3026, sont très différentes.
Le principal reproche est la rouille. Quelqu'un a mangé jusqu'à un trou. Eh bien, il fait très chaud dehors. En général, la tristesse est le seul candidat plus ou moins approprié.

Propriétaires de ce four, veuillez répondre - comment vous en êtes-vous au fil du temps?

[Sonya]

Le principal reproche est la rouille.

Sonya, Je me souviens d'une telle critique ici dans le sujet. Et si ma mémoire est bonne, c'était à peu près le modèle 3036 et ce poêle avait environ un an. Et les raisons d'un tel défaut dans le métal du poêle ne sont pas claires. Le métal peut rouiller dans un environnement humide. Il fait chaud partout dans mon appartement, y compris dans la cuisine. Hier, dans le hall, le thermomètre ambiant indiquait 32 degrés. Toutes les fenêtres font face au côté ensoleillé. Il y a des stores sur les fenêtres, sur leurs verres il y a un film miroir et il n'y a toujours pas assez de chaleur et d'humidité. Et il y a des pièces si humides que des champignons se développent sur les murs et ce n'est pas dans la salle de bain. Mais quand même, dans le cas d'un poêle où le métal a rouillé, la raison en est plutôt la qualité du métal.
Découvrez ces options:
AVEX 40 litres, trou 2142 page 108 et plus loin jusqu'au trou 2143,2144,2158,2169,2199
VIMAR VEO 4629 pour 46 litres, trou 2224 page 112 et plus loin dans le trou 2227.2247.2297
Ces poêles ont de très bonnes critiques. Et ne laissez pas leur déplacement vous déranger. C'est plutôt le déplacement total. Et des plaques à pâtisserie, il y a Et la hauteur entre les ombres supérieures et inférieures est ce dont vous avez besoin. Tout en eux est juste.

Ajouté le vendredi 05 août 2016 14:28

35 L Restant Rollsen KW-3526 - Plus

L'hôtesse a un tel poêle Anna1 à la page 117, trou 2328. Seulement il y a peu d'avis.

Ajouté le vendredi 05 août 2016 14:52

Vous pouvez également regarder le VIMAR 4240 V - trou 2346 page 118, même si je n'ai pas compris s'il était possible de désactiver la convection. Venez voir les Luxell 3520 T et 3520 nox. à la page 119 trou 2363. Toujours dans le trou 2392,2395. On a la convection, tandis que d'autres non, ne confondez pas. Prenez votre temps, soyez patient. Avant de choisir mon poêle, j'ai étudié ce sujet pendant environ 3 mois

Sonya, je me souviens d'une telle critique ici dans le sujet. Et si ma mémoire est bonne, c'était à peu près le modèle 3036 et ce poêle avait environ un an. Et les raisons d'un tel défaut dans le métal du poêle ne sont pas claires.

Je l'ai vu ici aussi, mais sur Citylink il y a plusieurs critiques avec une plainte de rouille sur le modèle que j'ai choisi ... C'est très alarmant. Je n'ai jamais lu cela à propos de votre modèle. Je pense aussi que puisqu'il s'agit d'un modèle plus récent que le vôtre, ils auraient pu changer le métal afin de réduire le coût de production de nouveaux poêles.

AVEX 40 litres, trou 2142 page 108 et plus loin jusqu'au trou 2143,2144,2158,2169,2199
VIMAR VEO 4629 pour 46 litres, trou 2224 page 112 et plus loin dans le trou 2227.2247.2297

Je vous remercie! J'ai regardé ces

Il y a très peu d'avis sur AVEX TY400BСL. J'aimerais voir comment elle va un an plus tard. Celui qui sur le forum fait plutôt douter de son choix - le montage est bâclé (la porte s'emboîte de manière inégale sur les différents côtés), la qualité du métal. J'ai vu le Rolsen, les matériaux y sont plutôt sympas. Le poêle lui-même a été arrêté - je ne sais pas comment en cas de réparation. Mais je vais regarder si je peux le voir vivre quelque part.

