ana193
Filles!!! J'étais très intéressé par ce Temka, j'ai lu toutes les pages. J'aimerais acheter ce miracle !!!!! Trouvé sur. Comme j'ai compris que le coût dépend du poids du colis, vous devez payer la commande à l'avance. Veuillez me dire qui a acheté le coût approximatif de l'expédition en Russie. Je serai très reconnaissant.
mgla
Le poids du colis emballé est de 5,4 kg, le coût de livraison par la poste chinoise au Kazakhstan était de 45,90 $, le montant total était de 74,44 $. Ce sera légèrement plus cher pour la Russie. Pour une raison quelconque, envoyer des EMS en Russie et en Ukraine est moins cher qu'au Kazakhstan, mais il n'est pas rentable d'envoyer du plastique de cette manière. ana193 , voici la calculatrice 🔗
Frais de port pour un colis pesant 5,4 kg vers un pays: Russie 78,07 $ Service de livraison internationale China Post Délai de livraison 20-45 jours. Auto-collecte au bureau de poste.
141,00 $ Service de livraison internationale EMS Délai de livraison 14-21 jours. Livraison par courrier à l'adresse indiquée.
Chat noir
Oui ... vraiment ... Pour moi, c'est mieux juste un moule .. et pour une telle unité .. plus précisément, le bruit de celui-ci, les voisins de la police .. - euh,! - La police sera mise en marche!
Julifera
Citation: Igor_Bush

Et il existe une telle version des boulettes ...

C'est probablement pour très, très ... pour une méditation bruyante, probablement
Sur les bonnes vieilles boulettes rondes soviétiques, ça sort plus vite
mgla
Igor_Bush, cool!
Mais sur la machine à pain. ru la plupart des utilisateurs sont "paresseux" - dans le meilleur sens du terme, auquel j'appartiens aussi
Nous sommes plus attirés par les appareils qui font beaucoup et rapidement (c'est dommage que ce ne soit pas toujours bon, et nos mains sont tordues); pour qu'en plus de la créativité dans la cuisine, il y ait du temps pour la créativité dans d'autres domaines de la vie
Igor_Bush
Je fais des boulettes avec cette machine depuis 3 ans. Ses propriétés utiles ne peuvent être pleinement appréciées que pendant le fonctionnement. Il est particulièrement intéressant que la machine effectue indépendamment l'opération la plus laborieuse - faire une fine couche de pâte (1,5 mm). Ne croyez pas ceux qui disent ce qui est plus rapide à faire au «cercle». Faire rouler 2 crêpes pour une tasse est un sacré travail qui dévore beaucoup de temps, quiconque l'a fait lui-même et ne s'est pas allongé sur le canapé à ce moment-là, dira cela, puis commence à enseigner. C'est pourquoi les "mugs", malgré leur ingénieuse simplicité, n'ont pas pris racine. 3 boulettes par minute - est-ce lent? Vous devrez tout de même arrêter un appareil plus productif pour accepter le produit fini, et il n'y aura pas de gain de temps. L'échantillon soumis à votre jugement est expérimental. Le produit en tant que produit ne fera pas de bruit et aura les dimensions d'un hachoir à viande électrique.
Julifera
Citation: Igor_Bush

Ne croyez pas ceux qui disent ce qui est plus rapide à faire au «cercle». Faire rouler 2 crêpes pour une tasse est un sacré travail qui dévore beaucoup de temps, quiconque l'a fait lui-même et ne s'est pas allongé sur le canapé à ce moment-là, puis commence à enseigner, dira ceci.

Vous ne devriez pas l'être. C'est un travail infernal pour quelqu'un qui est fondamentalement désagréable de faire un tel geste ou qui a un rouleau à pâtisserie inconfortable

J'ai un rouleau à pâtisserie - super - lourd, haut et avec des poignées tournantes, il roule la couche elle-même !!!
Subtilement, subtilement, sans aucune tension de ma part!
De plus, le processus de laminage en lui-même me fait plaisir!

Mais je n'aime pas sculpter des boulettes et couper des tasses, donc sur notre bon vieux cercle et en avant - 15 minutes est la plus longue pour 1 cercle, sans l'aide de personne, et si les assistants trébuchent sur la viande hachée, elle sortira encore plus vite

Donc je sais ce que j'écris et je n'allais pas du tout enseigner à personne
Citation: Igor_Bush

Je fais des boulettes avec cette machine depuis 3 ans. ... 3 boulettes par minute - est-ce lent?

