S'entraider, questions et réponses sur la cuisine CUCKOO 1010

[Lendra]

Pour la blonde ... dis moi sur quel programme tu peux faire cuire avec le coucou 1010 ... charlotte ... cuire nku .... il n'y a pas de programme pour "cuire" .. IW ... comme il est dans Panasonic ...

Lendra - tout sur Multipovar
De plus, vous pouvez définir à tout moment

Pour la blonde ... dis moi sur quel programme tu peux faire cuire avec le coucou 1010 ... charlotte ... cuire nku .... il n'y a pas de programme pour "cuire" .. IW ... comme il est dans Panasonic ...

Multi-cuisson, temps pas moins de 30 minutes. Bien que cela dépende de ce que vous allez cuire.

Ici, j'ai essayé différentes casseroles, en fonction du volume - de 40 minutes à 1 heure 20 m

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=95099.0

Bonsoir à tous! Veuillez partager votre expérience sur quel programme pouvez-vous atteindre le mode "langueur"? Ou cuire d'abord sur un "multi-cuisson", puis passer à "réchauffer" et garder le plat dessus pendant le bon moment?

Val, pouvez-vous me dire à quoi vous voulez exactement utiliser ce mode? Pour un plat spécifique?

Non, rien de concret, mais a priori. Quand je n'avais pas de multi, j'ai lu les critiques élogieuses des filles sur le forum, comment elles cuisinent de la bouillie merveilleuse, de la viande et des pommes de terre cuites et même des yaourts dans ce mode dans leur Panasonic et Dax, alors j'ai une telle question - est-ce possible dans mon comment- alors rapprochez-vous d'un tel régime, sinon sur ceux que j'ai essayés tout commence très vite à bouillir et à émettre de la vapeur

J'aime la bouillie de lait en mode bouillie. Ragoût de pommes de terre sur pommes de terre deux à trois cycles, ou sur ragoût. Je n'ai pas essayé le yaourt dans ce coucou, mais je vais essayer de l'écrire. Mais je pense par analogie avec les autres, en chauffant, puis on fermente et on part dans un bol fermé pendant la nuit .... laissez-moi essayer de me désinscrire demain

Les filles, ne me dites pas quelle est la température dans les différents modes, comme j'ai lu toutes les instructions, mais je n'ai pas trouvé de telles données ...

[Porridge - exactement 95 C]

Les filles, ne me dites pas quelle est la température dans les différents modes, comme j'ai lu toutes les instructions, mais je n'ai pas trouvé de telles données ...

L'autre jour, j'ai mesuré le mode le plus silencieux Porridge - exactement 95 C

Mais c'était après que la vapeur ait été déversée, donc dans le processus de travail, il pourrait y avoir un peu plus haut.

En général, sous pression, des températures allant jusqu'à 120 degrés peuvent être atteintes et il n'est pas possible de les mesurer par des moyens conventionnels. Par conséquent, il est peu probable que vous connaissiez les températures exactes de tous les modes.

Par conséquent, vous devez naviguer intuitivement

Bonjour chère communauté!
Qui est là pour le nouveau venu ???

Après avoir lu le Forum, j'ai rendu ma meilleure moitié heureuse (enfin, moi, le moignon est clair):
micro-ondes AEG-MCC2580 (+ grill, + convention)
machine à pain - Panasonic SD-257
et enfin - Cuckoo 1010.

Ce dernier n'a été amené de Kiev qu'hier (il s'avère qu'en Ukraine 1054 dans l'après-midi avec le feu, il est impossible de le trouver, et même celui-ci est très problématique). J'étais ravi, le nez dans le manuel - et puis la première stupeur.

Dans le livre de recettes, j'ai lu en russe et en blanc:
"Vous ne pouvez pas faire cuire de bouillie de lait, faire bouillir des pâtes, etc. parce qu'ils donnent de la mousse, qui peut obstruer la sortie de la soupape de pression ..."

Comment cela: sur le multicuiseur Panas, même un mode spécial est fourni - "bouillie de lait" est appelée.
Mais qu'en est-il de notre "coucou"?

Cependant, j'ai lu le Forum et je vois que les gens continuent d'écrire sur l'expérience réussie de la cuisson des pâtes et du porridge au lait, etc.

