Biscuits au fromage cottage «pied de poule»

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie

Ingrédients

Cottage cheese 250 g
margarine (râpée) 250 g
farine 2 verres
un soda 1 cuillère à café (tremper avec du vinaigre)

Méthode de cuisson

  • Et que faisais-je d'autre ...

  • Je fais ces biscuits avec du fromage cottage fait maison, mais le stockage à sec fonctionnera aussi.

  • Frottez la margarine dans le fromage cottage, ajoutez la farine, puis sur le dessus - du soda éteinte avec du vinaigre.
  • Pétrir (pâte molle). Versez le sucre sur la table en tas, arrachez des boules de la taille d'une noix, appuyez contre le sucre, pliez en deux, appuyez à nouveau contre le sucre et roulez et appuyez à nouveau. Obtenez un triangle, coupez un peu avec un couteau. Mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four préchauffé à 200 degrés. Ils augmenteront beaucoup. N'ouvrez pas le four - ils peuvent se déposer tout de suite ...

  • Bon appétit!

  • Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie

  • Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie


Svetik_
La pâte est tout simplement incroyable et quels délicieux biscuits vous obtenez



c'est dommage que ce ne soit pas suffisant, je vais faire une double portion. parce que si vous vous asseyez, il ne restera plus rien ............. Je suis sûr que les enfants ...

voici les photos

Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
DJ
Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
En cours de cuisson, j'ai réalisé que je manquais de farine, j'ai ajouté du seigle et j'avais du beurre à la place de la margarine. Bien qu'ils n'aient pas augmenté, ils se sont révélés très savoureux et croustillants. La prochaine fois, je le ferai strictement selon la recette.
milf
Je fais souvent cuire ces biscuits, ils sont vraiment délicieux. Peu de gens pensent qu'il est fait de fromage cottage, mais je n'y mets jamais de soda (comme ma mère l'a appris, ne pas mettre de biscuits et de cheesecakes).
Maintenant, nous le faisons avec nos petits fils, bien qu'il essaie de tout mettre dans sa bouche, et non sur une plaque à pâtisserie. Ce cookie n'a qu'un seul inconvénient - il se termine rapidement
kava
Citation: milf

seulement je n'y mets jamais de soda (car ma mère a appris à ne pas mettre de biscuits et de cheesecakes).

Et pourquoi? Qu'utilisez-vous alors comme levure chimique?
écrou
J'ai fait des biscuits hier. Très savoureux et comme feuilletés. Mais vous n'avez pas besoin d'étaler la pâte finement, j'ai pétri la pâte selon la recette et l'ai divisée en deux, étalé le premier lot, roulé le fintiflyushki et en le four - il s'est avéré plat et a roulé légèrement l'autre moitié et maintenant ils ont gonflé, juste aéré et même avant de plonger dans le sucre, j'ai d'abord dans les protéines, puis seulement dans le sucre - facile, rapide et savoureux. Comme la cuisine était chaude, j'ai mis la pâte pendant 30 minutes juste après le pétrissage. dans le hall
Merci à LEKE pour la recette
milf
kava, Je ne mets rien. Ils sont déjà aérés, presque floconneux. Et je ne l'ai jamais mis dans les cheesecakes, car avec les sodas, ils ne sont pas si tendres et "piquants" (à mon goût). Pendant longtemps, la sœur de ma mère n'a pas pu apprendre à faire de délicieux cheesecakes comme celui de ma mère, jusqu'à ce qu'elle découvre que les écarts dans la recette ne concernaient que la disponibilité du soda. Mais c'est mon avis, je ne veux offenser personne.
Svetik_
Me voici de nouveau avec ces pattes, mais hier ..... et aujourd'hui il y aura une nouvelle portion ............... super vda je les ai changés et les ai faits avec du remplissage ................ ... délicieux , le mien a dit très savoureux, mais comme les doigts, et la garniture est censée être pour les doigts ................ n J'ai fait de la gelée hier et c'est là maintenant

Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie

J'ai fait à la fois des petits et des grands, comme une mini tarte, hier alors que je m'embrassais, eh bien, ne te détache pas
agata116
Hier j'ai fait cuire vos "pattes", très savoureuses, la famille a tout mangé, pour qu'il n'y ait rien à prendre en photo, merci beaucoup pour la recette, rapide et savoureuse.
leka
agata116, noix, Svetik_, les filles, je suis très contente d'avoir aimé la pâte et merci d'avoir fait des goodies !!!

