Galettes de poisson en conserve

Catégorie: Plats de poisson
Galettes de poisson en conserve

Ingrédients

Pour les côtelettes
poisson en conserve dans son propre jus (j'ai salé) 1 b. (250 gr)
Oeuf 3 pièces.
farine de blé 4 cuillères à soupe l.
bulbe d'oignons 100g
sel goût
Pour la sauce aux légumes
carotte 2-3 pièces
bulbe d'oignons 1 PC.
sauce tomate (ketchup) 3 cuillères à soupe l.
eau (eau bouillante) 100 ml.
sel goût
aditionellement
huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Côtelettes
  • Galettes de poisson en conserveÉpluchez et hachez l'oignon
  • Galettes de poisson en conserveAjouter le poisson, écraser avec une fourchette
  • Galettes de poisson en conserveAjouter des œufs
  • Galettes de poisson en conserveAjouter la farine et le sel, tout mélanger
  • Galettes de poisson en conserveFaire frire dans de l'huile végétale comme des crêpes
  • Galettes de poisson en conserveMettez les côtelettes sur une assiette, ne retirez pas la casserole du feu
  • Pour la sauce
  • Galettes de poisson en conserveÉpluchez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles, mettez-le dans la poêle
  • Galettes de poisson en conserveRâper les carottes, ajouter à l'oignon, faire revenir légèrement
  • Galettes de poisson en conserveAjouter la pâte de tomate et l'eau, remuer
  • Galettes de poisson en conserveRemettre les escalopes dans la casserole, les noyer dans la sauce aux légumes, laisser mijoter sous un couvercle fermé à feu moulu pendant 25 minutes.
  • Galettes de poisson en conserveServir avec sauce
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

9 à 10 pièces

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

Dans ma famille, ils n'aiment pas les galettes de poisson, aucune, en général, c'est "fu" et ainsi de suite dans le même esprit, personne ne peut oublier le goût des galettes de poisson d'école et personne ne veut les écouter à la maison Soit. Mais tout le monde mange ces côtelettes avec plaisir et les loue. Essayez-le aussi)

Esprit
Tina, merci pour la recette! Je n'ai pas encore cuisiné un tel plat. La soupe en conserve était cuite (également à partir de saury), j'ai bien aimé.
L'avez-vous essayé sans éteindre?
V-tina
Vitaly, de rien! Sans éteindre, il n'y a pas grand-chose à redire, cela s'avère plutôt sec et pas expressif. Nous respectons aussi la soupe
Mandraik Ludmila
Tina, et vous n'avez pas tout essayé de la même manière, mais tous ensemble dans des côtelettes, dans le sens de la viande hachée et des carottes, et d'autres légumes, et donc cuire au four par portions, peut-être que ce sera plus juteux La recette est intéressante, je vais personnaliser pour moi Merci pour l'idée!
V-tina
Renoncule, donc l'oignon est là quand même, je n'ai pas essayé d'ajouter des carottes, on mange quand même tous les légumes, on adore avoir un accompagnement avec de la sauce ou de la sauce. Par conséquent, ne serait-ce que pour accélérer le processus, vous faites cela ... mais vous perdrez certainement le goût, ils ne sont pas seulement secs sans ragoût, mais le goût n'est pas assez expressif ... En général, il est certainement possible de expérimenter, mais j'ai cette option quand Eh bien, je suis juste fatigué de tout et vous ne savez pas ce que vous voulez ou lorsque vous avez besoin de quelque chose rapidement. Pendant que les escalopes mijotent, je cuisine le plat d'accompagnement, mets la table, eh bien, tout est déjà prêt.
Citation: Mandraik Ludmila
Je suis intéressé par la recette, je vais la personnaliser moi-même Merci pour l'idée!
J'espère que vous aimez
Esprit
Citation: V-tina
J'espère que vous aimez
Vous l'aimerez certainement! Ragoût!
V-tina
Vitaly, J'attendrai les commentaires
Ilmirushka
Citation: V-tina
Essayez-le aussi)
Tina, absolument! J'adore le poisson sous toutes ses formes.
V-tina
IlmirushkaJ'attendrai les impressions
Esprit
J'ai préparé une surprise pour le dîner aujourd'hui. Je suis rentré du travail plus tôt. J'ai obtenu des notes élevées pour les galettes et s'est mangé.
🔗