Dites-moi "où le chien a fouillé"?

[VanyaDon]

Dites-moi "où le chien a fouillé"?

VanyaDon, Rejoignez notre communauté

Le chien est enterré dans le thème des recettes Kuku 1010 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0 vous trouverez ici toutes les recettes de ce modèle Kuku, y compris la bouillie, et les modes dans lesquels vous devez les cuisiner

[VanyaDon]

Comment cela: sur le multicuiseur Panas, même un mode spécial est fourni - "bouillie de lait" est appelée.
Mais qu'en est-il de notre "coucou"?

Dites-moi "où le chien a fouillé"?

VanyaDon
Tout d'abord, félicitations pour vos achats !!! Vous achetez puissamment!
Deuxièmement - ne faites pas attention à ce qui y est écrit - en mode "Porridge", notre Cuckoo 1010 prépare parfaitement et tendrement le lait!

C'est génial que tout cuit!

Eh bien, maintenant il est temps de confesser:
Ayant vécu dans le monde pendant de nombreuses années, je ne sais toujours pas (à ma honte ou à mon bonheur) ce qu'est une cuisine.
Je suis sûr que les petits pains poussent sur les arbres et que les lapins cuisinent du bortsch et des soupes dans les cuisines.

Mais ce ne sont pas les dieux qui brûlent les pots, et encore moins les oreilles.
Et j'ai décidé d'apprendre à cuisiner moi-même.

Le motif était la réticence (ou le rejet latent de tout ce qui est nouveau) de ma moitié à utiliser toutes les techniques avec lesquelles je remplis périodiquement sa cuisine.
Récemment achetée
robot culinaire Brown 2 tasses (ne pas inclure une seule fois),
friteuse (frites "déjà" frites 4 fois - c'est tout)!
Grille-pain de Krupp (non allumé pendant deux ans).
Les micro-ondes - avant qu'ils ne s'éteignent - ne fonctionnaient que pour chauffer quelque chose rapidement et c'est tout.

Plus ou moins, un hachoir à viande, un mixeur, une balance de cuisine et une machine à café sont utilisés. Elle assure que la cuisinière à gaz et le four électrique encastrés dans le mur de la cuisine lui suffisent. Ils sont, bien sûr, cool, mais ... c'est tout le 20e siècle, et je veux vivre au 21e siècle. Oui, et le temps qu'elle passe dans la cuisine est dommage.

Étant donné que de tels problèmes ne peuvent être résolus par des méthodes puissantes d'imposition de la force (rappelant l'expérience de la première utilisation d'un micro-ondes, qui s'est terminée par des larmes et de l'hystérie), j'ai décidé d'aller dans l'autre sens: apprendre à tout faire moi-même, puis lui montrer à quel point cela peut être simple et pratique! Je comprends que je ne peux pas la surpasser dans le domaine de la cuisine (elle cuisine - vous allez vous lécher les doigts), néanmoins je veux essayer.

Pour ce faire, j'ai laissé "kukusu" au travail, demain j'essaierai de cuisiner quelque chose à partir de zéro avec les employés. J'espère que d'ici le 8 mars (pour lequel je prépare en fait une surprise sous la forme d'un plat préparé par moi-même) j'apprendrai quelque chose.

D'où la demande: que conseilleriez-vous de cuisiner en premier?
La seule demande: laissez les recettes contenir moins de phrases comme "ajouter du sel et des épices au goût ...".
Je peux et je sais peser et mesurer 0,1 gramme de sel ou de poivre, mais "à goûter ... qui ???" me conduit toujours dans la stupeur.

vas-tu aider?

[à votre goût]

La seule demande: laissez les recettes contenir moins de phrases comme "ajouter du sel et des épices au goût ...".
Je peux et je sais peser et mesurer 0,1 gramme de sel ou de poivre, mais "à goûter ... qui ???" me conduit toujours dans la stupeur.

