Sorbetière: avis, instructions, problèmes d'achat et de fonctionnement

[temps]

temps,
Vic, félicitations pour Unoldick ....
Elle l'a aussi pris, et elle était aussi tellement contente, beaucoup sort en même temps, la glace à la sortie est veloutée, enfin, en plus assez pour tout le monde, sinon elle débordait toujours à Bork, la chambre basse devait être congelée et nettoyée, à Gemlux je devais le faire deux fois - le volume est petit, mais ici bien sur un blooper ... très content ...
J'ai pris le livre de Nastya Monday "Home Ice Cream" à la fois ..., fait du chocolat, également très bon. aimé....)))

[Marlanca]

Marlanca, Galina! Merci, mutuel! En effet, pour une famille de 4 adultes, il y en a largement assez, et mange à la chasse, et congèle pour une utilisation future. Laissez Unoldick plaire!

Reporting: J'ai testé la fonction de congélation supplémentaire. Le programme, bien qu'il soit conçu pour une heure, mais en fait la machine tourne le fouet jusqu'à ce que la masse devienne très épaisse. J'ai remarqué que l'arrêt du fouet dépend de la composition du mélange. Le mélange gras a durci plus rapidement et le fouet a cessé de tourner bien avant la fin du programme. La machine vous permet d'arrêter le programme à tout moment. Transforme les mélanges moins gras jusqu'au bout, c'est-à-dire jusqu'à la fin du programme. Ils sont plus doux sur le rendement dans la même période de temps, en particulier les fruits. S'il reste dans la glace après la fin du programme, vous pouvez soit congeler de cette façon, soit prolonger le temps de rotation du fouet. Je n'ai pas tourmenté la machine et ne l'ai pas tordue après la congélation. Et, après la fin du programme, je suis resté simple pendant une heure, sans défilement. Le mélange est devenu sensiblement plus fort. Elle ne tenait plus, car il fallait décaler. En cas d'invités, je pense que cette fonction sera utile. Si, 15 minutes après la fin du programme, mettez la deuxième fois, le même mélange dans la deuxième manche est préparé plus rapidement. Vérifié.

Rejoint les rangs des propriétaires de glaciers à compresseur. Au début, je voulais du bork, mais ensuite j'ai pensé que puisque Nemox a un mode, cela me suffira. Pourtant, les Italiens en savent beaucoup à ce sujet. J'ai acheté le plus ancien modèle en vente. Je suis très content jusqu'ici. Je n’ai pas besoin de grandes portions, mais elle fait très bien avec de petites portions. Le résultat est étonnamment bien meilleur que celui d'un semi-automatique. Cela prend 20-25 minutes par portion.
Banane-cerise-lait:

Crème 20% - miel de tchina:

[Elena]

Elena, la glace a l'air très appétissante! Félicitations pour votre achat réussi!

[Elena]

Elena, à l'achat !!
Et s'il vous plaît écrivez comment vous faites de la glace avec du tahini?

[Anchique]

Anchique, Je vous remercie!
M @ rtochka, pour un petit paquet de deux cents grammes de crème, une cuillère à soupe de tahini et un peu moins d'une cuillère à soupe de miel. Puisque le tahini lui-même est gras, la prochaine fois que j'essaierai de la crème à 10%, je pense que cela devrait aussi bien fonctionner.

[Cifra]

Cifra, Je vous remercie
J'aime toutes sortes de noix, de céréales, je vais essayer

Il s'avère très sésame

J'aime cette sorbetière. Qui a?

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Gal, et quel est le volume des tasses, c'est-à-dire le mélange qui peut être congelé? Pas trop petit?

[Manya]

Manya, Sorbetière avec 2 bols (300 ml chacun). Cuisson rapide (15-20 minutes). 2 types de glaces sont préparés en même temps. Puissance: 15 W.

https: // SPb. remise рф / tovar / 48619_morojenitsa_ariete_631_631.html

quelqu'un peut-il en avoir un semblable, je me demande comment elle

[Galina]

Galina, ce sont deux portions de 150 ml qui peuvent être préparées à la fois.

