Manteaux de chou azerbaïdjanais

Catégorie: Recettes culinaires
Cuisine: azerbaïdjanais
Manteaux de chou azerbaïdjanais

Ingrédients

feuilles de chou 5 à 10 pièces
Cottage cheese 250 g
Ail 2-3 dents.
beurre mou 20 grammes
noix 50 grammes
poivre noir moulu goût
sel goût
sucre 1 cuillère à café
aneth 2-3 humide.
Jaune d'œuf 1 PC.
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

Manteaux de chou azerbaïdjanais
Faire bouillir les feuilles de chou dans de l'eau salée, comme pour les rouleaux de chou. Retirer, vidanger l'eau.
Manteaux de chou azerbaïdjanais
Frottez le caillé à travers un tamis. Ajoutez le jaune. Remuer.
Manteaux de chou azerbaïdjanais
Ajouter l'ail râpé et le beurre, le sel et le sucre. Bien mélanger.
Manteaux de chou azerbaïdjanais
Hachez grossièrement les noix. Hachez finement l'aneth. Ajouter au caillé et remuer.
Manteaux de chou azerbaïdjanais
Si les feuilles sont grandes, coupez-les. Mettez la garniture.
Manteaux de chou azerbaïdjanais
Enveloppez la garniture dans une feuille en forme de triangle.
Manteaux de chou azerbaïdjanais
Coupez l'excédent.
Manteaux de chou azerbaïdjanais
Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés à feu doux. Servir avec n'importe quelle sauce préférée ou sauce ranch.
Manteaux de chou azerbaïdjanais

La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La recette a été espionnée sur le site "Cook".
Je ne sais pas combien coûte ce plat azerbaïdjanais, mais je peux affirmer avec certitude qu'il est délicieux. Recommander!

RepeShock

C'est la première fois que je vois une telle combinaison.
Merci pour le nouveau produit, Angela!
Rita
ang-kay, sensationnel! Vraiment comme!!! Besoin d'essayer! Merci pour la recette!
ang-kay
Les filles, merci d'être passées. Ce qui est inhabituel ici, c'est seulement ce qui est emballé dans du chou. J'espère que tu aimes ça aussi)

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