180 boulettes par heure - grande vitesse
Vraiment plus vite - quand je travaille seul, 148 pièces par heure sortent
Chat noir
matroskin_kot

Alors, tu as quand même eu ce terrible robot en plastique? Toutes nos félicitations. Tu sembles tourmenté avec lui
La pâte doit être dense, mais bien pétrie pour qu'elle soit en plastique.
là le rapport farine: eau = 1: 0,4. sinon ça va déchirer et coller
pas d'oeuf dans la pâte
Pourquoi je me répète Natay déjà tout peint ici
matroskin_kot
Quel genre de robot en plastique existe-t-il? Sa. Nous - comme vous - avons reçu - plus d'argent pour traduire dans les deux sens - c'était plus cher ... Je l'ai commandé. Je pensais que je n'obtiendrais jamais rien du tout et jamais, mais c'est venu ... :) eh bien, je pensais qu'ils allaient me tuer, et - tout de suite ... la machine a complètement refusé de rouler mes boulettes ... la pâte était déjà prête - gisait réfrigérateur, viande hachée - je l'ai acheté au magasin - j'ai couru - enfin - au moins ils ne l'ont pas su ... j'ai ajouté beaucoup d'oignons, de la sauce soja sel-poivre, du lait pour la fluidité - et c'était - en vain ... même des triangles - des boutures avec de la viande hachée étaient. Mon chien, un labrador, a une journée de boulette aujourd'hui ... Et la pâte doit être plus dure, le ruban n'a pas rampé, mais a réussi à coller au rouleau ... eh bien, je les ai traînés un à la fois ... tout de même, délicieux ... mon mari est venu et a oint crochet, sinon ils étaient généralement vides au début - le distributeur ne fonctionnait pas - j'ai ajouté du lait, puis il s'est avéré que la viande hachée commençait à tomber très activement ... ils m'ont grondé, combien en vain ... - eh bien, regardez, il y a des hommes bricoleurs ... La première fois que c'est sorti ... C'est moi toi ... Chat noir elle a donné un exemple ... Eh bien, apparemment, je suis tordu ... Maintenant, j'attends un bandurku en Ukraine, toge - ils vont certainement expulser la maison
Natay
matroskin_kot, et vous ne le montrez pas d'abord, vous patinez tout le processus, et quand cela fonctionnera et le montrera, ils le mettront définitivement à la porte
P.S. J'ai une situation différente avec cette machine, mon mari lui-même s'est intéressé! Probablement parce que je l'ai toujours attiré vers la sculpture à la main. Et il le tord lui-même au passage et prétend qu'il ne regrette pas l'achat
Chat noir
matroskin_kot
Plus la pâte est sèche et semble sur le point de se casser, moins elle colle. alors, au moins, vous devez le tenir d'avant en arrière dans la farine avec votre main, ou la farine directement sur les rouleaux ...
Avec la viande hachée - vous devez toujours faire défiler le magasin - ce sont des restes ... il y a des veines et beaucoup d'autres déchets)
Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'eau dans la viande hachée, eh bien, cela devrait être comme une pâte, mélangez-la mieux et remuez plus souvent dans un bol - l'eau va au fond
matroskin_kot
Citation: matroskin_kot

A propos de la pâte - je consonne: girl_red: - pour la sculpture à la main - classe! Et pour les mécanismes, ça doit être plus brusquement ... La viande hachée était "indienne", je l'ai égayée avec des oignons, des épices, de la sauce, le mixeur a tourné, mais j'ai dû arrêter quand le lait coulait ... Mais on ne peut pas sculpter avec des poignées. .. Ma viande hachée a grimpé "en abondance" ... ma mère a sifflé, il n'y avait pas d'argent pour supporter les slovènes - et puis j'ai presque pleuré - je n'y crois pas moi-même - je vais pleurer - - tuer tout de suite - j'ai compris - il vaut mieux aider ou garder le silence c'était dommage que je sois un imbécile ... Eh bien, ce que font les autres, mais je ...

Citation: Floran

Pauvre pauvre matroskin_kot!
Comme je vous comprends!
Lorsque la créativité pour faciliter le processus de travail en cuisine émerge de toutes les parties du corps et ne trouve pas le soutien de ses proches, c'est tellement triste ...
Ne désespérez pas, tout ira bien, c'est une question de pratique, mais quand la famille s'habituera au fait que les boulettes peuvent être consommées à tout moment de la journée, car elles l'EST TOUJOURS! Je suppose qu'elles cesseront de siffler et commenceront.
Citation: matroskin_kot

C'est bien d'être intelligent ... Frère-chat, à quelle fréquence faites-vous des boulettes sur une machine à écrire? Avez-vous essayé des boulettes avec des pommes de terre? Eh bien, la vidéo est tellement chaude ... Pour montrer la mienne ... Et pour les gens, le divertissement. La pâte, pour une raison quelconque, s'est détachée des rouleaux-guides ... Et d'un côté la boulette est sortie avec un trou.

