Pâtes & champignons & jambon ... Un simple dîner ou déjeuner ...

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Pâtes & champignons & jambon ... Un simple dîner ou déjeuner ...

Ingrédients

Pâtes, de préférence petites ou spaghettis 400g.
Champignons, j'ai des champignons 300g.
jambon 150g.
Crème 10% 200 ml.
Ail 2 dents.
Sel, épices, herbes goût
Fromage râpé pour servir.

Méthode de cuisson

Dîner express, ou déjeuner ... Cela dépend de l'heure à laquelle ils vont le cuisiner :)).
Et bien sous un verre de vin frais, et peut-être un verre de bière .... C'est quelqu'un qui aime plus :)).
Alors allons-y ...
Je mets les pâtes à cuire. J'appelle ce plat "pendant la cuisson des pâtes").
En attendant, préparez la sauce vinaigrette:
Coupez le jambon en cubes / tranches.
Épluchez les champignons et coupez-les en 8 morceaux.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif, ajouter les champignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient agréablement dorés.
Ajouter le jambon, les épices et faire frire - faites-vous des amis pendant 5 minutes.
Ajouter la crème et faire bouillir légèrement, juste quelques minutes.
Réduisez le feu à moyen. La sauce est presque prête.
Jetez les pâtes préparées dans une passoire, laissez un peu d'eau de cuisson des pâtes ***.
Ajouter les pâtes, les herbes et les épices à la sauce finie si désiré, mélanger, laisser bien réchauffer, si nécessaire, ajouter l'eau *** de la cuisson des pâtes pour que les pâtes avec la sauce acquièrent l'épaisseur désirée.
Servir immédiatement avec du fromage râpé. Ce plat ne tolère pas la surchauffe, et un long «ennui» dans une poêle.
Voici quelques photos ...
Pâtes & champignons & jambon ... Un simple dîner ou déjeuner ...
Pâtes & champignons & jambon ... Un simple dîner ou déjeuner ...
Pâtes & champignons & jambon ... Un simple dîner ou déjeuner ...

Bon appétit à tous.
Au fait, le kcal de ce plat n'est que de 145 kcal / 100g., Sans fromage.

Votre Trishka.

Le plat est conçu pour

Lot

Programme de cuisson:

Poêle / poignées.

Remarque

J'adore ces plats, donc rapidement, beaucoup, presque dans un seul récipient et surtout délicieux.

Svetlana201
Trishka, Ksyusha, à quel point j'ai trouvé la recette (la commande des pâtes venait de ma fille). Maintenant, je vais le cuisiner, puis je vais vous montrer la photo et le rapport. Je vous remercie.




Pâtes & champignons & jambon ... Un simple dîner ou déjeuner ...
Voici mon rapport. Cela s'est avéré être un plat très savoureux, car demain ma fille a demandé à le répéter. Je vous remercie .
Trishka
Svetlana201Comme je suis content d'avoir aimé la recette, merci pour le reportage et la photo!

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