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Merci pour le sujet! Je cuisine constamment!
Voici ma première recette.
Pâte pour manti, boulettes, boulettes
140 ml d'eau ou de lait + 10 ml d'huile végétale + 0,5 c. sel. 50 deg. \ 2 min. \ Vitesse. 2 (pendant qu'il est chaud) ajouter 1 œuf et mélanger sur CK 3. Ajouter ensuite 400 g de farine tamisée 20 sec. \ CK 4. La pâte est élastique, excellente.

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