[Anya,]

Anya, préparation simultanée de 2 portions de 100-150 gr.
2 saveurs différentes peuvent être cuites
Dans ma maison de campagne, les deux congélateurs sont toujours occupés, mais ici les petits bols, avec un grand que j'avais, sont difficiles à mettre. Et il n'y a nulle part où garder le congélateur

[Galina]

Galina, et j'ai un congélateur dans la pièce, je prends un seau dans la cuisine, verse le mélange et le porte dans la pièce. Ça gèle là. Ensuite, je le déplace dans la cuisine, je procède simplement de mes besoins - mon fils ne peut pas acheter de glace au magasin (allergie au lait de vache), mais l'enfant veut de la crème glacée tous les jours.Par conséquent, je fais une douzaine ou une demi-portion à la fois et je ne m'en souviens peut-être pas pendant une semaine.

[Fille]

Fille, il y a quelques années du fabricant finlandais de crème glacée Philips hr2304 (acheté sur le marché K). Son bol entier n'est pas congelé, mais seulement un disque avec du réfrigérant, il prend peu de place dans le congélateur.

[Galina]

Galina, nous avons quelque chose comme ceci:

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Nous l'avons utilisé jusqu'à ce que nous achetions un congélateur. Comme d'habitude - vous devez congeler les bols, ne faites pas 2 portions d'affilée.
Mais ils l'ont pris pour l'action, pas pour cher, la première sorbetière), ont joué, ont réalisé que la bonne chose dans la famille
Je n'y ai jamais fait 2 glaces différentes, comme ils l'écrivent ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, oui, ils sont similaires. As-tu aimé? Ma famille ne mange pas vraiment de glace. Pour le moment, je le ferai pour moi-même, quand je veux.

S'il y a de la place dans le congélateur et s'il n'y a pas grand chose à faire, vous pouvez le prendre. Combien ça coûte? Nous étions moins de 3 alors, si je ne me trompe pas.
Il est préférable de verser la moitié du bol, la crème glacée gèlera mieux et le réfrigérant dans le bol n'aura pas le temps de fondre.

Je regarde aussi la sorbetière depuis longtemps. Le bol Kenwood n'est pas agréable. J'ai lu et lu, tout est confus ... Est-ce que ça a du sens d'en regarder un cher, ou pouvez-vous choisir complètement la marque 3812? Bien sûr, j'adore la crème glacée dure, mais si seulement il y a de grandes différences, alors «j'accepterai», pour les enfants, la glace molle est probablement meilleure.

regarde cher

Qu'entendez-vous par route?
Après une semaine de glaces, de sorbets et de yaourts quotidiens de différentes matières grasses, j'en suis venu à la conclusion que je n'ai vraiment pas besoin de régimes.
La graisse de l'industrie artisanale n'était donc généralement pas du tout molle.
Autrement dit, si la marque maintient la température requise et a un volume suffisant, c'est un bon choix.

Juste Marque 14 000, et tout le reste est déjà 30, 40. Pour moi et 14, c'est très cher. Par conséquent, je ne veux pas acheter et ne pas utiliser un bol comme celui de Kenwood. Je préfère "creuser" pendant quelques années 😁. Eh bien, je veux aussi mettre la préparation sur le fils aîné (11 ans) ... Par conséquent, je veux danser plus sans danser.

Ensuite, la question est de savoir pourquoi vous n'aimez pas le bol Si seulement parce que vous devez le transporter et le congeler, alors j'achèterais une marque. Si quelque chose d'autre, alors vous devez regarder quoi.