Eh bien, ici, je signale, ma machine était défectueuse. Dès le début, le noyau, responsable du fonctionnement du distributeur de viande hachée, a été saisi. Là, une sorte de rondelle en caoutchouc à l'intérieur était divisée en deux - le distributeur a donc gâté la viande hachée partout. Le mari a démonté cet appareil, remplacé la laveuse. Et c'est tout ... J'ai pris la pâte selon la recette de manti de Zvezda (au départ, comme Tanyulya a donné).J'ai fait 4 portions en 2 doses (2 fois 800 g de farine et 2 fois 360 g d'eau bouillante). Ils ont fait des boulettes et des boulettes avec des pommes de terre. Les boulettes étaient encore plus rapides. Il est pratique de congeler dans des plateaux pour le gril (je l'ai acheté au Carousel). Je les ai pliées en 2 pour qu'elles ne se plient pas, et les boulettes dans les rainures deviennent super cool .. En un mot, 2,5 kg de pâte ont été traités rapidement. Kenwood a roulé la pâte pour moi et a mélangé. La viande hachée est aussi son métier. Le nombre de boulettes-boulettes n'a pas été compté, il y avait pas mal de mariage au début. La pâte roulée à 8 - c'est l'avant-dernière des épaisseurs, fine, élastique et non déchirée. Une fois le distributeur réparé, les boulettes et les boulettes n'étaient pas vides, mais la garniture ne s'est pas glissée non plus! Mais je me fiche du robot bandura. Merci les gars, membres du forum pour votre soutien et vos conseils.
Py. Sy. À la fin du modelage, le mari s'y est habitué de sorte que lorsqu'il a inséré de nouveaux rubans de pâte, il n'a pas sorti le distributeur de viande hachée.
Chat noir
Citation: matroskin_kot

puis le distributeur de viande hachée ne s'est pas retiré.

Eh bien, je vous ai dit que tout ira bien! Toutes nos félicitations!

On ne sort pas non plus le distributeur, il vole tout seul comme il se doit. Apparemment, quelque chose s'y est développé.
matroskin_kot


Quelque chose est à nous mgla est silencieux, comment se sont déroulés les tests? Je progresse, ils ne veulent pas manger de boulettes ... Tout comme dans "White Sun of the Desert" ... "Encore ... des boulettes?!" Tout: plage: je fais une pause dans le mannequinat ... Et puis tout le congélateur est déjà en boulettes, boulettes ... Je voulais l'essayer avec du chou, mais j'ai peur que ça ne marche pas, tout en les laissant manger des boulettes et des boulettes avec des pommes de terre et du fromage cottage.

Citation: Black_cat

Oui, vous vashsche êtes devenu fou là-bas - 2 kilos et demi de pâte à traiter ... c'est une boule de morceaux de cette chose méchante ... et de quel type de congélateur vous avez besoin ...
Le fils a déjà dit - vous devez acheter un congélateur

Et je rêve d'un nouveau poêle, au moins avec des vitrocéramiques, mais un four plus grand. Les cuisinières BEKO m'attirent
Et des boulettes Oui et des nouilles que je ne veux vraiment pas .. là, je mange du riz)))
Deux kilos d'essai, c'était la dernière fois ... Après un autre kilo, deux cents bien, pourquoi dégoûtant? Dégoûtant - dans le magasin ... Accueil - délicieux. Une autre question est à quelle vitesse elle dévorer on peut manger à la fois ... Mon mari se plaignait que je ne lui ai pas acheté de boulettes et je ne l'ai pas sculpté ... Et comment sculpter pour toute la ferme collective- Et le prendre dans le magasin, c'est encore pire ... Il est venu aux scandales quand j'ai boulettes Je l'ai jeté hors du panier ... Bon, bien sûr, je n'ai pas crié, mais je n'étais pas content ... J'ai tout regardé quand lui et mon gendre ont cuisiné des "boulettes" pendant cinq soirs de suite ... Eh bien, les garçons, quand allez-vous vous ennuyer? Fatigué le sixième jour. Ils ont demandé une salade du poumon ... BECO - ne le prends pas, pliz, voici tout l'équipement IHnyaya - enfin, pas très bon ... Que les lave-vaisselle, que les cuisinières sont simples, je n'ai rien entendu à leur sujet ou Indesite. Un grand four, c'est oui ... c'est super, j'en ai maintenant un séparé, je ne suis pas ravi, surtout quand il y a assez de tension.Et quant au stockage, les congélateurs entikh de Matroskin se sont effondrés comme du cirage à chaussures ... L'un est purement coréen, en général, un conte de fées - même pousser un éléphant, un autre Ardo n'est pas mal, eh bien, et un réfrigérateur ... avec un congélateur ... Maintenant, vous pouvez appeler les invités - juste pour les boulettes-boulettes ... Pour ceux qui travaillent et n'ont pas le temps de se soucier du modelage ... Au fait, j'ai le plus aimé les raviolis aux pommes de terre pour une raison quelconque ... À la fois pour sculpter et goûter ...
alenka.05
Bonne journée tout le monde! J'ai une machine pour faire des boulettes. Je veux le vendre. Le mari a été soumis à un régime strict, donc hors de vue ... Peut-être que quelqu'un en a besoin.

