Kenwoodflood: un bavardage pour les ménagères Kenwood et les propriétaires d'appareils de cuisine :)

[Irina]

Irina, Irochka, moi-même je n'y ai encore rien frit. J'ai un bon poêle. Mais, étant donné que nous l'avons à induction, alors la température aurait essayé de 120, probablement, et c'est suffisant pour regarder ou non. Vous pouvez faire frire un morceau de pâte d'essai.
Et je poserais deux pasties chacun, ils sont comme un croissant, sinon ils occuperont la surface. Et l'huile devra être versée au moins jusqu'au repère 1.
Je le vois comme ça

[Irlarsen]

Irlarsen, il est recommandé de faire frire à une température d'huile (à savoir l'huile) de plus de 200 degrés, de préférence à 220-230. Toutes les friteuses ne le feront pas. L'induction chauffe-t-elle l'huile à cette température? J'ai imaginé comment laver le bol plus tard ... Vous êtes des gens courageux!

Il est la! On dirait la vérité ?? Il s'est réchauffé à 180. Il n'y avait plus assez d'huile, alors il s'est effondré.
Il n'y a pas de bouillon à l'intérieur. Bien que je mette un maximum de liquide, ce qui est écrit dans la recette (un verre de kéfir avec de l'eau pour 700 grammes de viande et 350 oignons) Peut-être n'avez-vous pas besoin de remuer pendant longtemps? Je l'ai mélangé avec Cash pendant 5 minutes

Il est la!

Bien joué!!! Ça ressemble beaucoup! Et qu'en est-il de la viande hachée intéressante, a-t-elle un goût sec? Puisque le liquide de prescription est mélangé à la viande hachée, il a apparemment été absorbé et il n'y a donc pas de bouillon

comment laver le bol plus tard ...

Je n'y ai pas du tout pensé. Elle n'est pas émaillée, qu'est-ce qu'il y aura dedans

Elle n'est pas émaillée, qu'est-ce qu'il y aura dedans

Acier inoxydable. J'ai eu du mal à en laver la casserole: la graisse est soudée. Je l'ai perdu, maintenant seulement avec un revêtement antiadhésif. Mais je vis sans lave-vaisselle.

Il n'y a eu aucun problème de blanchiment. L'huile a été versée dans la bouteille à travers une étamine. C'est le plus pur, je l'ai laissé jusqu'aux prochaines expériences, je viens de rincer le bol. Il s'est avéré encore plus rapide que je ne l'ai lavé après le haché.

Je ne comprends pas avec du bouillon. Le liquide écrase déjà la viande hachée. La viande elle-même est délicieuse, mais il n'y a pas de bouillon.

J'ai un PMM, mais je ne prends que mes poignées. C'est gros, je ne veux pas prendre de place, même si le PMM mesure 60 cm.
Je pensais juste que les ingénieurs de Kenwood n'avaient pas fait un programme avec une température de 180 en vain, vous devez l'utiliser une fois que vous mangez. De plus, en l'absence de poêle et il y a une envie de faire frire des pâtés

La viande elle-même est délicieuse, mais il n'y a pas de bouillon.

Nous avons une chaîne de restaurants, qui, entre autres, propose un menu de cuisine caucasienne. Donc, il y a de délicieux pâtés, de la viande pour toute la surface de la pâte, juteuse, mais il n'y a pas de bouillon. Et quel pilaf là-bas! Je n'ai mangé cela qu'en Ouzbékistan et mes parents d'Asie centrale. Donc tous les plats sont vrais. Ce n'est pas effrayant qu'il n'y ait pas de bouillon! L'essentiel est que ce soit délicieux!

[NataliaL]

NataliaL, Natasha, quel genre de réseau? Je viens de Saint-Pétersbourg et j'y serai bientôt

[Irlarsen]

Irlarsen, la chaîne de restaurants Ginza, chacun avec son propre nom et sa propre cuisine. Il y a des Caucasiens, des Européens, des Italiens. Notre préféré - Aubergine dans la galerie du centre commercial sur Ligovsky. Et, en passant, les plus délicieux petits pains cuits au four y sont également préparés, à mon avis.
🔗 Ce que nous aimons le plus, c'est que les plats de ces restaurants sont préparés partout. Si vous prenez un cheburek, il a le même goût dans tous les établissements de leur chaîne. Par conséquent, où que nous soyons dans la ville, nous allons dans l'un de ces restaurants.



Et quels sont les khachapuri "Mégélien" ou "De tante Eliso" !!!)))