Par conséquent, vous allez lécher les doigts de votre femme qu'elle connaît vos goûts et met dans les plats ce que vous aimez et dans ces proportions
Par conséquent, nous écrivons "selon votre goût" et ensuite à condition que vous preniez exactement les épices que l'auteur utilise dans la recette. Vous pouvez utiliser les vôtres, à votre goût, ou ne pas les mettre du tout.
Après tout, l'auteur de la recette ne peut pas garantir que son plat sera le même à votre goût et vous l'aimerez - c'est une question de goût personnel.

Par conséquent, un souhait de commencer - tenez-vous à côté de votre femme, voyez ce qu'elle met et combien elle met dans la cuisson de votre plat préféré lorsqu'elle cuisine sur une cuisinière ordinaire.
Ensuite, faites cuire la même chose, à partir des mêmes produits à Kuku - vous la surprendrez alors que vous pouvez cuisiner à partir des mêmes produits dans une technique automatique

Et puis, du coup, quelque chose ne se développe pas ensemble dans vos principes de cuisine.

Oui, nous cuisinons aussi - nous regardons comment cela se fait dans des conditions normales et par quart à votre goût à Kuku

Merci de ne pas laisser le problème en tête-à-tête.

Mais voici la chose: mon attention à la cuisine, où je ne suis jamais allé auparavant, suscitera inévitablement des soupçons chez ma femme.
Et donc je veux lui faire une surprise, dont elle ne rêve pas, et ne se doute même pas.
Et c'est probablement moche de regarder ...

Voici ce que j'ai pensé: un cuisinier dans un restaurant - il ne connaît pas les goûts de ceux pour qui il cuisine.
Mais néanmoins, il fait rarement des erreurs.
Voici comment il procède et comment puis-je réessayer?

Je comprends que je ne peux pas faire un chef-d'œuvre culinaire, mais au moins pas rudement manquer ...

Voici ce que j'ai pensé: un cuisinier dans un restaurant - il ne connaît pas les goûts de ceux pour qui il cuisine.
Mais néanmoins, il fait rarement des erreurs.
Voici comment il procède et comment puis-je réessayer?

Je comprends que je ne pourrai pas faire un chef-d'œuvre culinaire, mais au moins pas rudement manquer ...

Si vous suivez ce principe, choisissez ici la recette qui vous plaît et c'est parti! La recette, la photo, le principe de cuisson sont inclus dans la recette!

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

Les recettes pour les deux casseroles sont interchangeables

Bonne chance!

[Administrateur,]

Administrateur, Je t'adore si facilement expliquer. Bravo.

Vanya Don, et quels plats votre femme aime-t-elle? Alors vous commencez par ça. Viande poisson? Peut-être cuisiner? Choisissez quelque chose de spécifique et étudiez les recettes, puis nous vous rattraperons. Bonne chance.

Oui ... aujourd'hui, j'ai vu à quoi ressemblerait l'Armageddien à venir.
L'image s'appelle "Cinq cuisiniers pour une casserole".
Cependant, dans l'ordre.

Le matin j'ai rassemblé mes karasavits: donc, dis-je, il y a une autre tâche de production! Cuisinez le dîner avec mes mains! Voici le conteneur - allez-y! Je vois un malentendu dans mes yeux.
Je donne une introduction: c'est une casserole, c'est un livre de recettes (heureusement, Tanyulya a suggéré que dans le livre d'ici 1010, les recettes sont normales) - choisissez ce que nous allons déjeuner. Pour une vingtaine de personnes ont étudié le manuel, ont argumenté, mais n'ont pas décidé. J'ai dû choisir moi-même le plat - le pilaf. Et envoyez un messager au magasin pour acheter tout ce dont vous avez besoin, car la pureté de l'expérience exigeait de tout faire à partir de zéro.

Pendant que nous passions cinq minutes, ils ont apporté tout ce dont nous avions besoin pour le pilaf. Ils ont oublié d'acheter de l'ail, mais il reviendra les hanter ...

Alors, passons au processus. extérieurement, les gens ont aimé le contenant, mais la peur dans les yeux a sa place. Par où commencer, quoi et comment faire, et si nous cassons quelque chose ou faisons quelque chose de mal ...
Alors, je dis - qui le prendra? En réponse, silence ... Boyazzo.
J'ai dû occuper les gens avec les tâches habituelles: j'ai envoyé l'un d'entre eux laver le riz, l'autre hacher la viande, le troisième aux carottes, etc.
J'ai regardé les fruits de leur travail - j'ai réalisé que je pouvais reproduire moi-même cette partie du processus à la maison. Bien!