De l'amertume est apparue dans le réfrigérateur. Murs du réfrigérateur, glace, nourriture. D'après ce que je comprends, tout va bien, mais avec elle, c'est impossible. En plus de cet espace, il prend beaucoup et doit être réglé à l'avance. Par conséquent, je ne l'ai pratiquement pas utilisé, littéralement 4 fois. 😊 Par conséquent, pour le moment, nous utilisons simplement des fruits et des baies surgelés sur un mélangeur, puis nous broyons.

[Arlei]

Arlei, Leila, mais vous pouvez réellement acheter une marque? Je viens de l'acheter il y a quelques années - il était déjà en stock à quelques endroits.

Je l'ai vu sur Ozone, alors j'ai voulu acheter une sorbetière

Même s'il n'y a pas de marque, il y a son clone gastrorag pour le même prix.
La fonction de la sorbetière est de congeler et de remuer en même temps. Selon les critiques, la marque semble bien geler.
Peut-être que cela m'aidera à décider: lorsque j'ai choisi une voiture pour moi-même, j'ai essayé de découvrir en quoi les plus jeunes modèles de compresseur Nemox diffèrent les uns des autres. Il ne s'est avéré rien, seulement le corps. Au final, j'ai choisi le modèle le plus ancien, près de la moitié du prix de l'actuel. Pas de regrets

[Arlei]

Arlei, Leila, la marque se fige normalement. Je dirai qu'il est direct à solide-solide et que ce n'est pas nécessaire - alors il ne peut pas être transféré du seau n'importe où. Et donc en une heure, la crème glacée se congèle généralement bien, cela dépend aussi de la teneur en matières grasses. Il est également possible de maintenir la température de la glace. Le mode s'active automatiquement si vous n'éteignez pas la sorbetière immédiatement après la fin du travail.

[Anchique]

Anchique, Anna, Cifra, Elena, Je vous remercie ! Marque 14 mille, Nemox 24 mille, est allé penser

Les filles, une telle question.
Il existe des modèles avec un moteur sur le dessus du couvercle tels que les marques 11 et 12, etc.
Et il y en a des rectangulaires, plus grands, il n'y a pas de moteur sur le couvercle, il se trouve sur le côté.

Quel type de construction est le meilleur?
Quel est le plus / moins du moteur sur le couvercle ou à côté?
Avant de commencer à vouloir 2-3 modèles et à choisir parmi eux, je veux comprendre les différences de conception et lesquels regarder. Je vous remercie.

[Miranda]

Miranda, si le moteur est sur le côté - y a-t-il un joint d'huile dans le godet? Cela peut couler avec le temps. Et donc - j'ai acheté le 13e modèle disponible Brand Wanted, parce que le seau est plus grand - nous adorons la crème glacée. Mais j'ai réussi à acheter seulement 12e.

[Anchique]

Anchique, J'ai lu différents sujets, il y avait quelque chose à propos du joint d'huile, mais je tourne dans cette section depuis si longtemps que c'est un désordre dans ma tête.

Dois-je bien comprendre que le joint d'huile est autour de la goupille, qui est au centre du bol pour ceux avec un moteur sur le côté? Et ceux qui sont mis sur le couvercle ont un fond solide. Droite?

Est-ce pratique avec un moteur sur le couvercle? Puis-je ajouter quelque chose en cours de route?

Oui, si le moteur est sur le dessus, le godet est entier. Si par le côté - apparemment, comme dans une machine à pain.

Il y a une fenêtre pour les additifs, mais je ne l'ai jamais utilisée. Théoriquement, il est tout à fait possible de s'endormir sur le pouce, c'était fait à ces fins. Le moteur sur le couvercle ne me dérange pas du tout. Eh bien, peut-être, si seulement quelqu'un est ennuyé qu'il soit nécessaire de le retirer puis d'entrer dans le mélangeur. Il y a un trou rectangulaire dans le mélangeur pour la broche du moteur. Et vous devez combiner environ pour que le moteur se mette en place. Je le fais en quelque sorte rapidement, ça ne me dérange pas.