[NataliaL]

NataliaL, Je vous remercie

Et j'ai acheté aux filles de mes mains une nouvelle buse de 22 cm. Ils ont promis de l'envoyer demain. Je dois aller loin pour elle, alors j'ai accepté le colis. Nouveau naturellement. Moins cher que le prix officiel. Maintenant, je me demande si je vais le réparer ou non et ce qui va arriver à la fin. Mais le vendeur, contrairement à l'éplucheur de pommes de terre (que j'ai finalement refusé), a l'air adéquat. Nous avons un tel truc, pour confirmer votre identité sur le site via ......enfin, quelque chose comme une signature numérique. Ici, elle va bien, adresse, téléphone et transfert d'argent. En général, j'ai payé, j'attends!

[Irochka]

Irochka, tout d'abord - félicitations pour l'attachement! C'est super! J'espère qu'il sera dans sa meilleure forme! Maintenant, à propos de la viande hachée - j'ai remarqué que lorsque je pétris à Kesh, des produits hachés très denses sont obtenus. Ici pour la saucisse, chivapchichi - excellent. Et côtelettes, manti, etc. - c'est très serré. De plus, 5 minutes, c'est jusqu'à des fils blancs? Je pétris pour de tels produits avec mes mains. C'est peut-être pour ça qu'il n'y a pas de bouillon? Je réussis toujours avec du bouillon! Ou peut-être qu'il a fui pendant la friture? Peut-être qu'il y avait un trou quelque part? Et comment, à part le bouillon, l'avez-vous aimé?

[Lyuba]

Lyuba, Je rendrais la pâte plus salée. La prochaine fois, j'ajouterai plus de sel à la pâte et je ne pétrirai pas la viande hachée avec une buse. J'ai beaucoup aimé la recette de la pâte. Je l'ai brassé à Keshka, puis dans le processeur, comme vous l'avez conseillé. Si l'attachement vient à Keshka, alors ce sera très bien! Juste une autre fille viendra ici pour visiter. J'ai déjà compris qu'avec une large buse, ces longues bandes ne peuvent pas être déroulées, aucun mouvement du corps n'est alors nécessaire pour libérer la table. Pensez-vous que les broussailles peuvent également être fabriquées à partir de la même pâte? Il sera rapidement possible de le faire frire à Keshka. Mes enfants ne connaissent ni les broussailles ni le badigeon. D'une manière ou d'une autre, cela n'a pas fonctionné. Il faut, il faut commencer !!!

[Irochka]

Irochka, mais je n'ai jamais fait de broussailles. Maman a fait des broussailles, excellent. Et comment elle était partie ... après 5 ans, j'ai moi-même commencé à apprendre à cuisiner ((. Merci au forum! Mais ensuite je ne suis pas arrivé aux broussailles, mais maintenant avec ces régimes, et encore plus ((. Mais les blancs sont tellement savoureux, mais oooooooo le font très rarement - calories ((. Essayez cette recette. https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=152125.0 Là, vous pouvez devenir fou d'une seule odeur! Très, très savoureux! Vous pouvez facilement les faire frire dans votre cache! Ici, c'est sûr, sans aucun doute, vos enfants connaîtront votre goût des vrais blancs! Et avec un nouvel accessoire - oui, vous pouvez rouler sur des pâtés comme sur des manti / boulettes avec un nouvel accessoire - pour chacun séparément. Cela s'avère très vite, je m'y suis déjà habitué - des gâteaux presque parfaitement ronds sortent)). Voici comment acheter une nouvelle buse, je peux peut-être la déployer sur un fabricant de boulettes. Et les raviolis à coup sûr - en 3 rangées, vous pouvez facilement disposer la viande hachée sur le ruban et la recouvrir d'une deuxième feuille et les couper avec une roue)).

[Lyuba]

LyubaAujourd'hui, à partir de la pâte que vous avez recommandée, vous avez fait une tortilla grillée pour le petit déjeuner. C'est là que je me blesse! Juste ce dont vous avez besoin! Il était dans le réfrigérateur depuis hier, il s'est déroulé comme de la soie. À 22 centimètres, le charme sera des gâteaux au four à partir d'une telle pâte.

C'est oui! Mmmm, comme c'est délicieux! Allez, prenez votre gros rouleau et essayez-le, écrivez ici et téléchargez des photos au fur et à mesure!

Ils me l'ont envoyé. J'espère que ce qui figurait sur la photo dans l'annonce viendra. J'ai peur de tout et je ne comprends pas du tout où elle a obtenu cette buse et pourquoi a-t-elle facilement accepté de la rendre presque 2 fois moins chère que le prix officiel? Au Danemark, en général, ces pièces jointes ne sont encore disponibles nulle part. Pas dans les magasins, ni sur le site officiel danois de Kenwood.