Nous avons lavé la casserole, versé de l'huile d'olive sur le fond, mis les produits dans l'ordre recommandé par les instructions. Certes, ils ont versé un peu plus d'huile d'olive que celle recommandée, mais ont mis un peu de sel - ils espéraient un assaisonnement. A la fin du chargement des produits, ils ont mis la casserole en place, ont claqué le couvercle, ont choisi le programme et ... comme toujours, le travail le plus "dur" a dû être repris - appuyez sur le bouton "Varka"!

En réponse, silence ... Le cadre tourne, pas un son du four. En regardant ce cas, les gens ont commencé à donner des idées:
- oh, ça ne marche probablement pas
- Et nous n'avons pas réglé le temps de cuisson ...
- Et nous n'avons pas indiqué la température ...
- le temps reste éteint ...
enfin, et le traditionnel: cela ne fonctionnera probablement pas!

Il a envoyé des gens à leur travail et lui-même «s'est plongé dans la production».
Soudain, j'ai entendu - une sorte de son inconnu. Soit des sifflements, soit des sifflets. Et l'odeur de l'assaisonnement flottait dans le bureau.
J'ai réalisé que le "coucou" fonctionne toujours!

Elle siffla, ronfla, puis se calma… Elle répéta un somme et se tut. Trois ou cinq minutes plus tard, elle a fait un grincement et c'est tout. Le processus de pression sur le bouton à la fin a pris 52 minutes. Rassembler les gens. J'aime l'odeur. Je vous rappelle qu'il est temps de mettre l'ail et de le cuire. Il y a une stupeur - ils ont oublié d'acheter ...

D'accord, laissez-le rester tel quel. Généralement chauffé.
(à suivre).

Je continue:

À l'heure du déjeuner, il a de nouveau rassemblé les gens - pour une dégustation.
La première portion est pour le "chef cuisinier". Je l'ai goûté.
Le goût n'a soulevé aucune objection. Riz, teinté de carottes de couleur orange pâle, bien bouilli. De la viande aussi. Mais l'impression est que le riz «vit» par lui-même et la viande par elle-même.Et frais - pas absolument salé! Et sans ail !!!

J'ai goûté aux gens - ils sont surpris:
- pas brûlé!
- bien bouilli et c'est tout!

Et puis CELA a commencé ...
Chacun d'eux a commencé à me convaincre que "si elle cuisinait, alors ..."
et j'aurais salé, comme prévu, Et la viande aurait frit à l'avance, pour qu'elle soit plus savoureuse ... Et j'aurais mis l'épine-vinette ... et ce qu'ils n'ont pas chanté - ma tête me faisait mal.

Enfin, j'aboie: "Et qui, dis-je, a empêché que cela se fasse"? En réponse - silence, comme sur Terre après une comète.
Culpabilisés, ils se regardent et ne peuvent rien dire.
À la fin, ils ont donné: le Duc pilaf n'est pas le plat le plus simple. Et le fait qu'il en soit ainsi !!! il s'est avéré que c'est un miracle.
Cela ne peut pas être que cela aurait si bien fonctionné à un tel moment.

Puis j'ai réalisé - cela a fonctionné!
Et cela continuera à fonctionner !!!
Hourra !!! !!! !!!

[VanyaDon]

VanyaDon, on attend avec toi je veux vraiment que le résultat te plaise
En tapant et la suite est arrivée à temps. Il faut essayer le premier ragoût ou poisson aux légumes - ce sont des plats simples pour cuisiner, mais le pilaf n'est vraiment pas le plus facile ... (aujourd'hui j'ai fait un poisson, je posterai la recette)

Eh bien, et premières impressions:

Le récipient est beau, mais lorsque vous ouvrez le couvercle, il se penche fortement en arrière et la casserole saute.
Les boutons sont pressés fermement. Il est nécessaire de tenir le récipient pour qu'il ne bouge pas. Le reste semble aller bien.

