S'entraider, questions et réponses sur la cuisine CUCKOO 1010

[LarisaL]

LarisaL - félicitations du fond du cœur !!!!

C'est bien que nos recettes aient aidé
Je me demande où avez-vous réussi à l'acheter? (vous pouvez dans un personnel si c'est en panne)

la soupape de pression peut-elle être retirée du tout ...?

Je ne sais pas comment le supprimer, il doit certainement être retiré en cas de remplacement, mais il me semble que c'est un processus laborieux et que vous ne pouvez pas le retirer facilement dans les deux sens.

MAIS!!!
Mais il y a un mini-moyen de sortir - je suis accidentellement tombé sur une telle puce:

Je regarde une fois, ou plutôt j'entends - étrangement en quelque sorte mon sifflement de valve - littéralement depuis le tout début j'ai chargé et sifflé et c'est sur le programme KASH - sur lequel il commence à peine à siffler seulement quelque part dans la 20e minute sinon plus tard que.

Il s'est avéré - je ne sais pas comment - lorsque la poignée a été déplacée en position «enterrée», elle ne s'est pas fermée comme prévu, mais est restée à un angle de 45 degrés comme en position «ouverte»! Il a donc siphonné et n'a pas pu gagner de pression.

Donc, en option - après la fermeture - régler manuellement la vanne à un angle!

Je n’ai pas réessayé cela, ce n’était tout simplement pas nécessaire, car j’ai aussi un multicuiseur Panasonic - et si vous avez besoin de quelque chose sans pression, alors tout y est

Bonjour à tous, j'ai un coucou plus serré
Et que tout de même, la bouillie de riz ne peut pas être cuite ??? ... et je l'ai fait cuire, et rien ne s'est passé le soir, j'ai posé du riz, du lait, de l'eau, je l'ai mis sur la minuterie à 9h45, sur le mode bouillie, et le matin, il a coupé le courant à 10- 30 et puis avec l'erreur E03 ... Bref, l'horreur, tout le couvercle dans le lait est brun, le porridge a été brûlé, bouilli, le gros s'est avéré ............ tout devait être jeté
Quelqu'un peut-il me dire pourquoi c'est arrivé?

[kuka4ka]

kuka4ka, Je cuisine toujours du porridge et je n'ai jamais de tels problèmes, je cuisine du riz, du millet, du maïs, du blé ...

oh, quelque chose aujourd'hui je ne peux rien faire, déjà le 2ème plat est à la poubelle
J'ai fait une tarte en gelée selon la recette de Tanyulia, ça a l'air si appétissant sur la photo, mais j'ai eu quelque chose d'incompréhensible, les pommes de terre, la viande était bien cuite, mais la pâte, c'est quelque chose qui ne peut même pas être appelé une pâte, selon à la recette sur la photo, vous pouvez voir à quel point il a bien augmenté et cuit, mais je l'ai eu comme une omelette, ou quelque chose du genre ... aucun semblant de cuisson ... et tout est dans la poubelle, aujourd'hui j'ai une traduction en cours de produits

Honnêtement, je suis en colère contre vous, pourquoi?

D'accord, je serai patient, je réessayerai, c'est juste dommage de traduire les produits, et ainsi de suite à la ruse de mon mari a tout jeté, sinon il est toujours biaisé vers le multi, mais ici je jette tout mais je le jette ...

[kuka4ka]

kuka4ka, mais au moins quelque chose d'habituellement savoureux s'est avéré, même le plus simple?
Pas de lait, pas de pâte? Juste du pilaf par exemple? Ou juste de la viande sur Multipovar?

Y a-t-il des problèmes de tension?
Aujourd'hui j'ai fait des hérissons avec du riz à la crème sure, en mode Pommes de terre, comme toujours cool. Peut-être essayer quelque chose comme ça

oui, tout semble aller bien avec la tension
La première chose que j'ai faite en multi était du poulet et des pommes de terre - il s'est avéré que c'était très savoureux
2ème viande sur kuksi, mais comme elle était finement hachée (très) et que je la mettais sur du ragoût, elle s'est désintégrée en remuant - la conclusion n'a pas été entièrement réussie
3e charlotte au four - il s'est avéré que c'était très cool
4ème kotofel fait, juste en mode turbo avec du beurre, très savoureux
La 5ème bouillie après elle avait généralement peur pour son dessin animé ...
6ème tarte en gelée
7ème casserole de fromage cottage, quand je l'ai sortie, elle est tombée comme du porridge dans mon assiette, mais le goût est normal
c'est tout ce que j'ai fait et je n'ai pas travaillé

[kuka4ka]

kuka4ka, J'ai aussi fait une casserole de caillé - je l'ai fait. La seule chose que je l'ai laissée refroidir, puis retirée, elle devient froide et plus dense. Le fond était rose, mais le sommet n'était pas du tout.