J'espère que ce qui figurait sur la photo dans l'annonce viendra

garde nos poings et attend avec le rapport

Teeks. La buse est arrivée. Un nouveau, la boîte est encastrée, elle est sur les photos et il était clair qu'elle a été sortie de la boîte afin de prendre cette photo même. Il y avait un gland au dos de la boîte. La chose amusante à propos du colis était le reçu. Je lui ai demandé si elle en avait un, elle a répondu qu'elle enverrait. Le reçu est un morceau de papier manuscrit qui, disent-ils, s'il y a des problèmes, elle est telle qu'elle s'engage à contacter Kenwood elle-même et à tout résoudre, et elle a payé en espèces. Le cirque. En général, j'ai eu de la chance. Elle ne connaissait pas le prix de cette pièce jointe, ils n'étaient même pas au Danemark jusqu'à aujourd'hui (hihi one store (livraison d'Allemagne) l'a mis aujourd'hui le matin pour 15 mille pour les russes, je lui ai payé 6000), je pense que bientôt ce sera officiellement en Boutique danoise de Kenwood et elle vient de recevoir un échantillon d'essai gratuit de quelque part. J'ai acheté le Mycook de la même manière. Il y en avait 5 dans des boîtes non ouvertes, fixées à moitié prix. Apparemment, une sorte de jouets avec des marchands.

Que puis-je dire sur la buse? Divisions de 0 à 9. En étalant le reste de la pâte dans le gâteau du matin. Comme je m'y attendais, aucun long ruban ne peut être obtenu ici. Elle est suspendue. Je suis heureux comme un éléphant, car avec le satin, qui est bas sur la table, j'ai des problèmes par derrière (ça commence à faire mal après 5 minutes debout penché). Alors hourra! Prenez-en une seconde, attachez-la et roulez-la sur des gâteaux plats pour le petit déjeuner ou sur des boulettes (lasagnes) pour le dîner.

[Irina]

Irina, c'est très bien que tout se soit bien terminé!

Je vais sculpter des lasagnes aujourd'hui!

[Irina]

Irina, Qu'es-tu
J'essaye d'organiser une réunion pour votre arrivée ici.

[Olya]

Olya, Classe !!!!!!!

Je vais sculpter des lasagnes aujourd'hui!

Irina, s'il n'est pas difficile de montrer une photo ou une vidéo

Voici un gâteau pour mon fils. J'ai accepté l'offre avec beaucoup de vivacité. Ils sont tellement ... scandinaves. Ils ont peur de toute nouvelle horreur! Déroulé par Dieu en 30 secondes !!! Connard

[Irina]

Irina, Ira, je suis ravi !!! (y) Horreur comme tu aimes je fais souvent du khanum, je dois relier deux voies, ça enrage ... Pour 6 mille, décidément un bon prix, bravo encore

Déroulé par Dieu en 30 secondes !!! Connard

Whoa! Voilà le résultat. Toutes nos félicitations. Je commence à vouloir.

Je fais souvent du khanum,

Et je n'ai jamais entendu un tel mot! Combien d'inconnues y a-t-il dans le monde! Je suis allé sur google ce que c'est - khanum. Je sens que j'ai un besoin urgent de le faire

qu'est-ce que c'est - khanum. Je sens que j'ai un besoin urgent de le faire

C'est nécessaire, c'est nécessaire .. c'est emballer un gros escargot raie manta. Délicieux!!

Bonsoir à tous. Nous devons, nous devons rembourser les dettes. Je n'ai jamais pensé que je prendrais une photo et publierais quelque chose étape par étape, mais j'aime moi-même regarder. En général, je signale.

Pâte: 2 œufs, huile végétale et, comme d'habitude, 3 fois plus de farine en volume



Voici une pièce qui est sortie en roulant à 0



et a essayé de photographier à quoi il ressemble sur fond de roulement. J'ai une capture d'écran, mais comment pourrais-je



Et ainsi, plié


Le voici - lasagnes!



FOOUUUUU, je transpirais déjà jusqu'à ce que j'insère toutes les photos!

Irina, merci pour les photos !!! Je sais que parfois cuisiner est plus rapide que de prendre une photo puis d'exposer ici.

Classe !! Irlarsen, félicitations!

Irina, merci pour le reportage photo! Cool buse, félicitations! Maintenant c'est ma liste de souhaits)

Bien joué, Irochka !! Merci beaucoup!!

