sve
Aujourd'hui, j'avais besoin de me débarrasser du fromage cottage, j'ai donc fait cuire le pain au caillé de blé «délicat» de Admin (mais TM n'a pas participé à sa création), et aussi Gâteau au fromage cottage "Dame Burenka"... La recette est ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35542.0
J'ai adapté toute la cuisine à TM.
Pâte:
200 g sl. beurre ramolli + 180g de sucre - 30 sec / ms 4
Tamiser 350 g de farine et mélanger avec 1 p. Levure chimique et 40 g de cacao, ajouter au bol - 30 sec / cc 2-4 + 1 min / épillet (de plus, TM a fait un excellent travail avec ce test)
Lubrification du Multicooker sl. beurre et étalé 5/6 de la pâte, en faisant les côtés.
Remplissage:
J'ai 455 g de fromage cottage 18% - 10 sec / sk 4
4 œufs + 130 g de crème 33% + 70 g de crème sure 15% + 1,5 c. l amidon + 1 p. sucre vanillé + 150 g sucre - 30 sec / sk 5,5
Versez dans un dessin animé. Abaisser le reste de la pâte sur le dessus et étaler.
Cuire au four pendant 60 + 20 minutes.
Je ne connais pas encore le goût, il fait froid.
Voici ma photo https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35542.0

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