Malheureusement, VIMAR VEO 4629 n'a pas été trouvé dans la Fédération de Russie. Pour autant que je sache, il a été fourni davantage aux acheteurs ukrainiens ... Mais les magasins ukrainiens ne sont pas partout, car le modèle est ancien.

J'ai écrit une question au propriétaire du Rolsen KW-3526 sur un site d'avis. J'espère qu'il répondra comme son poêle dans un an. J'essaierai également d'écrire aux propriétaires sur le forum.

Merci d'avoir répondu!

[Sonya]

Sonya, il vaut la peine de regarder au détail différents modèles avec les mêmes fonctions. Il arrive qu'un modèle coûteux en ait un très similaire, mais moins cher, et avec les mêmes fonctionnalités.Tout est principalement dans le segment des prix moyens en Chine estampillé.

Je suis heureux de cuire au four Saoya Vimar!


🔗
La photo est de mauvaise qualité, le gâteau est très beau et la qualité de cuisson est excellente!

Je suis heureux de cuire au four Saoya Vimar!

: girl_est: Délicieux Avec des baies ou de la confiture? Beautyaa.

Avec des prunes fraîches!
C'est une tarte maigre.

Avec des prunes fraîches!

Sensationnel. Classe !!!

[Mila56]

Mila56, Lyudmila, grâce à vos commentaires sur le poêle Rolsen 3026, aujourd'hui je l'ai encore acheté, jusqu'à ce que je l'ai testé ... mais merci.

[myata]

myata, Olya, Vous allez certainement vous lier d'amitié avec elle. Procurez-vous simplement un thermomètre à four. Vous le mettrez dans le four (accrochez-le sur la grille) pour tester le respect du régime de température de votre four. Pendant tout le temps de cuisson, laissez ce thermomètre être là et au début, cela ne fait pas de mal d'écrire des notes sur un morceau de papier sur la température à laquelle vous faites cuire quelque chose. Dans mon four, si je mets 160 grammes, ce thermomètre affiche 190 grammes. , c'est-à-dire que la température est surestimée de 30 degrés. Mais ce n'est pas effrayant, il vous suffit de connaître les particularités du régime de température de votre poêle afin de régler la température avec le régulateur, en tenant compte de ces nuances.

[Mila56, Ludmila]

Mila56, Ludmila, J'ai un thermomètre, je l'ai acheté il y a trois ans, vérifiez la température dans un four à gaz, cuit un gâteau aux prunes ce matin, mis 200 sur la cuisinière, seulement 175-180 sur un thermomètre dans le four, c'est avec la convection tournée sur, il y aura peut-être une autre différence sans elle? Je vais m'en occuper pendant une semaine, le mesurer, et ce sera clair. Merci pour votre conseil!

[myata]

J'ai mis 200 sur la cuisinière, 175-180 sur le thermomètre dans le four

myata, Olya, à quelle minute de cuisson ces lectures ont-elles été prises? Après avoir mis la tarte au four pendant les 15 premières minutes. la température à l'intérieur est fortement réduite du fait que le gâteau est à température ambiante et qu'il y a un échange de températures au moment de la cuisson initiale. Pourquoi est-ce que je dis cela, juste dans ce cas, il est nécessaire de regarder et d'enregistrer la température à différents intervalles de temps de cuisson, c'est-à-dire à la 10e minute, 20e minute, 30e minute. Toutes ces mesures montreront des températures différentes. Je me suis même assis à côté de moi au début et j'ai écrit la température dans le four avec des pâtisseries sur un morceau de papier toutes les 5 minutes! Et c'est naturellement différent, cela se produit jusqu'à ce que le four avec des produits de boulangerie atteigne complètement la température. Par conséquent, la température de consigne maximale doit être prise comme base de comparaison, et nous l'obtenons au bout de 20 à 30 minutes, c'est-à-dire lorsque la température n'augmente plus.

