Salade express de poisson

Salade express de poisson

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
haricots bouillis (ou en conserve)	D'ACCORD. 300g
bulbe d'oignons	2 oignons
poisson fumé chaud	1/2 carcasse
Mayonnaise	2 cuillères à soupe. l.
sel poivre	goût

Méthode de cuisson

• Coupez l'oignon en dés et faites-le revenir dans un peu d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Refroidir. Poisson (j'avais une demi-carcasse de hareng). couper en morceaux de la taille d'un haricot. Les haricots peuvent être bouillis à l'avance ou vous pouvez utiliser des haricots prêts à l'emploi. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez au goût. C'est tout. Une salade très simple et délicieuse. Mon mari, qui déteste le poisson, dévore une telle salade à une vitesse fulgurante. bon appétit

Temps de préparation:

10 minutes.

Remarque

Pour cette salade, une variété de haricots à peau fine avec une pulpe tendre convient. Il n'y a pas de proportions exactes - ajustez à votre goût, mais rappelez-vous que le composant principal de la recette est les haricots. Le poisson et les oignons ne devraient pas dominer. Je l'ai essayé avec du poisson fumé à froid - pas mal, mais le goût est un peu dur et le goût du poisson prévaut fortement.

Merci pour la recette
J'aime les haricots et le poisson, en règle générale, ces produits sont toujours à la maison et la salade est simple et rapide!

Les filles, une telle salade accompagnera-t-elle le poisson en conserve?

Je pense que oui. Le poisson simplement fumé donne sa saveur plus riche.

Merci pour la recette intéressante!
J'ai utilisé du maquereau cuit au four comme poisson. Après une nuit au réfrigérateur, la chair du poisson s'est épaissie. Je l'aime. Oui, le poisson a un goût dur. Mais c'est pourquoi je l'aime.
Je vous remercie!

bonne recette, merci! si vous prenez de la mayonnaise maigre, alors vous pouvez cuisiner à jeun, mais je ne ferais pas frire l'oignon entier)