bluekitten
Décidé d'écrire Comment faire bouillir des pâtes, parce qu'à un moment elle ne l'a trouvé nulle part et a agi de manière empirique.

Je fais généralement bouillir 200 à 250 grammes de pâtes à la fois.
Versez 1,5 litre d'eau bouillante dans un bol, laissez bouillir activement à la température du "varom".
Nous réglons la minuterie en fonction du temps indiqué sur le paquet de pâtes + 3 minutes, température "varom", marche arrière.
Salez l'eau et ajoutez progressivement les pâtes. Lorsqu'ils bouillent activement, baissez la température de 100 *. S'ils mousse beaucoup, vous pouvez retirer la tasse à mesurer.
Khedigat
Enfin, j'ai trouvé de nombreuses recettes pour le thermomix, et des recettes éprouvées, grâce aux filles de Temko!

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