Petits pains aux graines de pavot "Nirvana"

Brioches aux graines de pavot "Nirvana"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pâte:
Farine de blé	environ 450 g
Lait chaud	200 ml
Margarine ou beurre fondu	60 grammes
Sucre	0,5 cuillère à soupe
Levure sèche	0,5 sac (ou 5 g)
Les jaunes	2 pièces
Vanille, cannelle, cardamome	goût
Pour remplissage:
Moudre les graines de pavot dans un moulin à café	100g
Un blanc d'oeuf battre avec 2-3 cuillères à soupe. l. Sahara mélanger avec des graines de pavot

Méthode de cuisson

• Tout remplissage peut être utilisé.
• Étalez la pâte, pétrie dans une machine à pain (ou avec vos mains), appliquez la garniture, roulez-la.
• coupé en parties égales.
• mettre sur une plaque à pâtisserie graissée de margarine,
• graisser avec une deuxième protéine.
• immédiatement après la cuisson ou quelques minutes avant de retirer les petits pains, graissez à nouveau avec des protéines.
• 

Remarque

PS Mon mari n'est pas fan de la pâtisserie, mais ces petits pains s'envolent !!! goût génial !!!!!!!!!!
Un danger - il est difficile d'arrêter ...

Ces petits pains sont parfaits pour les gâteaux de Pâques.
Et aussi, cette recette fonctionnera pour les gâteaux de Pâques, si le nombre d'ingrédients est doublé.
Sur la photo, Kulichik est cuit à partir de cette pâte et de petits pains.

Bunny, j'ai fait ces merveilleux petits pains. Il s'est avéré très savoureux, cependant, comme je m'y attendais. Voici le rapport:

Je vous remercie!

Bunny, et pétrir juste la pâte, ça ne devrait pas aller?

vitalinka 2 alors que Bunny n'est pas en ligne, je vais essayer de répondre, j'étais également intéressé par cette question. Hier, j'ai cuisiné ces petits pains et j'étais pressé, j'ai donc décidé de ne pas laisser la pâte reposer, cuit la pâte en HP et devant. Certes, je n'aurais pas osé le faire moi-même, mais je me suis souvenu des magnifiques tartes "amchiki", la pâte est à peu près similaire, seulement plus de margarine que de y.
Mettez la levure pressée 12 gr. La prochaine fois, je mettrai moins de sucre dans la pâte - trop sucrée et je recommande de diviser la pâte en 2-3 parties, de la rouler finement, d'appliquer la garniture. Sinon, hier, j'ai étalé la pâte finement sur toute la table, j'ai commencé à la faire tourner et je vois qu'elle s'avère épaisse, coupons la saucisse pour la trancher, car les petits pains doivent être petits.

Fabriqué ces petits pains aujourd'hui ...... SUPER !!! Seulement j'ai surexposé au four et un peu sec. Je vais le répéter demain, mais déjà correctement

Et combien avez-vous besoin de cuire ??? min 10 ou plus. D'une manière ou d'une autre, ils sont un peu durs pour moi, ou plutôt secs

Je fais au lieu de tartes. remplir plus uniformément

J'étais en feu pour faire cuire vos petits pains - s'il vous plaît dites-moi, Bunny, à quel point vous devez étaler la pâte, je ne veux pas que les petits pains soient secs.

Je roule le plus fin possible. J'adore quand il y a plus de garniture que de pâte.
Et vous n'avez pas besoin de sculpter, et le remplissage est même, plus facile que les tartes. Et plus savoureux, à mon avis.
Bonne pâtisserie! Comment est-ce arrivé?

[lapin]

lapin, Recette cool, j'adore ces recettes simples et délicieuses!
Bon anniversaire ! Bonne chance!

Je soulèverai