Citation: Allegra

alenka.05, vous écririez au moins où vous habitez ...
Citation: DJ

alenka.05 quel genre de machine avez-vous?
Citation: Admin

Alors après tout, un régime n'est pas éternel

Et puis sur une machine à écrire, vous pouvez étendre la pâte avec du sarrasin, de la farine de grains entiers et autres - boulettes, nouilles pour la nourriture diététique

Citation: gitane

Le camarade perd apparemment juste du poids, c'est tout simplement nocif pour lui de manger .. eh bien, il y en a beaucoup, mais le fabricant de boulettes est une tentation
Oui, c'est vrai - une tentation, mais un régime pour la vie, des problèmes de santé.
Zvezda askony
Citation: alenka.05

Oui, c'est vrai - une tentation, mais un régime pour la vie, des problèmes de santé.

J'ai les mêmes questions
1) Où habitez-vous
2) quel type de machine (meilleur lien - pour voir quoi et comment)
3) Ni l'un ni l'autre et quel est le prix d'émission
djin2002
Black_cat, d'après ce que je comprends du sujet, vous avez maintenant deux machines pour les boulettes - un fer et un robot en plastique.Je voudrais entendre de première main - lequel est le plus pratique? Lequel utilisez-vous actuellement?
Chat noir
Citation: djin2002

Black_cat, vous avez maintenant deux machines à boulettes - un fer et un robot en plastique.

J'ai une voiture en fer. Et à propos du plastique, j'ai demandé des amis. Mais ils ont refusé de prendre du plastique
Le métal me convient parfaitement
djin2002
J'ai aussi tendance à repasser. Avez-vous essayé de faire des boulettes dessus?
matroskin_kot
Je l'ai fait - super, encore mieux et plus facile que les boulettes. Mais mon mari a déjà réparé la machine 3 fois. Eh bien, la Chine, lui et l'Afrique, la Chine! Mais, en principe, tout est réparé. Ou je suis tellement malchanceux que j'ai déjà écrit qu'en 40 minutes nous avons mis 4 kg de boulettes, sinon plus
Chat noir
Citation: djin2002

J'ai aussi tendance à repasser. Avez-vous essayé de faire des boulettes dessus?
Je l'ai essayé, cela fonctionne très bien.

Matroskin-kot
Quant aux pannes - alors que tout fonctionne, pas de problème. La famille est heureuse.
matroskin_kot

Citation: Black_cat

J'aurais pu gâcher l'ambiance de la voiture en mentionnant que les engrenages sont en plastique ... mais nous devrions probablement garder le silence
Les engrenages, bien sûr, sont en plastique, mais vous pouvez également les broyer à l'aide d'un tournevis pratique, ou de la colle coréenne 401-bête! Colle absolument tout. bien, ou en acheter un de plus, juste pour que la maison ne sache pas
kruglii

Filles, prenez des photos:
Je tiens à vous remercier pour la machine à boulettes.
Ma femme est juste folle d'elle.
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Aujourd'hui, environ 200 boulettes de pommes de terre étaient coincées en 25 minutes
kruglii
Citation: matroskin_kot

D'où vient le bois de chauffage?
Avec Taobao, bien sûr

Citation: matroskin_kot

Et shoo ils m'ont jeté
J'ai traversé Rutaobao de ce vendeur, lui seul les vend.
cinéma
Citation: matroskin_kot

Alors ils ont écrit que non ...
Je suis sincèrement désolé pour vous. Cela vaut peut-être la peine de réessayer, sinon par cet intermédiaire, mais par un autre, il y en a beaucoup qui transportent des marchandises à partir de là. Je pense que la chance te sourira
Citation: Rita

Merci beaucoup! Combien pèse-t-il pour calculer les frais d'expédition?
5.540, avec l'emballage, ils m'ont fixé le poids.
Avec la livraison de China Post, 3100 roubles sont sortis.
Si vous voulez un EMS, c'est plus cher de 30 $
Citation: Rita

Avec un tel poids, la livraison EMC me coûte 2 fois plus cher - 147 $. Mais si elle pèse autant, est-elle aussi grande?
Il mesure environ 50 centimètres de haut et environ 25 cm de large par le bas.
Un poteau à thé que vous ne voulez pas un peu plus long mais moins cher.
J'aurais commandé EMS aussi, si c'était comme 147 $, ce n'est pas tant pour une si bonne chose.

Citation: Rita

Et qu'en est-il des instructions? Difficile à comprendre?

