Charlotte dans un multicuiseur Scarlett IS-MC412S01

Catégorie: Produits de boulangerie
Charlotte dans un multicuiseur Scarlett IS-MC412S01

Ingrédients

Oeuf 4 choses.
Sucre 1 cuillère à soupe / 250 ml
Farine 1 cuillère à soupe / 250 ml
Levure 0,5 cuillère à café
Sel pincer
Sucre vanillé 1 paquet.
Pommes 4 choses.

Méthode de cuisson

  • Battez les œufs avec le sucre. Lorsque la masse commence à blanchir, je passe à la vitesse la plus basse du mélangeur et j'ajoute du sel, de la levure chimique, du sucre vanillé, puis j'ajoute de la farine par petites portions.
  • Je graisse le bol de MV avec de l'huile.
  • J'ai coupé les pommes en larges tranches minces (environ 5 mm), je les ai bien serrées sur le fond, saupoudrez de sucre, puis versez la pâte.
  • J'active le mode "cuisson" pendant 1 heure.
  • À la fin du programme, je sors la charlotte au bain-marie et je l'arrose de sucre en poudre.

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Oksanka82
À la fin du programme, je sors la charlotte pour le bain-marie - pouvez-vous expliquer? Pourquoi faire cela et comment?
Vitaok
Refroidir. Je mets le bain-marie dans le bol MV et le retourne avec. Les produits de boulangerie restent sur le bateau à vapeur comme ceci:

Charlotte dans un multicuiseur Scarlett IS-MC412S01

Il est pratique à atteindre et le haut blanc devient le fond duquel n'est pas visible.

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