[Irlarsen]

Lyuba, Aujourd'hui, j'ai fait un pain plat grillé avec la pâte que vous avez recommandée pour le petit-déjeuner.

Irlarsen, Irina, quel genre de pâte avez-vous fait les gâteaux, pour le badigeon ou quelle autre recette?

Kenwood ne nous laisse pas bien dormir, je pensais que nous n'avions plus besoin de rien - je me suis trompé, oh-h-je veux (à un prix adéquat).
Irina, merci pour les photos!

[Irochka]

IrochkaBien joué! Les photos sont tout simplement super! La buse est une chanson! Je vous félicite encore une fois pour une telle acquisition! Et le prix est généralement un rêve. J'ai grimpé dans les magasins polonais Kenwood - il y a une buse sur la photo, elle n'est pas en vente ), Je le tire immédiatement))). En attendant - salades, poitrine de poulet grillée, poisson faible en gras - c'est tout)). Je veux donc perdre encore 6-7 kg au début de l'été, mais va lentement (. Ir, et comptez - après avoir roulé la pâte passera sur le fabricant de boulettes? Eh bien - s'il y a des boulettes)). J'ai liquidé le mien, maintenant, si la taille après cette grande buse passera, je l'achèterai à nouveau))!

Veuillez noter que toutes les pâtes ne peuvent pas être étalées, elles peuvent «s'effondrer» sous son propre poids. J'ai mené des expériences sur un petit, mais tous ne réussissent pas.

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, super buse! Merci pour la présentation visuelle.))
Seulement si seulement pour le montrer dans "Pièces jointes"!

[Lyuba]

Lyuba, À propos des boulettes qui m'intéressent le plus. Mais je ne l'ai pas trouvée. J'espère qu'elle est à la campagne. Comment ne pas oublier de la retrouver là-bas dimanche et de l'emmener avec vous. J'ai 37 pièces rondes. En Ukraine, à Lviv, acheté il y a 35 ans. A cette époque, à Saint-Pétersbourg, nous ne pouvions pas les trouver avec du feu pendant la journée. Elle est donc avec moi toute la vie et va partout!



Ludmila, Et il semble y avoir déjà des images.Avant moi, Natasha a acheté

J'ai fait des gâteaux, pour du badigeon ou une autre recette

Les premiers ont été fabriqués à partir des restes de pâte pour cheburki, que Lyuba m'a recommandé. Et la sueur ... Je n'entrerai pas bientôt dans la porte. J'essaye tout! Hier soir, j'ai moulu un peu de flocons d'avoine dans un moulin, ajouté de la farine, une poignée de graines de lin, de l'eau et des épices qui se sont révélées à portée de main. Je l'ai refermé et je l'ai fait tournoyer à nouveau! Il s'est avéré la pâte, je l'ai mise au réfrigérateur dans le même pot. Je l'ai fait cuire le matin!
Aujourd'hui, je pense faire quelque chose de similaire avec la farine de maïs.

[Irina]

il semble y avoir déjà des photos

Irina, il y a donc presque une classe de maître sur la façon de travailler avec cet accessoire! Il n'y a certainement rien de tel dans ce sujet ...

[Irina]

Je l'ai fait cuire le matin!

Irina, merci, je vais certainement essayer de faire des gâteaux aussi

Quelque chose que je ne peux pas comprendre. Est-ce un nouveau roulement?
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La largeur est écrite 243 mm. Et le prix est joli

Est-ce un nouveau roulement?

Malheureusement, non elle (. C'est un kakh980 ordinaire, juste sa longueur avec toutes les poignées et les broches n'est que de 243 mm ... Maintenant, j'ai mesuré la mienne, un centime pour un centime ...

[VRad]

VRad, non, pas elle. Il s'agit d'un KAX980ME ordinaire. La longueur totale est indiquée, avec poignée, colliers et mécanisme de connexion.

C'est dommage. Et moi ...
Je l'ai trouvée
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130 € Pas 150, mais quand même un peu cher

Ils n'ont pas encore baissé de prix en Allemagne - 129 euros. Mais raviolnitsa a déjà baissé de prix.

Bonjour à tous! Les filles, merci beaucoup d'avoir partagé ici la recette des pasties de Lelek, je l'ai fait aujourd'hui, oh, et elle s'est avérée délicieuse! J'ai fait 9040 à Kesh et en roulant Akita, ça s'est avéré très vite

[Amazonka]

Amazonka, Larissa, quelles beautés!

[belena74]

belena74, Elena, merci. Bien sûr, j'ai déjà fait des pâtés, mais maintenant je ne ferai que cette recette