Il n'y a pas d'instructions, c'est-à-dire que vous pouvez assembler une machine à écrire à partir d'une photo, tout le reste est illisible ... en chinois.
Chat noir
Citation: matroskin_kot

Alors ils ont écrit que non ...
ils nous ont jeté sur le fer en second et sur le plastique

J'ai une question - comment pétrir la pâte sur des boulettes?
matroskin_kot
Citation: Rita

Jeté comment? Vous n'avez pas récupéré l'argent?
Non, vous pouvez rendre l'argent, mais le retour s'accompagne d'une commission, ainsi que le transfert «là-bas». Et ils ne reviennent pas à la carte, mais uniquement au compte courant ou quelque chose du genre. J'ai déjà oublié. Cela ne fonctionnait pas avec du plastique - j’ai acheté un fer à repasser pour que l’argent ne soit pas rendu, et maintenant ils ne donnent plus de fer non plus. Étrange en quelque sorte ...

Citation: Rita

Et quel était le nom du vendeur? Tu ne te souviens pas, par hasard? Quelle réputation avait-il?
Et le vendeur des voitures en plastique est le même, seule l'ID du produit est un numéro différent ... Sur un autre site, ebaytoday, ils ont même écrit que les marchandises avaient été rachetées, puis ils ont écrit qu'ils avaient été «refusés pour des raisons particulières». J'attends des filles d'Ukraine, elles ont promis qu'il y aurait un achat en commun ... Une sorte d'absurdité s'avère, elles vendent de manière très sélective, Mgla, une fille du Kazakhstan a reçu sa voiture, mais quelque chose reste silencieux pour le moment ...,
Chat noir
Citation: Rita

Jeté comment? Vous n'avez pas récupéré l'argent?

Non, l'argent a été retourné. Mais! nous leur avons jeté une liste de liens, la réponse est - pas de produit.
J'ai dû retirer de l'argent, et c'est un tel problème, et vous en perdez encore beaucoup.

Eh bien, alors nous avons pensé - notre famille n'est pas un camp de gitans, notre fils en avait besoin - il a pris une voiture - mais nous n'avons pas de plastique -, a donné une fessée aux boulettes et continue de manger. (pas seulement des boulettes, bien sûr)
et je garde la voiture, je vais aussi préparer des boulettes dans la semaine après le 1er mai. donc la cupidité est punissable)))
kruglii
: bravo: Voici encore quelques photos de la machine à boulettes
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Machine pour faire des boulettes, des raviolis

Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Chat noir
Ces soi-disant boulettes ne sont pas fabriquées sur un robot en plastique.
Et pourquoi, au fait, ne pas les jeter et utiliser la règle fournie avec le kit?
Et pourtant, ce serait bien pour l'heureux propriétaire de se vanter du temps qu'il passe à laver ces petites pièces en plastique ...
Eh bien, en même temps, partagez la recette de la pâte .. car dans un robot en plastique, la pâte mélangée à HP casse terriblement.
kruglii


Citation: sazalexter

Chers propriétaires de ce sujet (machine à boulettes WJ-18) Dites-moi, à quel point est-il difficile de le démonter? Puis-je laver en PMM? Est-il bien rincé de la viande et de la pâte?
Il est très facile à démonter.
Je sépare le plus possible la pâte avec mes mains.
Nous lavons tout au lave-vaisselle à 50 degrés, même le couvercle supérieur du distributeur, où la garniture est placée.
Lavé parfaitement.

Citation: Lisss's

kruglii, Je vous demande pardon, les "boulettes" actuelles sont vraiment exposées par vous plus tôt comme des boulettes de pommes de terre .. mais j'aimerais une photo de boulettes, quand même ..
Oui, je m'excuse, mais il n'y a pas de photo de boulettes, je ne les ai pas prises en photo, j'étais occupée par le processus.
Je m'engage à disposer lors de la prochaine production.

Citation: Rita

kruglii!
Pourriez-vous immédiatement mettre en place une vidéo du processus de fabrication?
Lors de la prochaine production, je prendrai des vidéos et des photos.

