Tarte au miel et fromage cottage

[Pour remplissage:]

Tarte au miel et fromage cottage

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Margarine	125 grammes
Sucre	1 cuillère à soupe.
Des œufs	2 pièces
Mon chéri	3 cuillères à soupe l.
Soda (tremper avec du vinaigre)	1 cuillère à café
Farine	3 cuillères à soupe
Pour remplissage:
Cottage cheese	850 à 900 g
Des œufs	4 à 5 pièces
Sucre	1 cuillère à soupe.
Sucre vanillé	10 grammes
Noix	1 cuillère à soupe.

Méthode de cuisson

• Broyer la margarine ramollie à température ambiante avec du sucre, ajouter les œufs, le miel, le soda. En ajoutant progressivement la farine, pétrissez la pâte. La pâte doit être telle que vous puissiez la prendre dans vos mains et qu'elle ne leur colle pas, mais en même temps elle doit rester molle et obéissante afin que nous puissions la pétrir dans un moule avec nos doigts. Nous pincons un petit morceau de la pâte (environ 1/6 de la pâte entière) et le mettons de côté. Mettez le reste de la pâte dans un moule (huilé ou recouvert de papier sulfurisé) et pétrissez-le avec vos doigts, en l'étirant uniformément sur tout le fond du moule, en formant un petit côté sur les bords.
  
• Ensuite, nous préparons la garniture au caillé. Moudre le fromage cottage avec du sucre, ajouter le sucre vanillé, les œufs et les noix écrasés en morceaux (vous pouvez le retourner plusieurs fois dans un mélangeur, vous pouvez le hacher dans un sac et avec un rouleau à pâtisserie). Nous pétrissons bien tout cela et le mettons dans un moule sur notre pâte, lissons magnifiquement la surface avec une cuillère.
  
• Ensuite, nous prenons notre morceau de pâte mis de côté, y ajoutons un peu de farine pour qu'il devienne plus serré et roulons de minces chaises à bascule sur la table avec nos mains. Nous les posons magnifiquement avec un treillis sur le fromage cottage.
  
• Tout. Nous mettons la tarte dans un four préchauffé à 180 degrés et faisons cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ensuite, nous le laissons refroidir complètement et seulement après cela, nous le retirons soigneusement du moule et le coupons en morceaux.
  
• 
  

Temps de préparation:

1,5 à 2 heures

Remarque

Mon formulaire (photo) est de 25x35 cm. Il faut exactement 1,5 des portions d'ingrédients ci-dessus.

Tarte au fromage cottage préférée de notre famille depuis de nombreuses années.

Bon appétit!

[avril]

avril, pour ta santé!

À propos, les noix de la recette peuvent être remplacées par des raisins secs, mais elles auront déjà un goût légèrement différent. Nous aimons mieux les noix.

[Lozja]

Lozja J'ai préparé ta recette aujourd'hui. Le goût est au-delà des éloges, maintenant c'est un gâteau préféré de notre famille. L'arôme est tout simplement divin, le gâteau est caché dans votre bouche. Merci beaucoup d'avoir partagé une recette aussi merveilleuse! J'ai utilisé le miel, je ne connais pas le nom, il est brun foncé, a donné à la pâte un goût et un arôme impressionnants, même si je l'ai mis dans seulement 2 cuillères à soupe. l. J'ai aussi mis du fromage cottage dans la moitié de moins, puisque je n'avais que 0,5 kg, mais le goût n'en souffrait pas, c'était incroyablement savoureux. Les filles ont suggéré que la prochaine fois, elles essaient d'ajouter non seulement des noix au caillé, mais aussi du chocolat râpé. Expérimentons. sauver plus pour vous!

Oksana, merci beaucoup pour la nouvelle combinaison "pâte au miel + fromage cottage" et "fromage cottage + noix"
Maintenant, cette recette est dans notre liste TOP

[Nagira]

Nagira, tu as fait un très beau gâteau!

Et qu'est-ce qui y pousse de si vert dans le coin gauche de la photo? De l'herbe?

[Nagira]

Nagira, tu as fait un très beau gâteau!

Et les produits de boulangerie au miel de bon goût sont ma faiblesse ... (ou ma force?)

Et qu'est-ce qui y pousse de si vert dans le coin gauche de la photo? De l'herbe?

Tanyusha, c'est moi qui ai cultivé des céréales pour Pâques ici - de l'avoine, et sur la photo du gâteau de Pâques, du blé

[seulement chérie je n'aime pas]

Je cuisinerais aussi seulement chérie je n'aime pas...

Zhivchik
Le miel dans les produits de boulangerie peut être remplacé par n'importe quelle confiture. Vérifié!

Merci pour cette délicieuse tarte. Très facile et rapide à préparer!
Mais il est mangé par les animaux domestiques encore plus rapidement.

[Puffa]

Puffa, la tarte est belle! Pour ta santé! Je suis très heureux que vous ayez aimé.