Noix, mais je ne roule pas du tout la pâte, je déchire juste un morceau et le presse avec ma main sur le sucre, puis vraiment luxuriant

Je n'ai jamais mis de soda dans les cheesecakes non plus, dans cette recette depuis l'enfance, c'est présent (on ne peut pas jeter les mots d'une chanson, et d'une recette aussi)
Svetik_
Eh bien, voici mes doigts
Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie

Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie

La cupidité, ma gelée et ma tarte aux pommes ont échoué .............. mais tellement délicieux
écrou
Et vous plaisantez aussi, alors vous voilà
Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
la pâte était faite avec 200g. margarine et une pincée de sel, bagels torsadés, mettre un cube de chocolat blanc dans certains, de la gelée de cassis dans d'autres. Dans le premier cas, le chocolat a disparu quelque part, mais avec les raisins de Corinthe sont restés à l'intérieur Eh bien ooooooooo délicieux à déshonorer
Svetik_
Lenchik, hier mes enfants ont mangé des tartes et des biscuits avec un tel plaisir que mon fils ne pouvait pas le supporter et a dit que comme maman, ne vous moquez pas de moi ... je vais bientôt éclater de telles friandises ........ ... ... ........ et mon baume d'âme. Tout s'est très bien passé ... ... il ne restait presque plus rien du gâteau et des biscuits ... enfin, si petits à l'œil nu. qu'y a-t-il ... nous en avons pris une poignée et l'avons mangé, et avons cuit une double portion

Les filles, après avoir tamisé la farine à travers ma buse, puis à l'aide de la buse, j'ai fait de la confiture (j'ai d'abord tout frotté), puis j'ai fait bouillir de la confiture et elle s'est avérée être de la confiture, et maintenant elle est entrée dans mes doigts et ma tarte, ils hurlent un peu, et nous partons le 4 août au soir ... .. je crois que je n'aurai pas le temps de cuire quoi que ce soit sur la route
kava
Et j'ai fait les "jambes" classiques. Papa a regardé le processus et a dit que je les sculpterais jusqu'au matin - mais je l'ai fait beaucoup plus vite. En général, étant donné que la marque sur le thermomètre a longtemps dépassé 30 *, plus le four est allumé, moins le climatiseur - j'ai fait un acte héroïque Merci pour la recette - mordre

Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie

J'ai tout essayé exactement selon la recette (merci tout spécial pour la classe de maître sur les photos)
Sonate
Leka, merci beaucoup pour la recette! Biscuit génial !!!! J'avais l'habitude de détester la cuisson avec du fromage cottage, et ces biscuits sont tout simplement super! Je l'ai fait cuire il y a 30 minutes, et il ne reste presque plus rien
leka
Sonate , Je vous remercie!!!!
On a sa double norme assez pour une journée au plus
Antonina 104
Leka, merci pour la recette - juste un frisson. Je ne savais pas où attacher un paquet de fromage cottage et suis tombé sur votre recette. Aujourd'hui j'ai cuisiné, pris une photo rapide, maintenant la mienne va courir et tout balayer. Merci encore.Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
leka
Antonina 104, Je suis très heureux!!! Chouchouter la famille est la chose la plus agréable pour moi !!! J'espère que le vôtre l'aimera aussi !!!
Rimma71
Et voici mes "Crow's Feet", plus précisément, Paws ...
Merci pour la recette!
🔗
leka
Oh, eh bien, ma hétéro! Merci d'avoir cuisiné !!! : rose: Très appétissant !!!
laxy
et voici mes pattes
Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
leka
laxy, bien joué! Délicieux? le mien a déjà été détruit

Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
laxy
Leka. délicieux. Surtout quand seulement du four .. je pouvais à peine m'arrêter
Natusichka
Lenochka!J'ai aussi fait cuire les jambes hier, cela s'est avéré TRÈS savoureux! Mais, j'avais du fromage cottage fait maison, c'était un peu sec, je n'ai pas pensé à le frotter à travers un tamis, du coup j'ai eu des jambes avec des grains non à croquer (plutôt gros). Et donc la pâte est juste un miracle, la mienne l'a vraiment aimé! Dans un proche avenir, je veux les cuire à nouveau, Lenochka, dites-moi, quelle devrait être la consistance du fromage cottage?
leka
Natalya, je fais les deux avec le magasin et avec le bazar, mais je broie bien.
Natusichka
Je vous remercie Lenuska! Je l'ai déjà compris, car j'ai encore du fromage cottage et je l'ai tellement pétri dans le moulin ... que je l'ai eu comme de la soie !!!!
joli
Merci pour la recette!
Délicieux !!! J'ai une grosse graine, alors j'ai fait une double portion. Avoir tout mangé !!!!!!!!! ))))))
Natusichka
Oui merci Lenochka, pour vos recettes! Vous voyez, nous ne pouvons tout simplement pas vous oublier physiquement !!!!!
laxy
Citation: Natusichka

Oui merci Lenochka, pour vos recettes! Vous voyez, nous ne pouvons pas vous oublier physiquement !!!!!
ça c'est sûr. Toutes les recettes sont simples et originales à la fois !!!! JE VOUS REMERCIE
Alenushka
Citation: kava

Et pourquoi? Qu'utilisez-vous alors comme levure chimique?
Selon la recette du magazine "Vkusno i Polezno", il n'y a qu'une cuillère à café. levure.
ya_alenka
Leka, merveilleux biscuits délicieux et magnifiques! Toute la famille a adoré.
Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
kava
Merci les filles de me rappeler Leka et ses recettes

Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
Juza
Excusez-moi.Pouvez-vous préciser le nombre de minutes de cuisson? Je vous remercie!
Natalia Polt
Citation: kava

Et pourquoi? Qu'utilisez-vous alors comme levure chimique?
Le soda n'est pas mis dans les gâteaux au fromage, les beignets, les biscuits au caillé. Le caillé est une poudre à pâte naturelle (essayez de faire du pain avec du caillé et vous serez surpris de sa douceur). Le soda fait fondre le fromage, il y a des recettes sur notre sitehttps://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169266.0
Niamka
leka, merci pour la recette. Je l'ai su comme des biscuits echpochmak. Mais je l'ai fait sans coupures. Cela s'est avéré encore plus savoureux avec des couteaux.
Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
printemps
Excellente recette! Aujourd'hui, j'ai fait des biscuits très savoureux. Je me suis souvenu de l'auteur avec gratitude pour toutes ses recettes.
Ksyu-juha
Et nous avons cuit à nouveau. Fromage cottage pâteux fait maison, sucre vanillé, au lieu de soda pour une cuillère à café. levure chimique et 320 gr. farine.
J'ai réglé les premiers et la température était un peu plus basse, ils ont nagé un peu, mais les seconds immédiatement de 200 grammes avec convection, rappelaient des bouffées avec quelque chose de goût.
Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
Ksyu-juha
Goût incroyable! Sentez pour toute la maison! Et vite. nous l'aimons en personne et si le fromage cottage doit être rapidement attaché, une de nos recettes préférées. Cette fois, il y avait un morceau de fromage cottage 600 gr, pâteux maison, sans céréales et margarine 400 gr. , farine 500 gr, levure chimique 1,5 c.
Sorti de grosses pattes 21 pcs. cuit au four à 200 gr. Environ 20 minutes. Ils rappellent quelque chose d'une pâte feuilletée.
Je vous remercie.





Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
iren-star
Merci pour la recette! Nous l'avons fait avec nos filles, j'ai bien aimé. Norme de plancher de beurre.
Biscuits au fromage cottage Pieds d'oie
Ksyu-juha
Irina, si mignon à regarder! et je pense que le goût aussi!

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