Porridge d'orge perlé aux graines de sésame dans un multicuiseur Panasonic

Porridge d'orge perlé aux graines de sésame dans un multicuiseur Panasonic
Catégorie: Recettes
Ingrédients
Orge perlé 3 mult. Art.
Sésame
Oignons, carottes
Rast. pétrole
Sel
L'eau
Méthode de cuisson

Besoin d'orge perlé. Faites-le frire dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'une odeur agréable apparaisse. Avant de le faire frire, je l'ai trempé pendant 2 heures, puis dans un tamis il s'est enroulé autour de moi et s'est légèrement séché.
Faites frire les graines de sésame dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ici à l'œil nu (j'avais environ 6 cuillères à soupe)
Plus loin:
couper les oignons, les carottes à votre guise.
Versez de l'huile dans le CF et mettez-y des légumes. J'ai rôti le mode "cuisson" pendant 15-20 minutes.
Ensuite, mettez l'orge perlé, les graines de sésame. Sel.
Nous versons de l'eau. J'ai versé 6 verres de dessin animé. Sur recommandation de CF.
Mélangez tout.
Mode sarrasin

Remarque
La recette n'est pas la mienne. Effrontément furtif avec.
Je l'ai adapté pour un multicuiseur.

L'orge dans ma famille n'a JAMAIS été mangée!
Avec les graines de sésame, pour une raison quelconque, c'est complètement différent. Délicieux .....
Gauche avec un bang
Malheureusement, il n'y a pas de photos. N'a pas réussi.
La recette originale contenait du "sésame noir" que je ne connais pas, jamais rencontré. Avec l'habitude, c'est tellement délicieux.
Recommander.

Pain au beurre avec farine de sésame dans une machine à pain (MariV)

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Garniture d'orge perlé aux graines de sésame
Faites-le frire dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'une odeur agréable apparaisse. Avant de le faire frire, je l'ai trempé pendant 2 heures, puis dans un tamis il s'est enroulé autour de moi et séché un peu.

Et est-il indispensable de faire frire dans une poêle sèche? La céréale colle-t-elle après le trempage?

Dans la recette originale, les céréales ne sont pas trempées. J'ai lu quelque part que l'orge perlé devait être trempée avant la cuisson.
Ma poêle est ordinaire, en fonte. Rien de coincé. J'ai frit un peu et à Mulka ...
Si vous faites frire à sec, ce sera probablement encore mieux.

La recette originale contenait du "sésame noir" que je ne connais pas, jamais rencontré.

Tout d'abord, merci beaucoup pour la recette!
et le sésame noir peut être trouvé sur les marchés - avez-vous de tels coins où des camarades des pays asiatiques vendent des épices? c'est là qu'il sera définitivement - les Ouzbeks saupoudrent les gâteaux tandoor de graines de sésame noires. ou dans les magasins où ils vendent des «consommables» pour les sushis :) c'est-à-dire des produits à partir desquels des rouleaux et des sushis peuvent être fabriqués à la maison. il devrait y avoir du sésame noir à 100%. alors nous demandons, n'hésitez pas: "Je veux du sésame noir!" ça s'appelle ça, et ça ressemble exactement au blanc, seulement au noir

[emosolova]

emosolova
Merci pour la recette! J'introduis l'orge à ma famille depuis six mois maintenant avec l'avènement du multicuiseur. J'aimerais déjà l'essayer!
J'ose suggérer de faire une telle bouillie également à base de bouillon, par exemple du poulet.

Voici une autre version de mon accompagnement d'orge frite

Porridge à l'orge perlé grillé.



https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

Le porridge est vraiment savoureux

Le porridge est vraiment savoureux

Et belle! Des perles droites sur une assiette!

Appétissant kaaak!
En général, j'aime faire frire le sarrasin avant la cuisson. Cela se passe différemment. L'essentiel est de ne pas trop cuire.
Vous devriez essayer cette bouillie aux graines de sésame avec du sarrasin.
Soudainement délicieux?

En général, j'ai réalisé que l'orge n'est tout simplement pas si savoureuse ...

C'est toujours délicieux pour moi avec des champignons frits.

Je ne l'ai pas essayé, je dois le cuisiner.
Il y a des champignons dans le congélateur. Shitake ou shitaki ...
Je ne me souviens pas comment le faire correctement.
J'ai fait de la soupe avec eux. Pas mal.

peut-être que les tortillas sont dans une recette authentique et saupoudrées de graines de carvi noir - nigelle. Je ne discuterai pas. mais je n'ai rencontré que du sésame noir. le goût n'est pas un problème à déterminer. donc ce que j'ai acheté, pour ce que je vends.

Les tortillas à l'est sont saupoudrées d'un assaisonnement appelé Kalindzhi ou nigella. Ressemble à des graines d'oignon avec un arôme délicat et un goût épicé

Les tortillas sont saupoudrées des deux, le sésame noir et la negella (nigelle) sont des choses différentes, mais les deux sont utilisées.

enfin, un gâteau pétrole vous ne pouvez pas le gâcher avec l'arrosage!