Machine pour faire des boulettes, des raviolis

Dans cette chaleur, j'ai même envie de m'approcher de la cuisine et d'y faire quelque chose, pas que de sculpter des boulettes. C'est même en dépit du fait que les climatiseurs sont battus 24 heures sur 24.

Maman est venue ici, elle a pris en charge les enfants et j'ai cuisiné pour mon propre plaisir :)

Personne ne me dérange. Il n'y a pas de petits enfants à la maison, mon mari et mon fils sont toujours au travail pendant la journée et les chats ne me dérangent pas pour cuisiner. C'est juste que la chaleur est très ennuyeuse, malgré les climatiseurs qui fonctionnent constamment. Et il y a encore une faiblesse. C'est pourquoi je ne veux même pas aller à la cuisine, encore moins sculpter des boulettes, même avec une machine.
À propos, lorsque mon mari et moi faisions des boulettes pour la dernière fois, après avoir sculpté, nous avons tourné la machine sur les côtés, secouant un tas de restes de pâte des temps précédents.

C'est juste une pression sur la chaleur

Je me souviens avec horreur de cet aspect de la vie en Israël ... et cela dure depuis si longtemps ... cette chaleur et les khamsins

Je me souviens avec horreur de cet aspect de la vie en Israël ... et cela dure depuis si longtemps ... cette chaleur et les khamsins

Ouais. Juillet et août sont les mois les plus chauds de l'année. Sharava. Et puis, en septembre, les khamsins vont commencer, toutes sortes de tempêtes de poussière ... "Le soleil blanc du désert", en khamsins il est surtout blanc.

Les filles, comme le dit Vika Mirabelle, veuillez répéter pour les douées.
Je fais des boulettes avec des pommes de terre, des champignons et des oignons. Il suffit de froisser les pommes de terre et il y a des champignons finement hachés et frits avec des oignons? Est-ce tout? La garniture ira-t-elle dans la pâte?
Et l'option est juste des pommes de terre sans champignons? s'incline là?
Et si les pommes de terre sont juste avec du fromage? Est-ce que ça marchera? ou ajouter du chtol d'huile? juste pour qu'il semble que les pommes de terre écrasées restent coincées dans le verre pour la garniture.

[Svetlana]

Svetlana, si les pommes de terre sont sans champignons, il y a des oignons frits. Ce sera juste avec de l'huile végétale. Je ne sais pas pour le reste des obturations.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetik, j'ajouterais une décoction de pommes de terre bouillies après avoir ajouté des oignons finement frits, mais j'aimerais aussi entendre les conseils de ceux qui l'ont déjà fait

Les filles, donnez un lien, plis, à la machine à boulettes. Où ce miracle est-il vendu à un prix plus ou moins divin?

Les filles, merci! Comme prévu, les pommes de terre ridées avec des oignons et des champignons ne sont pas allées. Dumplings à travers un vide. Elle a mélangé le lait et c'est parti. Comme pour la viande hachée, vous devez comprendre la consistance requise de la garniture. Pour aller facile, mais pas très liquide. Je l'ai aussi fait avec de la purée de pommes de terre, du fromage, du beurre, du lait, ici je l'ai fait trop et enduit toute la machine. Mais une assiette de pommes de terre pour les enfants attend dans les coulisses) mais pour les adultes avec des cèpes)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Bien joué

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anya, si je comprends bien, ils achètent en Chine. Sur Ali Express.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anyut, dans un lien personnel. Je ne sais vraiment pas comment il va maintenant. Je l'ai reçu il y a 2 mois, tout va bien

Maintenant j'ai regardé, il n'a plus de machine à écrire
ce n'est pas par référence, mais si vous allez au magasin chez le vendeur, c'est

[Anya]

Anya, Anyuta anuta-k2002, Anya, il est plus facile de se rendre dans la région de Moscou via Ali Express. Chine La Chine, bien sûr, mais sans elle, je ne veux pas faire de boulettes

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetik, j'ajouterais une décoction de pommes de terre bouillies après avoir ajouté des oignons finement frits, mais j'aimerais aussi entendre les conseils de ceux qui l'ont déjà fait

Ne pas. Un remplissage trop mou et liquide ne convient pas aux boulettes dans une machine.

[Caprice]

Caprice, Ira, je suis d'accord. Je vous remercie

Et je pense que si un peu de bouillon, tout sera normal. Eh bien, mes boulettes de pommes de terre écrasées se sont mal avérées, mais je les ai diluées avec du lait et c'est parti.

Et je pense que si un peu de bouillon, tout sera normal. Eh bien, mes boulettes de pommes de terre écrasées se sont mal avérées, mais je les ai diluées avec du lait et c'est parti.

Peut-être un peu. Un remplissage trop liquide rend très difficile la sculpture des boulettes sur une machine à écrire.

