Cupcake simple aux cerises

Cupcake simple aux cerises
Catégorie: Boulangerie

Cupcake simple aux cerises
Ingrédients
Beurre 180g.
Sucre 200g.
Oeufs 4pcs.
Farine de blé 300g.
Levure chimique 1h. l.
Cerise fraîche dénoyautée 200g.-400g.
Méthode de cuisson

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous dans les 10 minutes (je les bat dans un robot culinaire)
Ajouter le beurre ramolli. Battre.
Ajoutez 150g. farine. Battre.
Versez le reste de la farine, la levure chimique. Pétrir la pâte.
Tapisser le formulaire avec du papier sulfurisé (j'ai graissé avec de l'huile végétale et saupoudré de semoule). Lorsque vous choisissez une forme, gardez à l'esprit que le volume de la pâte augmente de 2 à 2,5 fois !!
Étalez la pâte. Aplatir. Mettez les cerises sur le dessus, en pressant légèrement.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes à 180-200C.
Cupcake simple aux cerises
Il semble qu'il n'y ait rien de spécial dans la recette, mais le gâteau s'avère très aéré et tendre, il fond juste dans la bouche.

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[Omela]

Omela
Quelles magnifiques photos !!! C'est tellement beau ... J'utiliserai certainement ta recette, après de telles photos, il est tout simplement impossible de résister à ne pas cuisiner une telle beauté!

[Crochet]

Crochet
Je vous remercie! Ma famille se moque de moi, de la façon dont je porte mon appareil photo et choisit une composition. Ils sont de la salive en ce moment, mais ils attendent! Cuit à nouveau aujourd'hui. J'ai d'abord mis la moitié de la pâte dans le moule, puis la cerise en une couche, puis la seconde moitié de la pâte, sur le dessus de la cerise en une couche. Tout était cuit et rose parfaitement!

Dites-moi, et si vous cuisiniez au KhP?

Dites-moi, et si vous cuisiniez au KhP?

Je n'ai pas de HP à ma datcha, donc je ne peux rien dire. Essayez-le, puis dites-nous!

Je m'empresse de partager. Aujourd'hui, j'ai fait cuire votre gâteau dans une machine à pain. Il s'est avéré délicieux, mais n'a pas beaucoup augmenté, environ un quart de ce qu'il était.

Je m'empresse de partager. Aujourd'hui, j'ai fait cuire votre gâteau dans une machine à pain. Il s'est avéré délicieux, mais n'a pas beaucoup augmenté, environ un quart de ce qu'il était.

Ici je suis un salaud !!!! Immédiatement sous-estimé par vous pour dire que la chose la plus importante dans cette recette est de battre le sucre et les œufs à grande vitesse pendant 10 minutes, de sorte que la masse devienne duveteuse et que le sucre se dissolve complètement! Excusez-moi!!!! Par conséquent, il était d'abord nécessaire de tout battre avec une table de mixage, puis de le transférer sur le HP. J'espère que vous réessayez! Bonne chance!

Non, vous avez tout dit correctement, et à KhP, je n'ai fait que cuire et cuire la pâte à la main. Je pense qu'il y avait peut-être un peu trop de farine et que la pâte s'est avérée trop lourde ou une levure chimique qui était allée trop loin? Je dois réessayer.

[Cerf]

Cerf
Je te souhaite du succès! Je garderai mes poings pour toi!