Bonsoir à tous!
Eh bien, je ne peux tout simplement pas obtenir mon riz friable !!! J'ai aussi cuisiné du Krasnodar rond, puis du Mistral à grain long, d'abord 1: 2, puis 1: 1,5 en mode haute pression. Collé quand même!
J'ai essayé de faire du lait cuit au four. Je l'ai bouilli et mis en mode Warm-up pendant 13 heures. Ce qui était blanc le reste. En mode Multi-cook, il a bouilli pendant 20 minutes et s'est enfui. J'ai nettoyé le multicuiseur pendant une heure.
Veuillez indiquer comment faire cuire le lait et le riz cuits au four à Kuku 1010.

Bonsoir à tous!
Eh bien, je ne peux tout simplement pas obtenir mon riz friable !!! J'ai aussi cuisiné du Krasnodar rond, puis du Mistral à grain long, d'abord 1: 2, puis 1: 1,5 en mode haute pression. Collé quand même!
J'ai essayé de faire du lait cuit au four. Je l'ai bouilli et mis en mode Warm-up pendant 13 heures. Ce qui était blanc le reste. En mode Multi-cook, il a bouilli pendant 20 minutes et s'est enfui. J'ai nettoyé le multicuiseur pendant une heure.
Veuillez indiquer comment faire cuire le lait et le riz cuits au four à Kuku 1010.

En 1010, je n'ai jamais cuit de lait, cela me semble difficile de le faire, il n'y a pas de fonction de cuiseur long, eh bien, ou essayez de verser exactement un litre et puis je doute qu'il se révèle fondu.
Mais le riz s'avère, je cuisine toujours 1 / 1,5 modes différents, riz étuvé ou à grains ronds.

[Tanyulya]

J'ai essayé de faire du lait cuit au four. Je l'ai bouilli et mis en mode Warm-up pendant 13 heures. Ce qui était blanc le reste.

1. Quelle température de préchauffage a été sélectionnée entre 69 C et 77 C?

2. Multipovar a un point d'ébullition très élevé, pas du tout laiteux.

3. Mesure du mode de cuisson le plus faible de la bouillie - température maximale - 95 C
Pour autant que je sache Tanyulya sur le mode Kasha - j'ai cuit du lait sans problèmes, rien n'a coulé.
Peut-être qu'en mode Kasha, le lait cuit peut être obtenu en plusieurs passes.
Nous ne le buvons pas, donc je ne l'ai pas essayé moi-même.

Eh bien, je ne peux tout simplement pas obtenir mon riz friable !!! J'ai aussi cuisiné du Krasnodar rond, puis du Mistral à grain long, d'abord 1: 2, puis 1: 1,5 en mode haute pression. Collé quand même!

À haute pression, le riz devient toujours friable, même lorsque je prends 1: 2
Par exemple, je mélange du riz gluant rond avec du brun friable (non poli) - toujours friable!
Mais je cuisine toujours avec une bonne quantité d'huile.

[Tanyulya]

3. Mesure du mode de cuisson le plus faible de la bouillie - température maximale - 95 C
Pour autant que je sache Tanyulya sur le mode Kasha - j'ai cuit du lait sans problèmes, rien n'a coulé.

Je cuisine toujours sur la minuterie pour la nuit, mmm ... jamais échappé

1. Quelle température de préchauffage a été sélectionnée entre 69 C et 77 C?

Celui qui est par défaut.

Peut-être qu'en mode Kasha, le lait cuit peut être obtenu en plusieurs passes.

J'essaierai. Je ferai rapport.

et faites toujours cuire avec une bonne quantité de beurre.

C'était le "chien enterré" !!!

Bonjour tous le monde.
J'ai acheté un coucou 1010. Avant la première cuisson, je veux le chasser comme à la vapeur (pour le nettoyage). Je ne comprends pas comment. S'il vous plaît, apprenez-moi quoi en faire et devrais-je?

Le 1010 n'a pas de nettoyage à la vapeur. Par exemple, avant la première utilisation, j'ai essuyé le multicuiseur de l'intérieur avec un chiffon propre humide, puis séché.
Pour simuler le nettoyage à la vapeur, vous pouvez verser de l'eau jusqu'au niveau 2, régler le mode de cuisson multiple, le temps est de 10 minutes.
Ma première expérience a été avec un livre de recettes.
Bonne chance!

