Pain de maïs Helas Lazarus

Catégorie: Pain au levain
Pain de maïs Helas Lazarus

Ingrédients

Farine 260 grammes
L'eau 230 ml
Sel 1,5 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe. l.
Pétrole 1 cuillère à soupe. l.
Levure 1 cuillère à café
Mélange Helas Lazarus 100g

Méthode de cuisson

  • Pour l'échantillon, j'ai pris une proportion pour un pain de 500 g
  • Programme pain français, croûte brune.

Remarque

Il y a quelques semaines, je suis finalement arrivé à la Maison Pekarsky et, comme mon mari l'a dit: «J'étais tellement mauvais au savon», j'ai tout attrapé et plus encore, à peine satisfait de moi à la maison. Aujourd'hui, enfin, les mains ont atteint le pain de maïs. Alors. car les recettes de la Boulangerie ne m'ont pas inspiré. J'ai décidé de prendre comme base la recette du pain français de mon HP natal.


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Pain de maïs Helas Lazarus
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Pain de maïs Helas Lazarus
Résident d'été
J'ai oublié d'écrire que j'ai ajouté du gluten pendant 1 heure. l. Le pain s'est avéré être beau et très savoureux. Et tout le monde a déjà écrit sur les odeurs ici. Maintenant, le pain est pétri sur la base d'un mélange de la boulangerie "Borodinsky" selon mon interprétation. Si quelqu'un est intéressé, alors je vais vous dire et montrer ce qui s'est passé

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