Tomates vertes épicées

Tomates vertes épicées

Catégorie: Blancs

Ingrédients
L'eau	5 l
Le vinaigre	2 cuillères à soupe.
De gros sel	200 grammes
Sucre	400 grammes
Assaisonnement:
Poivron	100g
Ail	100g
Carotte	100g
Poivre amer	100g
Raifort, feuille de laurier

Méthode de cuisson

Je fais ceci:
J'ai coupé finement les carottes et l'ail. J'ai coupé les tomates vertes au milieu assez profondément pour que vous puissiez y insérer des tranches d'ail et de carottes. Je mets les tomates dans des bocaux stérilisés sur une feuille de raifort. Dans les vides, j'insère des carottes coupées dans le sens de la longueur en 4 parties (les carottes ne sont pas grandes), du poivron grossièrement haché, du piment fort. J'ai mis une demi-gousse de poivre amer sur un pot d'un litre. Le mari aime ça plus net.

Selon la prescription, les pots doivent être stérilisés pendant 5 à 7 minutes.

J'aime verser de l'eau bouillante sur les bocaux, laisser refroidir légèrement et verser la marinade dessus. Liège.

Remarque

Les tomates de mes hommes vont avec un bang avec de la vodka.

Cuisinez, je les ai mangés comme ils sont savoureux, épicés. J'ai été traité avec eux, ce n'est pas moi qui ai cuisiné, +1, pour le goût, j'aurai des tomates, je vais certainement cuisiner.

[Vikusya]

VikusyaComme je suis content d'avoir aimé les tomates!

Olya, la recette est juste une bombe, enroulé les dernières tomates vertes - il s'est avéré des pots de 8 litres, et il n'en restait plus qu'un: girl_cray: les tomates étaient petites et il était difficile de les farcir et je les ai juste coupées en deux pour ne pas souffrir: girl_red: mais il a le goût de ne pas affecter et de rentrer dans le pot plus, et a réparti la garniture entre les moitiés et ne l'a pas stérilisé, mais l'a versé une fois avec de la marinade bouillie puis bouillante. J'ai pris le pot lors d'une visite - je les ai d'abord balayés de la table et j'ai bu toute la marinade. Merci beaucoup pour la magnifique recette, je ne roulerai certainement des tomates vertes qu'en fonction de votre recette - cela s'est avéré délicieusement incroyable.

[Vera-Nica]

Vera-Nica, incroyablement content d'avoir aimé la recette! Mangez pour votre santé!