[Anchique]

Anchique, Je vous remercie!
Peut-être que quelqu'un d'autre écrira sur les différences. Parce que je ne suis pas encore sûr.

[Miranda]

Est-ce pratique avec un moteur sur le couvercle? Puis-je ajouter quelque chose en cours de route?

Miranda, Je suis confortable. J'allume d'abord la sorbetière, puis je verse le mélange dans la fenêtre, puis des pépites de chocolat ou autre chose. J'ai Nemox, mais je ne l'ai pas eu depuis longtemps, depuis l'été dernier, il est temps d'ouvrir la saison)
Je n'écrirai pas sur les différences, car je suis immédiatement tombée amoureuse de Nemox après que Manna ait publié une critique sur sa sorbetière

[Miranda]

Miranda, J'ai un moteur sur le côté. Dans le godet, un tel tube creux en plastique est placé sur la broche dans l'appareil lui-même, et l'agitateur est au-dessus du tube et entre dans la rainure de la broche pour la fixation. J'ai utilisé la spatule Ikeev pour sortir la glace. Des souches, mais pas beaucoup.
Je suis très content, maintenant les miens sont accros à la glace - je le fais 2 fois par semaine
Demandez s'il y a autre chose d'intéressant

[julia_bb]

julia_bb et Svetlenki, quels modèles avez-vous?
Je vais google, les regarder

Je ne sais pas quoi demander
En étudiant GASTRORAG ICM-1518 1,5 litre avec un moteur sur le couvercle et GEMLUX GL-ICM507 2 litres avec un moteur sur le côté. Et j'essaie de savoir laquelle, ou quelle construction, ou en général quel volume.

Des photos

Gastorag



Hemlux

Hemlux ressemble à Unold en tant que demi-frère.
Et même il existe une version 2.5, un-à-un, ne cherchez pas à chercher où acheter.

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[Miranda]

Miranda, J'ai Nemox Talent Gelato & Sorbet, nous avons un thème pour ces glaciers

[julia_bb]

julia_bb, Je vous remercie!

[Miranda]

Miranda, J'ai une copie exacte de la sorbetière BORK E801, seulement ici elle est vendue sous la marque Sage. Dans tous les cas, ils se ressemblent un à un - des jumeaux.

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[Svetlenki]

Svetlenki, oh, je ne sais pas comment est cette marque, mais Bork est trop cher. Je ne comprends pas du tout Bork de leur technique. A cause du prix. Là, 80% du prix est du show-off.

J'ai un Unold 2 litres avec CU, le moteur sur le côté ressemble vraiment à un Gemlux (seuls les pays de fabrication sont indiqués, et ce n'est pas un fait). Pour une raison quelconque, j'ai immédiatement aimé la forme rectangulaire et la plus grande puissance, et la réduction de 30% a joué un rôle. Je ne l'utilise que depuis 2 semaines, donc pendant que je suis dans l'euphorie!

[j @ ne]

j @ ne, ils sont très similaires (1,5 et 2,5 litres aussi). Je pense que l'instruction fonctionnera, il y a un gemlux sur le site. Pouvez-vous prendre une photo de l'intérieur sans agitateur? Je ne trouve nulle part sur l'hémlux pour voir ce qu'il y a à l'intérieur. Je vous remercie!

[Miranda]

Miranda, et vous n'envisagez pas la sorbetière Gastrorag? Je cherche depuis trois ans. Je ne peux pas non plus décider.

Pouvez-vous prendre une photo de l'intérieur sans agitateur? Je ne trouve nulle part sur l'hémlux pour voir ce qu'il y a à l'intérieur

J'ai un Gemlux GL-ICM503

Envisagez-vous la sorbetière Gastrorag?

J'envisage, bien sûr.

Maintenant, il y a un tel cours qu'avec KU + la livraison est plus chère qu'ici Gastrorag ou Gemlux.Eh bien, la marque 12 est également mise en vente. Considérant qu'il est peu probable que je fasse faillite pour 2,5 litres. super Unold, il s'avère qu'il vaut mieux le prendre ici à cause de la garantie.