Bonjour tous le monde.
J'ai acheté un coucou 1010. Avant la première cuisson, je veux le chasser comme à la vapeur (pour le nettoyage). Je ne comprends pas comment. S'il vous plaît, apprenez-moi quoi en faire et devrais-je?

Toutes nos félicitations! Tout est correct Larisa dit que vous pouvez passer 10 minutes sur le Multipovar, vous pouvez en utiliser moins. Je ne l'ai pas du tout conduit, je l'ai lavé, essuyé la casserole et la première chose que j'ai faite a été des pommes de terre à la crème.
Bonne chance et joie de votre achat

[Utilisateurs du forum]

Utilisateurs du forum, veuillez éclairer dans Kuku 1010 quelle température est réglée par défaut en mode Chauffage: maximum - 77 degrés. ou celui qui a été installé lors du chauffage précédent?

Je demande une aide supplémentaire. Je fais du boeuf stroganoff à partir d'un livre. J'ai choisi «Ragoût», et je ne comprends pas où se trouve le bouton «Cuisson sous pression». Appuyez sur "cook / turbo". L'écran est rouge et un carré est en cours d'exécution. Ni l'heure, ni aucune allusion qu'elle prépare ou pas, je n'y comprends rien.

Chauffé là-bas de 72 à 74 degrés

Je demande une aide supplémentaire. Je fais du boeuf stroganoff à partir d'un livre. J'ai choisi «Ragoût», et je ne comprends pas où se trouve le bouton «Cuisson sous pression». Appuyez sur "cook / turbo". L'écran est rouge et un carré est en cours d'exécution. Ni l'heure, ni aucune allusion qu'elle prépare ou pas, je n'y comprends rien.

Tout est correct, puisque le carré fonctionne, cela signifie qu'il est en train de cuire, vous avez choisi un programme automatique, il fonctionne sous pression par défaut. Le programme durera 41 minutes.

Le processus a commencé, la cuisson est en cours, mais de la vapeur sort très, très fortement de la soupape pendant la cuisson, tout siffle, la vapeur s'abat comme une locomotive à vapeur au sens littéral du terme. Et le rire et le péché. Mais sérieusement, pourquoi la vapeur retombe-t-elle autant sur le mode «ragoût», est-ce vraiment un mariage? Il n'y a rien de tel sur un multicuiseur (j'ai également expérimenté ce mode).

Ce n'est pas un mariage, tout va bien, différentes températures y sont utilisées, alors ne vous inquiétez pas.

[Utilisateurs du forum]

Utilisateurs du forum, veuillez éclairer dans Kuku 1010 quelle température est réglée par défaut en mode Chauffage: maximum - 77 degrés. ou celui qui a été installé lors du chauffage précédent?

LarisaL
Il y aura toujours la température du chauffage précédent
Toi aussi, j'espère?

Mais sérieusement, pourquoi la vapeur retombe-t-elle autant sur le mode «ragoût», est-ce vraiment un mariage? Il n'y a rien de tel sur un multicuiseur (j'ai également expérimenté ce mode).

Chez Quenching, il me semble aussi que la température est un peu plus élevée, mais pas beaucoup.
La quantité de vapeur dépend aussi de la quantité de liquide dans le plat, plus il y en a, plus il cuit!
Laissez-moi vous donner un exemple: j'ai acheté 10 pilons de poulet hier et j'ai acheté le même nombre de pièces de la même entreprise il y a une semaine!
Marina est toujours un jour avec la même composition et je fais toujours 30 minutes sur Multipovar.

Alors ici:
- il y a une semaine - la valve a sauté, s'est ouverte - le bouillon de leurs jambes a coulé un cauchemar combien
- aujourd'hui - tout s'est bien passé - le liquide s'échappait beaucoup moins.

[LarisaL]

LarisaL
Il y aura toujours la température du chauffage précédent
Toi aussi, j'espère?

Eh bien, c'est si le chauffage est juste après le programme de cuisson, sinon c'est 72-74 ou je me trompe
Cela dépend beaucoup du liquide dans ces casseroles.
Aujourd'hui, je mets du chou pour tartes à ragoût sur Turbo, sans ajouter de liquide, bien sûr, donc il a éteint mon cher au bout de 8 minutes ... bien qu'en moyenne il cuit pendant 20 minutes. Chera a fait cuire des pommes de terre sur de la purée de pommes de terre dans un grand volume de liquide, et il a donc soufflé sur le même Turbo pendant environ 40 minutes. Donc la casserole est uuuum (y) pense par elle-même.

