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Petits gâteaux au chocolat et à la bière noire

Petits gâteaux au chocolat et à la bière noire

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits gâteaux au chocolat et à la bière noire

Ingrédients

Bière brune 125 ml.
beurre 115 grammes
poudre de cacao 45 grammes
farine de blé de première qualité 170 grammes
sucre 200 avant JC
un soda 3/4 cuillère à café
sel 1/2 cuillère à café
Crème fraîche 80 grammes
vanille goût
œuf C1 1 PC.
gouttes de chocolat en option 30 grammes

Méthode de cuisson

  • Petits gâteaux au chocolat et à la bière noireMélangez la bière avec le cacao.
    Petits gâteaux au chocolat et à la bière noireAjouter l'huile. Mettez le feu. Chauffer pour faire fondre le beurre et la masse devient homogène. Le feu est petit. Remuer constamment. Retirer du feu. Laisser refroidir à température ambiante.
    Petits gâteaux au chocolat et à la bière noireTous les aliments doivent être à température ambiante. Remuez l'œuf, la crème sure, le sucre et le sel jusqu'à consistance lisse avec un batteur ou un fouet.
    Petits gâteaux au chocolat et à la bière noireVersez la masse infusée et remuez.
    Petits gâteaux au chocolat et à la bière noireMélanger la farine avec la vanille et la levure chimique. Tamisez les ingrédients liquides.
    Petits gâteaux au chocolat et à la bière noireRemuer. La pâte s'avère assez liquide. Si vous souhaitez ajouter des gouttes de chocolat, ajoutez-les et remuez.
    Petits gâteaux au chocolat et à la bière noireVersez la pâte dans des moules en remplissant 2/3 du volume.
    Petits gâteaux au chocolat et à la bière noireCuire au four préchauffé à 175 degrés pendant 20 à 30 minutes. Volonté de vérifier avec une brochette en bois.
    Petits gâteaux au chocolat et à la bière noireTu piges. Laisser refroidir sur une grille.
    Petits gâteaux au chocolat et à la bière noire
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

La recette a été espionnée sur un site Web étranger.
Très, très savoureux. Chocolat. Cuisson légère et aérée. Recommander!

Ilmirushka
angecomme j'aime tes cupcakes! Que pensez-vous, si vous avez besoin d'un peu, cela fonctionnera dans un petit gâteau?
ang-kay
Ilmira, Je vous remercie. Je n'ai pas de cupcake, mais je pense que ça ne fait aucune différence un four ou un gadget? Peut-être ne le remplissez pas aux 2/3, mais moins.
Tatyana1103
Angelaquels petits gâteaux au chocolat
ang-kay
Tanyush, Je vous remercie. Essayez-le. Vous ne regretterez pas!
zoyaaa
Angela, les cupcakes sont incroyables, légers, délicats, au chocolat, ne me grondez pas, mais encore une fois je n'avais pas quelque chose, la bière était légère, je l'ai achetée pour le poulet, je me suis soudainement souvenue que je voulais faire ces cupcakes, la crème sure a dû être remplacée par du lait et du lactosérum à parts égales, au lieu de soda - levure chimique sachet de 12g, gouttes de chocolat blanc.
Encore une fois, j'admire l'exactitude de vos recettes.
Petits gâteaux au chocolat et à la bière noire
ang-kay
Zoya, avec une nouvelle recette pour vous j'espère que vous la ferez selon la recette et que vous l'aimerez) Je suis content que votre version se soit avérée incroyable
zoyaaa
Je vais certainement le faire avec de la bière brune, je n'ai pas encore essayé les muffins au chocolat, la base pour les cupcakes est parfaite.
zoyaaa
Angela, les muffins au chocolat les plus incroyables, je suis tellement décoratrice, j'ai raté la consistance de la crème.
Il n'y a pas de limite à ma gratitude.

Petits gâteaux au chocolat et à la bière noire
ang-kay
Zoya, c'est super que tu aies trouvé ton goût. Peks et faites plaisir à vous-même et à vos proches)
 

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