Citation: lesik_l

La photo suffit probablement déjà. Mais la vidéo adorerait voir. Et s'il vous plaît, montrez-moi quelle est la consistance de la pâte et de la viande hachée lorsque vous la mettez dans la voiture. Nous attendons
La pâte a été mélangée dans une machine à pain Panasonic sd 255, une recette pour une pâte sans œufs, au lieu d'un œuf, de l'huile de tournesol a été ajoutée au même volume d'œufs. Viande de porc dans un hachoir à viande électrique sur une grille fine + oignons à travers.
Je sens que je dois tourner un Santa Barbara en vidéo

Citation: IRR

: wow: nous sommes en cours pour Et dites-moi, voici que des rails de règle, est-ce un convoyeur pour les boulettes? Et comment, en théorie, s'inscrivent-ils là-dessus? (Je recherche un comptoir, au moins 2 mètres)
Nous avons abandonné les règles de manière peu pratique avec eux, tout le temps que nous devons les réorganiser de l'avant vers l'arrière. C'est plus facile quand ils tombent à la main de les éloigner.
mgla
Pendant longtemps, il n'a pas été possible d'accéder à Internet, donc je n'ai pas pu rapporter mes impressions sur la "fabrication de pelmeni" en plastique.
Autant j'ai rêvé d'elle, tant j'ai été déçu, je ne l'aimais pas !!!
Oui, elle fait des boulettes, mais je n’ai pas besoin d’une telle qualité pour rien. La pâte s'avère épaisse, la garniture doit être sèche et ressembler à une pâte. Et j'ai appris à tout le monde à la maison, et j'utilise moi-même des boulettes de pâte fine, pour que le haché soit juteux et non pâteux. En général, je donne la voiture à un proche, sa famille n'est pas si difficile.
À propos, ces voitures sont fabriquées en 2002; apparemment, ils n'étaient pas très demandés et les restes «débordés» sont donc vendus. Si les détails étaient en métal, peut-être que cela se serait avéré être équivalent à ces voitures, comme celles de nos respectés «chats» - noir et matroskin. Je pensais que si je n'aime pas le plastique, alors je vais m'acheter un métal, maintenant j'ai changé d'avis - le principe est le même, ce qui signifie que les boulettes seront similaires.
En partie, j'ai résolu le problème par moi-même après l'apparition du laminoir à pâte sur le Kenwood KM. Je le déploie à 9 et donne une fessée à la mante comme ça; Je pense que je vais m'habituer à faire des boulettes, celles-ci sont triangulaires comme celles d'Admin https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0
leka
Mais je ne l'ai même jamais voulu, car j'adore les boulettes et boulettes faites maison, finement roulées, petites, juteuses !!!! De plus, avec une livraison aussi problématique, et le prix, il est plus facile de passer une journée à coller et à geler
Chat noir
Citation: leka

J'adore les boulettes et les boulettes faites maison, finement roulées

Je soutiens!

Je n'aurais pas acheté cet orgue moi-même, sans l'idée de mon fils - tant et sans difficulté

Eh bien, maintenant il y en a beaucoup, la main-d'œuvre doit encore être investie, mais bien sûr, le goût est pire que celui fait à la main, mais meilleur que celui acheté en magasin. Une sorte de Doshirak, quand on a besoin de manger vite, mais qu'on oublie de cuisiner
matroskin_kot
Ma pâte de fer "bandurka" accepte une pâte fine, élastique, sur "9" (Kenwood) roulée, et elle aime aussi la viande hachée, pas liquide, mais juteuse, je me suis adaptée à la pâte - rouler finement n'est pas un problème, un moins - les boulettes sont similaires aux boulettes, en taille, la petite-fille "aime" le plus petit. Mais je pense qu'il s'y habituera. Eh bien, cette zarrraza est tombée en panne 3 fois, son mari l'a démontée et réparée.Pour ma «ferme collective» - je sculpte avec mes mains toute la journée et je la mange - en une heure, une telle chose est vraiment nécessaire. Eh bien, j'aime vraiment mon goût. La pâte est fine, translucide, mais non déchirée, intra-juteuse. Et les boulettes avec des pommes de terre, ainsi que des options - ajoutez de la viande, du foie, etc. - sont également excellentes. Ici avec du fromage cottage, à chaque fois qu'ils sortent, eh bien, ici, il faut "ramasser" le fromage cottage. Je quitte la maison depuis 2 jours, les enfants du matin au soir cuisinent des boulettes, des boulettes ..., les amis, la maison était pleine, tout le monde était heureux. Et, surtout, pas de magasin, mais à la maison.
L'essentiel est de ne pas casser. TTT.
IRR
matroskin_kot
J'ai lu le sujet maladroitement, s'il vous plaît. Et où as-tu trouvé ton fer? et quand? Mon seul argument contre cela est qu'il s'agit de plastique chinois. Ressemble douloureusement à un jouet, une fois je dirais. le mien serait définitivement réparé, si cela. Il serait bon de réparer comme un gritsa
matroskin_kot
J'ai pris le fer à repasser en février, quand je n'ai pas acheté celui en plastique, et c'était triste de rendre l'argent. Et ici et Chat noir, avec un rapport arrivé à temps, pour lequel il, merci. Je l'ai pris sur Rutaobao. Mais,Chat noir, a écrit qu'ils ont également disparu quelque part, eh bien, peut-être qu'ils vont apparaître ... Ma mère a sifflé au début, lorsque cette unité est tombée en panne le tout premier jour, que les oisifs n'ont nulle part où mettre de l'argent, etc., maintenant elle se tait, parce que car pendant une heure et demie, avec la pâte et la garniture prêtes, bien sûr, pendant une semaine, avec mon mari, nous avons mis dans un magasin, je déroule les rubans, il gifle des boulettes ou des boulettes. Le mari et la petite-fille avec leur gendre, ils adorent les boulettes, mais pour moi, c'est mieux que les boulettes de pommes de terre-foie, rien n'est nécessaire. Et les boulettes de chou - eh bien, vous pouvez les coller à la main, mais je ne les aime pas. Pour que je ne souffre pas beaucoup ...
Chat noir
Citation: matroskin_kot

