Casserole de fromage cottage

Catégorie: Recettes culinaires
Casserole de fromage cottage

Ingrédients

Cottage cheese 500 grammes
Petits oeufs 2-3 pièces
Sucre 1 multi-verre
Beurre 30 grammes
Sucre vanillé 1 sachet
Pudding à la vanille 1 paquet
ou au lieu de pudding
Amidon 40 grammes
____
Optionnel:
Raisins secs
Abricots secs

Méthode de cuisson

  • 1. Mélangez tous les ingrédients (puis je suis allé avec un mélangeur - j'aime une masse homogène)

  • 2. Graisser une casserole avec du beurre, saupoudrer de semoule et y verser le mélange de caillé.

  • 3. Sélectionnez un programme "Multipovar" - 60 minutes

  • 4. À la fin du programme - éteignez le chauffage et ne l'ouvrez pas pendant 10 minutes.

  • 5. Tourner sur une assiette, servir avec de la crème sure.

Remarque

J'ai pris une casserole de Qween sans farine et sans semoule comme base.

- la cocotte s'est avérée très sucrée, je ne pourrais pas manger sans crème sure, et mon fils est follement ravi.
Par conséquent, qui veut - le sucre peut être réduit.

- peut-être 50 minutes sur le "Multipovar" auraient suffi, mais j'ai été réassuré pendant 60 minutes.

bon appétit

Julifera
Aujourd'hui, j'ai de nouveau fait une casserole, pour une raison quelconque, nous nous battons pour cela, je ne peux pas retirer de la crème sure par les oreilles, chez Panasonic je ne pouvais pas faire ça, c'était plus liquide ou quelque chose du genre, mais celui-ci est comme de la gélatine , uniquement sans gélatine

Changements:

- autre fromage cottage,
- au lieu de pudding j'ai pris de l'amidon,
- Je n'ai pas utilisé de mixeur, j'ai tout mélangé à la main,
- n'a pas ajouté de levure chimique en principe,
- "Multipovar" - 50 minutes - ça suffit pour ta tête!

Unique, mais la casserole s'est avérée plus haute et plus aérée - je ne sais pas lequel des changements a influencé

La seule chose est que je pouvais sentir un goût d'omelette à cause des œufs, probablement parce que cette fois ils étaient moyens, pas petits. La prochaine fois, je mettrai 3 morceaux, et peut-être 2.
Julifera
Cocotte au chocolat

Casserole de fromage cottage

J'ai mis en place une expérience aujourd'hui - j'ai fait une cocotte au chocolat avec 1 kg Cottage cheese.
J'ai pris la recette d'ici:

🔗

Programme "Multipovar" - 1 heure 20 minutes + laissez reposer sur le chauffage pendant 20-30 minutes.
Sortez la casserole, laissez refroidir, puis transférez-la simplement dans le plat.

Si je faisais la moitié, je pense que tout serait bien cuit en 1 heure, et donc je l'ai d'abord mis pendant 50 minutes, puis je l'ai laissé sur Chauffage et je l'ai ouvert après 30 minutes - le milieu était mince, j'ai dû le mettre en place pendant encore 30 minutes de multi-cuisson.

Donc je pense que le coucou a bien fait face à la tâche, il n'y a pas de brûleurs puissants, il a été cuit efficacement

Tanyulya
julifera, Je vous remercie . Comme j'ai aimé votre cocotte, super.
Val
Voici ma cocotte

Casserole de fromage cottage

Casserole de fromage cottage

J'ai fait 700 g de fromage cottage, sucre - 2/3 de plusieurs tasses, 4 œufs, la levure chimique ne s'est pas couchée, je n'ai jamais mis de bicarbonate de soude ou de levure chimique dans des casseroles en caillé. "Multipovar" pendant 50 min.

Bien sûr, la casserole s'est avérée complètement différente de celle du four - quelque chose de délicat et d'aéré, mais immédiatement, le jour de la cuisson, il y avait clairement une forte odeur d'œuf, la prochaine fois, probablement, je réduirai le signet de 1 œuf, mais le lendemain - délice complet
Tanyulya
Très bonne cocotte, Val, tellement j'adore les plats de caillé. Je vous remercie.
Val
Et toi
Julifera
Val - il est clair que l'air
Grande casserole
Val
Julifera , merci, ça ressemble vraiment à un soufflé
LarisaL
Les filles, essayez la recette en cocotte Julifera ajoutez la bouillie de riz (1: 1) et râpez le zeste de citron (vous pouvez ajouter des raisins secs).
Certes, ce sera déjà une casserole de riz caillé. Vous ne regretterez pas.
Natashik
Julifera .. ne peut pas passer!
Voici un tel dessert pour l'anniversaire de mon fils! :: girl_claping: Délicieux encore
Casserole de fromage cottage
Casserole de fromage cottage
Tanyulya
Natashik, que c'est beau !! Bravo
Julifera
Natashik - devenir fou
Julifera
Pour ne pas se perdre

J'ai acheté pour mon AFochka un moule en verre avec un revêtement antiadhésif et un couvercle - il s'intègre parfaitement dans le panier!

Option de friteuse à air - Plat de cuisson avec couvercle:

Caillé 250 gr
Œuf 1 pc
Sucre un peu moins de 1/4 tasse
Sel 1/4 cuillère à café
Beurre 1/2 cuillère à soupe l
Huile de tournesol 1 c. l
Sucre vanillé 1/2 sachet
Amidon 20 gr

180 ° C pendant 15 minutes sans couvercle + 5 minutes sous un couvercle.

Retirer de l'AF et laisser refroidir sous la forme sous le couvercle.
Bonbon sucré
Yulenka, merci pour la recette! très savoureux et sucré! avec du café!
Casserole de fromage cottage
Julifera
Lenochka - pour ta santé !!!

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