Les gens décident maintenant de ce que nous cuisinerons demain.
Chacun avait tellement d'idées ... Alors "L'Armageddian continue"!
et plus aucune peur de la technologie. Tout le monde a soudainement commencé à aimer tout.
Alors au lieu d'étudier la cuisine, j'ai fait une publicité pour des contenants ...

Les gens étaient inquiets: ne devraient-ils pas acheter pour le travail (en général) et pour la maison (chacun entre ses mains)?
De plus, le 8 mars est proche, proche,
et le cœur bat plus joyeusement ...

Bon, voyons ce qui se passera demain.

[Vanya Don]

Vanya Don, et quels plats votre femme aime-t-elle? Alors vous commencez par ça. Viande poisson? Peut-être cuisiner? Choisissez quelque chose de spécifique et étudiez les recettes, puis nous vous rattraperons. Bonne chance.

Cher Tanyulya!

Inspiré du succès d'aujourd'hui et guidé par le principe selon lequel "l'appétit vient avec la nourriture",
J'ai pensé - "Ne comprenez-vous pas Shakespeare pour que nous visions notre William!" ©

Ma femme adore toutes sortes de fruits de mer et une boulangerie qualifiée.
Gâteau "Napoléon" - vous ne pouvez pas le retirer par les oreilles. Les cookies sont les mêmes.

Mais il y a quelques années, je l'ai entendue se plaindre qu'elle n'était pas douée pour les biscuits:
pourrait bien monter, et quand ils se refroidissent - "tomber".
Où ou sur qui ils tombent, je ne comprends toujours pas, mais j'aimerais faire un biscuit qui ne tombera pas ...

Ce serait dans le mille!
Cependant, je ne peux probablement pas encore le faire.
Mais je veux vraiment ...

Bonjour les filles et les garçons!
Je me suis aussi procuré un coucou 1010 grâce à la fonction autocuiseur. J'ai déjà un dessin animé Panasonic.
Mais je ne peux tout simplement pas comprendre cette cuisson sous pression. Que signifient haute pression et basse pression?
Le principal pour moi était la vitesse. J'ai lu quelque part qu'un autocuiseur est un autocuiseur qui cuit plus vite et qui m'a attiré.
Et j'ai donc décidé de faire cuire du porridge de riz au lait. Je pensais que je ferais pression pour accélérer les choses. Et oh, horreur, en premier lieu, la pression n'était pas éteinte même après une heure, puis j'ai décidé de relâcher la pression moi-même. Et c'était quelque chose comme un jet de lait aspergé de tout dans le monde pour moi.
Maintenant, je voulais cuire la viande en mode ragoût. Eh bien, j'ai pensé, puisque je n'ai pas appuyé sur la pression, cela signifie que je peux ouvrir le couvercle et ajouter des oignons, des carottes. Ce n'était pas là. En général, j'étais bouleversé. J'ai lu les instructions, mais je ne les ai pas entièrement comprises. Dans la recette du pilaf, il est proposé de faire frire la viande et les oignons séparément, puis de tout transférer dans un autocuiseur avec l'ajout de riz. Qu'est-ce que c'est que ça.
Dites à pliz, des gens qui savent quels sont les avantages de ce coucou du dessin animé Panasonic et comment obtenir le bon résultat?

[Shahin,]

Shahin, pour cuire le ragoût, vous devez tout mettre dans une casserole à la fois et sélectionner le mode Multi-cook (30-40 minutes) ou le ragoût (le programme dure 41 minutes.) Et tout fonctionnera (je viens de cuisiner)
En ce qui concerne la pré-friture, le couvercle entrouvert et la poignée tournée, vous pouvez également pré-frire dans une casserole, par exemple un Multi-Cook.
Porridge: une bouillie de lait incroyable est obtenue en mode Porridge, je cuisine toujours sur la minuterie la nuit, de sorte qu'elle soit prête à 6h00 du matin.
C'est juste pour 1010, tout est simple. Si quelque chose, s'il vous plaît, comment nous pouvons, nous vous aiderons.

"Première fois en première classe" nous sommes allés hier.
La vie quotidienne des étudiants a commencé aujourd'hui. C'est vrai, je ne peux pas les appeler gris.