Et les boulettes de chou - eh bien, vous pouvez les coller à la main, mais je ne les aime pas. Pour que je ne souffre pas beaucoup ...
En présence d'une machine à rouler la pâte, sculpter des boulettes est une mince affaire, ce n'est pas à écraser avec un rouleau à pâtisserie.

Il faut ajouter que dans cet orgue de Barbarie que nous avons avec vous - en plastique - uniquement des panneaux latéraux, eh bien, le conteneur pour le remplissage et le "lecteur de bande" lui-même
Je n'ai eu aucun problème, et quand j'ai dévissé les panneaux latéraux, j'ai été très surpris que tout soit bien lubrifié et que les engrenages eux-mêmes étaient en acier trempé, et pas un métal aussi étrange que dans le coupe-nouilles))))
Nous sommes satisfaits de la voiture, mais elle a un gros inconvénient - les boulettes fessent trop rapidement, nous devons nous asseoir pour fumer pendant que l'espace dans le congélateur peut être libéré .. eh bien, nous en avons déjà parlé
sazalexter
À mon humble avis, tout ce qui au moins facilite la tâche d'une femme dans la cuisine,
doit être! Et peu importe qu'il soit utilisé une fois par jour ou une fois par an! Comme l'a dit un ancien maître, "un bon maître devrait avoir 10 fers à souder, et pas un" donc je ne suis pas très bon, je n'ai que 5 pièces
sazalexter
Nous aussi, mais c'est si le "rush", pour tous les jours, ne fonctionnera pas .. Donc cet appareil (WJ-18) sera le prochain puis un nouveau four, peut-être que j'ajouterai autre chose
IRR
Citation: sazalexter

À mon humble avis, tout ce qui au moins facilite la tâche d'une femme dans la cuisine,
doit être! Et peu importe qu'il soit utilisé une fois par jour ou une fois par an!
ou une fois dans une vie

Sasha! Je suis à toi pour toujours! ... C'est maintenant ma devise pour la vie

shl. J'en ai 5 de plus - dois-je vous envoyer? traîner.
Rina
Maestro, arrêtez votre marche! (c) "Le Maître et Marguerite"

Je n'ai pas le temps de le découvrir ici. Pour le moment, nous allons couper ...
mgla
Citation: IRR

Et où as-tu trouvé ton fer? et quand?
Si un seul vendeur a du plastique sur rutaobao, il y en a beaucoup en métal. Cela n'a aucun sens de donner un lien vers la machine à écrire du seul vendeur. Suivez celui-ci: 🔗 Entrez le prix sur le côté gauche dans la recherche de qualification à partir de 40, afin de ne pas feuilleter toutes les pages avec des formulaires en plastique pour les boulettes, pâtisseries, etc. produits en pâte. Il y aura 130 liens vers des voitures en métal, puis choisissez par prix et évaluation du vendeur.
Et encore une fois, je veux attirer l'attention de ceux qui choisissent une machine pour faire des boulettes entre plastique et métal: après 2002, les machines en plastique ont apparemment cessé d'être produites, et un seul vendeur les a; jusqu'à ce que vous ramassiez la pâte pour la machine en plastique, vous en souffrirez, mais dans tous les cas, avec la pâte la plus parfaite, dans les boulettes finies, la pâte ne peut pas être assez fine. Sur une machine à écrire en métal, à en juger par les déclarations ci-dessus, vous pouvez utiliser des bandes de pâte assez fines.
Dans les "plastiques", il existe même des engrenages en plastique, du métal - un tube pour le passage de la viande hachée, une épingle pour une poignée rotative, une pince de couvercle pour un récipient avec de la viande hachée; il y a peut-être encore quelque chose, mais ce sont des détails clairement insignifiants. Extérieurement, bien sûr, il est plus joli que celui en métal, mais, à mon humble avis, vous ne devriez pas le prendre! Moi-même (je serais Shiva, j'élèverais aussi le reste) pour la technique qui nous facilite le travail dans la cuisine, je suis moi-même toujours ce deviceaholic, mais je déconseille d'acheter une unité en plastique. Eh bien, pensez par vous-même - ces voitures en plastique, si elles étaient si merveilleuses, continueraient à être produites à l'avenir, mais, apparemment, elles ont cessé de le faire.
Il est préférable de clarifier les détails d'intérêt sur la pâte, la viande hachée, la qualité d'adhésion de ceux qui ont une machine en métal, et si tout vous convient, prenez-le.
Comprenez bien: je ne fais pas campagne pour le métal, je suis contre le plastique! Désolé pour les émotions - m'étant brûlé, je veux protéger les autres de ça
Administrateur
Citation: mgla

