Canneloni dans une sauce crémeuse

Catégorie: Recettes culinaires
Canneloni dans une sauce crémeuse

Ingrédients

Viande hachée
Légumes cuits à la vapeur (oignons, carottes, poivrons doux)
Pâtes pâtes
Tomates
Légumes verts
Fromage
Crème

Méthode de cuisson

  • - J'ai fait de la viande hachée, ajouté des légumes mijotés (oignons, carottes, poivrons doux).
  • - J'ai farci les tubes de pâtes avec de la viande hachée. Plié en rangées dans le formulaire.
  • - J'ai ajouté des légumes cuits avec des tomates sur le dessus, parsemés de persil frais, de la crème versée, saupoudrée de fromage râpé.
  • - Vous devez verser suffisamment de crème pour couvrir tous les produits avec le super-gras, la pâte absorbera la crème.
  • - Mettez-le au four à 200 * C jusqu'à ébullition, puis réduisez-le à 160 * C et mettez-le au point.
  • Canneloni dans une sauce crémeuse

Remarque

Pendant très longtemps j'allais faire un canneloni, je n'arrêtais pas de les regarder, je n'arrêtais pas de réfléchir et de me demander comment faire cuire des pâtes sans eau.
Enfin décidé!
Servi à manger - s'il vous plaît, à table!
J'ai bien aimé, ça s'est avéré délicieusement.
Bon appétit, tout le monde!

Inusya
Tanya, me voilà assise, feuilletant les recettes de ces "tubes" ...
acheté aujourd'hui sur ma tête (à ma honte - je ne les ai jamais faits). Par conséquent, j'ai relu tout ce qui se trouve sur le forum.
Tan, j'ai bien compris - la viande hachée doit-elle être crue? Il semble que j'ai lu que seuls les légumes en ragoût ...
Tout est déjà là, y compris la crème maison, mais je me demande juste si je dois le faire au four ou dans le dessin animé?
Dans le dessin animé, pour une raison quelconque, j'ai peur, tout à coup, le programme ne fonctionnera pas, car je n'ai pas de pâtes, seulement - pilaf 3, pâtisseries, soupe et ragoût ...
Je m'incline en faveur du four ...
Esperons que ça marche ...
... et pourtant, combien à environ 160 * - "jusqu'à ce que prêt" - probablement 15-20 minutes?
Désolé pour les questions stupides - je ne l'ai pas fait ...
Inusya
Je me suis parlé, bref ...
Arrivé!
Je l'ai farci (tout le paquet est allé), je l'ai plié dans un moule, j'ai versé 700 ml de crème avec diverses épices et assaisonnements, mais je n'avais pas de fromage ... et j'ai aveuglé la viande hachée supplémentaire en 4 saucisses et l'ai mise en ligne avec des "kaneloshkas" dans l'esprit. au programme "Pizza" (il y a réchauffement par le bas + ventilateur, mieux adapté aux plats juteux).
J'ai attendu qu'il bout pendant 200 *, puis encore 170 * pendant 25-30 minutes. Je vais prendre une photo tout de suite ...
Inusya
(Je n'avais pas de courant de légumes verts et de légumes sous la main, il s'est avéré sans "manteau de fourrure")

Canneloni dans une sauce crémeuse
Pâle, car pendant que je tapais ici pour vous, la couche supérieure rougeâtre avait déjà été "essayée", il n'y a que quelques morceaux que vous pouvez voir ... Eh bien, les saucisses ne se sont pas effondrées, tout va bien.
Administrateur

Eh bien, et beaucoup de choses à balayer tout droit hors du moule signifie que cela s'est avéré délicieux!

Inusya, pardonne-moi - je viens de voir que ce sont mes kaneloshkas, et tu m'appelles avec des questions
Je vais regarder de plus près mes recettes
Inusya
nicho ... c'est moi- très vite ...
c'est juste très bon de me vanter ...

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