Rouleaux de chou méga-paresseux préparés.
Tout s'est bien passé. Ils ne languissaient en mode chauffage que pendant plus de deux heures - ils attendaient une pause déjeuner.

Cette fois, je n'avais qu'un seul instructeur - l'expérience des «sept nounous» d'hier était pour le futur.
Alors maintenant, nous allons travailler à tour de rôle.

Merci beaucoup à l'auteur de la recette et à l'équipe d'assistance.
Nous pensons quoi cuisiner demain.

VanyaDon, faites cuire la viande, par exemple, faites mariner avec quelque chose.
Ou du poisson grumeleux. Ou vous pouvez également utiliser une casserole de fromage cottage pour le thé. Pommes de terre à la crème - chou farci très savoureux et beaucoup de choses que vous pouvez faire. Essayez-le.

VanyaDon, faites cuire de la viande, par exemple, faites mariner avec quelque chose.
Ou du poisson grumeleux. Ou vous pouvez également utiliser une casserole de fromage cottage pour le thé. Pommes de terre à la crème - chou farci très savoureux et beaucoup de choses que vous pouvez faire. Essayez-le.

Tanyulya, car aujourd'hui ils étaient cuisinés!
vrai, dans une version méga-paresseuse, mais le goût est-il très différent?

Mais ragoût de viande est une idée!
Quelle recette recommanderiez-vous?
et qu'est-ce qu'un plat d'accompagnement?

J'aime la viande en narsharab ou en sauce tkemal, plus d'oignons. Vous pouvez faire cuire du porc au kéfir avec adjika. Prenez votre marinade préférée et faites preuve de créativité. Bonne chance.

[Shahin,]

Shahin, Si quelque chose, s'il vous plaît, comment nous pouvons, nous vous aiderons.

Merci beaucoup pour votre réponse rapide. Et le pilaf, comment cuisiner?
Et qu'en est-il de la différence avec le multi, quel est l'avantage de la pression et qu'est-ce que c'est?

L'autocuiseur cuit vraiment plus vite, + à cause de la pression, tout est cuit dans son jus, les produits ne sortent pas comme bouillis.
Concernant le pilaf: tout comme dans un chaudron, je le fais, je fais tout frire et je le mets dans le même ordre, seulement j'utilise le programme Multipovar (cuisinez selon votre propre recette à laquelle vous êtes habitué pour comparer les goûts) Bonne chance.

J'aime la viande en narsharab ou en sauce tkemal, plus d'oignons. Vous pouvez manger du porc au kéfir avec adjika. Prenez votre marinade préférée et faites preuve de créativité. Bonne chance.

Cher Tanyulya!

La viande de narshaban a l'air très attrayante, mais voici ce qui confond:
la recette nécessite que la viande soit frite.

Et je n'ai pas de casseroles au travail, faites frire à 10 h 10 ... si possible, dites-moi comment.

Cher Tanyulya!

La viande de narshaban a l'air très attrayante, mais voici ce qui confond:
la recette nécessite que la viande soit frite.

Et je n'ai pas de casseroles au travail, faites frire à 10 h 10 ... si possible, dites-moi comment.

Vous n'avez pas besoin de faire frire et de couper la viande en shalychka. Aujourd'hui il n'y a pas de force, et demain je posterai la recette et la photo dans les recettes, j'ai fait la viande à 10h10. Le matin je la posterai. Bonne chance.

Merci beaucoup pour votre réponse rapide. Et le pilaf, comment cuisiner?
Et qu'en est-il de la différence avec le multi, quel est l'avantage de la pression et qu'est-ce que c'est?

Par exemple, une recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0

Aujourd'hui, je voulais manger Befsbroganov.
Il a fallu deux heures pour couper un demi-kilo de bœuf en lanières,
hachez finement l'oignon. Au lieu de sauce soja, il a versé du vin rouge sec,
mettre une pincée d'assaisonnement chaud pour la viande, pétrir deux feuilles de lavrushka et c'est parti!

La viande a été infusée pendant une heure. Pendant ce temps, j'ai fait la sauce. Quand j'ai fait fondre du beurre et ajouté de la farine, j'ai obtenu un mélange plus liquide que la crème sure. Donc je n'ai pas ajouté d'eau bouillante, j'ai juste ajouté de la crème sure et tout mélangé.