Les côtelettes sont tendres, elles fondent directement dans la bouche. Merci encore, Tina!
V-tina
Vitaly, cela s'est avéré très appétissant, merci pour la photo et les commentaires, je suis très heureux que votre famille soit assez
Pliouchkine @
Oh, nous avons aussi ce récent succès. Ma fille, c'est vrai, est une âme de poisson, mais elle peut aussi dire qu'elle ne mange pas toutes sortes de poissons. Et ici, il demande directement à cuisiner. J'ai même commencé à acheter des saucisses en stock, pour que vous puissiez toujours construire rapidement des côtelettes.Seulement je le fais sans sauce et maintenant j'ajoute aussi des lentilles ou des haricots bouillis. J'adore beaucoup les légumineuses et il y en a toujours bouillies, mais ma fille ne mange pas. Ici, j'ajoute un peu au mélangeur, donc, au fait, l'excès de salinité du saury est réduit.
Ilmirushka
V-tina, moi aussi avec des côtelettes. J'adore ces recettes quand tout est simple, facile et toujours à portée de main. Vous pouvez cuisiner très rapidement et cela s'avère délicieux.
Je pense que ce sont les recettes qui méritent des victoires, des médailles, se vanter!
Galettes de poisson en conserve
V-tina
Elena, nous ne sommes pas allés sans sauce en quelque sorte
Citation: Plyushkin @
à propos, la salinité excessive de la caraïbe diminue également.
Je dois aussi ajouter du sel, même si je n'ai jamais aimé le salé, cela dépend peut-être du fabricant ... même si je ne regarde pas trop, dont je cuisine la production non seulement à partir de balaur - et de hareng et de saumon rose et les sardines, en général, ce qui est en stock, alors je prends
Esprit
Citation: V-tina
Elena, nous ne sommes pas allés sans sauce en quelque sorte
: pard: Je n'ai pas non plus pu résister et essayé sans sauce. Savoureux, mais a immédiatement décidé de faire cuire plus de sauce. Et ce matin nous avons pris le petit déjeuner avec des côtelettes et sommes partis travailler! Et, sans attendre l'échauffement, j'en ai mangé un froid. Délicieux aussi!
Nous sommes pour la sauce!
V-tina
Citation: Wit
Nous sommes pour la sauce!
Wow, qu'est-ce que j'ai dit, eh bien, ils sont inexpressifs sans sauce
optimiste
Quelles côtelettes fraîches! Demain je le cuisinerai pour les macarons.
Merci pour la recette.
V-tina
Lenusya, J'attendrai votre avis)
Esprit
Et je cuisine souvent. J'ai acheté Saury. J'ai essayé d'ajouter seulement 1 œuf - ils étaient parfaitement formés et ne rampaient pas. J'ai aussi combiné de la farine avec de la semoule - c'est aussi normal.
Merci encore pour la recette.
V-tina
Citation: Wit
J'ai essayé d'ajouter seulement 1 œuf - ils étaient parfaitement formés et ne rampaient pas. J'ai aussi combiné de la farine avec de la semoule - c'est aussi normal.
Merci, on saura très bien que la recette a collé
optimiste
Fuh, je l'ai! Eh bien, très savoureux! Le mien a mangé et demandé des suppléments.
Escalopes frites dans une poêle spéciale pour les escalopes. La friture était faite à Shteba en mode friture, le poisson cuit en mode.
La photo viendra plus tard.
V-tina
Lenusya, Je suis tellement content, j'attends une photo
sibérien
Citation: V-tina
Lenusya, je suis très contente, j'attends une photo
Bien sûr, je ne suis pas le même Lenusya, mais j'ai apporté la photo:
Galettes de poisson en conserve

Tina, merci beaucoup pour la recette de la côtelette !!! J'ai aimé moi et mon épouse!
J'ai fait du saumon en conserve à partir de saumon rose, tout était selon la recette, il s'est avéré remarquablement savoureux! Et, en effet, des côtelettes très tendres aux légumes frits!
Et le soir, elle a partagé la recette avec une amie, alors elle a nourri ses fidèles.

MERCI encore, Tina!
V-tina
sibérien, tu es ma Lenusya, merci pour un tel reportage photo, je suis très heureuse que vous et votre mari et votre petite amie aient aimé ces côtelettes
sibérien
V-tina, Tinochka, pardonne-moi, imbécile pécheur, je marche depuis si longtemps, je te parle de ces cellules ...
Et bien mon amie Lyudynka m'a tout de suite envoyé une photo, un reportage, donc skat, à condition qu'elle cuisinait, elle ne trompait pas toi et moi moi ... Et je vois comment ...
En général, je m'améliore!
Voici ces jolis amis de ma côtelette:
Galettes de poisson en conserve
Et oui, elle semblait avoir consommé tout le poisson en conserve sur vos souches!
Mais ceux-ci, de la poêle - sont à moi:
Galettes de poisson en conserve
Ce qui confirme - je cuisine, périodiquement, comme j'aimais ça!
Tinochka, merci!
V-tina
sibérien, merci, ma chère, je suis très, très heureuse que la recette ait pris racine dans votre famille et votre ami. Les photos sont juste merveilleuses bonjour petite amie

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