[Mila56, Ludmila]

Mila56, Ludmila, maintenant vis et apprends !!! Je ne connaissais pas de telles nuances sur la température, j'ai regardé environ 15 à 20 minutes, la prochaine fois, je m'assois aussi avec un morceau de papier et je le répare. Merci pour les précieux conseils!

[myata]

J'ai regardé environ 15-20 minutes,

myata, Olya, observez la température jusqu'à la fin de la cuisson puis, en comparant la température maximale de consigne et la température de consigne, vous en tirerez une conclusion.

Qui a entendu parler des fours Miass? Il n'y a pas d'avis sur internet: girl-q: E-mail. four "poêle russe" DSh-0.625 (polyster?) ne semble pas très bon, mais avec trois guides.

Bonjour, j'ai acheté un mini-four Bork w500 et je ne trouve pas de forum où j'ai de l'expérience et des recettes éprouvées. Quelqu'un peut-il me le dire?

[Vasilevich]

Vasilevich, Mini-fours Bork W500, W550, W551

Je viens d'acheter Rolsen 3526 hier
Je vais l'essayer! Pendant que je faisais cuire du porc avec des oignons dans une tomate dans une casserole ... J'ai cuit pendant 1,5 heure à 180-200 degrés, cela semblait fonctionner)))

comme il s'est avéré)))

Et pas du tout, mais il s'est avéré

Et pas du tout, mais il s'est avéré

Je vais le dire même avec elle sur "YOU" ... j'espère qu'on va se faire des amis))) J'ai l'intention d'acheter un thermomètre sur Ali et de surveiller la température

J'ai l'intention d'acheter un thermomètre sur Ali

Les thermomètres de four se trouvent dans les magasins ordinaires, dans ceux où il y a de la vaisselle, des plats de cuisson, des pelles, des louches, etc. Surtout dans la coentreprise. Et vous n'avez pas à attendre la commande.

Je vais le dire même avec elle sur "YOU" ... j'espère que nous nous ferons des amis))

Assurez-vous de vous faire des amis, n'hésitez pas. L'expérience est une entreprise rentable et presque tous les réchauds de table ont leurs propres petites caractéristiques. Mon Rollsen 3026 a une élévation de température de 30 degrés.

Mon Rollsen 3026 a une élévation de température de 30 degrés.

Ouais, MERCI, je l'ai lu de toi
Mais j'ai regardé tous les magasins par thermomètres, je ne pouvais pas trouver moins cher que 350 ré! Et sur Ali pour 109 il y a))) d'autant plus que j'ai encore besoin de beaucoup de choses à partir de là, donc je vais attendre, pas pressé)))

Je ne l'ai pas trouvé moins cher que 350 ré!

Oui, c'est cher. J'ai pris 120-130 roubles dans mon magasin local, je ne me souviens pas exactement.

Toute la semaine, j'ai testé mon Rolsen 3026 et suis arrivé à la conclusion que dans mon poêle à convection sur le thermomètre du four et sur le poêle lui-même, les indicateurs sont les mêmes et sans convection, la température est de 25 à 30 degrés plus élevée. J'ai essayé de charger deux plaques à pâtisserie à la fois, mais la température baisse de 30 degrés et cette différence dure tout au long du fonctionnement du poêle. Les plaques de cuisson doivent être interchangées, sinon le bas de celui le plus proche de l'ombre inférieure brûle et le haut est blanc, et vice versa au niveau supérieur. Pour moi, il vaut mieux cuire sur une plaque à pâtisserie. Plus près du mur du fond, il rougit plus vite, il est probablement logique de retourner la plaque à pâtisserie de l'autre côté. Et donc j'ai vraiment aimé le poêle, ça cuit bien, j'y suis déjà et charlotte, et pizza, et tartes, et aubergines, et poivron, et un poulet aux pommes de terre. Lyudmila, Mila56, merci beaucoup encore!

[Olya]

Et j'ai vraiment aimé le poêle,

Olya, Je suis heureux que vous ayez aimé le poêle. Elle me rend heureuse aussi.

