Chou jeune au four avec sauce au yaourt (+ vidéo)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Chou jeune au four avec sauce au yaourt (+ vidéo)

Ingrédients

jeune chou 1 fourchette.
huile végétale 3 à 5 cuillères à soupe l.
Ail 1-2 dents.
Yaourt nature 200 ml
menthe 5 à 10 renards.
aneth 3-4 vétérinaire.
jus de citron 1 cuillère à soupe. l.
poivre noir moulu facultatif goût
sel goût

Méthode de cuisson

Coupez le chou en 8 morceaux pour que les morceaux restent attachés à la tige.
Placez le chou dans un bol. Versez de l'eau bouillante dessus et couvrez. Laisser reposer 15 à 20 minutes.
Égouttez l'eau. Égouttez le chou dans une passoire. Laissez l'eau s'écouler.
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Lubrifiez-le. Disposer le chou, bien saler et graisser avec de l'huile.
Cuire au four préchauffé à 220 degrés pendant environ 60 minutes. Retourner une fois au milieu de la cuisson. Les morceaux doivent être bien dorés.
Mélanger le yogourt avec les herbes hachées et l'ail haché. Ajouter le sel, le jus de citron et le poivre. Mélanger. Réfrigérer 1 à 2 heures.
Servir le chou avec la sauce fraîche.


Chou jeune au four avec sauce au yaourt (+ vidéo)
La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

Délicieux chou. S'il n'y a pas de jeune chou, faites bouillir le vieux chou pendant 10 à 15 minutes. Recommander!

celfh
Angela, très beau chou! Et une sauce intéressante. Besoin d'essayer
Volgas
Je regarde de près ce chou depuis longtemps, tout ne va pas se concerter. Peut-être serai-je tenté. Je vous remercie!
ang-kay
Tatyana, Svetlanamerci les filles. Fais le. Délicieux!
Citation: Volgas
Je regarde de près un tel chou, tout ne va pas se réunir
Sveta, j'ai plusieurs recettes dans mon profil. Regarde de plus près)
Nana
Je vous remercie. Très utile. Nous avons acheté du chou et mon mari suit un régime médical!
ang-kay
Oksana, J'espère que mon mari pourra le faire. Seulement n'ajoutez pas d'ail)
Nana
Citation: ang-kay

Oksana, J'espère que mon mari pourra le faire. Seulement n'ajoutez pas d'ail)

Je vous remercie. Je le ferai, je ferai rapport.

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