Tanyulya, elle renifle très fort et s'éclabousse partout.

Eh bien, c'est si le chauffage est juste après le programme de cuisson, sinon c'est 72-74 ou je me trompe

Vous ne parlez plus du programme de chauffage, mais du programme de chauffage - lorsque l'écran affiche RÉCHAUFFAGE en face du programme sélectionné?
Je ne l'ai jamais utilisé, maintenant je vais le vérifier, je l'ai rempli d'eau à 50 degrés, j'ai réglé le chauffage lui-même à un maximum - 77 C.
Il reste à mesurer la température lorsque la fin du préchauffage reprend
Les instructions disent que c'est 9 minutes, c'est étrange ... et si je chauffe de la nourriture glacée ...

Tanyulya, elle renifle très fort et s'éclabousse partout.

Si beaucoup de liquide a été versé, alors il se comporte comme ça. Et quand la vapeur sera libérée, un peu plus ... se comportera moins bien. Parfois ... enfin, littéralement un peu dans ce cas, je soulève de force la valve afin, pour ainsi dire, de réduire la force d'éjection
Eh bien, c'est la première fois que vous la regardez ...

Il reste à mesurer la température lorsque la fin du préchauffage reprend
Les instructions disent que c'est 9 minutes, étrange ...et si je chauffe de la nourriture glacée ...

Mesuré - de 50 C augmenté à 70 C - le RÉCHAUFFAGE a fonctionné pendant exactement 9 minutes comme indiqué dans les instructions.
Bref, ça ne chauffe pas avant une certaine température, cela fonctionne simplement en mode doux pendant seulement 9 minutes et c'est tout.

Et le chauffage fonctionnera toujours pour maintenir la température que nous avons choisie.

[LarisaL]

LarisaL
Il y aura toujours la température du chauffage précédent

Oui, en effet, à chaque fois que le mode chauffage est activé, la température du réglage précédent est affichée.

Et comment recommencer, ce chauffage? J'ai fait ceci: j'ai maintenu le bouton de chauffage / préchauffage pendant 5 secondes, la température était affichée sur un écran rouge, j'ai réglé la température souhaitée, puis comment? Si vous n'appuyez sur rien, le mode est réinitialisé. J'ai appuyé sur les boutons Chauffage / Chauffage, Cuisson / Turbo, l'affichage s'est éteint et la fonction de chauffage a été réinitialisée (l'heure actuelle était affichée, le triangle ci-dessus indiquait Haute pression).

Si beaucoup de liquide a été versé, alors il se comporte comme ça. Et quand la vapeur sera libérée, un peu plus ... se comportera moins bien. Parfois ... enfin, littéralement un peu dans ce cas, je soulève de force la valve afin, pour ainsi dire, de réduire la force d'éjection
Eh bien, c'est la première fois que vous la regardez ...

Un demi-verre de dessin animé, c'est beaucoup? Que se passera-t-il si vous cuisinez la soupe? Et comment utiliser un coucou comme mijoteuse, et non comme autocuiseur?

Que se passera-t-il si vous cuisinez la soupe?

Rien ne va arriver. Le mode Stew avec lequel vous cuisinez actuellement est l'un des plus puissants avec le mode Turbo. Et vous cuisinerez le bouillon pour la soupe sur le mode Soupe au Poulet (ce mode est "plus doux"), puis cuisez le reste sur le Multipovar.

Mesuré - de 50 C élevé à 70 C

Quel thermomètre mesurez-vous? Je veux aussi acheter.

Rien ne va arriver. Le mode Stew avec lequel vous cuisinez actuellement est l'un des plus puissants avec le mode Turbo. Et vous cuisinerez le bouillon pour la soupe sur le mode Soupe au Poulet (ce mode est "plus doux"), puis cuisez le reste sur le Multipovar.

Est-ce que ça marche pour vous tous (dans le sens où ça éclabousse comme ça)?

Quel thermomètre mesurez-vous? Je veux aussi acheter.

J'ai 2 thermomètres
Un - pour une large plage de températures - suédois avec une longue piqûre - RST 07841, il y a environ 3 ans, le shiz a frappé et je me suis cassé dessus, mais maintenant vous ne pouvez pas cuisiner avec lui.

