Pain "Corn Rhapsody"

[blé]

Pain "Corn Rhapsody"

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
farine de blé en / grade ou 1 grade	345 gramme
sucre	30 grammes
sel	6 grammes
lait en poudre (j'ai de la noix de coco)	12 grammes
beurre (j'ai de la margarine molle)	25 grammes
levure sèche	5,5 grammes
l'eau	190 grammes
Maïs en conserve	70 grammes

Méthode de cuisson

• Tout est très simple.
• Mélangez la farine avec la levure.
• Ajouter tous les ingrédients sauf le sel et le beurre (margarine). Pétrir la pâte en ajoutant progressivement de l'eau. Ajoutez de l'huile et du sel. Nous continuons à mélanger. La durée totale sera de 12 à 15 minutes. La pâte est molle.
• Retirez le maïs, égouttez le liquide. Nous le mélangeons soigneusement avec nos mains.

• Placer la pâte dans un bol graissé et fermenter. Fermentation pendant 90 minutes sans rides. Pâte au début et à la fin de la fermentation.

• Divisez en trois parties (vous pouvez le faire avec un seul rouleau), roulez en boules et mettez l'étuve.

• Preuve dans un endroit chaud pendant 60 minutes.

• Vaporisez la pièce avec de l'eau sur le dessus. Nous mettons à cuire au four à 200 degrés pendant les 10 premières minutes. Réduisez la température et mettez-la au point. Si nécessaire, couvrez le dessus de papier d'aluminium pour qu'il ne brûle pas. Mon temps de cuisson total était de 30 minutes.
• Nous avons compris. Restons en forme pendant un moment. On sort, on refroidit et on mange!
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Le plat est conçu pour

1 rouleau

Temps de préparation:

3,5 heures

Programme de cuisson:

moissonneuse-batteuse, four

Remarque

De nombreux légumes et fruits perdent leurs propriétés bénéfiques pendant la cuisson. DE blé ce n'est pas le cas. Lorsqu'il est cultivé, le maïs n'accumule pas de substances nocives. qui finissent dans les légumes avec une vinaigrette. Il contient des vitamines A et E, H. Il contient également de nombreux oligo-éléments tels que le zinc et l'iode, le magnésium et le fer, le calcium, le potassium et le sodium. Le maïs lait, pris à temps, est capable d'éliminer les toxines et les toxines du corps et de forcer le métabolisme à se rétablir complètement. Le maïs contient une énorme quantité de fibres. Une consommation correcte de maïs et de bouillie de maïs aidera les intestins à fonctionner régulièrement. Aide à soulager la constipation.
Lait de coco a un effet bénéfique sur la santé des personnes, quel que soit le sexe, est un aphrodisiaque puissant. Le groupe de vitamines B a un effet positif sur la santé du système cardiovasculaire et des yeux. La consommation régulière de lait de coco abaisse le cholestérol, normalise le fonctionnement de la glande thyroïde et réduit le risque de cancer et de maladies cardiaques et vasculaires. Aide à renforcer le système immunitaire, aide à restaurer la force et l'énergie après un stress mental et physique accru.
Ce remède vraiment miraculeux se distingue par tout un ensemble de qualités uniques grâce auxquelles il maintient l'efficacité et la santé du corps humain. Les composants contenus dans le lait ont un effet cicatrisant et antibactérien, réduisent le degré de dépendance aux antibiotiques. Et ses propriétés antivirales, anthelminthiques et antimicrobiennes. au-delà des éloges. Le lait de coco est largement utilisé en cosmétologie, comme additif dans les shampooings et crèmes.
La recette est tirée du site Web Kitchen Corner. J'ai remplacé le lait en poudre par la noix de coco, le beurre par la margarine, le sucre réduit. Utilisé du maïs en conserve au lieu du maïs au sucre brut.
Merveilleux pain! Léger, moelleux, délicieux! Je recommande à tout le monde.

Angela, merci pour un si beau pain, encore une fois une excellente recette, définitivement signet, je vais certainement le faire cuire.

[Tatyana]

Tatyana, Je vous remercie. Cuire au four sans ambiguïté. Facile à préparer et le résultat plaira.

[ang-kay]

ang-kay, on adore ce genre de pain, moelleux, luxueux, parfumé, et uniquement avec du maïs !! Rêve, pas du pain!
J'ai aimé la composition, ce serait de l'huile, j'empilerais tout de suite!

[Olya,]

Olya,essayez-le! Vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine molle, comme je l'ai fait, ou ajouter de l'huile végétale. Ce ne sera pas pire. Merci pour ces aimables paroles!

[ang-kay]

ang-kay, oh, je me suis trompé, je parlais de lait de coco! Vous le mettez en liquide 12 g?

Là, c'est simple, mais j'ai aussi remplacé le jeûne par de la noix de coco sèche.

[ang-kay]

ang-kay, pouvez-vous imaginer, mais je ne savais pas qu’il y avait du lait de coco sec !! Où l'obtiennent-ils?

J'ai acheté des Chinois dans leur magasin. En tout cas, ils me l'ont dit. Poudre en petits sachets, comme le maccoffee. Le paquet est dilué avec 150 grammes d'eau. Si je suis trompé, alors je suis trompé

J'aime tellement le maïs !!!!!! De n'importe quelle forme. Alors c'est du pain pour moi!

[Elena]

Elena, Je te le donne avec plaisir!

Je vous remercie!

[Angela]

Angela, du pain ensoleillé s'est avéré!

Oh, quel délicieux pain !!!!
J'adore le maïs ..... J'ai tout de suite voulu le faire cuire ... Et puis la question est, est-il possible de le pétrir complètement et de le cuire dans une machine à pain, pour les paresseux, pour ainsi dire ... Si oui, quel programme est le meilleur?
Je vous remercie

[Mila]

Mila, Merci pour le conseil. Vous pouvez également cuire en hp. Choisissez un programme dans lequel la pâte ne lève pas moins que la recette. Faites juste attention à ne pas maculer le maïs lors du pétrissage.

Merci))) J'enverrai mon mari au magasin pour le maïs et le rapport))
Je pensais aussi qu'avec le maïs dans la pâte, je devais être plus prudent, peut-être que je vais le mélanger avec mes mains)

peut-être que je vais le mettre entre mes mains)

Ce sera plus correct.

Je porte mon rapport. Je l'ai déjà fait cuire deux fois. Sur le mode "Basique". Même du maïs a été ajouté au signal. La machine à pain ne l'a pas étalé, mais l'a magnifiquement réparti dans toute la pâte. Un pain très savoureux s'est avéré. Je n'ai même pas eu le temps de photographier le premier, mon mari l'a embrassé de tout son enthousiasme. J'ai aussi cuisiné une soupe au maïs, avec ce pain, c'est juste de la mortalité. Merci encore pour cette délicieuse recette.

[Mila]

Mila, vraiment gentil. quand la recette est demandée! Le pain est une belle vue! Merci d'avoir partagé.

[Mila!]

Mila! Très bon pain! Et la miette est merveilleuse! Fluffy-ah-ah-ah!

[Angela]

Angela, oui, maintenant il fait partie de la catégorie de mes favoris)))) J'ai encore un merci)))

Angela, quelle magnifique coupe, si joyeuse à la lumière

[NataliARH]

NataliARH, délicieux, doux et aérien. Il se mange en une demi-heure. Essayez-le. Je pense que je vais l'aimer. Je vous remercie.