Charlotte (multicuiseur Panasonic)

Catégorie: Produits de boulangerie
Charlotte (multicuiseur Panasonic)

Ingrédients

Farine de blé 1 cuillère à soupe.
(selon le dessin)
Sucre 2/3 st.
Des œufs
(de préférence grand, comme les extras)
4 choses.
Vanilline
(Je l'aime beaucoup,
alors je bois le paquet;
ne semble pas avoir un goût amer;)
1/2
ou un pack entier.
Type de pomme Semirenka
(enfin, Antonovka est un classique!)
1 grand

Méthode de cuisson

  • 1. Battre les œufs avec le sucre avec un mixeur pendant au moins 6 minutes (c'est une condition préalable et indispensable!) Le mixeur doit être entraîné dans un sens, c'est-à-dire dans le sens horaire ou antihoraire. Ajouter la vanilline à la fin du fouettage.
  • 2. Ajouter la farine en remuant très soigneusement avec une spatule en bois. Pas en cercle, mais de bas en haut, comme pour soulever la pâte par le bas. Plus nous mélangeons rapidement et avec précision, mieux c'est.
  • 3. Nous coupons des pommes. Nous les ajoutons à la pâte.
  • 4. Graisser la capacité du multicuiseur avec de l'huile et saupoudrer de farine. (Je ne sais pas s'il s'agit d'une opération nécessaire.)
  • 5. Transférez la pâte dans le multicuiseur et activez le mode Cuisson pendant 65 minutes. Après la fin de la cuisson, attendez 10 à 15 minutes, ne l'ouvrez pas pour que le gâteau ne tombe pas.

Remarque

Des gars, des filles qui m'ont appris où chercher un multicuiseur! Merci beaucoup. J'arrive, ce qui veut dire, à Presnya, bam! elle est là! se distingue, ne prête naturellement attention à personne. Un vrai multicuiseur QX 18 ou quoi que ce soit ... En général, pour fêter ça, les deux arrachés à la fois, ce qui s'est avéré être le dernier. Mais les vendeurs se sont rassurés qu'un énorme conteneur de multicuiseur est déjà en route!

J'ai essayé quelque chose. Et elle a cuisiné du bortsch deux fois. Je l'ai beaucoup aimé: je l'ai coupé, émietté, ajouté de l'eau et c'est tout.

Je vous propose ma recette d'une charlotte ordinaire classique. Incidemment, il s'avère un très bon biscuit. Qui peut être utilisé comme vous le souhaitez.

Il s'avère un biscuit très savoureux, aéré et tendre. Il n'y a qu'un seul inconvénient: ce ne sera pas suffisant!

PS: j'aurais posté des photos, mais hélas! Je n'ai pas de câble USB. Alors croyez-vous sur parole, citoyens. Ou pas! Lola! Faites-le cuire, prenez une photo et postez-la, hein? La façon dont les gens verront quelle tarte géniale j'ai! (Peut-être qu'il "moi" fera encore mieux, avec Lolaquelque chose ...)

Photo mashutka1983

SchuMakher
Hier j'ai fait une charlotte ... Le temps est passé, maman ne goyuy pas, 65 + 60, il s'est avéré être humide, il fait beaucoup plus sec au four, et il y a moins de temps ... Alors la question s'est posée. et si la valve est retirée? L'humidité sera moindre et ce sera plus sec ... ou est-ce que je ne comprends pas quelque chose?
Certes, le mien a tout balayé en une seconde ...
lelik
Il me semble que la charlotte du dessin animé ressemble plus à un biscuit qu'au four. Lorsqu'il refroidit complètement, il ne semble plus humide, mais reste très aéré. Je le fais à partir de 3 œufs et d'un verre de sucre et de farine chacun (+ levure chimique). Délicieux avec des cerises décongelées. Mais la cerise doit être évincée. Je fais cuire sur papier 65 + 20. Quand je le sors, saupoudrez de vanille en poudre. Habituellement, il n'a pas le temps de se refroidir, on le mange humide)))
Boo Boo
lelik charlotte et sans papier saute parfaitement
Zhivchik
Je confirme que selon cette recette "Charlotte" est délicieuse.
Je le cuisine depuis l'âge de 10 ans. Certes, je ne savais pas alors qu'un tel gâteau s'appelait "Charlotte". Je viens d'ajouter des pommes au biscuit et cela s'est avéré très savoureux.

Luke, merci de me rappeler le délicieux!
lelik
BooBoo, c'est sûr, ça saute bien! C'est juste que les cerises donnent beaucoup de jus (et j'en ai mis beaucoup :)), et je le gratte du papier sous forme de confiture de caramel (parfois le lèche))))) et mange je l'aime juste)))))
Boo Boo
lelik Coupez-vous du papier? Puis-je l'aimer aussi
lelik
BooBoo, après que tout soit descendu du cercle de coupe, j'ai commencé à couper un carré légèrement plus grand que le diamètre du fond, de sorte que les coins soient levés. Je cuit dans un petit dessin animé, il me semble que ça cuit plus uniformément dedans.
idenma
Aujourd'hui, j'ai fait une charlotte.

Il s'est avéré être "humide" ...

Vous devez peut-être mettre moins de pommes.

Et avez-vous besoin d'ajouter de l'eau à la pâte ou non?
Résident d'été
Pas d'eau! Œufs, farine et sucre!
idenma
Merci, résident d'été!

Probablement pour cette raison, cela ne s'est pas très bien passé ...

Quand j'ai fait la pâte, elle s'est avérée être "un peu fraîche" et j'ai ajouté un petit 1/4 d'un verre d'eau de dessin animé ...
Célestine
Citation: idenma


Probablement pour cette raison, cela ne s'est pas très bien passé ...

Quand j'ai fait la pâte, elle s'est avérée être "un peu fraîche" et j'ai ajouté un petit 1/4 d'un verre d'eau de dessin animé ...

La prochaine fois, ne mettez pas toute la farine en même temps, ajoutez progressivement (tout le monde a des œufs différents, la farine a également une teneur en humidité différente)
nata_v
Et les verres de la recette sont multicuiseurs ???
mashutka1983
Si vous me le permettez, je partagerai ma version de la charlotte multicuiseur Panasonic.
Ingrédients: 3 œufs, 5 cuillères à soupe. l. farine, 5 c. l. sucre, 2-4 pommes (selon leur taille).
Méthode de cuisson:
Pour un multicuiseur, je dois battre les jaunes séparément des blancs. Battre les blancs jusqu'à l'obtention de pics stables.
Je mélange les jaunes et bat avec le sucre, incorporant progressivement la farine.
Ajouter délicatement les blancs d'œufs battus en remuant de bas en haut.
J'ajoute des pommes.
Je graisse le bol du multicuiseur avec de l'huile et y verse la pâte.
Programme de cuisson pendant 65 minutes.
Voici une charlotte.
Charlotte (multicuiseur Panasonic)
mashutka1983
J'ai oublié de mentionner que j'ai ajouté de la cannelle à cette charlotte

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