Le second pour la cuisson et la viande - WMF allemand - vous pouvez le mettre au four avec le plat.
Sa tête suffit, si vous ne cuisinez pas toutes sortes de sirops, et il mesure plus vite.

Mesuré en premier

Est-ce que ça marche pour vous tous (dans le sens où ça éclabousse comme ça)?

J'ai des éclaboussures si le liquide est inférieur à 8-10
En général, sous 10 liquide, il vaut mieux ne pas être nécessaire, ou même la valve peut se boucher.
Il peut éclabousser sur Turbo et aux deux pressions.

En général, j'ai mon Multipovar préféré, il est assez modéré en soi, je fais presque tout dessus.

Le second pour la cuisson et la viande - WMF allemand - vous pouvez le mettre au four avec le plat.
Sa tête suffit, si vous ne cuisinez pas toutes sortes de sirops, et il mesure plus vite.

Voici sa photo - coincée dans les dernières tresses:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9105.0

Le second pour la cuisson et la viande - WMF allemand - vous pouvez le mettre au four avec le plat.

Peut-il être plongé dans un liquide?

Peut-il être plongé dans un liquide?

Bien sûr que vous pouvez!
Ou voulez-vous le noyer complètement dans un liquide?
Pour ça je ne sais pas, je n'ai pas essayé

Les filles, merci à tous ceux qui m'ont aidé avec ma première utilisation du coucou. Pour la première fois, tout cela était des bouffées, des sifflements et des éclaboussures. Je voulais préparer le dîner rapidement, mais la vérité est qu'ils disent que la hâte est nécessaire pour attraper des puces. Une bonne technique nécessite également une bonne attitude. Le lendemain, j'ai à nouveau lu attentivement les instructions, les recommandations du forum et c'est tout, le processus de cuisson s'est déroulé comme une horloge.
Vierge, comme elle est bonne, j'ai été stupéfaite. Souffle pour lui-même en cachette, faisant son travail. Je suis absolument ravi.Elle n'avait peur que lorsqu'elle jetait de la vapeur. Et quel genre de viande il s'est avéré, et le bortsch, tout est savoureux, savoureux, savoureux.
Pour l'avouer, au début, je considérais tout cela comme de la publicité, mais maintenant je pense que même si c'est le cas, laissez-le être. Ce n'est pas un péché de promouvoir un tel produit. Je le répète, la poupée est super, eh bien, tout simplement super.
Merci beaucoup à la star pour les informations concernant la vente Stockmann.

Membres du forum, j'y ai pensé, si vous faites cuire de la viande avec un os, par exemple de la viande en gelée ou des côtes levées, la casserole ne sera-t-elle pas rayée?

Si vous grattez un os au-dessus d'une casserole, il se rayera, la casserole de Cook est encore trop tendre.
Même avec une bonne spatule en bois lisse - les cercles sont restés ...

Membres du forum, j'y ai pensé, si vous faites cuire de la viande avec un os, par exemple de la viande en gelée ou des côtes levées, la casserole ne sera-t-elle pas rayée?

Si possible, commandez une casserole en métal auprès de votre fournisseur.
Voici comment je cuisine: des aliments mous dans une poêle noire, durs et des os en métal

Veuillez indiquer qui est le fournisseur et comment commander.

De cette façon https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120809.0

Personnes! Aidez-moi! Qui répondra, le mode Turbo est-il activé pour tous les programmes?

Non, cela ne fonctionne qu'en haute pression.

Et l'heure est réglée automatiquement, sans mon intervention?

Oui
Partout, sauf pour Multi-Cook, le temps est calculé automatiquement par le coucou.

Merci beaucoup! Et aussi vlpros? Porridge mis dans la nuit (le sucre s'est endormi) - le matin, le lait caillé. Tout est même savoureux, mais la vue n'est pas commercialisable. Quelle est la raison? Peut-être à cause du sucre?

Je pense que le lait n'est pas très frais. Cela n'arrive jamais avec le lait de mon magasin, mais quand je le prends aux laitières ... un tel embarras sort.

Le lait était emballé, durable. Je l'ai vérifié le matin - tout est en ordre. "Sinned" uniquement sur le sucre, versé à l'avance. Il n'y a pas d'autres options. Mais dans 6 heures "détendez-vous" .. ?? Je ne comprends pas ... Faites-vous le plein de sucre à l'avance?

Je peux immédiatement m'endormir et le sucre et le sel et rien ... ne tourne pas aigre, mais il y a des problèmes avec le lait fait maison. Essayez de ne pas ajouter de sucre, puis ajoutez du sucre lorsque vous êtes prêt.