Chou-rave en sauce légère

Chou-rave en sauce légère

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Chou-rave	2
Bouillon de légumes	1-1,5 litres
Pétrole	2st. l
Farine	2 cuillères à soupe. l
Lait	1 cuillère à soupe ou 250 ml
Poivre, muscade, sel

Méthode de cuisson

• Délicieux plat de légumes invaincu pour toute la famille !!
• Nous mettons une casserole de bouillon de légumes sur la cuisinière, s'il n'y a pas de bouillon, puis mettons les légumes existants, les oignons, les carottes, le céleri dans une casserole d'eau. J'ai mis une cuillère à soupe de pâte végétale et j'ai allumé la cuisinière.

• Pâtes aux légumes aux épices (Lerele)

• L'eau se réchauffe, et nous en prenons 2 si la famille est grande 3 chou-rave. Nous nettoyons et coupons en cubes.
• J'ai coupé une balle à 7. La prochaine fois que je le ferai à 10, cela me paraissait un peu petit.
• Nous essayons le bouillon avec du sel, il devrait être légèrement plus salé que d'habitude, et mettons le chou-rave dans le bouillon bouillant.
• Cuire 10 minutes et bouillir 5 minutes. Les morceaux de chou-rave doivent être bouillis, mais pas trop mous.
• Nous mettons la passoire dans la casserole et égouttons le bouillon, en aucun cas ne le versons, nous en aurons encore besoin.
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• Maintenant, nous faisons la sauce.
• Mettre le beurre et la farine dans une casserole, mettre sur la cuisinière et mélanger le beurre fondant avec la farine, puis ajouter le lait petit à petit, bien mélanger jusqu'à consistance lisse. La sauce s'avère très épaisse, nous commençons à ajouter lentement notre bouillon, portons la sauce à l'épaisseur souhaitée, je l'ai amenée à l'état de crème sure. Maintenant, nous salons, soigneusement, le bouillon était salé, nous essayons, ajoutons du poivre et de la muscade. La sauce est prête
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• Maintenant, mettez le chou-rave dans la sauce, mélangez et c'est tout, notre plat est prêt !!
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• Il peut être consommé comme plat indépendant, comme accompagnement de viande ou de poulet, ou avec des pommes de terre.
• Et peu importe comment ils mangent, c'est très savoureux !!
• Bon appétit!!!
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Super chose, je confirme! Tous les légumes peuvent être cuits dans cette sauce au lait. J'ai fait cuire des pommes de terre avec des carottes. Seulement bouilli jusqu'à moitié cuit, puis apportez-le dans une telle sauce. Je suis surpris que nous n'ayons pas encore eu une telle recette. Simple et délicieux. Maintenant, je vais essayer ce chou-rave quand j'arriverai à l'acheter.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, oui, la sauce est très savoureuse, et c'est sûr que le reste des légumes y est délicieux aussi

Oh, j'ai failli manquer une recette aussi merveilleuse ...
Le chou-rave est un légume mystérieux pour moi. D'une manière ou d'une autre, je n'avais pas à traiter avec lui. Et maintenant, je vais certainement essayer!
Irina, merci pour la recette!

[gala10]

gala10, faites-le cuire ou frottez-le simplement sur une râpe et avec de la crème sure, il sera également très savoureux

Nous cultivons beaucoup de chou-rave, je le congèle pour l'hiver, je le fais cuire de différentes manières, mais je ne l'ai pas cuisiné comme ça, s'il grandit, je vais certainement le cuisiner et faire un rapport.
Irina, merci pour la recette!

[marika33]

marika33, bonne santé, c'est délicieux !!