Ajouté le vendredi 02 sept. 2016 21:41

et est arrivé à la conclusion que dans mon four à convection sur le thermomètre du four et sur le four lui-même, les indicateurs sont les mêmes et sans convection, la température est de 25 à 30 degrés plus élevée.

En in, j'aime cuisiner sans convection. Et c'est sans elle que j'ai testé le régime de température.

Dites-moi, vaut-il la peine d'acheter un four Rolsen 3526? Je voulais acheter une cuisinière ordinaire avec un four, mais les finances ne le permettent toujours pas, et ce mini-four n'est pas très cher. Et j'aimerais connaître les avantages et les inconvénients. Je veux y faire cuire des biscuits, des meringues, des casseroles, des tartes, du pain, etc.)

Rolsen 3526

Dans celui-ci, la température est inférieure à 100 degrés (par exemple, pour faire lever la pâte), mais sinon, la bonne fonctionnalité habituelle pour un prix raisonnable. J'ai un Rollsen 3026, soit 30 litres, mais les filles en ont 35 litres. Ils sont presque les mêmes. Je suis content du mien, tout cuit parfaitement. Seulement je n'ai pas fait de meringue. Et je fais du pain dans une machine à pain. Mais elle fera cuire du pain sans problème.

[Mila56]

Mila56, Merci beaucoup!

Vaut-il la peine d'acheter un four Rolsen 3526?

Jusqu'à présent, je n'ai cuit que de la viande dans des pots, du khachapuri avec du fromage et de la viande dans un sac de cuisson! Mais je n'ai toujours pas compris la température, si elle correspond ... Je n'ai pas encore acheté de thermomètre)) Khachapuri selon la recette à 180-200 devait être cuit, pendant longtemps à 180 je ne pouvais pas voir le sifflement sur la croûte ... et seulement à 200 j'ai vu

Pratique en principe! Seuls le fond et les murs me paraissaient fragiles, et les pieds glissent fortement sur le plateau de la table, il faudra mettre des patins en caoutchouc sur les pieds)))

[rusalina]

rusalina, Merci pour le conseil!)

[Mila56]

Mila56,

mais les filles ont 35 litres. Ils sont presque les mêmes. Je suis content du mien, tout cuit parfaitement. Seulement je n'ai pas fait de meringue. Et je fais du pain dans une machine à pain. Mais elle fera cuire du pain sans problème.

La température, oui, surestime. Je n'ai pas aimé la meringue - elle s'avère très sombre. Pour rendre la cuisson plus uniforme à la fois au mur et à la porte - une feuille de papier d'aluminium avec un trou sur la porte (pour que vous puissiez l'observer). Tout sauf la meringue. cuit très bien. Je n'aime pas encore vraiment le matériau de la chambre intérieure - le fond se détériore rapidement. J'utilise aussi du papier d'aluminium. En général, pour l'argent, une unité très, très décente.

Les filles, rappelez-moi, quelle doit être la hauteur en cm entre le mini-four et l'étagère supérieure? J'en ai 25 maintenant, mais je veux faire une étagère supplémentaire pour les cahiers avec des recettes.

[Svetlana]

quelle doit être la hauteur en cm entre le mini-four et l'étagère supérieure?

Svetlana, pour une circulation d'air normale, il est nécessaire que lors de l'utilisation du poêle, un espace libre d'au moins 12 cm soit conservé sur chacun de ses côtés, ce qui provient littéralement des instructions de mon Rollsen 3026

Ajouté le dimanche 02 octobre 2016 à 13:54

Je n'ai pas aimé la meringue - elle s'avère très sombre.

Je pense que pour obtenir le meilleur résultat de meringue, vous devez expérimenter en abaissant la température de cuisson ou en diminuant le temps.

Est-il possible d'isoler le poêle? Sauf, bien sûr, pour les évents. L'objectif est de réduire l'effet thermique sur les objets à proximité, ainsi que de réduire les pertes de chaleur - lire pour réduire la consommation d'électricité. énergie.