J'avais un peu peur que ce soit trop sucré. Mais il s'est avéré - juste comme il faut. Encore une fois, on s'inquiétait de savoir si la casserole habituelle fonctionnerait, uniquement sur le test - cela ne fonctionnait pas
Les noix sont saturées de liquide et se marient très harmonieusement avec du fromage cottage. J'aimerais ajouter de la cannelle la prochaine fois, même si je ne suis pas sûr.
La pâte est friable mais molle. À son goût, il ressemble fortement à un bon gâteau au miel du commerce. Le goût discret de la pâte est bien mis en valeur par une masse de caillé-noix moyennement tendre.
Ce gâteau est une excellente option comme gâterie principale de thé / café. Je ne recommande pas de combiner avec des biscuits / confitures, car le goût plus vif des confitures peut noyer le goût de la tarte et les gens ne la goûteront tout simplement pas

J'avais un peu peur que ce soit trop sucré. Mais il s'est avéré - juste comme il faut. Encore une fois, on s'inquiétait de savoir si la casserole habituelle fonctionnerait, uniquement sur le test - cela ne fonctionnait pas
Les noix sont saturées de liquide et se marient très harmonieusement avec du fromage cottage. J'aimerais ajouter de la cannelle la prochaine fois, même si je ne suis pas sûr.
La pâte est friable mais molle. En goût, il ressemble fortement à un bon gâteau au miel du commerce. Le goût discret de la pâte est bien mis en valeur par une masse de caillé-noix moyennement tendre.
Ce gâteau est une excellente option comme gâterie principale de thé / café. Je ne recommande pas de combiner avec des biscuits / confitures, car le goût plus vif des confitures peut noyer le goût de la tarte et les gens ne la goûteront tout simplement pas

Vous pouvez lire une telle critique comme une brochure publicitaire. Avez-vous essayé la publicité?
Content que tu aies aimé.

Avez-vous essayé la publicité?

Non, je n'ai pas essayé
J'ai déjà l'habitude de lier de précieuses recettes de la machine à pain. Et je me fie entièrement aux avis sur le formulaire. Mais quand je les lis, il me manque parfois la composante informative. Autrement dit, vous voyez une combinaison de produits que vous n'avez jamais goûtés et la souche est claire, ce qui est délicieux, car tant de personnes sont recommandées, mais à quel point il est savoureux n'est tout simplement pas clair.
J'essaye donc de décrire au maximum mes impressions subjectives.

[400 gr de farine]

Cette recette est depuis longtemps dans les signets. Je l'ai finalement rencontré hier.
Il s'est avéré tellement délicieux beau! La combinaison de fromage cottage et de noix dans les produits de boulangerie est très réussie. Les noix deviennent si semi-molles, agréables. Je suis entré dans la pâte 400 gr de farine - c'est pour ceux qui, comme moi, n'aiment pas mesurer avec des lunettes. Il s'est avéré très doux, doux et élastique. Avec la disponibilité de la technologie, cette tarte est faite en 2 temps. Une part de cette tarte avec une tasse de thé le matin.
LozjaMerci pour cette merveilleuse recette!

[Pogremushka]

Pogremushkaquel bel homme! Content que tu aies aimé!

[400 gr de farine]

Je suis entré dans la pâte 400 gr de farine - c'est pour ceux qui, comme moi, n'aiment pas mesurer avec des lunettes.

Pogremushka, Natulechka, merci beaucoup, je ne suis qu'un de ceux qui endurer les haines n'aime pas mesurer avec des lunettes ...

P.S. Un gâteau d'une beauté extraordinaire !!! Tout est si bien fait !!!

Lozja, Oksanochka, je suis gêné de demander, quel verre est destiné à votre recette? Si la norme 250 ml., puis la farine se révèle être 480 gr., et c'est plus qu'il n'en fallait Natasha ... Mais si 200 gr., Alors dans 3 de ces verres, il y aura exactement 390 gr. farine ...

[Lozja]

Lozja, Oksanochka, je suis gêné de demander, quel verre est destiné à votre recette? Si la norme 250 ml., puis la farine se révèle être 480 gr., et c'est plus qu'il n'en fallait Natasha ... Mais si 200 gr., Alors dans 3 de ces verres, il y aura exactement 390 gr. farine ...

Notre famille avait généralement des verres de 250 ml. Mais la farine est différente partout, les œufs sont de tailles différentes, donc écrire en grammes est aussi sûrement que quelqu'un n'aurait pas réussi. Là j'ai décrit ce que devrait être la pâte, c'est dommage que je n'ai pas pensé à prendre une photo.
La recette est tirée du cahier de ma mère, et elle n’avait pas de balance de cuisine à sa naissance.

Au crochet, j'ai versé le minimum possible de farine, soit 400 grammes, pour que plus tard j'ajoute une cuillère à la densité souhaitée. Mais j'ai tout de suite eu une bonne pâte, très molle, mais pas collante. J'avoue que la pâte de l'auteur était plus dense.Le mien était parfaitement cuit.

Quel délicieux régal! J'aime vraiment tout avec du miel .... toute la maison sentait!

Quel délicieux régal! J'aime vraiment tout avec du miel .... toute la maison sentait!

Quelle belle tarte vous avez faite! Je veux juste le prendre sur l'écran et le manger.
Content que tu aies aimé.

[Lozja, Oksana!]

Lozja, Oksana! Je suis pressé avec un rapport et un grand 🔗 J'ai gardé cette recette dans les favoris depuis longtemps. Et aujourd'hui je l'ai fait. Il s'est avéré si gros! Délicieux, aromatique !!! Je l'ai également chronométré pour les jours de nom d'aujourd'hui (j'ai une sœur - Lyudmila). La surprise est sortie! Comme ça:



Elle a demandé à son mari et a dit que c'était délicieux et très satisfaisant! Tous leurs morceaux ont été coupés en trois autres morceaux. En général, il y en avait assez pour tout le monde: l'étudiante l'a pris dans le sac, et la sœur l'a mis avec elle, et tout le monde a mangé son plein de thé! (enfin, ma sœur et moi sous shampooings ...)
Il s'est avéré mettre plus de farine qu'il ne devrait l'être. Mais j'ai été guidé par la description du test et j'ai obtenu ce résultat.
Oksana - pour la recette!