Dumplings aux champignons sur œufs de caille

Catégorie: Plats de viande
Dumplings aux champignons sur œufs de caille

Ingrédients

Pâte:
Farine 225 grammes
Œuf de caille 2 pièces
Sel 1/4 cuillère à café
L'eau 100 ml
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
Viande hachée:
Pommes de terre 450 grammes
Champignons, pleurotes 100g
Sel poivre goût
Oignon 1 PC.
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

Éplucher les pommes de terre, faire bouillir, égoutter, sécher
Hachez finement l'oignon dans l'huile végétale, ajoutez les champignons hachés.
Pétrir la pâte, couvrir d'une tasse et laisser reposer pendant que la garniture refroidit.
Boulettes aveugles, faites bouillir dans de l'eau bouillante salée.
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Lerele
Où sont les pommes de terre ?? Après l'avoir séché?
Belle moulure, à coup sûr délicieux !!
Silyavka
Lerele, mélanger avec les champignons.
Lerele
Silyavka, J'ai vu la recette hier, où les pommes de terre étaient servies avec des boulettes, seulement d'une forme différente, donc la question est raisonnable.
Si vous avez besoin de mélanger, vous devez corriger la recette, sinon il y a des "intelligents" et des "vifs d'esprit" comme moi

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