Est-il possible d'isoler le poêle? Sauf, bien sûr, pour les évents. L'objectif est de réduire l'effet thermique sur les objets à proximité, ainsi que de réduire les pertes de chaleur - lire pour réduire la consommation d'électricité. énergie.

J'adore compliquer les choses. Apparemment, je ne suis pas le seul. Et souvent, cela s'avère superflu. Est-il possible de faire fondre les boutons de réglage sur le panneau avant du four à cause d'une telle isolation? Ou peut être pas. Dans ce cas, nous pouvons régler la température moins. Et bien sûr, la consommation de courrier électronique. l'énergie sera inférieure de 10%, mais pour moi, c'est un mouvement corporel supplémentaire. Et ainsi le poêle remplit ses fonctions.

Est-il possible de faire fondre les boutons de réglage sur le panneau avant du four à cause d'une telle isolation? Ou peut être pas.

Sur mon Borok, le panneau et la poignée de porte sont froids pendant toute la durée de cuisson.

Sur mon Borok, le panneau et la poignée de porte sont froids pendant toute la durée de cuisson.

Oui, c'est sûr, les boutons de Rollsen sont froids, et je n'ai pas senti le panneau, inutilement, bien que les côtés et le dessus chauffent, mais ils ne sont pas en plastique. La poignée de la porte est en fer, mais chaude pendant le fonctionnement du poêle, je l'ouvre sans manique. Mais plus tôt, pendant longtemps, ici dans le sujet, j'ai lu que dans un poêle, la poignée fondait et en même temps ce n'était pas du fer.

Mais plus tôt, pendant longtemps, ici dans le sujet, j'ai lu que dans une sorte de poêle, la poignée fondait et en même temps ce n'était pas du fer.

Eh bien, c'est à ce moment-là qu'il chauffe et s'il n'y a pas de chauffage. Elle n'a même pas chaud. Ici, je pense. La partie supérieure de Bork devient très chaude, cela se fait pour y préchauffer des plats en céramique avant la cuisson (cela semble être bon pour elle), mais si cela n'est pas nécessaire. Est-il possible de minimiser les pertes de chaleur de cette manière? En principe, le four ne doit pas surchauffer, car dans ce cas, le quartz sera éteint plus longtemps.

[Vasilevich]

Est-il possible de minimiser les pertes de chaleur de cette manière? En principe, le four ne doit pas surchauffer, car dans ce cas le quartz sera éteint plus longtemps.

Oui, il n'y aura pas de surchauffe, sinon vous pouvez régler la température plus bas, même si ce sera dans la pratique Vous ne comprendrez pas avant d'essayer. Vasilevich, vous devez réduire la perte de courrier électronique. énergie? Ou l'expérience est-elle intéressante?

besoin de réduire la perte de courrier électronique. énergie? Ou l'expérience est-elle intéressante?

J'ai 50% pour le courrier électronique. énergie. Par curiosité. Et je pense que cela ne vaut pas la peine de baisser la température. Depuis qu'il a atteint la valeur souhaitée, le quartz s'éteint et s'allume, après avoir chuté, jusqu'à un seuil spécifié par le programme. Et avec une diminution de la perte de chaleur, le temps de non mise en marche devrait augmenter.

Et je pense que cela ne vaut pas la peine de baisser la température. Depuis qu'il a atteint la valeur souhaitée, le quartz s'éteint et s'allume, après avoir chuté, jusqu'à un seuil spécifié par le programme.

Oui, je suis d'accord avec cela, il devrait en être ainsi.

Par curiosité

Je regarderais cette expérience avec intérêt.

Je regarderais cette expérience avec intérêt.

Il y a une très grande distance entre nous. :-)

[Vasilevich]

Il y a une très grande distance entre nous. :-)

Vasilevich, oh, tu m'as fait rire. Nous allons maintenant être piétinés d'ici pour des discussions non sur un sujet direct.