La viande a été cuite pendant 50 minutes, encore dix minutes sous sauce à la crème sure - tout est strictement conforme au livre ABC!
Un résultat qui devient non seulement attendu, mais également prévisible.
Cela s'est avéré très savoureux.

Mais le plat d'accompagnement ...
Ceci est une chanson séparée.Cuire 150 grammes de macaroni au micro-ondes n'est pas un test pour les faibles de cœur!
Surtout lorsque vous devez remuer les pâtes au début de l'ébullition. Ils ont trouvé une solution purement technique: ils ont installé quelque chose comme un cadre en bois dans le micro-ondes, à partir duquel deux bâtons dépassaient vers le bas, et ont corrigé la surprise. Maintenant, tout est en place: le récipient avec de l'eau tourne et bouillonne, les pâtes sont mélangées avec des baguettes ... beauté! Comme si le cuisinier ne les gênait pas avec une cuillère dans une casserole. et tordu la casserole autour de la cuillère.

Nous avons été récompensés par un délicieux déjeuner.
Au final, «la reine était ravie».

Je suis avec une demande Veuillez me montrer une photo d'une tasse à mesurer, sinon je l'ai accidentellement assemblée avec un verre d'une machine à pain, et maintenant je ne sais pas ce qui vient de quoi

La tasse à mesurer de notre autocuiseur est celle avec la dernière division de 160 ml

Cher Tanyulya.

Dites-nous, qu'est-ce que c'est - narsharab?
Et peut-il être remplacé par quelque chose?

Personne ici ne sait rien d'un tel produit.
Mais je veux essayer le bœuf selon votre recette.

Narsharab - jus de grenade bouilli.

Bien. quoi - on continue à cuisiner à la fois "selon l'apprêt" et selon les recettes,
aimablement posté sur le Forum.
Jusqu'à présent, tout fonctionne. et le meilleur de tous, c'est délicieux!
Merci tout le monde.

Cependant, il n'y a pas moins de questions.
Je souhaite déjà mécaniser en quelque sorte le processus, faciliter la préparation, etc.

D'où la question: si la recette (boeuf stroganoff, par exemple) dit:
"couper l'oignon en petits morceaux." Pouvez-vous simplement le faire passer dans la râpe du même robot culinaire?
Mes filles vous assurent que vous ne pouvez pas. Apparemment, les oignons deviendraient amers et ruineraient tout le plat.

Et comment pouvez-vous?
Comme ce n'est pas une "affaire royale" de passer plus d'une heure à hacher 2 oignons avec un couteau.
J'ai les articles suivants pour la moissonneuse-batteuse:
- Râpe en acier inoxydable
- Trancheuse en acier inoxydable
- Attache de broyeur en acier inoxydable
- Broyeur fin en acier inoxydable
- Disque pour trancher les pommes de terre
- Mini hachoir

Quel est le meilleur à utiliser?

Les filles disent correctement que ce n'est pas tellement amer que la bouillie d'oignon se révélera, mais au début, vous devez évaporer le liquide de l'oignon.
Coupez quelques oignons en lanières - pas de problème, et vous n'avez pas besoin de cinq minutes

Les filles disent correctement que ce n'est pas tellement amer que la bouillie d'oignon se révélera, mais au début, vous devez évaporer le liquide de l'oignon.
Coupez quelques oignons en lanières - pas de problème, et vous n'avez pas besoin de cinq minutes

Je suis un pro dans un autre secteur.
Mais sur le bœuf, j'ai coupé l'oignon en morceaux d'environ 3x3 millimètres.
Hachez comme une hache - dispersée sur les côtés de la planche à découper.
Il fallait donc être très prudent, chaque couche de l'anneau séparément.
Et il a fait kumarilo.

La tasse à mesurer de notre autocuiseur est celle avec la dernière division de 160 ml

oh comment 160?! J'ai le dernier pour 200 ml + quelques divisions de plus, et dans le second seulement 1 \ 3 1 \ 2 ... 3 \ 4, etc. J'ai intuitivement attribué ce dernier au x / n L'autre jour, j'ai de nouveau mélangé , relisez votre message et mieux examiné le verre

dans le second seulement 1 \ 3 1 \ 2 ... 3 \ 4, etc.

