OlennaTM
J'ai adoré la recette de pâte à pizza. J'ai pris la recette d'un paquet de levure à pizza n ° 2 de SAF-MOMENT (depuis le n ° 1, avec l'ajout de pâte de tomate, n'a pas pris racine):

500 g de farine (ajouter immédiatement la levure, 12 g par paquet)
0,5 cuillère à café sel
1 cuillère à café Sahara
25 g d'huile (j'ai de l'huile d'olive)
1 oeuf
2 cuillères à café herbes séchées (assaisonnement pour pizza)
50 g de fromage (râpé)
300 g d'eau .................... .................... Le tout dans un bol 3 min / Épillet.
Vous pouvez réchauffer la pâte en ajoutant légèrement de l'huile sur les parois du bol 4 min / 37 g. S / Sc. 1, laissez-le monter.

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