Je vais vendre ma machine à boulettes comme sur la première page du forum sur les 2 photos ci-dessus (plastique vertical, fait des boulettes sans d'abord dérouler la pâte). l'appareil est en bon état de fonctionnement, utilisé plusieurs fois par mois. Toutes les questions sur l'achat, veuillez écrire un message personnel.

Votre offre est-elle à jour? Je cherchais un tel appareil depuis longtemps sans avoir d'abord déroulé la pâte.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, qu'en est-il de vous, n'est-ce pas chaud ou quelque chose ??? Vous ne pouvez pas non plus me conduire dans la cuisine, tout le temps autour de 30 la température regardait la machine à écrire, allait acheter des boulettes dans le magasin: lol: je les mets au congélateur, je ne les veux pas, il fait trop chaud .

[Lisichkalal]

Lisichkalal, et toi, n'est-ce pas chaud ou quelque chose ??? Vous ne pouvez pas non plus me conduire dans la cuisine, tout le temps autour de 30 la température regardait la machine à écrire, allait acheter des boulettes dans le magasin de boulettes: lol: je les mets au congélateur, je ne les veux pas, c'est aussi chaud.

Aha, exactement. Je n'ai même pas envie de déconner dans la cuisine sous le climatiseur. Je ne cuisine que toutes sortes de repas paresseux rapides. Un multicuiseur et un cuiseur à soupe avec un micro-ondes aident.

[Caprice]

Caprice, nous avons une forte chaleur ici, une humidité élevée, étouffante. Nous venons de rentrer de Crète, même s'il fait chaud là-bas, mais pas si fatigant. C'est bien au moins que ce ne soit pas tous les étés.
Et votre fromage cottage est aussi pâteux ?? Je veux toujours des boulettes avec du fromage cottage, mais j'ai peur que les nôtres soient trop liquides et que cela ne fonctionnera pas.

[Lerele]

Lerele, Irin, non, il ne fait pas chaud et devait être fait, commande de clients néerlandais))))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, impressionné cependant?

Le Néerlandais a mangé beaucoup de boulettes (il les avait déjà essayées), mais avec une sauce bolognaise achetée, ou quoi que ce soit)))) Je l'ai spécialement achetée, car j'avais déjà demandé avec quoi ils mangent des boulettes) mais sa femme, une Russe de Lituanie, ne mange pas de viande, elle a fait des boulettes avec des pommes de terre. Pour être honnête, ils ne sont pas aussi savoureux que les boulettes. En quelque sorte peu de remplissage, beaucoup de pâte, bien qu'ils aient été complètement remplis.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetik, mais je ne cuisine pas de boulettes de pommes de terre, mais au Princess je mijote en sauce (oignon + crème sure + épices, oignons + poivrons + tomates + épices, etc.), sinon ça me paraissait aussi (après Tupper's boulettes) la garniture ne suffit pas

[Fifanya]

Fifanya, Anyuta, j'ai compris, il faudra faire ça aussi) mais tu le fais bouillir d'abord? ou figé dans les princesses?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetik, je mets littéralement de l'eau bouillante pendant 30 secondes et je vais directement chez la princesse avec une cuillère à fente, puis ils ne collent pas ensemble, eh bien, ils ont le temps de décongeler un peu s'ils étaient congelés. Et pourquoi devraient-ils cuisiner quelque chose de spécial, la garniture est considérée comme prête, seule la pâte

Je vais certainement le faire! Ça devrait être délicieux!

[Caprice]

Caprice, nous avons une forte chaleur ici, une humidité élevée, étouffante. Nous venons de rentrer de Crète, même s'il fait chaud là-bas, mais pas si fatigant. C'est bien au moins que ce ne soit pas tous les étés.
Et votre fromage cottage est aussi pâteux ?? Je veux toujours des boulettes avec du fromage cottage, mais j'ai peur que les nôtres soient trop liquides et que cela ne fonctionnera pas.

Nous avons une chaleur, juste épuisante, humide et lourde. Mais Israël a 5 zones climatiques. Où je suis - régions subtropicales humides. Après une maladie, je me sens mal à l'aise même au bord de la mer, l'air y est humide et collant. Il n'y a pas de vent cette année.
Nous vendons du fromage cottage de différentes sortes, il y a un pâteux, une consistance dense. Mais je n'achète pas de fromage cottage, je le fais moi-même comme j'en ai besoin.

[Caprice]

Caprice, à cause du climat, nous ne sommes pas allés en Israël, je peux à peine supporter la chaleur toute ma vie.
Et je ne ferai pas de fromage cottage moi-même, c'est paresseux pour moi. En général, je ne fais presque rien, il fait chaud et il reste encore plein de choses à faire après le déménagement.

[cvetlk]

cvetlk votre compte personnel est plein, je ne peux donc pas envoyer le lien



Lisichkalal, Léger, et au vinaigre la recette de la pâte est-elle possible? Je ne trouve rien.