Ici, j'ai un tel verre de 1010 - et c'est une copie d'un verre multicuiseur de Panasonic - qui est marqué jusqu'à 160 ml, mais si tout en haut, nous avons 180 ml.

J'ai exactement le même. Honnêtement, je ne distingue pas vraiment lequel de Panas et lequel de Cuckoo.

Emmenez-moi dans vos rangs. Je ne sais ni comment ni où, mais mon mari m'a acheté cet appareil. Bien sûr, je voulais 1054, mais comme ils sont absents en Ukraine, j'en ai été extrêmement heureux. Bien que déjà à la maison, ils ont remarqué que la casserole du fond était légèrement rayée. Je veux en quelque sorte commander une autre casserole, peut-être en acier, mais c'est probablement dans un sujet différent. Et la question est: est-ce que quelqu'un y a fait du pain? Et si oui, dites-nous plus en détail, s'il vous plaît.

[Natay,]

Natay, Toutes nos félicitations . Pour être honnête, le scratch à 10 m’a surpris, c’est un très bon pot. Je n'ai pas fait de pain classique, mais les muffins, les casseroles sont toujours bons.

Le fond rayé n'a pas été immédiatement remarqué, mais il est devenu visible à la maison sous un soleil éclatant. Bien sûr, ce n'était pas quelque chose à changer, alors ils se sont résignés.
Quel réglage utilisez-vous pour cuire le gâteau? Et une autre question - est-il possible de cuire dans des boîtes en papier?

Le fond rayé n'a pas été immédiatement remarqué, mais il est devenu visible à la maison sous un soleil éclatant. Bien sûr, ce n'était pas quelque chose à changer, alors ils se sont résignés.
Quel réglage utilisez-vous pour cuire le gâteau? Et une autre question - est-il possible de cuire dans des boîtes en papier?

Je cuit sur un multicuiseur, je ne l'ai pas essayé en boîte

Le toit est-il bruni?

Pour être honnête, pas très bronzé ...

[Julifera]

Eh bien, j'ai acheté un coucou 1010 en Ukraine. Tanyulya, si vous vous en souvenez, je suis la même Larisa agressive, à cause de laquelle vous avez fermé le sujet "Où acheter un multicuiseur".
Mes conclusions concernant Cuckoo 1010:
1. Le choix en faveur de ce fabricant a été fait délibérément, après avoir passé une semaine entière devant l'ordinateur, comparant à la fois les caractéristiques techniques et les avis du multicuiseur.
2. J'ai vu dans le magasin "en direct" Supra, Dex, Panasonic, Lakuchina et à côté de ... Cook !!! Il est tout simplement incorrect de comparer le premier avec Kuku, car ce sont des appareils d'une classe différente, les premiers ne sont pas des autocuiseurs, qui surpassent considérablement Kuku. Quand vous les voyez à proximité, il est tout simplement impossible d'en acheter un autre !!!
3. J'ai été agréablement surpris par la qualité de ce dernier, y compris le bol, ainsi que par la garantie de 2 ans fournie par le magasin.

Les premières expériences culinaires m'ont ravi, j'ai tout fait selon les recettes Julifera et Tanyuli , pour lequel un grand merci à eux.

Le sarrasin ne fonctionnait pas comme plat d'accompagnement, je l'ai fait dans un rapport de 1: 2 en mode haute pression, probablement trop d'eau, car les céréales étaient très bouillies et collantes.
Que pensez-vous, membres du forum, est-il possible de retirer la soupape de pression du tout et de faire cuire la bouillie de lait uniquement dans du lait, sans ajouter un peu d'eau?

Larissa, bonjour. Le sujet a été transféré au DT.
Mes félicitations. Pour le sarrasin et le riz, je préfère en cuire 1/2 (céréales / eau)
En mode bouillie, j'ai fait cuire du porridge et sans ajouter d'eau, normalement, je ne l'ai honnêtement pas essayé sur Multipovar.
Bonne chance et joie de l'amitié avec Kukushechka.