Je le déploie à 9 et donne une fessée à la mante comme ça; Je pense que je vais m'habituer à faire des boulettes, celles-ci sont triangulaires comme celles d'Admin https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

Pour moi, je suis arrivé à la conclusion que:
- beaucoup dépend de la pâte pour les boulettes elle-même, de sorte qu'elle soit en plastique,
- dépend de la méthode de roulage de la pâte pour qu'elle devienne plastique de tous les côtés.

Pour moi, j'ai choisi deux tests optimaux:
- sur le kéfir
- Crème
La pâte s'avère toujours en plastique, ne se déchire pas, ne sèche pas, douce dans les mains, souple au travail et au roulage, ne sèche pas en attendant.

Méthode de laminage de la pâte:
- Je préfère d'abord le dérouler dans une triple enveloppe. Après quoi la pâte devient plastique, s'étire bien, y compris sur les côtés.

Maintenant, tout fonctionnera - vérifié par ma propre expérience

Les filles - quelqu'un peut-il me pousser - AUTEUR, dans mon sujet où je raconte et montre une classe de maître sur la pâte à boulettes - tout est écrit et montré là-bas Quelque chose dont je ne trouve pas le sujet moi-même - où l'ont-ils touché?
matroskin_kot
Pâte pour boulettes, boulettes, nouilles: recettes Wo, j'ai oublié comment insérer correctement les liens, mais là ...
Administrateur
Citation: matroskin_kot

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...50979.0 Wo, j'ai oublié comment insérer correctement les liens, mais là ...

Eh, Semyon Semyonitch C'est - ça!

Sujet Pâte pour boulettes, boulettes, nouilles (recettes) https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0

Et la pâte à choux, c'est une recette de notre Tanya - merci à elle plusieurs fois

Je donne la recette ici:
- farine - 2 verres
- eau (eau bouillante) - 3/4 tasse
- huile végétale - 2-3 cuillères à soupe. l.
- sel - 1 c.

Nous jetons tout dans la machine à pain et pétrissons immédiatement. Il suffit de faire un lot en mode Pâte et ça suffit.
Seulement si nécessaire, ajoutez 2-4 cuillères à soupe de farine. l. faire brusquement la pâte.
matroskin_kot
C'est aussi ma pâte préférée. Seulement je fais déjà une triple portion pour mes troglodytes .... Et si je la mets au réfrigérateur pour la nuit, c'est un conte de fées !!!!
kruglii
Citation: mgla

Si un seul vendeur a du plastique sur rutaobao, il y en a beaucoup en métal. Cela n'a aucun sens de donner un lien vers la machine à écrire du seul vendeur. Suivez celui-ci: Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Et voici le mien
Machine pour faire des boulettes, des raviolis
Comparez-vous.
matroskin_kot
Oh, et on y verse aussi de la farine? ... Donc, la viande hachée, à en juger par la photo, n'est pas pâteuse?
J'ai grimpé dans le congélateur aujourd'hui, j'ai essayé de décomposer la viande, et j'ai des boulettes partout, des boulettes, comme "mon oncle, à l'usine de cirage, est tombé" - vraiment, j'ai mangé ... je demande à mon fils ... Non ... je suis trop paresseux pour cuisiner ... ... Ils ont survécu, comme on dit ...
matroskin_kot
Mais je ne me connais pas moi-même, j'ai probablement besoin de nourrir à la cuillère ... Et, semble-t-il, nous ne sommes pas paresseux ... nous n'étions pas à la maison, nos amis étaient en visite, nous les recevions, nous faisions des barbecues hier ... eh bien, gorgé ... seulement pas reconnu. Donc, vous pouvez aussi vous gaver de boulettes, de boulettes ... Je pensais, eh bien, à quel point elles ont besoin de coller pour qu'elles s'entassent et ne regardent pas dans le bol avec surprise ... mais quoi, pas plus ... Merci à la machine à écrire - ce moment est venu, je pense ...
Chat noir
matroskin_kot
Irin, et au lieu du pilaf, vous leur donnez du bouillon de riz et du ponaphai à la viande de soja, et peignez-le avec un colorant jaune ... Juste dans un jour, ils mangeront du pilaf!

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