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Citation: Marihuna

La vérité est surtout sur l'eau ...

Voici une option pour tous les goûts ... Portion de bouillie herculéenne au bain-marie https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0

À la fois sur l'eau et sur le lait - tout à la fois!

Bouillie de lait (Cuckoo 1054)
sazalexter
Citation: Petukhova

Pourquoi cuisons-nous sur un multicuiseur? existe-t-il un mode "cuisson"? Ou le "cuiseur" ne convient-il pas aux céréales liquides?
Mode Kashyarka pour bouillie sur eau, il a une température très élevée. Il va simplement "brûler" dans le lait
Petukhova
Ah ... c'est logique. J'ai récemment essayé de faire cuire des flocons d'avoine dans du lait sur une "cuisinière" - tout le fond était brûlé et je pensais déjà que je m'étais trompé quelque part, peut-être dans les proportions ... Maintenant, tout est clair, merci !!!
Petukhova
J'ai fait cuire du porridge au lait avec du sarrasin pour le petit déjeuner aujourd'hui - super !!!! Goût de l'enfance
sazalexter
Super, je suis content que ça se soit avéré.
Clivia
bonne journée! Il y a 3 jours nous avons acheté un coucou 1054. malheureusement, le plaisir du porridge n'a pas encore été ressenti par moi un bordel !!!!! comment faire cuire de la bouillie de blé pendant 1 heure 30 minutes! peut-être que je ne comprends pas quelque chose? Combien coûte une tasse à mesurer? 1 verre de dessin animé? et 800 ml de lait?
Tanyulya
Citation: Clivia

bonne journée! Il y a 3 jours nous avons acheté un coucou 1054. malheureusement, le plaisir du porridge n'a pas encore été ressenti par moi un bordel !!!!! comment faire cuire de la bouillie de blé pendant 1 heure 30 minutes! peut-être que je ne comprends pas quelque chose? Combien coûte une tasse à mesurer? 1 verre de dessin animé? et 800 ml de lait?
Oui, 1 m de verre de lait, en règle générale, nous prenons 1 litre. Le porridge se révèle être plus proche du maculage.
Clivia
Et donc ce blé friable par exemple sur l'eau?
Tanyulya
Citation: Clivia

Et donc ce blé friable par exemple sur l'eau?
Vous devez prendre d'autres proportions de céréales / eau, et le temps de cuisson est complètement différent
sur l'eau 1 \ 2, le temps sur une cuisson multiple à une température de 110-120 minutes 12.
C'est possible sur Kashevarka, mais là, ça semble coller au fond.
Il faut tout essayer.
Clivia
merci, je vais essayer. Et puis le mari dit déjà "Ramenez le pot!"
Angélique1
J'ai un modèle 1055. J'ai cuisiné des céréales dans de la bouillie de lait et sur des accompagnements. Pour être honnête, je n'aimais pas vraiment ça. Maintenant, nous avions besoin de bouillie sans lait, sur l'eau. J'ai cuisiné du mil selon la recette de ce sujet. Je veux dire qu'il était cuit de manière incroyable. Délicieuse bouillie de millet friable. Il me semble que je n'ai jamais goûté de millet aussi bien cuit.
Donc, j'ai lavé 1 multi-verre de millet, l'ai rempli d'eau pour marquer 2, multi-cuire pendant 45 minutes à 90 gr. J'ai cuisiné sans sucre, puis généreusement assaisonné de ghee.

En général, maintenant je ne cuisinerai que selon cette recette. Je veux aussi essayer le sarrasin. Et le maïs, puis l'épeautre, mais ils ont probablement besoin de plus de temps? Je n'ai pas rencontré le yachka dans les magasins depuis longtemps.
J'aime aussi beaucoup dans ce cas que le chauffage soit automatiquement allumé sur le multicuiseur, dans le cas de la bouillie, c'est très positif. Par exemple, sur la bouillie de lait après la fin du programme, le chauffage ne s'allume pas (ce qui est étrange, pourquoi est-ce si conçu pour eux?)
À cet égard, une question s'est posée à l'auteur: mettez-vous le porridge dans la nuit, pendant que vous avez un démarrage retardé, ou le mettez-vous tout de suite sur un multi-cuiseur et ensuite cela coûte 7 heures de chauffage?
sazalexter
Angélique1 Je suis très heureux que la technologie de préparation du porridge ait été utile.Je mets le porridge sur un départ différé, c'est-à-dire qu'il est cuit dans ma maison le matin
Angélique1
Le lait ne tourne-t-il pas aigre le soir?
sazalexter
Angélique1 Il ne tourne pas aigre, bien que dans la chaleur j'utilise du lait ultra-pasteurisé ou stérilisé.
docteur
salut! Maintenant, je mets du riz le matin - j'avais peur du millet. Après tout, au début, il est bouilli pour ne pas avoir un goût amer dans l'eau, puis il est bouilli dans du lait. Dites-moi, s'il vous plaît, n'est-ce pas amer pour vous?
Gibus
Afin de ne pas avoir un goût amer, il est d'usage de le porter à ébullition dans de l'eau, puis de l'égoutter.
Je viens de le laver plusieurs fois dans de l'eau très chaude. Ensuite, vous pouvez verser de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Égoutter et cuire comme d'habitude. N'a pas un goût amer.
sazalexter
docteur Il n'a jamais eu un goût amer, il suffit de bien le laver, d'abord à l'eau chaude, puis à l'eau froide. Mine pour qu'après le millet il y ait de l'eau relativement claire
Elena_Chernega
Pouvez-vous me dire de la farine d'avoine pour 1055?
sazalexter
Elena_Chernega, Je n'ai pas 1055, mais il me semble que vous pouvez cuisiner aussi bien que 1054, multi-cuisson 90 * C, 60 minutes.
Irinabr
Pour éviter que le lait ne se acidifie, lorsque vous mettez la bouillie pendant la nuit, j'ajoute de la glace au lieu de l'eau (1 partie d'eau et la bonne quantité de parties de lait) et le lait du réfrigérateur. J'ai toujours quelques tasses à mesurer d'eau congelées dans mon congélateur. Eh bien, pas le verre lui-même, bien sûr, il est toujours utilisé, mais la quantité d'eau correspondante dans tout autre récipient. Et puis vous pouvez verser du lait non seulement stérilisé, mais tout. Cuisiner avec un départ différé, le matin, et n'oubliez pas une heure pour insister sur le chauffage.
Ne tourne pas aigre. Vérifié!

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