Tarte aux nectarines et aux dattes dans le multicuiseur Philips HD3134

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte aux nectarines et aux dattes dans le multicuiseur Philips HD3134

Ingrédients

Pour la gelée d'avoine:
flocons d'avoine 1 cuillère à soupe. l.
eau bouillie chaude 3 cuillères à soupe l.
Pour le test:
farine de blé de première qualité 220 g
la semoule 2 cuillères à soupe. l.
sucre 120 grammes
sel 1/2 cuillère à café
levure chimique pour la pâte 1 + 1/2 cuillère à café
gelée d'avoine (avec liquide et flocons) toute la quantité
huile végétale 40 grammes
eau bouillie froide ou lait 2 cuillères à soupe. l.
Pour remplissage:
nectarines (2 pièces, poids dénoyautées) 190 grammes
Rendez-vous 6-8 pièces

Méthode de cuisson

  • Pour la préparation de la gelée d'avoine: 1 cuillère à soupe. l. verser la farine d'avoine 3 c. l. eau bouillie chaude, remuer et refroidir.
  • Rincer les dattes, verser de l'eau bouillie chaude pendant 10 minutes, égoutter l'eau, retirer les graines et les couper en petits cubes. Coupez les nectarines en cubes et ajoutez-les aux dattes.
  • Versez le sucre, remuez. Ajouter la gelée d'avoine, l'huile végétale et le sel, bien mélanger sans battre.
  • Dans un autre bol, mélanger la farine, la semoule et la levure chimique. Ajouter la masse de farine au mélange de fruits, remuer doucement et rapidement jusqu'à ce que la farine sèche disparaisse, si nécessaire ajouter du lait ou de l'eau bouillie jusqu'à la consistance de la pâte à gâteau.
  • Graisser le bol multicuiseur avec de l'huile végétale, étendre la pâte, lisser la surface et tapoter légèrement le bol sur la surface de la table pour répartir uniformément la pâte dans le moule.
  • Mettez le bol dans un multicuiseur, faites cuire sans valve sur le programme "Four", à une température de - 150 C, durée - 45 minutes, puis tournez le gâteau avec un insert (bain-marie) ou une assiette et faites cuire encore 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  • Bol multicuiseur "Philips" avec un volume de 3,5 litres, diamètre du bol - 18 cm.


liyashik
Ilona, tarte maigre, très bien! Je vais le laisser dans les signets, il vous sera bientôt utile. Et j'adore les dattes dans les pâtisseries. Une fois que j'ai fait un gâteau maigre aux dates, ça s'est avéré génial.
la Corse
HorribleMerci de l'intérêt que vous portez à la recette! J'espère que vous apprécierez le gâteau.

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