[Anya]

Anya, Anyuta, attraper
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82718.0

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Lumière, mais comment se comporte-t-il en cas de congélation?

[Anya]

Anya, Je ne sais pas, je n'ai pas gelé. Lire les critiques de recettes

Votre offre est-elle à jour? Je cherchais un tel appareil depuis longtemps sans avoir d'abord déroulé la pâte.

Bonne journée. L'appareil est vendu, car j'ai remplacé le mien par un plus récent. Si vous avez vraiment besoin d'un tel appareil, je peux demander à mon ami par qui je me suis commandé à Taiwan. Il peut apporter un nouvel appareil sous la commande, car il y vole souvent pour le travail.

[Caprice]

Caprice, à cause du climat où nous ne sommes pas allés en Israël, je peux à peine supporter la chaleur toute ma vie.
Et je ne ferai pas de fromage cottage moi-même, c'est paresseux pour moi. En général, je ne fais presque rien, il fait chaud, et il reste encore plein de choses à faire après le déménagement.

Et je n'aime pas le fromage cottage du commerce. Oui, et quelque chose à voir avec lui, dans une mijoteuse ... Assez longtemps, bien sûr, mais pas déroutant. Mais le caillé s'avère, comme autrefois le marché des mamies. Ma belle-mère m'a appris il y a de nombreuses années, elle élevait des vaches à l'époque. Et je me suis déjà habitué ici en Israël à fabriquer du lait de magasin (une seule qualité) dans une mijoteuse.

[Caprice]

Caprice, et mon bébé a acheté du fromage cottage à rusmagaz, l'a apporté, je voulais enrouler des boulettes sur une machine à écrire, mais ... j'ai déjà mangé deux paquets, il n'y a rien à faire

[Valery]

Valery, Veuillez écrire sur quelle page vous pouvez voir votre appareil. Je le veux sans d'abord rouler la pâte.
L'électricité est souhaitable. Si tel existe du tout.

[Caprice]

Caprice, ou vous pouvez préparer du caillé

[Valery]

Valery, Veuillez écrire sur quelle page vous pouvez voir votre appareil. Je le veux sans d'abord rouler la pâte.
L'électricité est souhaitable. Si tel existe du tout.

Regardez la page 4. Il y a plusieurs photos.

[Valery]

Valery, Je vous remercie.

[Caprice]

Caprice, et mon bébé a acheté du fromage cottage à rusmagaz, l'a apporté, je voulais enrouler des boulettes sur une machine à écrire, mais ... j'ai déjà mangé deux paquets, il n'y a rien à faire

Je n’achète certainement pas de fromage cottage chez rusmagaz.

Caprice, ou vous pouvez préparer du caillé

Un seul des types de lait que nous vendons y va. Il est, pour ainsi dire, plus naturel que les autres, ou quelque chose comme ça. Pour d'autres, le fromage cottage ne se révèle tout simplement pas comme j'en ai besoin. Apparemment, tout le reste est vendu sous forme de poudre.
Svetlana, y avez-vous testé du lait naturel avec une durée de conservation relativement courte?

Je le veux sans d'abord rouler la pâte.
L'électricité est souhaitable. Si tel existe du tout.

Existe. Pour les entreprises industrielles. Et il y en a plusieurs milliers.

[Irène]

Irène, Je me suis rendu compte du lait. Le magasin est dans les réfrigérateurs, y compris le local, mais je ne sais pas si c'est bon ou pas. Je vais clarifier avec mon mari, il a dit quelque chose sur ce que vous pouvez acheter aux agriculteurs quelque part à proximité.

[Lisichkalal]

LisichkalalJe vais jeter la recette ce soir

[Irène]

Irène, Je vous remercie

Bonne journée, chers utilisateurs du forum! Dites-moi qui a démonté leur rencontre. Dumplings? Je vous en prie, dites-moi comment dévisser la poignée (pour ajuster l'épaisseur de la pâte)?) Eh bien, malheureusement je n'ai pas d'aide. Je vous serais reconnaissant de votre aide!

[galinka33]

galinka33, nous avons complètement démonté. sur la poignée, vous devez retirer le couvercle, il se détache facilement si vous le faites levier au moins avec le tranchant d'un couteau, à l'intérieur de l'épingle à cheveux et en retirant l'épingle à cheveux, tout s'enlève facilement. lors de l'assemblage, vous devez faire attention aux marques à l'intérieur de la poignée et sur le corps à l'intérieur, afin qu'elles correspondent lorsque vous le démontez, vous le verrez vous-même. bonne chance

Merci) Et quel était votre problème? Je ne «clique» pas lorsque la viande hachée est nourrie (je ne sais même pas ce que cela pourrait être ((

[galinka33]

galinka33et la baguette risquée est tournée correctement? à une attache métallique sur une machine à écrire? Je ne sais pas si j'ai expliqué clairement