Dinde à la mijoteuse dans Ninja® Foodi®

Dinde à la mijoteuse dans Ninja® Foodi®

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Dinde + sel Adyghe
Marinade:
Sauce worcester	1 cuillère à soupe. l
Concentré Citron Gingembre	1 st. l
Sauce soja	1 st. l
Chili
Chou aigre
Patate

Méthode de cuisson

Pour une raison quelconque, je fais toujours de la dinde dans une mijoteuse. Cette fois aussi, elle était sur le point de le sortir du placard, mais se souvint que Ninye avait un programme de mijoteuse. Eh bien, je vais essayer ce programme, car je n'ai chauffé que du lait dessus et c'est tout.
Nous sortons la dinde, la lavons, l'essuyons. Marinade de cuisson, vous pouvez en prendre au goût.
J'ai pris mon concentré de citron au lieu du miel et de la sauce à la grenade, car il est aigre-doux, ce dont j'ai besoin.

Concentré citron-gingembre (coup contre le rhume et les virus) En période de virus endémique, il est très important d'aider votre immunité et d'obtenir plus de vitamines. Par conséquent, je propose le moyen le plus simple de le faire, en plus de profiter du goût des boissons, de cuisiner ...Lerele

Complété les deux sauces, Worcestershire et soja, et nappé de piment. Je n'ai pas besoin de beaucoup de sauce, je n'allais pas faire mariner la dinde pendant longtemps, donc, pendant une demi-heure.
J'ai bien salé la dinde avec du sel Adyghe, c'est avec de l'ail, donc je n'ai pas pris l'ail.

Sel Adyghe Nous continuons à aider le corps à combattre les virus et à améliorer le goût de nos plats. Il existe des recettes similaires sur le forum, mais les ingrédients sont légèrement différents, et cela ne fait pas de mal de vous rappeler du sel sain ...Lerele

Ensuite, j'ai bien enduit la marinade sur la dinde de tous les côtés et l'ai mise dans le pot de Niñi.
Après une demi-heure, je l'ai fermé avec un petit couvercle et j'ai activé le programme de la mijoteuse pendant 5 heures.

Contrairement à un autocuiseur ordinaire, il n'y avait pas d'odeurs dans la maison, le couvercle est étanche et ne laisse pas passer.
Après 5 heures, je l'ai essayé, la dinde est molle, le programme est désactivé. Voici ce qui s'est passé.

J'ai vidé le liquide, mis le programme Air Crisp pendant 25 minutes.
Après 25 minutes

En parallèle, j'ai fait de la purée de pommes de terre et du chou cuit.
Nous vendons du chou dans des sacs semi-finis, il s'avère que comme il est servi ici, fortement aigre, avec un soupçon de douceur, je le fais toujours frire pour adoucir un peu le goût, cela s'avère génial.

Tout est prêt, découpez la dinde, servez avec de la purée de pommes de terre et de la choucroute.


Il s'est avéré délicieux !! Bon appétit!!

Remarque

Maintenant, à propos du programme, j'ai aimé ce que vous pouvez ensuite faire frire dans une friteuse à air, car après tout, avec le couvercle bien fermé, cela ressemble à de la vapeur, pas la même chose que dans une mijoteuse ordinaire.
La viande cuit bien, mais le goût varie quand même.
Il est très pratique de passer la nuit, les odeurs n'interféreront pas avec le sommeil. Mais dans une lessive lente ordinaire, le goût est plus intense.

[Lerele]

Lerele, en effet, le programme pratique Air Crisp, a magnifiquement fait dorer la viande. Et je regardais la purée de pommes de terre, ça a l'air délicieux. Avec du lait?

[la Corse]

la Corse, oui, avec du lait et du beurre, comme je le fais dans cette recette

Goulache (préparée) avec purée de pommes de terre dans un autocuiseur NINJA® FOODI® 6,5 QT. Aujourd'hui, j'ai un goulash, mais pas un goulash classique avec rôtissage initial de la viande, mais un goulash d'une préparation. C'est très rapide, bien sûr, s'il y a de la viande cuite dans le congélateur. La pièce est très bonne ...Lerele

Je vous remercie!!

Iraaa, comme la tienne est délicieuse, j'étais envieuse.

[Cvetaal]

Cvetaal,
Et la vérité est que tout a très bien fonctionné, et les pommes de terre au chou mmmmmmm, la viande est ainsi, l'additif
Et c'est la nourriture éternelle !!

Nous n'avons pas un tel chou, il faut aller au magasin pour la choucroute, et j'ai déjà épuisé mon pass pour aujourd'hui)))

[Cvetaal]

Cvetaal, tu as un tel
🔗, c'est aussi possible, c'est délicieux, je l'achète parfois aussi

Je l'ai aussi trouvé, j'utilise aussi souvent celui-ci, on dirait qu'il faut seulement l'éteindre un peu plus longtemps
🔗

Et j'aurais pris une simple choucroute de mes grands-mères et cuit du aaaaa, cela a un goût cent fois plus délicieux et plus familier pour nous, mais je n'ai nulle part où l'emmener, je dois aller dans un magasin russe, mais je ne suis pas sûr de ce que cela fonctionne.

Merci, Irochka, pour les précieuses informations!