Ici pour environ 15-18, vous pouvez acheter, mais googler et 13-14. Un petit Gastrorag avec un moteur sur le couvercle est moins cher, et un rectangulaire comme Gemlux est plus cher.

Mais je suis maintenant coincé au moment avec quel moteur. Parce qu'il me semble que 1,5 litre. assez, alors pas l'argument de déplacement, mais la conception. J'essaie donc de comprendre, car je veux un achat durable. Mais avec n'importe quelle technique, il peut y avoir une loterie sans chance.

J'ai un Gemlux GL-ICM503

Merci beaucoup! 503 et 507 sont physiquement les mêmes, la différence de conception et de litre (1,5 et 2 litres.). Je pense que leur seau est le même dans la conception.

D'ailleurs, ceux qui ont un moteur de leur côté ont pour fonction de simplement refroidir, sans agitation. Selon les instructions, il peut être activé après le mode «glace» pour le rendre plus difficile. Et ceux où le moteur est sur le couvercle - tous n'ont pas seulement un refroidissement.

Quelle est l'utilité de cette fonctionnalité? Est-il vraiment possible de l'utiliser pour une glace plus dure? Ou la garde-t-elle simplement froide?

Quelle est l'utilité de cette fonctionnalité? Est-il vraiment possible de l'utiliser pour une glace plus dure? Ou la garde-t-elle simplement froide?

Je mets immédiatement la glace dans des moules ou des coupelles à gaufres et je la mets au congélateur. Je pense que la fonction "refroidissement" sert encore uniquement à garder au froid

[Lera-7]

Lera-7, il semble que j'ai lu les instructions de la marque 13, disent-ils, si vous voulez une glace plus ferme, n'activez que le refroidissement. Et j'ai lu de quelqu'un que c'est aussi pour le soutien, par exemple, si les invités et vous ne savez pas exactement quand ils le veulent.

Et voici un autre conseil utile sur le réseau trouvé à propos de Gemlux 507, mais peut-être que cela s'applique aussi à 503.

Presque un mois s'est écoulé, plus de 10 kg de glace ont été fabriqués, je travaillais 3 à 4 fois par soir. Il y avait une telle "nuance": si, après avoir lavé le bol amovible, de l'eau pénètre dans son unité d'emballage d'arbre et qu'elle n'est pas retirée (juste soufflée) et non séchée, alors des sauts / crissements bruyants apparaissent pendant le fonctionnement. Apparemment, l'eau gèle et interfère avec la rotation. Pour le reste, - sans commentaire, une nouvelle opération montrera de nouveaux avantages et inconvénients.

J'ai lu les instructions de la marque 13, ils disent, si vous voulez une glace plus ferme, activez uniquement le refroidissement

Je vais devoir l'essayer un jour. Et merci pour les commentaires utiles sur le réseau Ugh, ugh, jusqu'à présent, ce problème ne s'est pas posé. Certes, je n'ai fait cuire que deux signets d'affilée plusieurs fois et j'ai essayé très fort d'essuyer le seau.

Miranda, dans ma 12ème marque modèle, cette fonction s'active automatiquement si je n'ai pas éteint la sorbetière avec le bouton. Je ne l'ai utilisé qu'une seule fois, quand je devais faire de la glace et me promener avec l'enfant. J'ai commencé le gel et je suis allé me ​​promener. Elle a dit à son mari de ne pas toucher et de ne rien éteindre s'il émet un bip. Et à l'arrivée, j'ai simplement déplacé la glace finie dans les moules. Ce n'est pas devenu beaucoup plus dur, car il durcit assez en une heure pour moi, le mélangeur s'arrête de tourner. L'heure par défaut est d'une heure, je ne la change généralement pas - il y a quelque chose à faire pour le moment.